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El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) realiza investigación sobre patógenos asociados con el cultivo de arroz en Colombia. Durante la visita, los estudiantes aprendieron sobre bacterias como Burkholderia glumae y hongos como Pyricularia oryzae que afectan al arroz, y observaron cómo el CIAT realiza pruebas de patogenicidad e identifica patógenos. El objetivo del CIAT es mejorar la productividad del arroz mediante el desarrollo de semillas resistentes a enfermedades.
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INFORME 4- VISITA DE CAMPO CIAT - Hongos y bacterias, en el arroz (1).docx
El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) realiza investigación sobre patógenos asociados con el cultivo de arroz en Colombia. Durante la visita, los estudiantes aprendieron sobre bacterias como Burkholderia glumae y hongos como Pyricularia oryzae que afectan al arroz, y observaron cómo el CIAT realiza pruebas de patogenicidad e identifica patógenos. El objetivo del CIAT es mejorar la productividad del arroz mediante el desarrollo de semillas resistentes a enfermedades.
El Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) realiza investigación sobre patógenos asociados con el cultivo de arroz en Colombia. Durante la visita, los estudiantes aprendieron sobre bacterias como Burkholderia glumae y hongos como Pyricularia oryzae que afectan al arroz, y observaron cómo el CIAT realiza pruebas de patogenicidad e identifica patógenos. El objetivo del CIAT es mejorar la productividad del arroz mediante el desarrollo de semillas resistentes a enfermedades.
Salida de campo Centro Internacional De Agricultura Tropical (CIAT)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA
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INFORME DE VISITA DE CAMPO IDENTIFICACIN DE BACTERIAS, HONGOS Y NEMATODOS EN EL ARROZ CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL (CIAT) SEDE PRINCIPAL - PALMIRA
Paola Andrea Montao. Cd.: 510539
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA, SEDE PALMIRA DEPARTAMENTO DE INGENIERA Y ADMINISTRACIN.
OBJETIVOS
Comprender las bases tericas para distinguir los fenmenos de la Patologa de Semillas y las bases prcticas para la deteccin de patgenos asociados con la semilla, dentro de las reas de investigacin en la organizacin CIAT. Conocer los patgenos asociados al cultivo de arroz, y la forma de identificarlos y combatirlos.
Identificar la relacin que existe entre la asignatura Patologa de semillas, y la importancia de la certificacin de semillas.
INTRODUCCIN
El presente informe, trata muestra las actividades realizadas durante la salida de campo de la asignatura patologa de semillas, estas fue a la sede principal del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), una organizacin que realiza investigacin, situada en la zona rural de Palmira, a 17 km al este de la Ciudad de Cali en Colombia. El objetivo de esta organizacin es mejorar la productividad agrcola y el manejo de los recursos naturales en pases tropicales y en va de desarrollo.
Tiene una responsabilidad mundial para el mejoramiento de dos cultivos alimenticios de primera necesidad, la yuca y el frjol, al igual que los forrajes tropicales para la ganadera. En Amrica Latina y el Caribe, tambin lleva a cabo investigacin sobre arroz. Dentro de varios grupos de alimentos y de una amplia franja de la biodiversidad agrcola mundial, estos cultivos son de vital importancia para la seguridad alimentaria y nutricional del planeta.
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Toda la labor del Centro sobre biodiversidad agrcola emplea biotecnologa avanzada para agilizar el mejoramiento de los cultivos. El progreso en la investigacin tambin depende de amplias colecciones de recursos genticos 65.000 muestras de cultivos en total que se mantienen salvaguardadas para la humanidad. Los edaflogos del Centro conducen investigacin en todas las escalas desde los campos y las fincas hasta los sistemas de produccin y los paisajes para brindar nuevas herramientas y conocimientos que contribuyan a elevar la sanidad del suelo, restaurar la tierra degradada, adaptar la agricultura al cambio climtico y mejorar los servicios ambientales.
Teniendo en cuenta que el arroz (Oryza sativa L.) es uno de los principales cereales sembrados en Colombia, hace parte principal de su economa con una produccin aproximada de 125.000 toneladas por ao, pero a pesar del incremento el rendimiento logrado en su cultivo como consecuencia del uso de mejores tcnicas agrcolas, estos se ven afectados hasta en un 40% por la incidencia de enfermedades fngicas por lo que se hace importante el estudio de esta planta.
METODOLOGIA
La visita de campo, fue guiada por la encargada, Maria Girlena Aricapa Bonilla, quien presento las actividades que desempea en el laboratorio. Presento los invernaderos donde se cultiva el arroz, para anlisis y finalmente dio a conocer las diferentes infecciones que se pueden dar en la semilla y planta de arroz.
Fig. 1. Invernadero Salida de campo Centro Internacional De Agricultura Tropical (CIAT) UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA 3
RESULTADOS
Se explico cmo realizar un anlisis micolgico de plantas de Oryza sativa L. con el objetivo de aislar, identificar y comprobar la patogenicidad de las bacterias:
1. Burkholderia glumae (vaneamiento en las hojas, semilla oscura) 2. Buragkholderia gladioli 3. Fusco Vaginae (hojas amarillas) 4. Acidovorax avenae.
Fig. 2. Plantas de arroz inoculadas con la bacteria
Se expuso en qu consisten y como se realizan las pruebas de patogenicidad, en un Espectrofotometro para hallar la concentracin de patgeno, se identifican con 600 longitud de onda, de 5 a 7 celulas/milmetro
Mtodos para inocular microorganismos
- Mtodo de inyeccin
Se inoculan en el interior del tallo (maculara) por un lado, contra el corte longitudinal de la aguja, se deja de 20 a 25 das, la prueba molecular se realiza en el laboratorio. En el caso de bacterias se pueden ver los sntomas en la planta en 3 a 4 das, para bacterias agresivas en 2 das ya se puede llegar a ver las afecciones. Salida de campo Centro Internacional De Agricultura Tropical (CIAT) UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA 4
Fig. 3. Inoculo para aplicacin. - Mtodo de aspersin.
Se humedece el algodn en el inoculo, con una concentracin de 1x10 5, y se enrolla alrededor de la pancula, bolsa despejada de la pancula, se deja incubando 2 das, se asperjan; 2 veces en la maana y 2 veces en la tarde, con un aergrafo, un volumen de 30 ml por planta.
Los sntomas se pueden detectar a los 5 das, hay 50 razas de Pyricularia.
Fig. 4. Plantas inoculadas, con el mtodo de aspersin.
En el centro se encontraron plantas con una edad de 15 das que presentaban los sntomas
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Posteriormente se realiza un historial de las plantas, contaminadas que incluye, Nombre, Variedad, da (edad), evaluacin (manchado de grano, decolorado), observaciones.
TRABAJO EN LABORATORIO
ANALISIS PARA HONGOS se realiza en medio SAC, para aislar hongos. MEDIO AGAR, para aislamientos monosporicos. MEDIO KB, para bacterias.
Fig. 5. Medios de cultivo, para hongos y bacterias.
SEMILLA INFECTADA CON HONGOS
Se utilizan cmaras hmedas de tejido, dependiendo del tipo de hongo, con papel filtro y agua des-ionizada. Cultivo, medios: *Agar simple: Pyricularia, se identifica el tipo *Medio SAC: Crecimiento del hongo *Herbarios *Discos de Hongo: 4 a 5 dias de crecimiento
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Fig. 6. Hongos en cmara hmeda
SEMILLA INFECTADA CON BACTERIAS
Fig. 7. Tratamiento para una semilla infectada.
Cepas purificadas, son almacenadas en papel filtro *(Sacrosa - Peptona) (20C) *Glicerol (80C)
Los hongos mostrados en laboratorio:
1. Rhizoctonia oryzae 2. Pyricularia Oryzae 3. Helminthosporium sp. 4. Alternaria sp. 5. Esclerotium sp. 6. Gaeumannomyces graminis (pudricin del tallo y de la vaina) 7. Sarocladium sp (mancha de la semilla) Supone problema complejo de tratar. 8. Rhinchosporium oryzae (escaldado y mancha ojival).
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Fig. 7. Sintomatologa presente en tallos y hojas de arroz
Posteriormente el ingeniero G. Prado, expuso el objetivo del proceso explicado por la encargada de Laboratorio, Girlena Aricapa, y en qu consiste el programa de mejoramiento de arroz, se enuncia a continuacin:
Se realizan las pruebas en el laboratorio de acuerdo al patgeno que se pide analizar.
Mecanismos de anlisis.
Se organizan masales, lneas que se en que se dividen los granos de arroz en este caso, de 1 gramo cada una (40 semillas aprox), a continuacin se saca un tamao de muestra En el caso de que se encuentra alternara, se debe coger cada lnea para anlisis, y determinar cual est contaminada. Despus de obtener el resultado, se saca el informe, con lo que se tramita el certificado fitosanitario. Cuando este se despache, ya puede distribuir la semillas, o ya se puede enviar.
Se nos informo que la transferencia de material, se realiza solo con fines de investigacin, en caso de lo contrario se debe pedir permiso al pas, de origen, para desarrollar programas con tal semilla. Salida de campo Centro Internacional De Agricultura Tropical (CIAT) UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA 8
Fines de produccin de recursos fitogenticos
Se nos comunico que la contaminacin por bacterias no es un tem de mayor importancia en Amrica, porque no se hayan muy distribuidas, as mismo, se expuso que es ms complicado tratar una bacteria, a un hongo, ya que este tiene una estructura ms compleja y difcil de combatir, adems en este tipo de cultivo (arroz) es difcil de identificar, y de controlar en campo, por la multiplicacin cada 20 minutos
ANALISIS
En evidente que la prueba de patogenicidad tiene una especial importancia, y es necesaria, para la evaluacin de un cultivo tan importante para la economa y base alimentaria del pas
Se pudo verificar que el CIAT, realiza monitoreo y lo reporta al ICA, generalmente se busca que la semilla de arroz, est libre de hoja blanca y de Burkholderia glumae. Junto con las caractersticas morfolgicas de los hongos aislados en plantas de arroz de cultivos
Se comprob la capacidad patognica de estos hongos a travs de pruebas de patogenicidad en condiciones in vivo. Las cepas aisladas son conservadas en el Laboratorio
Se debe llevar semilla certificada al campo, para evitar la contaminacin, y mejorar la produccin.
La creacin de esta organizacin que con ayuda de la tecnologa, ha constribuida sustancialmente a trabajar la agricultura tropical en su totalidad, complementando esfuerzos con otros, enfocndose cada uno en las diferentes areas de investigacin.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
En conclusin, se cumpli el objetivo propuesto de la visita:
- Se logro entender los procedimientos aplicados a la produccin, control de calidad y mercadeo de semillas. - Se pudieron identificar los procedimientos para la toma de muestras en lotes de semilla, la determinacin del contenido de humedad, el anlisis de pureza y el ensayo de germinacin.
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
- IDENTIFICACIN Y PATOGENICIDAD DE FUSARIUM SPP Y RHIZOCTONIA SOLANI EN CULTIVOS DE ARROZ DEL CESAR. Massiel V Rivera, Liliana C Gmez . Disponible online: http://acimcolombia.net/unicesar/rcmt/ARTICULO7.pdf
- CARACTERIZACIN Y PATOGENICIDAD DE HONGOS DEL COMPLEJO HELMINTHOSPORIUM ASOCIADOS AL CULTIVO DEL ARROZ EN VENEZUELA; Reinaldo Cardona, Mara Suleima Gonzlez, Disponible online: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?pid=S1316- 33612008000200009&script=sci_arttext
- PATOGENICIDAD DE ESPECIES DE CURVULARIA EN ARROZ Giselle Estrada, Ileana Sandoval, Fitosanidad, vol. 8, nm. 4, diciembre, 2004, pp. 23-26, Instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal, Cuba. Disponible online: http://www.redalyc.org/pdf/2091/209117865004.pdf