COLEGIO LA ESTANCIA SAN ISIDRO LABRADOR TECNOLOGIA E INFORMATICA GRUPO DE GRADO # 6:A1 BOGOT 2014 NUESTRA EMPRESA
INTRODUCCION: dentro de este gran mundo se globalizan las oportunidades para grandes y pequeas empresas hemos decidido realizar nuestra empresa para el mejor aprovechamiento para grandes beneficios nos hemos vinculado al negocio de la economa decidiendo llevar el mercado nuestro producto avece de natillas y gelatina y as poder avanzar y para un mejor espacio hemos decidido dar alas grandes empresas y compaas alimenticias dotando una cantidad minuciosas de producto de nuestra empresa para as dar una degustacin al mercado y sus clientes para al fin decir si podramos competir mundialmente con nuestra empresa.
POSTRES Y DELICIAS VALENTINA
El gustico de probarlo otra vez
DESCRIPCION DE LA EMPRESA:
En nuestra empresa tenemos como idea de negocio dando gusto y buen sabor al paladar de nuestros clientes brindando degustaciones como: - Postre de gelatina - Postre de natilla - Endulzante de gelatina - Y diversos tipos de sabores de cada uno de estos productos.
VISIN: Elaborar postres para deleitar el paladar de los clientes dando a probar u ofreciendo degustaciones de todos los productos elaborados por amas de casa para as formar una compaa de postres a bajo costo y de calidad la cual abastecer a todas las tiendas y supermercados que adquieran nuestro producto.
MISIN: Crear una compaa capaz de abastecer y brindar nuestros productos a grandes pequeas y medianas empresas distribuidoras y as incentivar y motivar a las dems amas de casa a crear su propia ideologa de negocio innovadora el cual les producir muchos ms y mejores ingresos econmicos para el mismo sustento de los hogares y as obtener mejores oportunidades de trabajo.
PRODUCTOS Y SERVICIOS DE LA EMPRESA: En nuestra empresa la razn de nuestro progreso esta en las manos de nuestros distribuidores y en la satisfaccin de nuestros clientes con nuestros productos as que son ellos quienes decidirn el consumo de los postre los cuales sacaran adelante a nuestra compaas y nos ayudan a crecer ms.
ELABORACIN DE GELATINA
INGREDIENTES: - Un paquete de gelatina en polvo, medio litro de agua hervida medio litro de agua fra y un molde. PREPARACION: - En una olla colocar agua hervida, luego agregar la gelatina en polvo, revolverla bien hasta diluirla y no queden grumos ni trozos de polvo de la gelatina despus agregar el agua fra la cual har que el polvo de gelatina se solidifique ms rpido posteriormente envasarla en un molde dejarla enfriar y despus introducirla al refrigerador.
ELABORACIN DE NATILLA 6 PORCIONES
INGREDIENTES: - 4 tazas de leche - tazas de azcar - 3/8 de cucharaditas de sal - 2 yemas de huevo - La corteza de lima - 4 cucharadas de maicena - Canela molida PREPARACION: - Colocar todos los ingredientes anteriores n una olla y revolverlos muy bien con un batidor de mano - Cocinar a fuego medio durante unos 12 minutos revolviendo constantemente con una cuchara de madera - Una vez que hierva cocinar de 1 a 2 minutos, revolviendo constantemente para evitar que la natilla se pegue a los bordes del recipiente - Retirar del fuego y descartar la corteza de lima - Servir en recipientes o meldes individuales y dejar enfriar en la nevera