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INFOR
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Monografa de cerezo americano
(Prunus seratina)
-
Monografa de cerezo americano
(Prunus seratina)
SILVICULTURA DE ESPECIES NO TRADICIONALES:
UNA MAYOR DIVERSIDAD PRODUCTIVA
PROYECTO FINANCIADO POR FIA FONSIP
CEREZO AMERICANO
Prunus serafina
MONOGRAFA
AUTORES:
VERNICA LOEWE M.
GABRIEL PINEDA B.
-INFOR-
SANTIAGO, MAYO 1998.
NDICE
1 ANTECEDENTES GENERALES 1
1.1 Clasificacin Taxonmica 2
12 Distribucin 2
1.3 Descripcin del rbol 4
1.4 Arquitectura del rbol 5
1.5 Especies Acompaantes 7
1.6 Aspectos Reproductivos 7
1.7 Aspectos Genticos 7
2 REQUERIMIENTOS ECOLGICOS 10
2.1 Clima 10
2.2 Suelo 10
2.3 Altitud 11
2.4 Temperamento 11
2.5 Topografa 11
3 ASPECTOS SANITARIOS 12
3.1 Agentes Biticos 12
3.1.1 Plagas 12
3.1.1.1 Animales 12
3.1.1.2 Insectos y caros 12
3.1.2 Enfermedades 14
3.1.2.1 Bacterias 14
3.1.2.2 Hongos 15
3.2 Agentes Abiticos 16
3.2.1 Contaminantes Atmosfricos 16
3.2.2 Nieve 16
3.2.3 Viento 17
3.2.4 Fuego 17
3.2.5 Daos Mecnicos 18
4 Silvicultura y Manejo 19
4.1 Regeneracin Natural 19
4.2 Propagacin Artificial 21
4.2.1 Viverizacin 21
4.2.2 Propagacin Vegetativa 22
4.2.2.1 Enraizamiento de Estacas 22
4.2.2.2 Cultivo in vitro 22
4.3 Establecimiento 23
4.3.1 Plantacin 23
4.3.2 Ferti Iizacin 24
4.3.3 Control de Malezas y Limpias 25
4.3.4 Proteccin Contra Animales 25
4.4 Cuidados Culturales 25
4.4.1 Podas 25
4.4.2 Raleas 30
4.4.3 Cosecha 31
4.5 Antecedentes Dasomtricos 31
4.6 Esquemas de Manejo Aplicables a Cerezo Americano 33
5 Produccin 35
5.1 Madera 35
5.1.1 Caractersticas Macroscpicas 35
5.1.2 Propiedades Tecnolgicas 36
5.1.3 Defectos de la Madera 36
5.1.4 Usos 37
5.1.5 Precios 38
5.2 Frutos 40
6 Resumen 41
7 Bibliografa 45
iNDICE DE CUADROS
Cuadro 1: Algunos Parmetros para la Viverizacin de Cerezo Americano 21
Cuadro 2: Prcticas de Viverizacin para Cerezo Americano 22
Cuadro 3: Resumen de crecimientos medios en dimetro y altura 32
Cuadro 4: Resumen de existencias en rea basal y volumen 32
Cuadro 5: Contraccin Promedio (%) de Madera de Cerezo Americano
con y sin Tratamiento de Fro 37
Cuadro 6: Precios Promedios de Madera en Pie 39
iNDICE DE FIGURAS
Figura 1: Distribucin Natural de Cerezo Americano
Figura 2: Hoja, Flor, Fruto y Corteza de Cerezo Americano
Figura 3: Chape Adulto
Figura 4: Chape en Estado Larval
iNDICE DE FOTOGRAFAS
3
5
13
13
Fotografa 1: Vista General de un Bosque Natural de Cerezo Americano
de 100 aos 1
Fotografa 2: Vista General de un Bosque Natural de Cerezo Americano
de 60 - 80 aos 4
Fotografa 3: Cerezo Americano de Caractersticas Superiores 6
Fotografa 4: Copas de Cerezo Americano en Bosque Natural 6
Fotografa 5: rbol Plus de 60 aos, Pennsylvania, Estados Unidos 8
Fotografa 6: Agallas en el Fuste de Cerezo Americano 14
Fotografa 7: Fuste de Cerezo Americano con Orejas de Palo 15
Fotografa 8: Fuste de Cerezo Americano Daado en Faenas de Cosecha 18
Fotografa 9: Abundante Fructificacin de Cerezo Americano 19
Fotografa 10: Rodal Abierto de Cerezo Americano 26
Fotografa 11: Poda de Cerezo Americano al 50% 27
Fotografa 12: Brotes Epicrmicos en Cerezo Americano Excesivamente
Podado (izquierda) y Poda al 50% de la Copa (derecha) 28
Fotografa 13: Cerezo Americano Podado al 50% con Heridas Cicatrizadas 29
Fotografa 14: Nudo Sano en Madera de Cerezo Americano 30
Fotografa 15: Acopio de Madera en Bosque Natural de Cerezo Americano 35
Fotografa 16: Faena de Madereo en Bosques naturales de Cerezo Americano
de 60 aos 38
Fotografa 17: Seccin de doble centro procedente de la zona de
bifurcacin del fuste (crotch) 40
1 ANTECEDENTES GENERALES
Cerezo americano (Prunus serotina) es la especie de inters forestal ms
importante del gnero Prunus fuera del continente europeo.
Puede alcanzar ms de 40 m de altura y ms de 1 m de dimetro (Fotografa 1);
su madera es de alto valor en mercados del hemisferio norte.
FOTOGRAFA 1
VISTA GENERAL DE UN BOSQUE NATURAL DE
CEREZO AMERICANO DE 100 AOS
Fuente: Loewe, 1997.
1
Se le confiere especial importancia por su aptitud maderera y como especie apta
para cultivos agroforestales, ya que la poca sombra que proyecta su copa no perjudica el
crecimiento de los cultivos adyacentes; por su buena conformacin radicular, protege
adecuadamente canales de regado y zonas erosionables.
Adems su corteza posee propiedades medicinales, en tanto que el fruto es
empleado en la produccin de vinos y algunos licores, pues les confiere un sabor especial;
sin embargo, las hojas marchitas, ramillas y corteza contienen cido cinico por lo que son
venenosas para el ganado domstico (Southern Harwood Lumber Manufacturers
Association, s.f; Hosie, 1969; Grisez, 1974; Auchmoody y Rexrode, 1984; Evans, 1984;
Ocaa, 1985; Horsley y Gottschalk, 1989; Giordano et al., 1993; USDA, 1991; Loewe, 1994;
Alden, 1995; Wilson et al., 1995; Nolley, 1997).
1.1 Clasificacin Taxonmica
Cerezo americano (Prunus serotina Ehrh.) pertenece a la familia Rosaceae y al
gnero Prunus, que es uno de los ms importantes en el mbito de las plantas leosas
(Grisez, 1974).
Segn anlisis filogenticos realizados en Italia por medio de la amplificacin de
ADN, Prunus serotina, Prunus mahaleb y Prunus fruticosa son genticamente distintos,
en tanto que el dendrograma producido indica que Prunus avium, Prunus cerasus y
Prunus pseudocerasus forman un grupo genticamente semejante; lo anterior coincide
plenamente con la clasificacin taxonmica de estas especies (Malusa y Sansavini, 1995).
Entre sus nombres comunes en ingls se cuentan black cherry, wild cherry, rum
cherry, mountain black cherry (Fowells, 1965; Alden, 1995).
1.2 Distribucin
Su distribucin natural, como lo indica la Figura 1, incluye Nueva Escocia en
Canad, toda la mitad este de los Estados Unidos, es decir desde Minesota a Florida central
y sur, y la parte central de Texas; Mxico y Guatemala, e incluso se ha naturalizado desde
Venezuela a Bolivia en la cordillera de los Andes (Hough, 1960; Fowells, 1965; Grisez,
1974; Walters, 1985; USDA, 1991; Loewe, 1994).
2
FIGURA 1
DISTRIBUCiN NATURAL DE CEREZO AMERICANO
rango comercial
200 millas
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Fuente: Hough (1960).
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No obstante lo anterior, es en la zona de la meseta de Allegheny, en el oeste de
Pennsylvania y Nueva York, donde la especie expresa su mejor desarrollo y obtiene los
mayores crecimientos (Auchmoody y Rexrode, 1984; Fotografa 2).
3
FOTOGRAFA 2
VISTA GENERAL DE UN BOSQUE NATURAL DE
CEREZO AMERICANO DE 60 - 80 AOS
Fuente: Loewe, 1997.
La especie est presente tambin en Europa, ya que fue introducida en Italia en
1920; en 1950 se establecieron algunas plantaciones en Blgica al interior de bosques
naturales de Quercus spp en los cuales actualmente crece en forma espontnea; en
Inglaterra se desarrolla desde el sur este hasta Escocia (Fowells, 1965; Evans, 1984; Calvo
y Nastasio, 1992; Lust y Muys, 1995).
1.3 Descripcin del rbol
El cerezo americano es una especie decidua, cuya hoja mide entre 5 y 15 cm de
largo por 1 a 2 cm de ancho; su forma es angosta oblonga, y terminada en punta. Los
bordes de la lamina estn finamente dentados.
Sus flores son hermafroditas, blancas, y estn agrupadas en racimos de 10 a 15
cm de largo.
El fruto es una drupa comestible, de color rojo oscuro a negro, constituyndose en
un apetecido alimento para aves y fauna silvestre.
4
La corteza en las ramas y en el tronco de rboles jvenes es lisa, de color caf
rojizo, con marcas horizontales o grupos de lenticelas. La corteza en los rboles adultos es
rugosa, formada por pequeas placas escaleriformes (Grisez, 1975; Ocaa, 1985; USDA,
1991; Figura 2).
FIGURA 2
HOJA, FLOR, FRUTO Y CORTEZA DE CEREZO AMERICANO
CorlezajoYen y _ Hojas, Fnios y Flor
Fuente: USDA (1991).
La especie se caracteriza por tener un sistema radicular poco profundo y
disperso, aunque el suelo tenga buen drenaje. En general, las races se agrupan entre los
60 y 120 cm de profundidad (Fowells, 1965).
1.4 Arquitectura del rbol
Cuando crece en ambiente forestal desarrolla un fuste recto, poco ahusado y libre
de ramas; la copa es bastante estrecha, redondeada, ligera y muy eficiente
fotosintticamente hablando, formada por ramas delgadas de puntas curvadas (Fotografas
3 y 4).
5
FOTOGRAFA 3
CEREZO AMERICANO DE CARACTERSTICAS SUPERIORES
FOTOGRAFA 4
COPAS DE CEREZO AMERICANO EN BOSQUE NATURAL
Fuente: Loewe, 1997.
6
Cuando se desarrolla en espacios abiertos presenta un tronco corto, ahusado y
con copa ms amplia pero irregularmente desarrollada (Hosie, 1969).
1.5 Especies Acompaantes
En su hbitat natural, el cerezo americano crece en el tipo forestal cherry - maple
que est compuesto por arces (Acer saccharum, Acer rubrum), abedules (Betula lenta,
Betula alleghaniensis), tilo americano (Tilia americana), fresno americano (Fraxinus
americana), tulipero (Liriodendron tulipifera), tsuga (Tsuga canadensis) y picea roja
(Picea rubens) entre otras, ocupando generalmente el dosel superior.
Adems Quercus rubra le acompaa en los bosques de la zona meridional de
West Virginia; no obstante, estudios recientes sealan que en los ltimos doscientos aos el
cerezo americano aument su importancia relativa desde el 1% al 6% en la meseta alta de
Allegheny y del 0,2% al 3,5% en las zonas ribereas y valles de la misma regin, debido
bsicamente a la ausencia de incendios y otros disturbios ocurridos durante el asentamiento
europeo (Marquis y Gearhart, 1983; Stout y Nyland, 1986; Heitzman y Nyland, 1994; Hix et
al., 1994; Abrams y Ruffner, 1995; Abrams y McCay, 1996; Adams y Angrandi, 1996).
Otras especies presentes en los bosques mixtos de cerezo americano del noreste
de Taranta, Canad, son lamos (Populus tremuloides) y en menor grado haya de hojas
grandes (Fagus grandifolia), ostrya (Ostrya virginiana), nogal de mantequilla (Juglans
cinerea), manzano (Malus spp) y crataegus (Crataegus spp) (Brown, 1994).
Como se indic anteriormente, cerezo americano fue introducido a Italia a
comienzos de los aos '20, y desde ese momento se ha propagado rpidamente, llegando
incluso a reemplazar y reducir la regeneracin de algunas especies arbustivas nativas, lo
que ha hecho necesario disear planes y programas que controlen su agresividad (Calvo y
Nastasio, 1992).
1.6 Aspectos Reproductivos
El cerezo americano regenera abundantemente por semillas y por rebrotes de
tocn o de races.
Su floracin ocurre en el mes de noviembre, con posterioridad a la formacin de
las hojas; la polinizacin es entomfila, y la autopolinizacin no es posible; las semillas en
su regin de origen maduran entre agosto y septiembre, lo que corresponde a febrero y
marzo del hemisferio sur (Fowells, 1965; Loewe, 1994).
1.7 Aspectos Genticos
En la dcada de los sesenta, se identificaron cuatro variedades de la especie
(Fowells, 1965; Ocaa, 1985; Loewe, 1994):
7
Variedad alabamensis que se encuentra desde el Estado de Georgia a Florida
noroccidental y probablemente en Carolina del Sur, Estados Unidos.
Variedad eximia que crece en la meseta Edwards de Texas.
Variedad rufula que habita los Estados de Texas, Nuevo Mxico y Arizona en Estados
Unidos, y el centro y norte de Mxico.
Variedad salicifolia distribuida desde Mxico central hasta Guatemala, Venezuela,
Per y Bolivia.
Estudios posteriores sealan que tambin existe la variedad suroriental (Prunus
serotina subsp. virens varo virens) (Barker, 1995; Oddiraju et al., 1996).
Por otra parte, a fin de realizar programas de mejoramiento gentico con la
especie, desde 1965 el Servicio Forestal Norteamericano ha seleccionado fenotipos
superiores en rodales naturales en cuanto a su crecimiento, forma, resistencia a
enfermedades e insectos y aptitud para el foliado (Fotografa 5), y ha instalado huertos
semilleros que permiten evaluar la calidad de la progenie resultante de polinizacin abierta y
de polinizacin controlada (Fowells, 1965; Dorn y Auchmoody, 1974).
FOTOGRAFA 5
RBOL PLUS DE 60 AOS. PENNSYLVANIA. ESTADOS UNIDOS
Fuente: Loewe, 1997.
8
De dicha seleccin es esperable que la progenie experimente una ganancia
gentica de un 15% del incremento diamtrico y en altura, y un aumento mayor al 35% para
el crecimiento volumtrico (Cornelius, 1994).
Sin embargo, a comienzos de la dcada de los 80, se puso en duda la efectividad
de la seleccin de los parentales por medio de su fenotipo, ya que no fue efectiva en la
prediccin del comportamiento del crecimiento en altura y dimetro del fuste, ni en la forma
de la progenie (Pitcher, 1982).
Otra rea abordada ha sido el estudio de procedencias seleccionadas en base a
su tasa de crecimiento, llevado a cabo en Pennsylvania, Estados Unidos; no obstante, los
resultados disponibles al ao 1985 indicaban que, aunque dicho material apareca como
excelente para plantar en el noroeste de Norteamrica, no estaba claramente definido si
tales procedencias tenan una productividad significativamente mayor que la regeneracin
natural utilizada como testigo (Walters, 1985).
Ensayos de procedencias tambin han sido realizados en Espaa, por parte del
Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias de Lourizan, a partir de 35 procedencias
colectadas por el USDA; lamentablemente no se dispone de resultados (Pitcher, 1982).
En el caso de Chile, durante 1994 el Instituto Forestal import semillas de
Estados Unidos (Tennessee, Missouri, Pennsylvania, Michigan y Louisiana), con las cuales
se instalaron dos ensayos de procedencias y manejo en la comuna de Collipulli, IX Regin
en agosto de 1996 y una plantacin mixta en la Comuna de Contulmo, VIII Regin en enero
del mismo ao. Los resultados disponibles a los dos aos sealan que la altura media es de
0,5 m y el dimetro de cuello es de 0,7 cm en el primero, en tanto que en la plantacin mixta
el cerezo americano presenta en promedio 0,8 m de altura y 1,5 cm de dimetro de cuello.
9
2 REQUERIMIENTOS ECOLGICOS
2.1 Clima
Debido a su amplia distribucin geogrfica, esta especie crece en diversos tipos
de climas, desde los ridos semidesrticos del sudoeste y norte de Mxico, a los hmedos y
subtropicales de Florida, Louisiana, Mxico oriental y Guatemala; aunque tambin soporta
climas rigurosos y frias expresa su mejor desarrollo en las zonas templadas con
precipitaciones bien distribuidas a lo largo del ao (Fowells, 1965; Ocaa, 1985; Loewe,
1994; Adams y Angrandi, 1996).
La temperatura media invernal flucta entre los 7 y 11C Y la del perodo estival
entre 17 y 24C; la precipitacin media anual varia entre 300 a 1.200 mm, con 120 a 140 mm
en invierno y al menos 30 a 40 mm durante los meses de verano (Auchmoody y Rexrode,
1984; Ocaa, 1985; Giordano et al., 1993; Loewe, 1994).
El perodo libre de heladas va de 100 a 160 dias (Fowells, 1965; Auchmoody y
Rexrode, 1984).
2.2 Suelo
El cerezo americano es tolerante a diversos tipos de suelos, por lo que prospera
bien en aquellos de origen metamrfico, de buena fertilidad, rocosos, sueltos y bien
drenados, de topografa accidentada (Giordano et al., 1993; Loewe, 1994; Adams y
Angrandi, 1996).
En suelos mal drenados de la zona de Allegheny, el desarrollo y sobrevivencia de
la especie se ve impedido tanto por las condiciones del sitio como por la abundancia de
herbceas que tienen efectos alelopticos, debido a los bioqumcos txicos que exudan
(Dorn y Auchmoody, 1974; Horsley, 1978).
Los suelos adecuados para la especie son aquellos de textura franca, franco
limosa, franco arcillosa o franco arenosa (Marquis y Gearhart, 1983; Giordano et al., 1993;
Loewe, 1994; Adams y Angrandi, 1996).
Soporta suelos poco profundos, aunque para un mejor desarrollo la profundidad
efectiva para las raices debe ser superior a un metro (Giordano et al., 1993; Adams y
Angrand, 1996).
El pH del suelo en su regin natural es cido, fluctuando entre 4,0 y 4,5; no tolera
la alcalinidad (Ocaa, 1985; Skousen et al., 1994; Adams y Angrandi, 1996).
La especie es capaz de establecerse en suelos perturbados por la minera del
carbn como ocurre en diversas localidades de Estados Unidos (Skousen et al., 1994).
10
En el Plateau de Allegheny, donde la especie presenta su mejor desarrollo, existe
una napa fretica a 50 60 cm de profundidad; adems el suelo es cido y pobre debido a
su origen (ms de 12.000 aos) y continuas lixiviaciones.
2.3 Altitud
Cerezo americano puede crecer desde el nivel del mar hasta los 1500 msnm, pero
alcanza su mejor desarrollo entre los 300 y 800 msnm. En Sudamrica, especficamente en
Per se encuentra entre los 2.000 y 3.400 msnm (Fowells, 1965; Marquis y Gearhart, 1983;
Ocaa, 1985; Stanosz, 1994).
2.4 Temperamento
Es una especie intolerante, por lo que no soporta mucho tiempo la competencia
por la luz. Por esto en condiciones naturales se establece en lugares abiertos, pudiendo
regenerar solamente cuando toda o casi toda la vegetacin circundante ha sido removida
(Marquis, 1986; USDA, 1991; Kubiske et al., 1996).
No obstante lo anterior, diversos autores sealan que la tolerancia del cerezo
americano es una variable de tipo continua, es decir se trata de una especie de buena
plasticidad, exigente en luz pero que soporta algo de cobertura, sobretodo en el estado de
regeneracin en rodales naturales (Horsley y Gottschalk, 1989; Heitzman y Nyland, 1994;
Loewe, 1994; Pacala et al., 1994).
En su rango de dispersin natural es menos tolerante que algunas hayas (Fagus
spp), arce dulce y rojo (Acer saccharum, Acer rubrum), pino estrobo (Pinus strobus) y
roble americano rojo del norte (Quercus rubra), pero de mayor tolerancia que fresno
americano (Fraxinus americana) (Canham et al., 1994; Baker, citado por Pacala et al.,
1994).
2.5 Topografa
Considerando la topografa en la cual se desarrolla en la zona de Allegheny, en
Estados Unidos, y en Per, se puede concluir que se desarrolla sin problemas en reas de
fuertes pendientes, y en diversas exposiciones mientras la temperatura media del suelo a los
10 cm de profunddad no vare significativamente (Fowells, 1965; Ocaa, 1985; Thomas y
Anderson, 1993; Adams y Angrandi, 1996).
11
3 ASPECTOS SANITARIOS
3.1 Agentes Biticos
3.1.1 Plagas
3.1.1.1 Animales
Los animales son agentes importantes en la dinmica natural de los bosques de
la zona oriental de Estados Unidos; sin embargo el ramoneo puede afectar la sobrevivencia
y crecimiento de las plantas de cerezo americano, por lo cual Canham et al. (1994)
evaluaron la herviboria en diferentes condiciones de cobertura y poca del ao.
Luego de dos temporadas de crecimiento se detect que la sobrevivencia de las
plantas crecidas a plena luz supera el 90% y su altura bordea los 2 m. Por el contrario,
cuando el dosel es cerrado (cobertura superior al 90%) los rboles disminuyen su tasa de
crecimiento y la altura total no excede los 80 cm, pudiendo los animales alcanzar un mayor
porcentaje de sus copas, lo cual redunda en una mayor mortalidad de la regeneracin de la
especie.
Respecto del efecto de la poca en que se produce el ramoneo, se pudo apreciar
que la extraccin estival en plantas creciendo a plena luz no reduce las reservas
alimenticias disponibles para el invierno siguiente; an ms una pequea extraccin de la
biomasa foliar provoca un leve aumento de las reservas de almidn a nivel de las races.
3.1.1.2 Insectos y caros
Entre los insectos que atacan a esta especie, FO'NEllls (1965) seala que son
defoliadores de importancia Melacosoma americanum y Archips cerasivoranus. Adems,
Fosbroke (1995a) indica que la polilla gitana (Lymantria dispar) es otro desfoliador de gran
impacto en West Virginia, Estados Unidos, llegando a provocar graves daos y a matar a los
individuos; como consecuencia de este ataque, en bosques naturales se incrementa la
regeneracin al menos durante los dos aos siguientes.
Entre los excavadores de la madera se citan a los gneros Scolytus, Dicerca y
Dryocoetes que causan algn dao en individuos dbiles o suprimidos.
Ocasionalmente ataques de Dryocoetes betulae y Phthorophloeus Iiminaris
causan bolsas de savia en la corteza del cerezo americano. Efectos mayores, es decir daos
en los principales bosques de la zona de Allegheny, son provocados por la larva de
Agromiza pruni (Fo'NEllls, 1965).
Otro insecto de importancia en Norteamrica es el taladrador de los duraznos
(Sanninoidea exitiosa), que ataca bsicamente rboles con dimetro basal superior a los 5
cm, independientemente de su vigor. Para su control se puede emplear un insecticida en
polvo a base de endosulfan (Dorn y Auchmoody, 1974; Lifschitz, 1996).
12
En Europa, el cerezo americano se convirti en hospedante alternativo del pulgn
verde del durazno (Myzus persicae Sulzer), fido portador de varios virus (Streets, 1962;
Migas, 1994).
En Chile se ha detectado la presencia del chape del cerezo (Caliroa cerasi)
(Figuras 3 y 4), en los ensayos que el Instituto Forestal ha instalado en la VIII y IX regiones.
Este insecto perteneciente a la familia Tenthredinidae y orden Hyrnenoptera es una avispa
de color negro brillante, cuya larva mucilaginosa de color verde oscuro se alimenta de la
cuticula y parnquima de las hojas, dejando la nervadura y la cuticula inferior; las hojas se
secan y quedan en el rbol dando un aspecto de rbol quemado.
FIGURA 3
CHAPE ADULTO
Fuente: Artigas (1994)
FIGURA 4
CHAPE EN ESTADO LARVAL
Fuente: Artigas (1994)
Usualmente los rboles generan nuevas hojas que reemplazan a las que se
secan, pero este ataque puede repetirse en la temporada por lo que el rbol se envejece y
baja su productividad.
Este agente se encuentra frecuentemente entre la VII y VIII regiones donde ataca
fuertemente a guindos y cerezos (ms del 80% de sus hojas) pudiendo stos secarse hacia
fines de febrero (Artigas, 1994).
Para su control se puede aplicar algn insecticida de contacto e ingestin a base
de carbaryl, en dosis de 100 gr/1 00 It de agua; el momento de aplicacin es a la aparicin de
los primeros individuos o cuando stos sean detectados con trampas de feromona. Si se
aplica el producto cuando el rbol est fructificando se debe considerar el periodo de
carencia, que en los cerezos es de 1 da, es decir es posible cosechar la fruta al da
siguiente (Lifschitz, 1996).
En Inglaterra la especie es considerada indeseable desde el punto de vista
fitosanitario, ya que es un hospedante alternativo para un fido portador de un peligroso
virus (Evans, 1984).
13
3.1.2 Enfermedades
3.1.2.1 Bacterias
En Norteamrica la especie presenta agallas o tumores causados ya sea por
bacterias, en especial Agrobacterium tumefaciens y Apiosporina morbosa, como tambin
por hongos o insectos; el ataque consiste en grandes excrecencias o protuberancias que
modifican los tejidos leosos, lo que afecta la calidad de la madera (Fotografa 6).
FOTOGRAFIA 6
AGALLAS EN EL FUSTE DE CEREZO AMERICANO
Fuente: Carpenter et al (1986).
Los fustes con agallas sufren descalificaciones ya que deben ser removidas por
medio de cortes transversales; adems afectan la direccin del grano de la madera,
reduciendo su resistencia (Carpenter et al, 1986).
En Chile no se han reportado ataques de cancro de la corteza; es de esperar que
cerezo americano sea resistente a esta peligrosa enfermedad; sin embargo, slo futuros
estudios verificarn esta condicin (Loewe, 1994).
14
3.1.2.2 Hongos
Existe una serie de hongos que atacan la especie; el principal es Dobotryon
morbosum que afecta a la madera del ao. Responsables de afecciones a las races son
Polyporus spraguei, Polyporus berkeleyi y Coniophora cerebella; y de afecciones al
fuste Poria prunicola, Poria mutans, Fomes pinicola y Polyporus sulphureus (Fowells,
1965; Loewe, 1994).
Adems el cerezo americano es moderadamente susceptible al ataque de Nectria
galligena presente en bosques de Nueva Inglaterra (Spaulding et al., citados por Houston,
1994).
En ambientes excesivamente hmedos se ha reportado la presencia de esporas
de Pythium sp bajo la corteza radicular de cerezo americano creciendo en la cercanas del
helecho con olor a heno (Dennstaedtia punctilobula) (Horsley, 1993).
En Holanda, se han descrito 19 hongos que la atacan en las dunas de Zeeland;
los ms comunes son Stereum rugosum en ramas muertas y Tremella foliacea en heridas
de rboles vivos (Remijn, 1996).
A los agentes antes indicados se suman las orejas de palo (Fomitopsis pinicola)
cuya sintomatologa implica la aparicin de cuerpos frutales en el fuste; stos causan
pudriciones localizadas o generalizadas, disminuyendo el volumen comercial de las trozas y
desclasificando la madera defoliable y aserrable (Carpenter et al., 1986; Fotografa 7).
FOTOGRAFA 7
FUSTE DE CEREZO AMERICANO CON OREJAS DE PALO
Fuente: Carpenter el al. (1986).
15
A nivel de vivero pueden ocurrir algunas prdidas provocadas por hongos del
complejo damping - off en las procedencias de mayor susceptibilidad (Pitcher, 1982).
3.2 Agentes Abiticos
3.2.1 Contaminantes Atmosfricos
Cerezo americano posee una particular sensibilidad a la presencia de ozono, por
lo que concentraciones medias y altas pueden hacer disminuir su biomasa entre 14 y 33%;
los primeros sntomas se aprecian en la cara adaxial de las hojas ms antiguas, y este
fenmeno abarcara ms del 50% de su distribucin natural en el este de Estados Unidos
(Davis y Skelly, 1992; Wilson et al., 1995; Hogsett et al., 1997).
Dichos estudios clasificaron la sensibilidad de la especie a este contaminante en
relacin a otras de similar distribucin, concluyndose que cerezo americano y lamo
(Populus tremuloides) son los ms sensibles al ozono; le siguen tulipero (Liriodendron
tulipifera), pino taeda y estrobo (Pinus taeda; Pinus strobus) y arce dulce (Acer
saccharum) con disminuciones del 5 al 13% en su biomasa; los menos sensibles a este
agente son pino de Virginia (Pinus virginiana), arce rojo (Acer rubrum) y roble americano
rojo del norte (Quercus rubra) con Oa 1% de prdidas de biomasa (Davis y Skelly, 1992;
Hogsett et al., 1997).
En Estados Unidos cerezo americano evidencia problemas provocados por las
lluvias cidas, ya que en los bosques experimentales de Fernow, West Virginia, las lluvias
aportan altas concentraciones de nitrgeno (54 kg/ha/ao) y ms de 60 kg/ha/ao de azufre;
sin embargo, el dixido de azufre (S02) no sera un problema para la masa foliar ni el
incremento de la biomasa mientras se presente en bajas concentraciones (Davis y Skelly,
1992; Gilliam et al., 1996; Peterjohn et al., 1996).
3.2.2 Nieve
La acumulacin de nieve sobre las copas puede provocar grandes prdidas, ya
que los fustes y ramas se quiebran o astillan; el dao puede alcanzar al 30 60% de las
copas, pudiendo aumentar en laderas de pendiente media a alta debido a la asimetra de la
copa de tales individuos; el dao se concentra en rboles cuyo dimetro es menor o igual a
10 cm (Seischab et al., 1993).
Las heladas o agua nieve, que es la capa fina de hielo que se forma luego de
lluvias con baja temperatura, pueden afectar al cerezo americano causando daos
mecnicos, especialmente cuando estas precipitaciones se acompaan de fuertes vientos.
Los efectos se aprecian en una prdida de madera comercial, y sobretodo en el largo de las
16
trozas, disminuyendo tanto el volumen como la calidad. Este dao adems puede generar
fustes bifurcados y dejar heridas abiertas que hacen vulnerables los rboles ante ataques de
insectos y enfermedades (Rexrode y Auchmoody, 1982).
3.2.3 Viento
En zonas hmedas o mal drenadas, la especie tiende a formar un aparato
radicular superficial, pero sin afectar su crecimiento en altura, situacin en que el viento
puede derribarlos fcilmente (Fowells, 1965).
3.2.4 Fuego
El fuego es considerado como un agente daino por parte de los silvicultores que
orientan su manejo a la produccin de trozas aserrables y a la obtencin de chapas de alta
calidad, debido a la prdida en el valor y en la cantidad de productos. Sin embargo, los
incendios forestales en la regin boscosa central de Norteamrica son elementos propios
del ecosistema que juegan un importante rol en la dinmica de los bosques, siendo bastante
ms econmicos que los controles qumicos o mecnicos para el manejo de la vegetacin
secundaria (Hengst y Dawson, 1994).
Los autores concluyeron que la especie tolera temperaturas sobre los 60C
durante ms de 6 minutos, siendo normal que se dae el tejido cambial cuando se expone a
tales temperaturas durante 1 minuto, por lo que su resistencia es inferior slo a la de
Juglans nigra y Populus deltoides.
Por otra parte, el contenido de humedad y peso especfico de la corteza son ms
altos que los de Liquidambar styraciflua, Liriodendron tulipifera o Populus deltoides, lo
que influye positivamente sobre la transferencia de calor hacia el cambium (Op cit.).
En consideracin a las resistencias antes explicadas, estudios realizados por
Henning y Dickmann (1996) indican que la ocurrencia de incendios forestales de baja
intensidad y con una periodicidad inferior a los 5 aos pueden constituirse en importantes
promotores de la regeneracin de cerezo americano, tal como ocurre en el norte de Bajo
Michigan.
17
3.2.5 Daos Mecnicos
Debido a que la especie no conforma bosques puros su explotacin considera la
aplicacin de cortas selectivas, mtodo de cosecha que puede provocar heridas en los
rboles que quedan en pie (Fotografa 8).
FOTOGRAFA 8
FUSTE DE CEREZO AMERICANO DAADO EN FAENAS DE COSECHA
Fuente: Carpenter et al. (1986).
Para evaluar este efecto y el tiempo que demoran en cicatrizar las heridas, Smith
et al. (1994) aplicaron cortas selectivas en rodales de cerezo americano, tulipero
(Liriodendron tulipifera), roble americano rojo del norte (Quercus rubra) y blanco
(Quercus alba), concluyendo que heridas de dimetro menor a 5 cm demoran entre 5 y 10
aos en cicatrizar y que heridas de 5 a 10 cm de dimetro demoran ms de 15 20 aos.
18
4 SILVICULTURA y MANEJO
4.1 Regeneracin Natural
La especie comienza a producir semillas viables alrededor de los 10 aos de
edad y hasta los 180 aos; sin embargo los rodales presentan un ciclidad de 2 a 4 aos con
respecto a la cantidad de semillas producidas (Fowells, 1965; Grisez, 1975; Bjorkbom, 1979;
Marquis, 1983a; Marquis y Gearhart, 1983).
En un kilogramo hay 9.300 semillas frescas en promedio, con un rango que vara
entre 6.100 Y 13.000; la variedad salicifolia cultivada en Per llamada capul, tiene entre
4.000 y 6.000 semillas por kilogramo. En condiciones de almacenamiento, el nmero de
semillas por kilo aumenta a 12.000, variando de 6.250 a 30.000; para obtener 1 kg de
semillas es necesario cosechar cerca de 4 kg de frutos (Grisez, 1974; Ocaa, 1985).
La dispersin est a cargo de aves que digieren y transportan las semillas una
vez que han madurado, entre septiembre y octubre en el hemisferio norte, es decir marzo y
abril en el hemisferio sur (Fowells, 1965; Bjorkbom, 1979; Marquis y Gearhart, 1983;
Ribbens et al., 1994; Fotografa 9).
FOTOGRAFA 9
ABUNDANTE FRUCTIFICACiN DE CEREZO AMERICANO
Fuente: Loewe, 1997.
19
En condiciones naturales, la mayoria de las semillas no germinan en la primavera
siguiente a la dispersin, sino que permanecen viables en el humus por ms de tres aos,
constituyendo un importante recurso para reemplazar el bosque original (Bjorkbom, 1979).
Su germinacin es hipogea, es decir, los cotiledones permanecen bajo tierra
(Fowells, 1965).
Para que el establecimiento de la regeneracin por semillas y retoos de cerezo
americano sea exitoso, se deben efectuar limpias fuertes del terreno. Para evaluar esta
alternativa, Brown (1994) observ y describi el comportamiento de la regeneracin luego
de aplicar una limpia en un bosque mixto de Toronto, Canad.
Inicialmente la regeneracin estaba dominada por plntulas de cerezo y fresno
americano; al final del segundo ao, la densidad de cerezo americano declin fuertemente,
en favor de la proliferacin de lamos (Populus tremuloides), incrementndose la densidad
total a 32 rboles/m
2
. Al sexto ao, la cantidad de plantas y de retoos alcanz un equilibrio
en 22 rboles/m
2
; en tales condiciones la sobrevivencia de los retoos de cerezo americano
fue muy baja con una densidad media de 5 a 7 vstagos por cepa; sin embargo presentaron
el mayor crecimiento en altura.
Otros estudios hechos en su regin de origen, especficamente en los bosques de
Allegheny, Pennsylvania, Estados Unidos, indican que el "helecho con olor a heno"
(Dennstaedtia punctilobula Michx.), el csped de la pobreza (Danthonia spicata) y la vara
spera (Solidago rugosa) interfieren fuertemente en el establecimiento de la regeneracin
natural, aunque la germinacin sea buena, debido a que disminuyen la cantidad de luz y a
posibles efectos alelopticos. De igual forma, la depredacin puede llegar a ocasionar
prdidas del 85% de las semillas (Auchmoody, 1985; Horsley, 1978; 1993; Bramble et
al., 1996).
Contrariamente, en Alemania el cerezo americano se ha comportado como
especie invasora, por lo que se han planteado algunos mtodos de control o eliminacin
tales como el anillamiento, arranque de las plntulas, reiterados cortes de los renuevos, uso
de herbicidas a base de glifosato y control biolgico con el hongo Chronostereum
purpureum. Estas experiencias han determinado que el control mecnico es ms oneroso
que una combinacin de control mecnico y qumico (Spaeth et al., 1994).
Experiencias similares llevadas a cabo en Baja Sajonia (Alemania) para controlar
la invasin de cerezo americano han considerado la aspersin del follaje con glifosato, corte
acompaado de mulch, o corte a nivel basal y aspersin de herbicida. Aunque ninguno de
los tratamiento fue completamente efectivo, el ltimo tratamiento sealado fue bastante
exitoso; contrariamente a lo deseado, el corte del individuo y la posterior aplicacin de mulch
promovi su crecimiento (Jarchow, 1994).
20
4.2 Propagacin Artificial
4.2.1 Viverizacin
Para la viverizacin de cerezo americano, Grisez (1974) recomienda que una vez
que las semillas han sido colectadas sean secadas a 30C por tres horas, haciendo
disminuir el contenido de humedad hasta el 5%; con ello pueden almacenarse por uno a ms
aos. Por el contrario, Ocaa (1985) recomienda eliminar la pulpa y sembrar
inmediatamente despus de cosechar.
Si el almacenamiento se efecta en bolsas plsticas y a baja temperatura puede
prolongarse por tres aos, luego de lo cual se obtienen germinaciones del 80%. Por el
contrario, si el almacenamiento se hace con altos contenidos de humedad, slo ser efectivo
pocos meses.
Las semillas de Prunus serotina presentan latencia embrionaria y requieren de
perodos de estratificacin con humedad y oxgeno, para lo que se recomienda emplear
turba con vermiculita. De esta manera, si se estratifica en fro durante 120 das o a
temperaturas medias durante 14 das y luego en fro se alcanza un 90% de germinacin
(Cuadro 1).
CUADRO 1
ALGUNOS PARMETROS PARA LA VIVERIZACIN DE CEREZO AMERICANO
Estratificacin (das) Temperatura de germnacin (OC' Capacidad germnativa
Perodo clido Perodo fo diuma (8 hr). noctuma (16 hr). Duracin (das) oromedio (%)
O 120 26 10 40-60 86
14 189 3 3

90
Fuente: Gnsez (1974).
Perodo clido: Las semillas estuvieron en un medio hmedo a temperatura constante de 20C, o
a temperatura altemada de 30C durante 8 horas (diuma) y de 20C durante las 16 restantes
(noctuma).
Perodo fro: Medio hmedo y temperatura entre 1 y SC.
: La germinacin ocurri durante el perodo de estratificacin
Alternativamente, se pueden remojar las semillas en agua fra durante 48 horas o
en cido citrico al 0,1% durante 48 horas (Ocaa, 1985; Grisez 1974).
Otros parmetros de viverizacin se indican en el Cuadro 2.
21
CUADRO 2
PRCTICAS DE VIVERIZACIN PARA CEREZO AMERICANO
Periodo de estratificacin
Para siembra en otoo (das) O
Para siembra en primavera (das) 120
Nde semillas por m" 110a215
Profundidad de siembra (cm) 1a4
Edad de extraccin (ao) 1
Fuente: Gnsez (1974).
4.2.2
4.2.2.1
Propagacin Vegetativa
Enraizamiento de Estacas
El cerezo americano puede ser propagado vegetativamente por microestacas, por
lo que Oddiraju et al. (1996) evaluaron si la capacidad para desarrollar races responde a
factores genticos, al mtodo de propagacin o al tipo de sustrato. Empleando un sistema
capturador y analizador de imgenes (ICAS) estos investigadores clasificaron y midieron la
cantidad de races finas y gruesas de cerezo americano oriental (Prunus serotina varo
virens).
Luego de doce semanas pudieron constatar que las microestacas del sustrato
compactado reducan significativamente la superficie y el peso seco de las races finas.
En su anlisis incorporaron tambin plntulas de vivero que inicialmente tenan un
mayor porcentaje de races gruesas que las microestacas; sin embargo, esta diferencia
desapareci durante el transcurso de la investigacin, y la superficie de las races finas, la
superficie radicular total y el peso seco de las races de estas ltimas plantas, fue
significativamente mayor que lo apreciado en microestacas.
4.2.2.2 Cultivo in vitre
El cerezo americano tambin se puede cultivar in vitro a partir de pices; en este
caso, la aclimatacin que implica transferir la plntula desde el laboratorio a invernadero con
ambiente controlado es vital para el xito del proceso (Drew et al., 1992).
Luego de ocho semanas de monitoreo y comparaciones de este material con el
proveniente de regeneracin natural - medios hermanos - determinaron que la conductividad
foliar de ambos tipos de plantas fue semejante, pero el potencial hdrico del xilema de las
plantas proveniente de cultivo in vitre fue significativamente menor.
Adems, los medio hermanos acumularon ms materia seca en el tallo, es decir
su desarrollo fue mayor que el crecimiento de las races; sin embargo, en ambos tipos de
22
plantas la densidad estomtica descendi durante el perodo de observaciones pero el
dimetro del poro estomtico aument.
Por su parte, las plantas cultivadas in vitro generaron mltiples races adventicias
a partir del cuello radicular, en tanto que las races secundarias o laterales de los medio
hermanos se originan a lo largo del eje central de la raz.
Las conclusiones de este estudio son las siguientes:
=> La conductividad foliar, utilizada como ndice de aclimatacin satisfactoria, fue similar
en ambos tipos de plantas.
=> Las plantas cultivadas in vitro poseen un mayor desarrollo radicular que las
provenientes de semilla, lo cual puede estar asociado con el menor potencial hdrico
del tallo o con la forma en que se generan las races.
=> El crecimento de los explantes fue menor al de las plntulas; igual relacin existe con
el rea foliar.
Posteriormente Eliasson et al. (1994) evaluaron el efecto del paclobutrazol,
mejorador de la tolerancia al stress en varias especies, entre otras aplicaciones,
incoporndolo al sustrato de enraizamiento de explantes de Prunus serotina varo virens.
De su investigacin determinaron que paclobutrazol redujo significativamente la
altura del brote pero increment su robustez, calidad y coloracin. Adems, la sobrevivencia
mejor despus de cuatro semanas de invernadero.
En resumen, adicionando paclobutrazol en el medio de cultivo se mejor la
habilidad de los explantes para resistir las tensiones asociadas a la aclimatacin.
4.3 Establecimiento
4.3.1 Plantacin
La especie puede ser plantada con xito siempre que se seleccionen buenos
sitios, se controle la competencia durante los primeros aos con productos qumicos o en
forma mecnica, se proteja contra animales, y se empleen densidades iniciales elevadas,
como por ejemplo 2,5 x 2,5 m (Stout, 1986; Giordano el al., 1993).
Tales recomendaciones han sido consideradas por el Instituto Forestal en la
instalacin de sus ensayos con la especie en la VIII y IX Regin.
Alternativamente se pueden emplear plantaciones mixtas considerando aquellas
especies que comparten el nicho ecolgico con cerezo americano; no obstante lo anterior,
23
en algunas zonas de Allegheny el cerezo americano impide o altera el desarrollo del arce
rojo (Acer rubrum) lo cual estara explicado por la presencia de efectos alelopticos del
primero sobre el segundo (Horsley, 1978).
4.3.2 Ferti Iizacin
La fertilizacin ha sido empleada para aminorar los efectos de heladas y exceso
de nieve; del ramoneo, ya que aumenta el vigor de los individuos y los incrementos en altura
que se logran hacen que en una temporada o dos los rboles queden fuera del alcance de
los animales; y tambin para promover la floracin temprana (Dom y Auchmoody, 1974;
Marquis, 1983b).
Sin embargo la respuesta a esta labor es variable a nivel de familias dentro de la
especie, ya que se han observado respuestas diferentes a la aplicacin de iguales dosis de
nutrientes. Esto significa que el cerezo americano presenta diferentes requerimientos
nutricionales para un mximo desarrollo y que ello est determinado por factores genticos
(Auchmoody, 1973).
Por otra parte, se fertiliza cuando se quiere mejorar el crecimiento de la especie
en combinacin con algunos tratamientos silviculturales, como los raleos. De esta manera
Auchmoody (1985) agrega que los efectos de la fertilizacin sobre el incremento diamtrico,
en rea basal y altura de rodales de cerezo americano son evidentes, provocando una
rpida diferenciacin en la clasificacin de copas y por ende en la posicin sociolgica de
los rboles; sin embargo, si esta faena no se acompaa de raleos la respuesta es de corto
plazo.
Los resultados revelan que el desarrollo de los individuos est limitado por la
cantidad de rboles por unidad de superficie y por las disponibilidades simultneas de
nitrgeno y fsforo, ms que de la cantidad de potasio (Auchmoody, 1973; 1982).
Adems, la respuesta de la fertilizacin es gradual siendo mayor en el ao en que
se aplican los nutrientes, en tanto que al segundo ao el incremento no es significativo. De
esta manera, al cabo de tres aos de evaluaciones los rodales fertilizados crecieron en
altura entre 0,70 y 1 m ms que el testigo.
La respuesta del incremento diamtrico es bastante alta y se mantiene durante las
dos temporadas siguientes a la aplicacin, aunque esta operacin no sea seguida de raleos,
siempre que la densidad del rodal no constituya limitante para el crecimiento; de esta
manera, al cabo de tres aos, los rodales fertilizados y raleados incrementaron su dimetro
en alrededor de 3 cm, un 263% ms que el testigo, en tanto que las parcelas fertilizadas
pero no raleadas experimentan un incremento del 150% (Auchmoody, 1985).
24
Para determinar la dosis inicial o de establecimiento se pueden utilizar los
contenidos de la hojarasca de los bosques naturales mixtos de cerezo americano, tulipero
(Liriodendron tulipifera), arce dulce (Acer saccharum) y abedul (Betula lenta); de esta
manera, en su regin de origen el suelo orgnico contiene 1% de nitrgeno, 420 mg/kg de
fsforo, cerca de 10.000 mg/kg de potasio, 11.500 mg/kg de calcio y ms de 2.000 mg/kg de
magnesio (Adams y Angrandi, 1996).
Asimismo, en los ensayos establecidos por INFOR se ha fertilizado con
superfosfato triple, supernitro y boronatrocalcita, en dosis determinadas por los anlisis de
suelo correspondientes.
4.3.3 Control de Malezas y Limpias
La aplicacin de herbicidas en plantaciones o rodales naturales de la especie es
una labor exitosa, siendo recomendable mezclar ingredientes activos en funcin de las
malezas dominantes; tambin debe considerarse la fecha de aplicacin segn la zona de
que se trate, as como el costo de los productos (Horsley, 1981).
Entre los herbicidas qumicos efectivos para controlar malezas herbceas y
arbustivas en plantaciones de cerezo americano se cuentan aquellos cuyo ingrediente activo
es glifosato, dicamba y dicamba ms 2,4-0; esta recomendacin la efecta Fosbroke
(1995b) luego de constatar que no existen reducciones de copa ni disminucin de la tasa de
crecimiento diamtrico de la especie principal despus de la aplicacin.
4.3.4 Proteccin contra Animales
En Estados Unidos, los rodales naturales y plantaciones artificiales deben ser
protegidas con cercos para evitar el ramoneo por parte de osos y venados (Stout, 1986).
En otras zonas geogrficas tambin se recomienda la proteccin a nivel individual
o grupal, ya que se trata de una especie muy apetecida por el ganado menor y mayor, as
como por lagomorfos.
4.4 Cuidados Culturales
4.4.1 Podas
El cerezo americano produce una de las maderas ms valiosas de Estados
Unidos, debido a su aptitud para producir chapas; para obtener este producto de alta calidad
25
se requieren trozas largas, libres de nudos, lo que se ve favorecido por la buena poda
natural de la especie si la densidad es elevada o se cultiva en rodales mixtos (Fovvells,
1965; Loevve, 1994).
Por el contrario, en rodales abiertos (Fotografa 10) conformados por individuos
jvenes de rpido crecimiento, la persistencia de las ramas hacen necesario evaluar la poda
artificial como un medio para obtener individuos de mejor calidad (Grisez, 1978; Stout,
1986).
FOTOGRAFA 10
RODAL ABIERTO DE CEREZO AMERICANO
fuente Grisez (1978) .
La flecha indica un rbol podado.
Experiencias prcticas indican que rboles de 13 aos que tenan 7 cm de DAP
fueron podados hasta 2,5 m de altura sin constatarse efectos negativos. Posteriormente
extracciones de 25 a 75% de la copa, en rboles de 10 a 15 cm de DAP, arrojan los
siguientes resultados:
26
La extraccin ms fuerte provoc un descenso en el crecimiento diamtrico;
disminuciones del 50% de la copa no provocan efectos sobre el incremento del DAP
(Fotografa 11).
FOTOGRAFA 11
PODA DE CEREZO AMERICANO AL 50%
Fuente Grisez (1978).
Podas que afectan al 75% de la copa promueven la aparicin de brotes epicrmicos;
en algunos casos, es posible restablecer las tasas de crecimiento al cabo de 10 aos.
El crecimiento en altura fue favorecido por podas del 50 y 75% de copa, pero este
efecto solo perdura 4 aos.
27
FOTOGRAFA 12

<.....
;
\ I
< .
BROTES EPICRMICOS EN CEREZO AMERICANO EXCESIVAMENTE
PODADO (izquierda) Y PODA AL 50% DE LA COPA (derecha)
Numerosos brotes epicrmicos aparecen en fustes de rboles podados al 75% de la
altura (Fotografa 12), no siendo lo mismo con extracciones del 50%; esto ltimo
confirma el hecho de que la especie presenta una tendencia media a rebrotar,
hacindolo slo en respuesta a podas y raleas intensos (Grisez, 1978; Rey-Lescure,
1982).
Fuente: Grisez (1978).
=> Podas de 25 a 50% de la copa incrementan favorablemente la cantidad de madera libre
de nudos, elevando la calidad de las trozas.
=> La mayora de las heridas de rboles podados al 25 y 50% de la copa cerraron 4 aos
despus de realizada la extraccn, generando ccatrices de 10 a 15 cm de dimetro
(Fotografa 13).
28
FOTOGRAFA 13
CEREZO AMERICANO PODADO AL 50% CON HERIDAS CICATRIZADAS
Fuente: Glsez (1978).
=> Necrosis del cambium fue observada en slo 2 de los 24 rboles podados al 25 50%;
en cambio este dao fue bastante ms comn en rboles podados al 75% de su altura
total.
=> En general, las podas de hasta 50% generan nudos sanos, lo que aminora las
posibilidades de enfermedades (Fotografa 14).
29
FOTOGRAFA 14
NUDO SANO EN MADERA DE CEREZO AMERICANO
Fuente: Grisez (1978).
En resumen, las podas de hasta 40% de la altura total son las ms recomendables en
rboles expuestos al norte y oeste, y debe evitarse la extraccin de ramas de ms de 5
cm de dimetro, ya que pueden desarrollarse enfermedades, aunque el rbol parezca
sano.
Podar en dos etapas permite obtener madera libre de nudos sin afectar el crecimiento
del rbol y pueden removerse los brotes epicrmicos.
Procurando no daar la corteza, el mejor mtodo para podar parece ser trepar por una
escalera y emplear una sierra de mano, en vez de utilizar serrucho extendido (Grisez,
1978).
4.4.2 Raleos
Esta operacin consiste en extraer algunos individuos del rodal a fin de estimular
el crecimiento de los rboles residuales e incrementar la productividad de madera comercial.
30
Debido a la intolerancia de la especie, Fowells (1965) indica que de la aplicacin
de raleas no es posible esperar sino una pobre respuesta; sin embargo, Auchmoody (1985)
seala que ralear y aplicar fertilizantes incrementa la tasa de crecimiento con un efecto
sostenido en el largo plazo, a diferencia de la fertilizacin por si sola.
En este caso, los incrementos anuales en altura que se obtienen son de 10 a 20
cm a los 12 aos.
De igual forma, Ernst (1987) seala que aplicando raleas la especie responde con
incrementos diamtricos de 0,4 a 0,6 cm/ao, lo que la seala como una de las especies de
mayor crecimiento en los bosques norteamericanos.
En todo caso, estas labores se efectan en aquellos bosques que presentan a lo
menos 90 m
2
/ha, ya que de lo contrario se requieren altas inversiones en remover individuos
de escaso valor comercial; con respecto a los ciclos de corta, considerando extracciones de
40% en densidad relativa, son usuales los intervalos de 15 a 20 aos (Marquis, 1986).
4.4.3 Cosecha
En Estados Unidos, el cerezo americano se cosecha en rotaciones de 60 a 90
aos, cuando alcanza unos 50 cm de dimetro, lo que permite producir volmenes
interesantes, de calidad y elevado valor (Grisez, 1974; Marquis, 1986; Loewe, 1994).
4.5 Antecedentes Dasomtricos
En el siguiente cuadro se resumen algunos antecedentes respecto del crecimiento
en dimetro y altura para distintos rodales, tanto en su regin de origen como en Chile.
31
CUADRO 3
RESUMEN DE CRECIMIENTOS MEDIOS EN DIMETRO Y ALTURA
Situacin Observaciones Edad Crecimiento medio Crecimiento Cita
en dimetro medio en altura
Bosques rboles de 13 a 50 6 a 7 mm/ao Fowells, 1965
naturales crecimiento libre aos
Bosques Rodales mixtos 60 8 a 10 mm/ao 0.4 a 0.5 mIao. Fowells, 1965
naturales aos
Bosques Montes 45 4 mm/ao 0.4 mIao Okuyama el al., 1994
naturales Apalaches aos
Bosques Zona de ------ 4 a 5 mm/ao 0.3 a 0.4 miao Giordano el al., 1993;
naturales Allegheny Heilzman y Nyland,
1994
Plantaciones Zona de 22 7 mm/ao 0.4 a 0.5 mIao $lout, 1986
Allegheny aos
Ensayos del Collipulli, IX 1,5 6 a 7 mmlao 0.4 a 0.6 mIao
Instituto Regin aos
Forestal
Fuente: Elaboracin propia.
De igual forma el Cuadro 4 da cuenta de las existencias en cuanto a rea basal y
volumen en distintos rodales de Estados Unidos.
CUADRO 4
RESUMEN DE EXISTENCIAS EN REA BASAL Y VOLUMEN
Situacin Observaciones Densidad rea basal Volumen Cita
(rblha) (m
2
/ha) (m
3
/ha)
Bosques West Virginia 10 1,40 Heilzman y Nyland,
naturales
88 16,00
1994; Houston, 1994.
Bosques Allegheny; parcelas raleadas 850 2,17 Heilzman y Nyland,
naturales
1.050 4,63
1994; Houston, 1994.
Plantaciones Allegheny; 22 aos.
-
25,00 Stout, 1986.
mixtas
Bosques Considerando slo los rboles 130 Emst, 1987.
naturales cuyo DAP es mayor de 15 cm
Fuente: Elaboracin propia.
Con respecto al espesor de la corteza, en visita a rodales naturales de cerezo
americano, el Instituto Forestal pudo apreciar que rboles de 15 a 16 cm de DAP presentan
cortezas de 0,7 cm de grosor.
32
Para la estimacin del volumen de trozas de cerezo americano se pueden
emplear las reglas madereras de Scribner, de Doyle y la Internacional Yo, tiles para la
evaluacin de trozas cortas (largo mximo: 1,8 m; dimetro menor: 12 a 40 cm) destinadas al
mercado de pequeas piezas (Patterson y Armstrong, 1994).
Estimacin de Scribner : m
3
= O,025d
2
1- O,159dl + 0,8821
Ecuacin Internacional Yo: m
3
= O,025d
2
1- 0,237dl + 0,1381 + O,026d + 0,0091
3
- 0,1251
2
Estimacin de Doyle: m
3
=0,031d
2
1- O,640dl + 3,2801
donde m
3
es el volumen de madera aserrada a obtener,
d es el dimetro menor de la troza medido en cm, y
I es el largo de la troza, en m.
Cabe sealar que cada una de estas reglas tiene usos particulares; as por
ejemplo, la regla maderera de Scribner es usada por los privados para evaluar sus
volumetras aunque en general produce subestimaciones de 15%; por su parte, la regla
maderera de Doyle es ms apropiada para estimar volmenes de trozas de dimetros
mayores, pero su error puede alcanzar un 25% (Lombardo, 1997).
Considerando el sesgo, el intervalo de confianza y el porcentaje medio de error
absoluto que arrojaban cada una de las tres ecuaciones utilizadas, estos investigadores
concluyeron que la regla maderera internacional fue la que mejor estim el volumen de las
trozas analizadas.
Otros mtodos para estimar volumetras de cerezo americano y otras especies
australianas y de los Apalaches norteamericanos, son los de Newton y del centroide; la
evaluacin de la precisin de tales estimaciones indica que el volumen fusta1es estimado
con mejor precisin cuando se midi la seccin ubicada en el centroide o punto del volumen
medio respecto de la medicin hecha en el largo medio como la hace la formula de Newton
(Wiant et al., 1992).
4.6 Esquemas de Manejo Aplicables a Cerezo Americano
En Estados Unidos, los esquemas de manejo para bosques de cerezo americano
consideran la extraccin de los rboles pequeos y de menor calidad abasteciendo de
materia prima a aserraderos que utilizan trozas de 0,6 a 1,8 m de largo y dimetros mnimos
entre los 13 y 45 cm (Patterson y Armstrong, 1994).
Para obtener trozas de calidad aserrable y foliable y mejorar el crecimiento de
bosques mixtos, Smith et al. (1994) evaluaron los efectos de distintos tratamientos
silviculturales sobre un rodal de cerezo americano y arce, pudiendo concluir que la mejor
alternativa es dejar entre 160 y 240 rboles por hectrea y ralear los competidores, logrando
un incremento diamtrico de 0,5 cm/ao, respecto de los 0,3 cm/ao que present el testigo.
Segn estos autores, mayores intensidades de raleo no son recomendables ya que la
33
especie tiende a formar numerosos brotes epicrmicos, disminuyendo la calidad de las
trozas.
Tambin se puede recurrir al manejo de renovales; estos pueden llegar a crecer 4
a 5 m en 12 aos, si se fertiliza (Auchmoody, 1985).
34
5 PRODUCCiN
5.1 Madera
La madera de Prunus serotina es una de las ms cotizadas de Norteamrica; es
rgida, con alta resistencia al impacto, pero solo moderadamente dura y pesada (Grisez,
1974; USDA, 1991).
5.1.1 Caractersticas Macroscpicas
El grano es bastante compacto; su color vara del rojo claro al rojo fuerte
(Fotografa 15), siendo la albura bastante clara y reducida (USDA, 1991).
FOTOGRAFA 15
ACOPIO DE MADERA EN BOSQUE NATURAL DE CEREZO AMERICANO
Fuente: Loewe, 1997.
35
5.1.2 Propiedades Tecnolgicas
Es una madera bastante estable dimensional mente despus de acondicionada,
libre de torcedura y alabeos; su durabilidad natural es bastante baja cuando est en
contacto con el suelo o en zonas hmedas, en comparacin a otras maderas rojas.
Ya que su grano es compacto se puede pulir y dar buenas terminaciones; tambin
puede ser encolada fcilmente; sin embargo, es una madera difcil de trabajar en forma
manual (Southern HarM:lod Lumber Manufacturers Association, s.f.; USDA, 1991).
Sin embargo, al elaborar piezas de madera con esta especie se debe considerar
que el polvo en suspensin producido durante el aserro, dimensionado y pulido, puede
provocar efectos nocivos en la salud de los operarios, tales como dermatitis, reacciones
alrgicas, alteraciones sobre la mucosa del sistema respiratorio, e incluso cncer (Lefevre et
al., 1995).
Estos investigadores concluyeron que el nivel de polvo en suspensin que emite
el cerezo americano es ms del doble que con el roble americano rojo del norte (Quercus
rubra) y tulipero (Liriodendron tulipifera), aunque se trate de madera verde; si la madera
ha sido secada al aire, el roble rojo es el mayor emisor.
Tales resultados confirman que mientras ms densa y seca est la madera
mayores niveles de polvo en suspensin sern generados durante el procesamiento, por lo
que los operarios de industrias madereras primarias que trabajan con trozas hmedas
estaran expuestos a niveles de polvo significativamente menores que los de las industrias
de transformacin secundaria que emplean madera seca. Esto hace necesario disear
adecuadamente el espacio de trabajo, mejorar la ventilacin del rea, instalar duetos de
succin y emplear herramientas y maquinarias en ptimas condiciones geomtricas y de
afilado como medidas que mitiguen y controlen los niveles de slidos en suspensin.
En el mbito de las propiedades fsicas, se puede indicar que la densidad verde
es de 721 kg/m
3
y de 561 a 645 kg/m
3
al 12% de contenido de humedad, (Sliker et al., 1994;
Alden, 1995).
5.1.3 Defectos de la Madera
La madera de cerezo americano se contrae y colapsa, lo que puede ser
minimizado precongelndola a -25C durante 24 horas. Esto fue comprobado por Cooper y
Barham (1972) quienes midieron la contraccin radial, tangencial y volumtrica producida al
secar madera aserrada desde el estado verde hasta un 7% de contenido de humedad; los
resultados son presentados en el Cuadro 5.
36
CUADROS
CONTRACCiN PROMEDIO (%) DE MADERA DE CEREZO AMERICANO
CON Y SIN TRATAMIENTO DE FRo
Variable medida Nonnal Precongelado
Contraccin radial 6.35 5.70
Contraccin tangencial 7.36 6.41
Contraccin volumtrica 13.24 11.77
Colapso inducido 14.76 10.58
Fuente: Cooper y Barham (1972).
Todas las diferencias testeadas fueron altamente significativas, lo que se
explicaria por la migracin del agua desde la pared celular hacia el lumen congelado,
produciendo una contraccin fra; a su vez la transformacin de agua a hielo implicara una
expansin de/lquido en el lumen, rigidizando la clula (lIic, 1995).
5.1.4 Usos
Cuando las trozas cosechadas tienen un dimetro superior a los 25 cm y 2,4 m de
largo, su color es consistente y los anillos son uniformes, son empleadas en la industria del
aserro y remanufactura estadounidense, obtenindose una amplia gama de productos de
alto valor, entre los que destacan muebles slidos, chapas que se utilizan en la fabricacin
de tableros decorativos de gran atractivo por su color y textura (Fotografa 16). Adems, se
emplea en la confeccin de muebles enchapados, lana de madera y terminaciones
interiores.
37
FOTOGRAFIA 16
FAENA DE MADEREO EN BOSQUES NATURALES DE CEREZO
AMERICANO DE 60 AOS
Fuente: Loewe, 1997.
Por otra parte, la estabilidad dimensional que logra una vez acondicionada la
hace muy apetecida para la confeccin de bloques para esculpir.
La madera de menor calidad puede ser utilizada en partes interiores de muebles,
o para molduras y adornos; tambin se usa en construcciones rsticas, carpintera y
artesana, para mangos de herramientas, o como lea. Adems puede emplearse para la
fabricacin de durmientes, aunque son de bajo precio (US$ 181m
3
) (Southern Harwood
Lumber Manufacturers Association, s.f.; Hosie, 1969; Ocaa, 1985; USDA, 1991; Alden,
1995; Lombardo, 1997).
5.1.5 Precios
A comienzos de los aos 80, la madera en pie de cerezo americano alcanz
precios de US$ 601m
3
, para llegar en la actualidad a los casi US$ 300/m
3
(Cuadro 6); no
38
obstante lo anterior, en funcin de la calidad de las trozas, sus valores pueden llegar a US$
900 y 1.1 00/m
3
(Ernst, 1987; Loewe, 1994; Nolley, 1997; Lombardo, 1997).
CUADRO 6
PRECIOS PROMEDIOS DE MADERA EN PIE
Ao Precio U S / m ~
1987 68 - 75
1988 83 - 140
1989 130 - 140
1990 100-110
1991 105 -125
1992 145-160
1993 200 - 235
1994 255 - 270
1995 265 - 290
1996 235 - 240
1997 285 - 290
Fuente: Nolley (1997).
Por otra parte, debido a que cerezo americano es substituto de algunas maderas
tropicales, tales como el Mahogany (Swietenia spp), recientemente ha adquirido inters la
comercializacin en Europa de piezas cortas de 60 cm de dimetro provenientes de la zona
de divisin de rboles bifurcados (crotch; Fotografa 17); su precio es de US$ 120/m
3
aproximadamente, siempre que no tengan corteza incluida (Lombardo, 1997).
39
FOTOGRAFA 17
SECCiN CON DOBLE CENTRO PROCEDENTE DE LA
ZONA DE BIFURCACiN DEL FUSTE (CROTCH)
Fuente: Loewe, 1997.
Las secciones de alto valor no deben presentar la corteza incluida que se
muestra en la fotografa.
5.2 Frutos
La especie comienza a producir fruta en cantidad y calidad a los 5 aos, teniendo
buenas producciones en ciclos de 1 a 5 aos.
El fruto crece en racimos en las zonas terminales de la ramas y cuando madura
toma un color negro, pudiendo medir de 7 a 10 mm de dimetro.
Cuando el fruto est fresco se utiliza en alimentacin humana, sustituyendo a
frutas tradicionales, enriqueciendo la racin diaria y proveyendo importantes recursos para
la poblacin rural (Ocaa, 1985).
Con la fruta seca se elaboran vinos, licores y jaleas, pero su sabor es algo cido
(Southern Harwood Lumber Manufacturers Association, s.f.; Grisez, 1974, Ocaa, 1985).
40
6 RESUMEN
ANTECEDENTES GENERALES
Prunus serotina Ehrh. perteneciente a la familia Rosaceae es la
ms importante productora de madera del gnero Prunus fuera del
continente europeo. Adems es una especie apta para cultivos
agroforestales y para proteger canales de regadio y zonas
erosionables.
Puede alcanzar 20 a 25 mde altura y ms de 1 m de dimetro
Su distribucin natural incluye Nueva Escocia en Canad, toda la
mitad este de los Estados Unidos; Mxico y Guatemala e incluso se
ha naturalizado desde Venezuela a Bolivia en la cordillera de los
Andes.
Cuando crece en ambiente forestal, el rbol desarrolla un fuste
recto, poco ahusado y libre de ramas, y la copa es bastante
estrecha.
REQUERIMIENTOS ECOLGICOS
Crece en diversos tipos de climas: ridos semidesrticos, hmedos
y subtropicales; rigurosos y frios, y templados con precipitaciones
bien distribuidas a lo largo del ao.
Temperatura media invernal: 7 a 11C.
Temperatura media estival: 17 a 24C.
Precipitacin media anual: 300 a 1.200 mm.
Precipitacin media invernal: 120 a 140 mm.
Precipitacin media estival: 30 a 40 mm.
Perodo libre de heladas: 100 a 160 das.
Es tolerante a diversos tipos de suelos; prospera bien en suelos de
origen metamrfico, buena fertilidad, rocosos, sueltos y bien
drenados.
Es adecuada la textura franca, franco limosa, franco arcillosa o
franco arenosa.
Soporta suelos poco profundos, aunque para un mejor desarrollo la
profundidad efectiva para las races debe ser superior a un metro.
No tolera la alcalinidad; el pH adecuado debe fluctuar entre 4,0 y
4,5.
Puede crecer desde el nivel del mar hasta los 3.400 msnm, pero es
entre los 300 a 800 msnm donde alcanza su mejor desarrollo.
Es una especie intolerante.
Se desarrolla sin problemas en reas de fuertes pendientes, y en
diversas exposiciones.
41
Auchmoody y
Rexrode, 1984;
Evans, 1984;
Fowells, 1965;
Giordano et al., 1993;
Grisez, 1974; Horsley
y Gottschalk, 1989;
Hosie, 1969; Loewe,
1994; Nolley, 1997;
Ocaa, 1985;
Southem Harwood
Lumber
Manufacturers
Association, s.f;
USDA,1991;
Wilson et al., 1995.
Adams y Angrandi,
1996; Auchmoody y
Rexrode, 1984;
Fowells, 1965;
Giordano et al., 1993;
Hough, 1960;
Kubiske et al., 1996;
Loewe, 1994;
Marquis, 1986;
Marquis y Gearhart,
1983; Ocaa, 1985;
Skousen et al., 1994;
Stanosz, 1994;
USDA, 1991; Thomas
y Anderson, 1993.
ASPECTOS SANITARIOS
Artigas, 1994;
Archips Carpenter et al, 1986;
Davis y Skelly, 1992;
Fosbroke, 1995a;
Fowells, 1965;
Gilliam el al., 1996;
Hengst y Dawson,
1994; Henning y
Dickmann, 1996;
Hough, 1960; Loewe,
1994; Peterjohn el
al., 1996; Seischab et
al., 1993.
Insectos:
Defoliadores: Melacosoma americanum;
cerasivoranus; Lymantria dispar; Caliroa cerasi
Excavadores de la madera: Scolytus spp, Dicerca spp y
Dryocoetes spp.
Bacterias: Agrobacterium tumefaciens y Apiosporina morbosa.
Ni en Chile, ni en su pas de origen se ha reportado cancro de la
corteza.
Hongos:
Afecta a la madera del ao: Dobotryon morbosum.
Afecta a las races: Polyporus spraguei, Polyporus berkeleyi y
Coniophora cerebella;
Afecta al fuste: Poria prunicola, Poria mutans, Fomes pi ni cola
y Polyporus sulphureus.
Contaminantes Atmosfricos:
Es sensible alazana en concentraciones medias y altas.
Evidencia problemas provocados por las lluvias cidas.
Tolera bajas concentraciones de dixido de azufre (80
2
).
Nieve:
Provoca quiebres o astillamientos en fustes y ramas; el dao
puede aumentar en laderas de pendiente media a alta debido a
la asimetra de la copa.
Viento:
En zonas hmedas o mal drenadas, la especie tiende a formar
un aparato radicular superficial, por lo que el viento puede
derribarlos fcilmente.
Fuego:
El fuego es considerado como un agente daino por parte de los
silvicultores, aunque puede ser un promotor de la regeneracin.
Lesiones:
Debido a que la especie no conforma bosques puros, los rboles
que quedan en pi son susceptibles de sufrir lesiones al
cosechar por medio de cortas selectivas.
42
SILVICULTURA Y MANEJO
Regeneracin Natural.
Comienza a semi llar a los 10 aos de edad; presenta un ciclidad
de 2 a 4 aos.
Su dispersin ocurre entre abril y mayo, gracias a aves y
animales.
En algunas zonas fueras de su rango de dispersin natural es
considerada como una especie invasora.
Propagacin Artificial.
Para su viverizacin, se recomienda sembrar inmediatamente
despus de cosechar o eliminar la pulpa y secar, con lo que
puede almacenarse por uno a ms aos.
Las semillas presentan latencia embrionaria por lo que requieren
estratificacin hmeda o remojo en agua o en cido ctrico al
0,1% durante 48 horas.
La profundidad de siembra es de 1 a 4 cm, y la densidad varia
de 110 a 215 semillas por m
2
El cerezo americano puede ser propagado vegetativamente por
microestacas, y tambin por cultivo in vitro.
Establecimiento.
Para plantarla con xito se deben seleccionar buenos sitios,
controlar la competencia por medios quimicos y mecnicos,
aplicar fertilizantes, proteger de animales, y emplear densidades
elevadas o cultivar en rodales mixtos.
Cuidados Culturales.
Se recomiendan podas hasta 40% de la altura total, evitando
extraer ramas de ms de 5 cm de dimetro, y hacerlo en dos
etapas, removiendo los brotes epicrmicos que pudieran
aparecer.
Aplicando raleos la especie responde elevando su incremento
diamtrico, en rea basal y en volumen.
En Estados Unidos, se cosecha cuando alcanza 50 cm de
dimetro, es decir, rotaciones de 60 a 90 aos.
43
Bjorkbom, 1979; Dorn
y Auchmoody, 1974;
Drew et al., 1992;
Ernst, 1987; Fowells,
1965; Giordano et al.,
1993; Grisez 1974;
1975; Jarchow, 1994;
Loewe, 1994;
Marquis, 1983a; b;
Marquis y Gearhart,
1983; Ocaa, 1985;
Oddiraju et al., 1996;
Spaeth et al., 1994;
Stout, 1986.
PRODUCCIN
Madera. Cooper y Barham
Su madera es una de las ms cotizadas en Norteamrica; es 1972; Grisez, 1974;
rgida, altamente resistente al impacto, moderadamente dura y Loewe, 1994; Ocaa,
pesada. 1985; Sliker et al.,
Su color vara del rojo claro al fuerte, siendo la albura bastante 1994; Southern
clara y pequea. Harwood Lumber
Su durabilidad natural es bastante baja cuando est en contacto Manufacturers
con el suelo o en zonas hmedas. Association, s.f.;
Se puede pulir y dar buenas terminaciones; tambin puede ser USDA, 1991.
encolada fcilmente.
Su densidad media al 11 % de humedad es 0,645 kg/m
3
.
Se contrae y colapsa.
Se emplea en la industria del aserro y remanufactura
obtenindose una amplia gama de productos de alto valor:
muebles slidos, chapas decorativas; muebles enchapados, lana
de madera y terminaciones interiores.
Puede alcanzar valores de US$ 900 a 1.100/m
3
.
Fruto.
El fruto fresco se utiliza en alimentacin humana; con fruta seca
se elaboran vinos, licores v jaleas.
44
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PROYECTO
SILVICULTURA DE ESPECIES NO TRADICIONALES:
UNA MAYOR DIVERSIDAD PRODUCTIVA
(fONSIP-fIA)
Direccin:
VERONICA LOEWE
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