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20131227C
2013
INTRODUCCIN
En trminos fsicos se considera fluidos a todo cuerpo que carece de elasticidad y
adopta la forma del recipiente que lo contiene. Los fluidos pueden ser lquidos o
gases, segn la diferente intensidad que existen entre las molculas que lo
componen, pero esta distincin suele afectar en gran medida a sus aspectos
qumicos ya que su estudio fsico se realiza en forma unitaria.
La hidrosttica es la parte de la hidrologa que estudia el comportamiento de los
fluidos en condiciones de equilibrio.
Las molculas que integran las diferentes sustancias se atraen entre s mediante
diferentes fuerzas de diversa intensidad en sus componentes. En determinadas
condiciones de presin y temperatura, dichas fuerzas evitan que las molculas
vibren en posiciones distintas a las de equilibrio, generando en ese caso
sustancias en estado slido. Al aumentar progresivamente las magnitudes de
temperatura y presin, la energa de vibracin molecular se incrementa, dando
lugar a que las partculas abandonen las posicione fijas y se produzca la transicin
a los estados lquidos y gaseosos.
En los lquidos, las fuerzas intermoleculares permiten que las partculas se
muevan libremente, aunque mantienen enlaces latentes que hacen que las
NDICE
Introduccin
ndice
Objetivos
Fundamento Terico...
Disposicin Esquemtica...
Procedimientos
Hoja de Datos..
Clculos y Resultados
Bibliografa
OBJETIVOS
Determinar la densidad de los materiales con los que se trabaja en el
Laboratorio.
FUNDAMENTO TERICO
Para poder realizar el laboratorio de Densidad y Tensin Superficial es necesario
tener el conocimiento de que es el empuje, el torque y por supuesto de que es la
densidad y la tensin superficial, por lo que a continuacin veremos los conceptos
de cada uno de ellos y de otros que nos ayudaran a entender los fenmenos que
ocurren en este laboratorio.
P = Peso
V = Volumen
g = Aceleracin de la gravedad.
Densidad relativa
La densidad relativa de una sustancia es el cociente entre su densidad y la de otra
sustancia diferente que se toma como referencia o patrn:
Para sustancias lquidas se suele tomar como sustancia patrn el agua cuya
densidad a 4 C es igual a 1000 kg/m3. Para gases la sustancia de referencia la
constituye con frecuencia el aire que a 0 C de temperatura y 1 atm de presin
tiene una densidad de 1,293 kg/m3. Como toda magnitud relativa, que se obtiene
como cociente entre dos magnitudes iguales, la densidad relativa carece de
unidades fsicas.
Una de las de las propiedades que se presentan en los lquidos y que dependen
de la densidad es el empuje:
(1)
Esta expresin es vlida para lquidos y gases. En los gases hay que tomar en
cuenta la dependencia de la densidad r con la altura; r = r (y). Como los lquidos
son prcticamente incompresibles, la densidad r se puede considerar constante y
extraerla fuera de la integral.
Para lquidos:
Considerando r = constante en (1):
(2)
p2 = p1 + rgh
(3)
Tensin Superficial
superficie del agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las
fuerzas intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la
capilaridad. Como efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un
lquido en la zona de contacto con un slido.
Este clip est debajo del nivel del agua, que ha aumentado ligeramente. La
tensin superficial evita que el clip se sumerja y que el vaso rebose.
A nivel microscpico, la tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a
cada molcula son diferentes en el interior del lquido y en la superficie. As, en el
seno de un lquido cada molcula est sometida a fuerzas de atraccin que en
promedio se anulan. Esto permite que la molcula tenga una energa bastante
baja. Sin embargo, en la superficie hay una fuerza neta hacia el interior del lquido.
Rigurosamente, si en el exterior del lquido se tiene un gas, existir una mnima
fuerza atractiva hacia el exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable
debido a la gran diferencia de densidades entre el lquido y el gas.
Otra manera de verlo es que una molcula en contacto con su vecina est en un
estado menor de energa que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las
molculas interiores tienen todas las molculas vecinas que podran tener, pero
las partculas del contorno tienen menos partculas vecinas que las interiores y por
eso tienen un estado ms alto de energa. Para el lquido, el disminuir su estado
energtico
es
minimizar
el
nmero
de
partculas
en
su
superficie.
> 0, ya que para aumentar el estado del lquido en contacto hace falta
llevar ms molculas a la superficie, con lo cual disminuye la energa del
sistema y eso la cantidad de trabajo necesario para llevar una molcula a la
superficie.
general, ser un lquido y un slido. As, la tensin superficial ser igual por
ejemplo para agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas
inerte o agua en contacto con un slido, al cual podr mojar o no debido a
las diferencias entre las fuerzas cohesivas (dentro del lquido) y las
adhesivas (lquido-superficie).
superficial, como podra ser el agua y el hexano. En este caso el lquido con
mayor tensin superficial (agua) tender a disminuir su superficie a costa de
aumentar la del hexano, de menor tensin superficial, lo cual se traduce en
una fuerza neta que mueve el pistn desde el hexano hacia el agua.
El valor de
el seno del lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las fuerzas de
cohesin del lquido, mayor ser su tensin superficial. Podemos ilustrar
este ejemplo considerando tres lquidos: hexano, agua y mercurio. En el
caso del hexano, las fuerzas intermoleculares son de tipo fuerzas de Van
der Waals. El agua, aparte de la de Van der Waals tiene interacciones de
puente de hidrgeno, de mayor intensidad, y el mercurio est sometido al
enlace metlico, la ms intensa de las tres. As, la de cada lquido crece del
hexano al mercurio.
METODO DEL ANILLO (Nouy 1919)
En el mtodo de Nouy, se utiliza un anillo terico suspendido horizontalmente, en
forma perfectamente paralela con la superficie o interfase. El anillo tiene un radio
R, y est hecho con un alambre de radio r, resultando en un permetro total de L =
4R. Ntese que este permetro es una aproximacin, ya que no toma en cuenta
la posicin exacta de la lnea de contacto trifsicorespecto al anillo. En todo caso
es vlido si r << R.
Para medir la tensin superficial, primero se moja (completamente) el anillo y
luego se procede a levantarlo hasta el arranque.
DISPOSICIN ESQUEMTICA
Figura 1. Tres objetos cuyas densidades medias se desea determinar
Figura 5. Jinetillos
PROCEDIMIENTOS
DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE UN CUERPO
DETERMINACION DE LA MASA DE UN CUERPO:
Colocaremos el vaso grande lleno de agua debajo del cuerpo que se encuentra
colgado en el extremo del vaso, de tal manera que este se encuentre
totalmente sumergido (se observara que el brazo se inclina ligeramente hacia
arriba), y con los jinetillos haremos que el brazo vuelva a su posicin inicial.
Colocaremos un vaso grande lleno de agua debajo del anillo de tal manera que
este ingrese ligeramente al agua, para esto contrapesaremos el peso del balde
con un jinetillo.
MTODO 2:
CONCLUSIONES
en esta misma, por ejemplo los metales; y los objetos con menor densidad
que el agua flotan sobre esta, por ejemplo la madera, botella de plstico
vaca, etc.
Debido a la fuerza de la tensin superficial, las molculas del agua tienden
Superficial.
1. Debido a la tensin superficial ciertos insectos pueden andar por el agua
superficial.
BIBLIGRAFA
APNDICE
Medicin de la densidad: La medicin de la densidad es una tcnica analtica
importante. Por ejemplo, podemos determinar el nivel de carga de un acumulador
midiendo la densidad de su electrolito, o sea una disolucin de cido sulfrico
(H2SO4). Al descargarse la batera, el H 2SO4 se combina con el plomo de las
placas del acumulador para formar sulfato de plomo (PbSO 4) insoluble, lo que
reduce la concentracin de la disolucin. La densidad baja de cerca de 1.30x10 3
kg/m3 en un acumulador cargado a 1.15x103 kg/m3 en uno descargado.
Otro ejemplo de aplicacin automotriz es el anticongelante permanente, que suele
ser una disolucin de etilenglicol ( = 1.12x10 3 kg/m3) y agua. El punto de
Figura 24. Cada de una gota de lluvia en la superficie de un lquido (en este
caso el agua), observando la forma esfrica de la gota de lluvia debida a la
tensin superficial.