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Ing.

Roberto Paz Garca 2014-A 90303127 B MECNICA DE FLUIDOS E HIDRULICA GRUPO B



1


UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA
FACULTAD DE INGENIERA DE PRODUCCIN Y SERVICIOS
DEPARTAMENTO ACADMICO DE INGENIERA MECNICA-ELCTRICA

SILABO CODIGO: 90303127 B

1 INFORMACIN GENERAL
1.1 Ao Lectivo : 2014A
1.2 Nombre de la asignatura : MECNICA DE FLUIDOS E HIDRULICA
1.3 Caractersticas : Semestral
1.4 Crditos : 4
1.5 Pre-requisito : ECUACIONES DIFERENCIALES y MECNICA RACIONAL 2
1.6 Nm. de horas por semestre : T : 2 TP : 2 P : 2 S : 0 Total : 6
1.7 Docente : Ing. Roberto Paz Garca
1.8 Categora/Rgimen : Profesor Principal/Tiempo Completo
1.9 Grupo : B
1.10 Horario [Aula] : Lu:18-21[PN302] Ma:18-21[PN302]

2 FUNDAMENTACIN
2.1 Aporte de la asignatura al perfil profesional
Aplicar las leyes y principios fundamentales de la Fsica (esttica y dinmica), lgebra Lineal (tensores,
campos escalares y vectoriales, matrices) as como Clculo diferencial-integral, ecuaciones diferenciales y
Computacin aplicada, aplicado a la Mecnica de los Fluidos para la invencin, diseo, produccin,
seleccin, mantenimiento, automatizacin y diagnstico de sistemas mecnicos, que garanticen soluciones
acordes con su funcionabilidad, rentabilidad y sostenibilidad.
2.2 Sumilla
Propiedades de los fluidos, Hidrosttica, Ecuacin diferencial del movimiento de fluidos, Principios de la
Cantidad de Movimiento, Principio de Energa, Aplicacin de la Variacin de la Presin en Medidores de
Flujo, Flujo en Conductos Cerrados : Conexin serie y paralelo, Flujo en canales abiertos, energa especfica,
resalto hidrulico, pruebas de laboratorio, Anlisis dimensional y semejanza dinmica.
3 COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA
Conceptuar y predecir las caractersticas de un flujo bajo ciertas condiciones fsicas y precisar las
aplicaciones en el mbito de la ingeniera.
Resolucin de modelos matemticos que permitan determinar los parmetros de diseo en futuras
concepciones constructivas.



Ing. Roberto Paz Garca 2014-A 90303127 B MECNICA DE FLUIDOS E HIDRULICA GRUPO B

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4 CROGRAMACIN POR UNIDADES DE APRENDIZAJE
4.1 Competencia Cognitivas
1er. Perodo

Unidad 0 : Introduccin al curso Mecnica de fluidos e hidrulica
Competencias Cognitivas Contenidos Cognitivos U Hs Fecha %
0.1.0 Conocer el Silabo y las directivas
pedaggicas para el curso de Mecnica de
Fluidos e Hidrulica.
0.2.0 Reconocer los conocimientos previos para el
curso de Mecnica de Fluidos e Hidrulica.
0.3.0 Establecer una lnea base para la evaluacin
del curso.
0-1 Presentacin del curso
0-2 Revisin de temas relacionados con el
curso de Mecnica de Fluidos e
Hidrulica
1 3 mar 01/04/14 3%


Lectura Bsica:
Revisin de toda la bibliografa relacionada con los cursos bsicos.
Lectura Complementaria:
Revisin de toda la bibliografa relacionada con los cursos bsicos.

Unidad 1 : Conceptos Fundamentales
Competencias Cognitivas Contenidos Cognitivos U Hs Fecha %
1.1 Proporcionar las definiciones operacionales
de: fluido, condicin de no deslizamiento,
sistema, volumen de control, mtodo de
descripcin lagrangiano, mtodo de
descripcin euleriano, dimensiones,
unidades, homogeneidad dimensional,
peso.
1.2 Dar ejemplos en los que la mecnica de fluido
experiencia cotidiana y la tecnologa
moderna que sea importante para
comprender un fenmeno de la experiencia
cotidiana y la tecnologa moderna.
1.3 Listar las cinco leyes bsicas que gobiernan el
movimiento de fluidos.
1.4 Establecer los tres sistemas bsicos de
dimensiones.
1.5 Dar las unidades tpicas de cantidades fsicas
en los sistemas de unidades SI, ingls
gravitacional e ingls.
1.6 Resolver los problemas que se relacionen con
el material estudiado.
1.7 Proporcionar definiciones operacionales de:
medio continuo, propiedad en un punto,
campo escalar, campo vectorial, flujo
estacionario, flujo uniforme en una seccin,
lnea en el tiempo, lnea de trayectoria, linea
de traza, lnea de corriente, fuerza msica,
fuerza de superficie, esfuerzo de corte,
esfuerzo normal, fluido seudoplstico, fluido
tixotrpico, fluido reopctico, plstico de
Bingham, flujo viscoso, flujo no viscoso,
capa lmite, punto de estancamiento,
arrastre, separacin, estela, flujo laminar,
flujo turbulento, nmero de Reynolds, fluido
newtoniano, fluido no newtoniano,
viscosidad, viscosidad cinemtica,
viscosidad aparente, fluido dilatante, flujo
compresible, flujo incompresible, nmero de
Mach, flujo interno, flujo externo, flujo en
canal abierto.
1.8 Brindar ejemplos de flujos unidimensional,
bidimensional y tridimensional.
1.9 Calcular y graficar lneas de corriente, lneas
de trayectoria y lneas de traza para campos
1-1 Nota a los estudiantes
1-2 Definicin de un fluido
1-3 Objetivo de la mecnica de fluidos
1-4 Ecuaciones bsicas
1-5 Mtodos de anlisis
1-5.1 Sistema y volumen de control
1-5.2 Enfoque diferencial contra enfoque
integral
1-5.3 Mtodos de descripcin
1-6 Dimensiones y unidades
1-6.1 Sistemas de dimensiones
1-6.2 Sistemas de unidades
1-6.3 Sistema de unidades preferido
1-7 Fluido como un medio continuo
1-8 Campo de velocidades
1-8.1 Flujos unidimensional, bidimensional y
tridimensional
1-8.2 Lneas en el tiempo, lneas de
trayectoria, lneas de traza y lneas de
corriente
1-9 Campo de esfuerzos
1-10 Viscosidad
1-11.1 Fluido newtoniano
1-12.2 Fluidos no newtonianos
1-13 Descripcin y clasificacin de los
movimientos de fluidos
1-13.1 Flujos viscosos y no viscosos
1-13.2 Flujos laminar y turbulento
1-13.3 Flujos compresible e incompresible
1-13.4 Flujos internos y externos
2 3 lun 07/04/14 6%
3 3 mar 08/04/14 10%
4 3 lun 14/04/14 13%

1ra. Prctica
5 3 mar 15/04/14 16%
Lectura Bsica:
Cap 1 Introduccin
Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin

Cap 1 Introduccin
Cap 2Conceptos fundamentales
Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald /
Mc Graw Hill -1995 4ta.edicin
Lectura Complementaria:

Cap 1 Consideraciones bsicas
Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert /
Prentice Hall 1998 - 2da.edicion

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de velocidad especificados.
1.10 Establecer la convencin para designar las
nueve componentes del campo de
esfuerzos.
1.11 Escribir la ley de viscosidad de Newton y
determinar el esfuerzo de corte y la fuerza
de corte que corresponden a un perfil de
velocidad unidimensional determinado.
1.12 Resolver los problemas al final del captulo
que se relacionan con el material estudiado.
Cap 1 Nociones fundamentales
Cap 2 Esfuerzo en un punto
Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill 1995 - 3ra. Edicin

Cap 1Introduccin a la mecnica de fluidos
Cap 2 Propiedades de los fluidos
Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982
- 2da. edicin

Unidad 2 : Esttica de Fluidos
Competencias Cognitivas Contenidos Cognitivos U Hs Fecha %
2.1 Escribir la ecuacin bsica de la esttica de
fluidos en forma vectorial e indicar el signo de
cada trmino.
2.2 Escribir la relacin bsica presin-altura para
un fluido esttico e integrarla para as
variacin de la presin para cualquier
variacin de las propiedades del fluido.
2.3 Establecer la relacin entre las presiones
absoluta y manomtrica.
2.4 Determinar la diferencia de presin indicada
por las lecturas de diversos manmetros.
2.5 Definir las condiciones de temperatura y
presin para la atmsfera estndar.
2.6 Para una superficie plana sumergida: (a)
Determinar la fuerza resultante debida al
fluido que acta sobre la superficie y su lnea
de accin. (b) Determinar la(s) fuerza(s)
externa(s) requerida(s) para mantener la
superficie en equilibrio.
2.7 Para una superficie sumergida con curvatura
en un plano: (a) Determinar las componentes
de la fuerza resultante debida al fluido que
acta sobre la superficie y sus lneas de
accin. (b) Determinar la(s) fuerza(s)
externa(s) necesaria(s) para mantener la
superficie en equilibrio.
2.8 Determinar la fuerza de flotacin sobre un
cuerpo sumergido en, o flotando sobre la
superficie de, un lquido; determinar la
estabilidad del objeto flotante.
2.9 Aplicar la ecuacin hidrosttica bsica para
determinar el campo de presin y/o la forma
de la superficie libre en cualquier cuerpo de
fluido en el movimiento de un cuerpo rgido.
2-1 La ecuacin bsica de la esttica de
fluidos
2-2 Variaciones de presin en un fluido
esttico
2-3 La atmsfera estndar
2-4 Sistemas hidrulicos
2-5 Fuerza hidrosttica sobre superficies
sumergidas
2-5.1 Fuerza hidrosttica sobre una superficie
plana sumergida
2-5.2 Fuerza hidrosttica sobre una superficie
curva sumergida
2-6 Flotacin y estabilidad
2-7 Fluidos en el movimiento de cuerpo rgido
6 3 lun 21/04/14 19%
7 3 mar 22/04/14 23%
8 3 lun 28/04/14 26%


Lectura Bsica:

Cap 2 Distribucin de presiones de un fluido
Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin

Cap 3 Esttica de fluidos
Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald /
Mc Graw Hill -1995 4ta.edicin

Lectura Complementaria:

Cap 2 Esttica de fluidos
Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert /
Prentice Hall 1998 - 2da.edicion

Cap 3 Esttica de fluidos
Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill 1995 - 3ra. Edicin

Cap 3 Presin
Cap 4 Hidrosttica
Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982
- 2da. edicin


1er. Examen
9 3 mar 29/04/14 29%

2do. Perodo

Unidad 3 : Anlisis Integral
Competencias Cognitivas Contenidos Cognitivos U Hs Fecha %
3.1 Escribir cada una de las cinco leyes bsicas
(conservacin de la masa, segunda ley de
Newton, principio del momento angular, la
primera ley de la termodinmica y la segunda
ley de la termodinmica) para un sistema
como una ecuacin de flujo.
3.2 Si la propiedad extensiva en las ecuaciones
de flujo del objetivo 1 se designa N, definir la
3-1 Leyes bsicas para un sistema Teorema
del trasporte de Reynolds
3-1.1 Conservacin de la masa
3-1.2 Segunda ley de Newton
3-1.3 El principio del momento angular
3-1.4 La primera ley de la termodinmica
3-1.5 La segunda ley de la termodinmica
3-2 Relacin de las derivadas del sistema con
10 3 lun 05/05/14 32%
11 3 mar 06/05/14 35%
12 3 lun 12/05/14 39%


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propiedad intensiva correspondiente,
designada , en cada una de las ecuaciones
bsicas.
3.3 Escribir la ecuacin que relaciona la variacin
de cambio de cualquier propiedad extensiva
arbitraria, N, de un sistema, con las
variaciones de la propiedad asociadas al
volumen de control. Indicar el significado
fsico de cada cantidad en la ecuacin.
3.4 Escribir la ecuacin de la conservacin de la
masa para un volumen de control y establecer
el significado fsico de cada trmino en la
ecuacin. Aplicar la ecuacin a la solucin del
problema de flujo.
3.5 Escribir la formulacin de volumen de control
de la ecuacin del momento para un volumen
de control inercial y enunciar el significado
fsico de cada trmino en la ecuacin. Aplicar
la ecuacin a la solucin de problemas de
flujo.
3.6 Establecer la relacin entre las propiedades
de fluido (la ecuacin de Bernoulli) que resulta
de la aplicacin de la ecuacin del momento a
un volumen de control diferencial. Listar las
restricciones en el uso de la ecuacin de
Bernoulli.
3.7 Escribir la formulacin de la ecuacin del
momento para un volumen de control con
aceleracin rectilnea y enunciar el significado
fsico de cada trmino en la ecuacin. Aplicar
sta a la solucin de problemas de flujo.
3.8 Escribir la formulacin de la ecuacin del
momento para un volumen de control con
aceleracin arbitraria y enunciar el significado
fsico de cada trmino en la ecuacin. Aplicar
la ecuacin en la solucin de problemas de
flujo.
3.9 Escribir la ecuacin del principio del momento
angular para un volumen de control para (a)
un volumen de control fijo y (b) uno rotatorio.
Enunciar el significado fsico de cada trmino
en la ecuacin. Aplicar la ecuacin en la
solucin de problemas de flujo.
3.10 Escribir la ecuacin de la primera ley de la
termodinmica para un volumen de control y
enunciar el significado fsico de cada trmino
en la ecuacin. Aplicar la ecuacin a la
solucin de problemas de flujo.
3.11 Escribir la ecuacin de la segunda ley de la
termodinmica para un volumen de control y
enunciar el significado fsico de cada trmino
en la ecuacin. Aplicar la ecuacin a la
solucin de problemas de flujo.
la formulacin del volumen de control
3-2.1 Derivacin
3-2.2 Interpretacin fsica
3-3 Conservacin de la masa
3-3.1 Casos especiales
3-4 Ecuacin de momento para el volumen de
3ontrol inercial
3-4.1 Anlisis del volumen de control
diferencial
3-4.2 Volumen de control movindose con
velocidad constante
3-5 Ecuacin del momento para el volumen de
control con aceleracin rectilnea
3-6 Ecuacin del momento para el volumen de
control con aceleracin arbitraria
3-7 El principio del momento angular
3-7.1 Ecuacin para el volumen de control fijo
3.7.2 Ecuacin para el volumen de Control
rotatorio
3-8 La primera ley de la termodinmica
3-8.1 Relacin de trabajo efectuado por un
volumen de control
3-8.2 Ecuacin del volumen de control
3-9 La segunda ley de la termodinmica
2da. Prctica
13 3 mar 13/05/14 42%
Lectura Bsica:

Cap 3 Relaciones integrales para un volumen de control
Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin

Cap 4 Ecuaciones Bsicas en forma integral para un volumen de control
Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald /
Mc Graw Hill -1995 4ta.edicin
Lectura Complementaria:

Cap 4 Las formas integrales de las leyes fundamentales
Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert /
Prentice Hall 1998 - 2da.edicion

Cap 5 Leyes bsicas para sistemas finitos y volmenes, I:Continuidad y
momentum
Cap 6 Leyes bsicas para sistemas finitos y volmenes, II:Termodinmica
Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill 1995 - 3ra. Edicin

Cap 6 Algunas aplicaciones de la ecuacin de Bernoulli. Instrumentacin de
medida de velocidad, medida de caudal en flujo cerrado
Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982
- 2da. edicin


Unidad 4 : Introduccin al anlisis diferencial
Competencias Cognitivas Contenidos Cognitivos U Hs Fecha %
4.1 Escribir la expresin diferencial de la
conservacin de la masa en (a) forma
vectorial, (b) coordenadas rectangulares y (c)
coordenadas cilndricas.
4.2 Dada una expresin algebraica para el campo
de velocidad, determinar si el campo
representa un posible flujo incompresible.
4-1 Conservacin de la masa
4-2 Funcin de corriente para un flujo
bidimensional incompresible
4-3 Movimiento de un elemento de fluido
4-3.1 Aceleracin de una partcula de fluido en
un campo de velocidad
4-3.2 Rotacin de un fluido
14 3 lun 19/05/14 45%
15 3 mar 20/05/14 48%

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4.3 Dada una componente de velocidad en un
campo de flujo bidimensional, evaluar otra
componente de flujo estable e incompresible.
4.4 Para un campo de flujo bidimensional
incompresible, definir la funcin de
corriente,, dado el campo de velocidad,
determinar la funcin de corriente; dada la
funcin de corriente. determinar el campo de
velocidad.
4.5 Para una partcula de fluido que se mueve en
un campo de velocidad determinado,
determinar las aceleraciones total, convectiva
y local.
4.6 Para una partcula de fluido que se mueve en
un campo de flujo, ilustrar su traslacin,
rotacin, deformacin lineal y deformacin
angular.
4.7 Definir la rotacin, vorticidad y circulacin de
un fluido.
4.8 Escribir la forma diferencial de la ecuacin del
momento para flujo viscoso y establecer el
significado fsico de cada trmino en la
ecuacin.
4-3.3 Deformacin de fluido
4-4 Ecuacin del momento
4-4.1 Fuerzas que actan sobre una partcula
de fluido
4-4.2 Ecuacin diferencial del momento
4-4.3 Fluido newtoniano: ecuaciones de
Navier-Stokes
Lectura Bsica:

Cap 4 Relaciones diferenciales para una partcula fluida
Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin

Cap 5 Introduccin al anlisis diferencial del movimiento de un fluido
Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald /
Mc Graw Hill -1995 4ta.edicin
Lectura Complementaria:
Cap 3 Introduccin a los fluidos en movimiento
Cap 5 Las formas diferenciales de las leyes fundamentales
Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert /
Prentice Hall 1998 - 2da.edicion

Cap 4 Fundamentos del anlisis de flujo
Cap 7 Formas diferenciales de las leyes bsicas
Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill 1995 - 3ra. edicin

Cap 5 Ecuacin fundamental de la hidrodinmica o ecuacin de Bernoulli
Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982
- 2da. edicin

Unidad 5 : Anlisis Emprico
Competencias Cognitivas Contenidos Cognitivos U Hs Fecha %
5.1 Definir: El nmero de Reynolds, El nmero de
Euler (coeficiente de presin), El nmero de
cavitacin, El nmero de Froude, El nmero
de Weber, El nmero de Mach, El nmero de
Strouhal, La similitud geomtrica, La similitud
cinemtica, La similitud dinmica.
5.2 Establecer el teorema Pi de Buckingham.
5.3. Dado un problema fsico en el que el
parmetro dependiente sea una funcin de
parmetros independientes especificados,
determinar un conjunto de razones
adimensionales independientes que
caractericen el problema.
5.4 Establecer las condiciones bajo las cuales el
comportamiento de un prototipo puede
predecirse a partir de pruebas de modelos.
5.5 Predecir resultados para un prototipo a partir
de datos de pruebas de modelos.
5.6 Obtener coeficientes adimensionales
mediante la adimensionalizacin de las
ecuaciones diferenciales gobernantes.
5-1 Naturaleza del anlisis dimensional
5-2 Teorema Pi de Buckingham
5-3 Determinacin de los grupos PI
5-4 Grupos adimensionales de importancia en
mecnica de fluidos
5-5 Similitud de flujo y estudio de modelos
5-5.1 Similitud incompleta
5-5.2 Escalamiento con parmetros
dependientes mltiples
5-5.3 Comentarios acerca de la prueba de
modelos
5-6 Adimensionalizacin de las ecuaciones
diferenciales bsicas
16 3 lun 26/05/14 52%
17 3 mar 27/05/14 55%
18 3 lun 02/06/14 58%

Lectura Bsica:

Cap 5 Anlisis dimensional y semejanza
Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin

Cap 7 Anlisis dimensional y similitud
Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald /
Mc Graw Hill -1995 4ta.edicin
Lectura Complementaria:

Cap 6 Anlisis dimensional y similitud
Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert /
Prentice Hall 1998 - 2da.edicion

Cap 8 Anlisis dimensional y similitud
Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill 1995 - 3ra. Edicin

Cap 7 La experimentacin en mecnica de fluidos
Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982
- 2da. edicin


2do. Examen
19 3 mar 03/06/14 61%
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6


3er. Perodo

Unidad 6 : Flujo viscoso en conductos (flujo interno)
Competencias Cognitivas Contenidos Cognitivos U Hs Fecha %
6.1 Identificar los Regmenes de flujo en funcin
del nmero de Reynolds.
6.2 Definir que son flujos internos y flujos
externos
6.3 Calcular la prdida de carga; el coeficiente de
friccin. Identificar las diferentes ecuaciones y
poder establecer el origen de cada una de
ellas.
6.4 Describir el flujo laminar completamente
desarrollado en conductos circulares.
Determinar los modelos matemticos
inherentes. Establecer las condiciones de
contorno para resolverlos.
6.5 Predecir resultados en una modelizacin de la
turbulencia.
6.6 Describir el flujo turbulento en conductos
circulares. Determinar los modelos
matemticos inherentes. Establecer las
condiciones de contorno.
6.7 Identificar los tres tipos de problemas sobre
flujos en tubos y resolver los mismos.
6.8 Identificar los flujos en conductos no
circulares. Determinar los modelos
matemticos inherentes. Establecer las
condiciones de contorno para resolverlos.
6.9 Describir la naturaleza de las prdidas
localizadas en sistemas de tuberas (prdidas
en accesorios), utilizar las diferentes
metodologas para evaluarlas e integrarlas a
un problema general de clculo de tuberas.
6.10 Resolver los sistemas complejos de tuberas
con mtodos interactivos.
6.11 Conocer los avances en experimentacin de
flujos en conductos.
6.12 Conocer el fundamento de cmo funcionan
los diferentes tipos de medidores de flujo y
conocer su aplicacin.
6-1 Regmenes en funcin del nmero de
Reynolds
6-2 Flujos internos y flujos externos
6-3 Prdida de carga; el coeficiente de friccin
6-4 Flujo laminar completamente desarrollado
en conductos circulares
6-5 Modelizacin de la turbulencia
6-6 Flujo turbulento en conductos circulares
6-7 Tres tipos de problemas sobre flujos en
tubos
6-8 Flujo en conductos no circulares
6-9 Prdidas localizadas en sistemas de
tuberas (prdidas en accesorios)
6-10 Sistemas de tuberas (redes)
6-11 Experimentacin de flujos en conductos
6-12 Medidores de flujo

20 3 lun 09/06/14 65%
21 3 mar 10/06/14 68%
22 3 lun 16/06/14 71%
23 3 mar 17/06/14 74%
24 3 lun 23/06/14 77%

3ra. Prctica
25 3 mar 24/06/14 81%
Lectura Bsica:

Cap 6 Flujo viscoso en conductos
Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin

Cap 8 Flujo interno compresible viscoso
Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald /
Mc Graw Hill -1995 4ta.edicin

Lectura Complementaria:

Cap 7 Flujo interno
Cap 11 Flujo en sistema de tuberas
Cap 13 Mediciones en mecnica de fluidos
Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert /
Prentice Hall 1998 - 2da.edicion

Cap 9 Flujo viscoso incompresible a travs de tuberas
Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill 1995 - 3ra. Edicin

Cap 9 Resistencia de superficie: Prdidas primarias en conductos cerrados o
tuberas
Cap 11 Resistencia de forma: Prdidas secudarias en conductos cerrados o
tuberas
Cap 12 redes de distribucin
Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982
- 2da. edicin

Unidad 7 : Flujo en canales abiertos
Competencias Cognitivas Contenidos Cognitivos U Hs Fecha %
7.1 Definir los trminos: nmero de Froude, canal
prismtico, permetro mojado, radio hidrulico,
flujo secundario, celeridad de onda, flujo
subcrtico, flujo crtico, flujo supercrtico,
energa especfica, profundidades
alternativas, flujo uniforme, profundidad
normal, linea de gradiente de energa, lnea
de gradiente hidrulico, coeficiente de
rugosidad de Manning, seccin transversal
ptima de un canal, profundidad crtica,
pendiente moderada, pendiente crtica,
7-1 Caractersticas de los canales abiertos
7-2 Propagacin de ondas superficiales
7-2.1 Velocidad de onda
7-2.2 El nmero de Froude
7-3 Ecuacin de la energa para flujo en canal
abierto
7-3.1 Energa especfica
7-4 Flujo sin friccin: efecto del cambio de
rea
7-4.1 Flujo sobre una protuberancia
7-4.2 Flujo a travs de una compuerta de
26 3 lun 30/06/14 84%
27 3 mar 01/07/14 87%
28 3 lun 07/07/14 90%
29 3 mar 08/07/14 94%
30 3 lun 14/07/14 97%

Ing. Roberto Paz Garca 2014-A 90303127 B MECNICA DE FLUIDOS E HIDRULICA GRUPO B

7

pendiente escalonada, salto hidrulico,
profundidad siguiente, profundidades
conjugadas, cada libre.
7.2 Calcular el rea de la seccin transversal, el
permetro mojado y el radio hidrulico para
formas comunes de canal abierto.
7.3 Deducir una ecuacin para la velocidad de
propagacin de una onda de superficie libre
aislada y mostrar que para pequeas
amplitudes = .
7.4 Aplicar la frmula del volumen de control de la
ecuacin de energa a flujo en canal abierto.
Analizar la variacin en la energa especfica
para flujo sin friccin y para flujo a
profundidad normal.
7.5 Evaluar el efecto de los cambios en el
contorno del fondo del canal sobre flujos sin
friccin. Dibujar los cambios en el perfil
superficial para flujos subcrtico y supercrtico
sobre una protuberancia y una depresin en
el fondo del canal.
7.6 Deducir las condiciones requeridas para
maximizar la relacin de flujo a travs de una
compuerta de esclusa, suponiendo flujos sin
friccin.
7.7 Emplear la correlacin de Manning para la
velocidad, con el fin de evaluar la profundidad
normal correspondiente a un flujo uniforme
sobre una plantilla de pendiente constante.
Calcular la pendiente crtica para una relacin
de flujo determinado.
7.8. Definir y calcular la seccin transversal del
canal o la profundidad del flujo ptima para
flujo a profundidad normal.
7.9 Aplicar las ecuaciones bsicas a un volumen
de control diferencial para evaluar la relacin
de cambio del perfil superficial en flujo que
vara gradualmente. Clasificar y calcular los
perfiles superficiales para diversas pendientes
de la plantilla en flujos subcrtico y
supercrtico.
7.10 Analizar el flujo a travs de un salto
hidrulico para calcular el nivel de la
superficie aguas abajo y 1a prdida de carga
a travs del salto.
7.11 Determinar la relacin de flujo volumtrico a
partir de mediciones de altura para vertedores
de cresta vertiente de borde afilado y amplio,
as como para compuertas de esclusa.
esclusa
7-5 Flujo a profundidad normal: flujo uniforme
7-5.1 Ecuaciones bsicas
7-5.2 La correlacin de Manning para la
velocidad
7-5.3 Seccin transversal ptima del canal
7-5.4 Flujo normal crtico
7-6 Flujo con profundidad que vara
gradualmente
7-6.1 Clasificacin de perfiles superficiales
7-6.2 Clculo de perfiles superficiales
7-7 El Salto hidrulico
7-7.1 Ecuaciones bsicas
7-7.2 Aumento de la profundidad a travs de
un salto hidrulico
7-7.3 Prdida de carga a travs de un salto
hidrulico
7-8 Mediciones de flujo en canal abierto
7-8.1 Vertedores de cresta vertiente afilada
7-8.2 Vertedores de cresta vertiente amplia
7-8.3 Compuertas de esclusa
7-8.4 Canales crticos
Lectura Bsica:

Cap 10 Flujo en canales abiertos
Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin

Cap 10 Flujo en canales abiertos
Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald /
Mc Graw Hill -1995 4ta.edicin

Lectura Complementaria:

Cap 10 Flujo en canales abiertos
Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert /
Prentice Hall 1998 - 2da.edicion

Cap 14 Flujo a superficie libre
Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill 1995 - 3ra. Edicin

Cap 10 Resistencia de superficie: Prdidas primarias en conductos abiertos o
canales
Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982
- 2da. edicin


3er. Examen
mar 15/07/14


Examen Sustitutorio



Examen de aplazados
mar 22/07/14




Ing. Roberto Paz Garca 2014-A 90303127 B MECNICA DE FLUIDOS E HIDRULICA GRUPO B

8


4.2 Competencias Procedimentales
1er. Perodo

Competencias Procedimentales Contenidos Procedimentales
1.1 Capacidad de anlisis y sntesis
1.2 Capacidad de organizacin y planificacin
1.3 Comunicacin escrita en lengua propia
1.4 Comprensin escrita de lengua extranjera
1.5 Habilidades bsicas computacionales
1.6 Capacidad de gestin de la informacin
1.7 Resolucin de problemas
1.8 Toma de decisiones

1.1 Problemas de los captulos presentados en la literatura Bsica y
Recomendada
1.2 Tarea: curvas de estabilidad en elementos flotantes en Excel.

Lectura Bsica:

Problemas de los Captulos 1 y 2
Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin

Problemas de los Captulos 1,2 y 3
Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald /
Mc Graw Hill -1995 4ta.edicin
Lectura Complementaria:

Problemas de los Captulos 1,2
Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert /
Prentice Hall 1998 - 2da.edicion

Problemas de los Captulos 1, 2 y 3
Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill 1995 - 3ra. Edicin

Problemas de los Captulos 1, 2, 3 y 4
Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982
- 2da. edicin


1er. Prctica en clase
mar 15/04/14

Entrega de Tarea 1
dom 04/05/14

2do. Perodo

Competencias Procedimentales Contenidos Procedimentales
2.1 Capacidad de anlisis y sntesis
2.2 Capacidad de organizacin y planificacin
2.3 Comunicacin escrita en lengua propia
2.4 Comprensin escrita de lengua extranjera
2.5 Capacidad de gestin de la informacin
2.6 Resolucin de problemas
2.7 Toma de decisiones



2.1 Problemas de los captulos presentados en la literatura Bsica y
Recomendada
2.2 Tarea: Abaco de Moody en Excel.

Lectura Bsica:

Problemas de los Captulo 3,4 y 5
Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin

Problemas de los Captulos 4,5 y 7
Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald /
Mc Graw Hill -1995 4ta.edicin
Lectura Complementaria:

Problemas de los Captulos 3,4 y 6
Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert /
Prentice Hall 1998 - 2da.edicion

Problemas de los Captulos 4,5,6,7 y 8
Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill 1995 - 3ra. Edicin

Problemas de los Captulos 5,6 y 7
Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982
- 2da. Edicin


2da. Prctica en clase
mar 13/05/14

Entrega de Tarea 2
dom 08/06/14
Ing. Roberto Paz Garca 2014-A 90303127 B MECNICA DE FLUIDOS E HIDRULICA GRUPO B

9



3er. Perodo

Competencias Procedimentales Contenidos Procedimentales
3.1 Capacidad de anlisis y sntesis
3.2 Capacidad de organizacin y planificacin
3.3 Comunicacin escrita en lengua propia
3.4 Comprensin escrita de lengua extranjera
3.5 Capacidad de gestin de la informacin
3.6 Resolucin de problemas
3.7 Toma de decisiones



3.1 Problemas de los captulos presentados en la literatura Bsica y
Recomendada
3.2 Tarea: Aprovisionamiento de agua potable a una comunidad: Clculo de
redes por el mtodo de Hardy Cross, seleccin de bomba centrfuga y
dimensionamiento de reservorio en Excel.
Lectura Bsica:

Problemas de los Captulos 6 y 10
Cap 11 Turbomquinas
Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin

Problemas de los Captulos 8 y9
Cap 11 Mquinas Hidrulicas
Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald /
Mc Graw Hill -1995 4ta.edicin
Lectura Complementaria:

Problemas de los Captulo 7,10,11 y 13
Cap 12 Turbomquinas
Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert /
Prentice Hall 1998 - 2da.edicion

Problemas de los Captulos 9 y 14
Cap 15 Turbomquinas
Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill 1995 - 3ra. Edicin

Problemas de los Captulos 9,10,11 y 12
Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982
- 2da. Edicin


3er. Prctica en clase
mar 24/06/14

Entrega de Tarea 3
dom 13/07/14

4.3 Competencia Actitudinales
Competencias actitudinales Contenidos Actitudinales
1 Identificar, Formular y resolver problemas de Ingeniera.
2 Comprender su responsabilidad profesional y tica.
3 Comunicarse asertivamente.
4 Entender el impacto de la Ing. en la solucin de problemas
globales y sociales
5 Comprometerse con el aprendizaje a lo largo de toda la
vida.
6 Conocer temas de actualidad.
7 Comunicacin oral en lengua propia
8 Capacidad crtica y autocrtica
9 Liderazgo y trabajo en equipo
10 Habilidades en las relaciones interpersonales
11 Reconocimiento de la diversidad y multiculturalidad
12 Habilidad para trabajar en un contexto internacional
13 Compromiso tico
1. Actitud del alumno de Ingeniera Mecnica de la UNSA
2. Acreditacin Universitaria
3. Cultura de investigacin
4. Actitud del Ingeniero Mecnico ante la sociedad
Lectura Bsica:

Constitucin del Per
Estatuto de la UNSA
LEY N 23733

Lectura Complementaria:

Cdigo Deontolgico 2012 del CIP
Nueva Ley del Ingeniero(Ley N 28858)
Reglamento de la ley Nro. 28858, ley que complementa la ley Nro.
16053
Estatuto CIP nico Ordenado 2011




Ing. Roberto Paz Garca 2014-A 90303127 B MECNICA DE FLUIDOS E HIDRULICA GRUPO B

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5 ESTRATEGIAS METODOLGICAS
Se emplear el mtodo inductivo-deductivo; el esquema de aprendizaje se puede consignar en lo siguiente:
Concordancia entre la formulacin de competencias y la metodologa. Fomentar la participacin activa,
promoviendo el dilogo y el razonamiento lgico. Realizar algunas acciones de retroalimentacin y mantener
el inters durante las sesiones de aprendizaje. En este curso se emplear inducciones y juegos de roles al
inicio de clase; el mtodo de lecturas escogidas, exposicin magistral en temas seleccionados y evaluaciones
por competencias. Al ejercicio de competencias cognitivas y procedimentale4s, se les incorpora en forma
transversal actividades donde el alumno realice prcticas de sus competencias actitudinales.
6 RECURSOS MATERIALES
Computadora PC, Proyector de PC y Plataforma e-learning: http://www.epimec.org
7 TCNICAS, INSTRUMENTOS E INDICADORES DE EVALUACIN
Acorde con el Estatuto en su Ttulo VII -De los Estudiantes- , Captulo III -De las Evaluaciones- ; en sus
artculos: 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245,246, 247 y 248.
Competencias 1er. Perodo 2er. Perodo 3er. Perodo

Cognitivas Examen 1 15% Examen 2 25% Examen 3 30% 70%
Procedimentales
Prctica 1 4% Prctica 2 4% Prctica 3 4% 12%
Tarea 1 3% Tarea 2 3% Tarea 3 3% 9%
Actitudinales Participacin en clase 1 3% Participacin en clase 2 3% Participacin en clase 3 3% 9%

25%

35%

40% 100%
1) Punto Adicional: Durante el semestre se podrn ofertar tarea(s) voluntaria(s), stas pueden tener hasta 1 puntos adicional
sobre el tercer examen siempre y cuando el mismo no sobrepase la nota 20.
2) Examen Sustitutorio: Despus del Examen 3 y antes del Examen de Aplazados, se tomar un examen adicional el cual tiene
las siguientes caractersticas:
a) Incluye todo el curso
b) Es voluntario.
c) La calificacin del mismo reemplazar la calificacin ms desfavorable de cualquiera de los tres exmenes o la
calificacin faltante (por ausencia del alumno) en alguno de los tres exmenes.
d) Si el procedimiento anterior fuera desfavorable para el alumno, no proceder reemplazo alguno.

8 PROGRAMA DE TUTORAS Y CONSEJERA
Durante la vigencia del curso, se proporcionar apoyo en tutora y consejera en investigacin y proyecto de
tesis a los alumnos que deseen hacerlo voluntariamente.
9 RECURSOS BIBLIGRAFICOS
9.1 Bibliografa Bsica
o Mecnica de Fluidos / Frank M. White / Mc Graw Hill -2008 - 6ta. Edicin
o Introduccin a la Mecnica de Fluidos / Robert W. Fox, Alan T. McDonald / Mc Graw Hill -1995 -
4ta. Edicin
9.2 Bibliografa Complementaria
o Mecnica de Fluidos / Merle C. Potter, David C. Wiggert / Prentice Hall 1998 - 2da. Edicin
o Mecnica de Fluidos / Irving H. Shames / Mc Graw Hill - 1995 - 3ra. Edicin
o Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas / Claudio Mataix / Harla 1982 - 2da. edicin

Arequipa, 7 de abril del 2014 Roberto Paz Garca

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