a) Presin de Vapor: Es la presin a la cual el lquido y el vapor estn en equilibrio. Esta presin llamada tambin presin de saturacin es funcin de la temperatura e independiente de las cantidades relativas de lquido y vapor presentes. En la prctica solo consideraremos sistemas de un solo componente en el cual el Lquido y el vapor tienen la misma posicin y existe una presin para una temperatura fija.
b) Cada lquido tiene su presin de vapor caracterstica a una temperatura dada; en casos de mezclas de soluciones, la presin de vapor depende de la naturaleza y las proporciones relativas de variacin de la presin de vapor aun temperatura fija. La presin de vapor de un lquido es directamente proporcional a la temperatura. Esta relacin se observa mediante la ecuacin de Clapeyron:
= Cantidad de calor absorbida en la vaporizacin. = relacin de presin de vapor con la temperatura.
= mL de vapor saturdo mL de lquido.
c) Calor latente de Vaporizacin: El calor de vaporizacin de una sustancia dada es el necesario para hacer pasar la unidad de masa de la misma del estado lquido al gaseoso a una presin dada. Los calores latentes se obtienen generalmente por evaporacin a 1 atm de presin y se escribe como .
Definiciones: Punto de Ebullicin : La definicin formal de punto de ebullicin es aquella temperatura en la cual la presin de vapor del lquido iguala a la presin de vapor del medio en el que se encuentra.
Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la cual la materia cambia del estado lquido al estado gaseoso. La temperatura de una sustancia o cuerpo depende de la energa cintica media de las molculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullicin, slo una pequea fraccin de las molculas en la superficie tiene energa suficiente para romper la tensin superficial y escapar. Este incremento de energa constituye un intercambio de calor que da lugar al aumento de la entropa del sistema (tendencia al desorden de las partculas que componen su cuerpo). El punto de ebullicin depende de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe determinar si la sustancia es covalente polar, covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces (dipolo permanente - dipolo inducido o puentes de hidrgeno). El punto de ebullicin no puede elevarse en forma indefinida. Conforme se aumenta la presin, la densidad de la fase gaseosa aumenta hasta que, finalmente, se vuelve indistinguible de la fase lquida con la que est en equilibrio; sta es la temperatura crtica, por encima de la cual no existe una fase lquida clara. El helio tiene el punto normal de ebullicin ms bajo (-268,9 C) de los correspondientes a cualquier sustancia, y el carburo de tungsteno, uno de los ms altos (5555 C). Temperatura Crtica. La temperatura crtica es la temperatura lmite por encima de la cual un gas miscible no puede ser licuado por compresin. Por encima de esta temperatura no es posible condensar un gas aumentando la presin. A esta temperatura crtica, si adems se tiene unapresin crtica (la presin de vapor del lquido a esta temperatura), se est en el punto crtico de la sustancia. La temperatura crtica es caracterstica de cada sustancia. Las sustancias a temperaturas superiores a la crtica tienen un estado de agregacin tipo gas, que tiene un comportamiento muy parecido al de un gas ideal.
OBJETIVO: Determinar la presin de vapor de los lquidos a temperaturas mayores a las ambientales.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Materiales - Matraz con tapn bihoradado - Termmetro - Manmetro - Mechero de Bunsen
Paso 1: Calentamos el matraz con el agua hasta llegar al punto de ebullicin con el mechero de bunsen, luego colocamos el tapn bihoradado con el termmetro y manmetro.
Imagen de manmetro, tapn bihoradado y termmetro.
CALCULOS.
Datos: (Nota: Debido a problemas con los materiales se asumir algunos valores de Presin y Temperatura para poder realizar la grfica). Presin atmosfrica = Presin atmosfrica en Ica = 723 mmHg. Fuente: http://baileforever.blogspot.com/2011/12/presion-atmosferica-en-algunas-ciudades.html. Temperatura= 25 C