Mediante estos mtodos se trata de transmitir a la descendencia las caractersticas deseables
de los progenitores, de acuerdo a la finalidad de la actividad. Los mtodos de cruzamiento son variados, pero en esencia se reducen a los siguientes: Interespesifico Absorbente Industrial Alternado Entre familias El objetivo principal es de introducir factores que faltan en el ganado de mejora por medio de la utilizacin de aquellos que si lo poseen. En este aspecto la inseminacin artificial es un recurso de significativa ayuda puesto que permite disponer del semen del animal que en tiempo o la distancia en otras circunstancias no sera posible contar. CRUCE INTERESPESPECIFICO Este mtodo se lleva a cabo entre 2 especies distintas, por ejemplo el cruce del ganado vacuno europeo (Bos taurus) con el ganado vacuno indio (Bos indicus). El cruce del burro con la yegua o el caballo con la burra se obtiene la mula o el macho romo, generalmente no pueden reproducirse entre los hbridos (cuando no hay similitud en los genes de ambos especies como ocurre con la mula y el macho romo) generalmente los hbridos alcanzados son vigorosos y sumamente resistentes superando con facilidad a los progenitores en lo referente a la resistencia. CRUCE ABSORBENTE
Las actuales razas de ganado con sus altas y especializadas producciones no siempre ha existido, estos logros son el resultado de una serie de trabajos metdicos e inteligentemente desarrollados por el hombre en busca de un fin utilitario: es as como comenzaron por seleccionar a los animales que tenan mejor apariencia, tamao, produccin, lo que equivale decir reunir genes tiles y luego cruzarlos entre s para aumentar determinados genes de esta clase. Esto da como resultado una acumulacin de factores de rendimiento que antes se encontraba dispersos y no estimulados en su funcin. Una vez que se alcanza el ganado deseado se procede aprobar con que fidelidad se transmiten las caractersticas deseables. Por medio de este sistema se han formado razas puras. Con este sistema de cruzamiento se busca de la manera ms rpida, sustituir hasta donde sea posible a los genes improductivos por genes productivos puesto que el hombre en este campo no crea nada, lo que hace es juntar a los genes dispersos y estimularlos en su funcin. Se estima que son necesarias unas 5 generaciones para alcanzar lo deseado, pero conjuntamente es indispensable realizar la seleccin puesto de no hacerla, no es posible alcanzar lo propuesto.
CRUCE ALTERNADO Mediante este sistema se busca mantener los mejores genes de un animal con los mejores de otro animal, es decir no se busca la sustitucin como en el cruce descrito anteriormente, ejemplo, tenemos el caso de utilizacin del ganado criollo que es altamente resistente a determinadas enfermedades, capaz de sobrevivir con pastos de baja calidad nutricional, los correspondientes genes no deben perderse al contrario deben estimulados. Del presente mtodo de cruzamiento tcnicos pecuarios para obtener nuevas razas de ganado de carne con excelentes resultados en un medio tropical tal es el caso de la raza Santa Gertrudis (rancho King de kingsvilee-Texas), de raza Canchim por parte del Dr. A. Teixeira en el Brasil. En el caso de la Santa Gertrudis se obtiene un animal con 5/8 de Shorthorn y 3/8 de Brahman. Mientras que en el caso de Canchim el cuadro gentico es 5/8 de Charolais y 3/8 de Brahman aplicando Bimeztizo. CRUCE INDUSTRIAL No persigue ninguna mejora gentica del ganado, sino una mejora que se manifieste dentro de lo comercial, generalmente se recurre a la utilizacin de ms de dos razas, los producto resultantes son los buenos rendimientos y ms que nada causan excelente grado de precocidad. CRUCE ENTRE FAMILLIA DE UNA MISMA RAZA Su perfeccionamiento contribuye a fijar caracteres de lneas previamente consanguneas, para ello se emplea el cruce absorbente con toros de alta calidad hasta que el ganado muestre signos de debilidad constitucional, entonces se procede a refrescar la sangre con otra familia igualmente consangunea. Los animales resultantes tienen todas las caractersticas, lo que interrumpen en la consanguinidad y ms que nada no hay intrusin de genes extraos a la raza en mejora. http://agropecuarios.net/metodos-de-cruzamiento-de-ganado.html