El 21 septiembre del ao 2010, un grupo de trabajadores de Helados Efe,
pertenecientes a empresas Polar, mantuvieron manifestaciones dentro y afuera de las
instalaciones de la planta, como su derecho a huelga para exigir un nuevo contrato colectivo. La medida adoptada por los empleados comenz prohibiendo la entrada de operadores con el fin de paralizar, por completo, sus actividades laborales. Este conflicto se origin por un descontento salarial, los empleados de EFE exigan un aumento del 100%, sin embargo alimentos Polar vena discutiendo un incremento salarial del 38% en el contrato colectivo y que entre los beneficios estaba la jubilacin, con seguro mdico. La empresa denunci la actuacin parcializada de los funcionarios de la Inspectora del Trabajo y la Defensora del Pueblo (Inpsasel), que ingresaron a la planta en la maana del viernes 1 de octubre 2010 y se negaron a dejar constancia del bloqueo ilegal asegurando que no era ningn bloqueo ilegal si no el puro y simple derecho a huelga q tiene todo trabajador. Asimismo, destacaron que la huelga haba afectado a 3200 trabajadores (1.200 administrativos, 500 de planta y 1500 heladeros). Quedan pendientes de aprobacin nueve clusulas de la convencin colectiva Ante los continuos desacuerdos entre los representantes de Helados EFE y sus trabajadores, las partes decidieron someter a una junta de arbitraje las diferencias sobre la negociacin del contrato colectivo. Quedan nueve clusulas pendientes de la convencin por ser aprobadas, y que desde octubre del ao pasado, cuando se lleg a un acuerdo para avanzar en la discusin luego de una paralizacin de las operaciones en la fabricante de helados, no se ha avanzado. Las clusulas pendientes estn relacionadas con el incremento salarial, una bonificacin y el pago del retroactivo derivado del ajuste. La Inspectora del Trabajo autoriz el cambio del pliego conciliatorio por uno conflictivo, lo que permite a los trabajadores declararse en huelga. La junta de arbitraje, acorde a lo sealado en la Ley Orgnica del Trabajo, debe integrarse con tres miembros. Uno ser elegido por la representacin patronal de un listado presentado por el sindicato, otro por los trabajadores de una terna presentada por la empresa y el ltimo por ambos En abril del ao 2012, Rafael Ramrez asesor legal de Productos EFE, asegur que se estaban violentando las leyes venezolanas y que la empresa estaba ejerciendo acciones pertinentes para defender los derechos de los trabajadores, quienes queran volver a sus puestos de trabajo. La empresa se encontraba en plena negociacin del contrato colectivo, con distintas propuestas, que los trabajadores se han negado a aceptar, por el hecho de que el aumento ofrecido era inferior a lo de su ltima contratacin colectiva. Para la fecha 05 de septiembre de 2013, un grupo de empleados solicit ante la Fiscala General de la Repblica la debida asistencia y proteccin frente las amenazas, hechos violentos y agresiones fsicas que han estado ocurriendo por parte de dirigentes del sindicato. La empresa introdujo un recurso para negarse a discutir la contratacin colectiva, aunque los empleados no queran ms que un sueldo justo segn ellos o sus necesidades repetidas veces mencionaron no querer llegar a un conflicto, pero no, nos quedan muchas alternativas si la empresa se niega a sentarse a discutir. El sindicato introdujo en mayo de 2012 el texto de la convencin y tres meses despus las partes fueron convocadas para el inicio de las discusiones. Pero la empresa se neg a iniciarlas alegando que los problemas de produccin mantenan las finanzas en nmeros rojos que hacan imposible cualquier tipo de negociacin. Los trabajadores insistieron ante la prensa nacional y los rganos del trabajo que la empresa ha "montado" una estrategia con el fin de hace ver que la productividad ha cado. La empresa les ofrece un aumento de Bs. 12 diarios a lo largo de la convencin (30 meses) un aumente casi deplorable para las actividades realizadas, los trabajadores insisten en que la empresa se quiere burlar de ellos con ese incremento tan bajo, los miembros del sindicato, quien estima que debe privar un incremento al menos similar al otorgado en la pasada convencin (42%).
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