INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

SECRETARA ACADMICA

DIRECCIN DE EDUCACIN SUPERIOR


PROGRAMA SINTTICO

UNIDAD ACADMICA:
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y CIENCIAS
SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS.


PROGRAMA ACADMICO: Licenciatura en Ingeniera Industrial

UNIDAD DE APRENDIZAJE: Contexto Oriental de la Ingeniera Industrial NIVEL: I

OBJETIVO GENERAL:
Explicar la aplicacin de las tcnicas de Ingeniera Industrial, como un producto de la actividad, cultura y contexto
oriental, para la mejora continua de su productividad, calidad y competitividad.

CONTENIDOS:
I. Gestin de Calidad Total
II. Sistema J usto a Tiempo
III. Mantenimiento Productivo Total
IV. Kaizen (Mejora Continua)
V. Contexto integral de la Ingeniera Industrial

ORIENTACIN DIDCTICA:
Estrategias de enseanza: Mtodo de proyectos: Trabajo colaborativo, uso de tecnologas de informacin y
comunicacin (TICs), resolucin de problemas.
Estrategias de aprendizaje: El estudiante realizar: actividades individuales y trabajos colaborativos a partir de la
integracin de lo conceptual, lo procedimental y actitudinal con organizadores previos, mapas mentales, fichas
bibliogrficas, mapas conceptuales, sociodrama, conferencias magistrales, presentaciones multimedia, que
involucren la valoracin sistmica de la resolucin de problemas, para integrar el conocimiento en el contexto
oriental de la Ingeniera Industrial.

EVALUACIN Y ACREDITACIN:
Se aplicar evaluacin continua, con la valoracin formativa del desarrollo de las competencias durante el proceso
de aprendizaje, sumativa con la revisin de las evidencias de aprendizaje correspondientes a cada unidad
temtica y las evaluaciones exploratorias. Esta unidad de aprendizaje puede acreditarse antes de iniciar el curso
por demostracin de competencias, con base en una evaluacin global terica - prctica, en donde demuestren
las competencias planteadas por esta Unidad de Aprendizaje. Adems se puede Acreditar en otra Unidad
Acadmica del Instituto o en una institucin educativa externa al IPN, ya sea nacional o internacional que tenga
celebrado convenio acadmico con el instituto, adicionalmente tiene la opcin de acreditarla en otra modalidad no
escolarizada, abierta, a distancia o mixta.

BIBLIOGRAFA:
1. J uran J . M., J uran On Leadership For Quality, Editorial Free Press USA 2003, 384 pgs. ISBN-13: 978-
0743255776
2. Imai Maasaki, Kaizen, la clave de la ventaja competitiva japonesa, Edicin vigsima reimpresin, Editorial
CECSA Mxico 2008, 301 pgs. ISBN: 9789682611285
3. Productivity Press, TPM for Supervisors, Editorial Productivity Press USA 1996, 96 pgs. ISBN-13: 978-
1563271618
4. Shigeo Shingo, Andrew P. Dillon, A Study of the Toyota Production System: From an Industrial Engineering
Viewpoint (Produce What Is Needed, When It's Needed), Rev Sub edition, Editorial Productivity Press; 1989,
304 pages ISBN-13: 978-0915299171
5. Zandin Kjell B., Maynard Manual del Ingeniero Industrial, 5 Ed., Editorial McGraw-Hill Interamericana Mxico
Abril de 2005, 2560 pgs. ISBN: 970-10-4795-8


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UNIDAD ACADMICA: UNIDAD PROFESIONAL
INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y CIENCIAS
SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS.

PROGRAMA ACADMICO: Licenciatura en Ingeniera
Industrial

REA FORMATIVA: Institucional

MODALIDAD: Presencial
UNIDAD DE APRENDIZAJE: Contexto Oriental de la
Ingeniera Industrial

TIPO DE UNIDAD DE APRENDIZAJE: Terica-
prctica, obligatoria

VIGENCIA: Agosto 2010

NIVEL: I

CRDITOS: 4.5 TEPIC, 3.04 SATCA

PROPSITO GENERAL
El estudiante analiza la evolucin de la ingeniera industrial en el contexto oriental, ubicando los principales
avances realizados por los precursores e ingenieros industriales.
Obtiene una visin bsica de la aplicacin, alcance, funciones e importancia de la ingeniera industrial, analizando
informacin relevante en los conceptos y tcnicas de la misma en dicho contexto para formarse un perfil enfocado
en un proceso permanente de innovacin y dinamismo, acorde con los avances cientficos y tecnolgicos dentro
de un modelo interdisciplinario.

Con todo ello el estudiante ejercita un pensamiento sistmico que lo lleve a una comunicacin educativa integral
con las diferentes unidades de aprendizaje tanto horizontal como verticalmente para que explote la autonoma de
su aprendizaje.

Relaciones horizontales: Comunicacin Profesional, Sociedad Tecnologa y Deontologa, Psicosociologa
Industrial. Relaciones verticales: Contexto oriental de la Ingeniera Industrial, Ingeniera de Productividad y Diseo
del Trabajo, Estndares de Ingeniera Industrial.

OBJETIVO GENERAL
Explicar la aplicacin de las tcnicas de Ingeniera Industrial, como un producto de la actividad, cultura y contexto
oriental, para la mejora continua de su productividad, calidad y competitividad.

TIEMPOS ASIGNADOS

HORAS TEORA/SEMANA: 1.5

HORAS PRCTICA/SEMANA: 1.5

HORAS TEORA/SEMESTRE: 27

HORAS PRCTICA/SEMESTRE:27

HORAS TOTALES/SEMESTRE: 54

UNIDAD DE APRENDIZAJE RE
DISEADA: Academia de

REVISADA POR: Subdireccin
Acadmica.

APROBADA POR: H. Consejo
Tcnico Consultivo Escolar de la
UPIICSA.




L.A.I. J osefina Gonzlez de la Riva
Presidenta del CTCE
AUTORIZADO POR: Comisin de
Programas Acadmicos del H.
Consejo General Consultivo del
IPN.







Ing. Rodrigo de J ess
Serrano Domnguez
Secretario Tcnico de la Comisin
de Programas Acadmicos


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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Contexto Oriental de la Ingeniera Industrial HOJA: 3 DE 10

N UNIDAD TEMTICA: I NOMBRE: Gestin de Calidad Total


UNIDAD DE COMPETENCIA
Identifica la aplicacin de las tcnicas de la Gestin de Calidad Total en los sistemas de produccin de bienes y
servicios, para la mejora continua de su productividad, calidad y competitividad.
HORAS AD
Actividades
de docencia

HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autnomo
No. CONTENIDOS
T P T P
CLAVE
BIBLIOGR
FICA
1.1 Evolucin de la gestin de calidad 0.5 0.5 0.5 0.5 1B
1.2 Conceptos y herramientas 0.5 0.5 0.5 0.5

1.3 Mejoramiento de la Calidad 0.5 0.5 0.5 0.5

1.4 Planeacin de la calidad 0.5 0.5 0.5 0.5

1.5 Gestin estratgica de calidad 0.5 0.5 0.5 0.5






Subtotal
2.5 2.5 2.5 2.5

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

Actividades individuales de aprendizaje:
Bsqueda de informacin documental y de campo
Elaboracin de resmenes, cuadros sinpticos, mapas mentales y conceptuales; efectuando la identificacin de
los conceptos tericos.
Actividades en equipo colaborativo:
Realizacin de las prcticas mediante indagacin documental y de campo.
Elaboracin de informes detallados y presentaciones multimedia con el resumen correspondiente de acuerdo a
los temas indicados en el programa.
EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES

Evaluacin exploratoria 25 %
Mejores trabajos individuales o grupales 10 %
Actividades individuales: resmenes, cuadros sinpticos. Mapas mentales y conceptuales 15 %
Exposicin de Presentaciones multimedia del resumen de indagaciones documentales y de campo 25 %
Informe detallado escrito de indagaciones documentales y de campo 25 %






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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Contexto Oriental de la Ingeniera Industrial HOJA: 4 DE 10

N UNIDAD TEMTICA: II NOMBRE: Sistema J usto a Tiempo


UNIDAD DE COMPETENCIA
Identifica la aplicacin de las tcnicas del Sistema J usto a Tiempo en los sistemas de produccin de bienes y
servicios, para la mejora continua de su productividad, calidad y competitividad.
HORAS AD
Actividades
de docencia

HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autnomo
No. CONTENIDOS
T P T P
CLAVE
BIBLIOGR
FICA
2.1
Concepto, objetivos, condiciones y
principios
0.5 0.5 0.5 0.5
4B
2.2
La simplificacin del producto, del
proceso y del herramental
0.5 0.5 0.5 0.5

2.3
El cambio rpido de herramientas
(SMED)
0.5 0.5 0.5 0.5

2.4 El sistema kanban
0.5 0.5 0.5 0.5

2.5 El respeto a las personas
0.5 0.5 0.5 0.5

2.6 Las relaciones con los proveedores
0.5 0.5 0.5 0.5





Subtotal
3.0 3.0 3.0 3.0

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
Actividades individuales de aprendizaje:
Bsqueda de informacin documental y de campo
Elaboracin de resmenes, cuadros sinpticos, mapas mentales y conceptuales; efectuando la identificacin de
los conceptos tericos.
Actividades en equipo colaborativo:
Realizacin de las prcticas mediante indagacin documental y de campo.
Elaboracin de informes detallados y presentaciones multimedia con el resumen correspondiente de acuerdo a
los temas indicados en el programa.
EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES

Evaluacin exploratoria 25%
Mejores trabajos individuales o grupales 10 %
Actividades individuales: entrega de resmenes, cuadros sinpticos. Mapas mentales y conceptuales 15 %
Exposicin de Presentaciones multimedia del resumen de indagaciones documentales y de campo 25 %
Informe detallado escrito de indagaciones documentales y de campo 25 %







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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Contexto Oriental de la Ingeniera Industrial HOJA: 5 DE 10

N UNIDAD TEMTICA: III NOMBRE: Mantenimiento Productivo Total (TPM)


UNIDAD DE COMPETENCIA
Identifica la aplicacin de las tcnicas del Mantenimiento Productivo Total en los sistemas de produccin de
bienes y servicios, para la mejora continua de su productividad, calidad y competitividad.
HORAS AD
Actividades
de docencia

HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autnomo
No. CONTENIDOS
T P T P
CLAVE
BIBLIOGR
FICA
3.1 Qu es TPM?
0.5 0.5 0.5 0.5
3B
3.2 Principios y objetivos de TPM
0.5 0.5 0.5 0.5

3.3
Eliminacin de prdidas del equipo
0.5 0.5 0.5 0.5

3.4 Actividades de TPM en produccin
0.5 0.5 0.5 0.5

3.5
Cooperacin de toda la empresa en TPM
0.5 0.5 0.5 0.5






Subtotal
2.5 2.5 2.5 2.5

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

Actividades individuales de aprendizaje:
Bsqueda de informacin documental y de campo
Elaboracin de resmenes, cuadros sinpticos, mapas mentales y conceptuales; efectuando la identificacin de
los conceptos tericos.
Actividades en equipo colaborativo:
Realizacin de las prcticas mediante indagacin documental y de campo.
Elaboracin de informes detallados y presentaciones multimedia con el resumen correspondiente de acuerdo a
los temas indicados en el programa.
EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES

Evaluacin exploratoria 25%
Mejores trabajos individuales o grupales 10 %
Actividades individuales: entrega de resmenes, cuadros sinpticos. Mapas mentales y conceptuales 15 %
Exposicin de Presentaciones multimedia del resumen de indagaciones documentales y de campo 25 %
Informe detallado escrito de indagaciones documentales y de campo 25 %







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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Contexto Oriental de la Ingeniera Industrial HOJA: 6 DE 10

N UNIDAD TEMTICA: IV NOMBRE: Kaizen (Mejora Continua)


UNIDAD DE COMPETENCIA
Identifica la aplicacin de las tcnicas del Kaizen en los sistemas de produccin de bienes y servicios, para la
mejora continua de su productividad, calidad y competitividad.
HORAS AD
Actividades
de docencia

HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autnomo
No. CONTENIDOS
T P T P
CLAVE
BIBLIOGRFICA
4.1 El concepto Kaizen
0.5 0.5 0.5 0.5
2B
4.2 La prctica de Kaizen
0.5 0.5 0.5 0.5

4.3 Administracin de Kaizen
0.5 0.5 0.5 0.5

4.4
El enfoque Kaizen a la resolucin de
problemas
0.5 0.5 0.5 0.5

4.5 Cambiando la cultura de la empresa
0.5 0.5 0.5 0.5






Subtotal
2.5 2.5 2.5 2.5

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
Actividades individuales de aprendizaje:
Bsqueda de informacin documental y de campo
Elaboracin de resmenes, cuadros sinpticos, mapas mentales y conceptuales; efectuando la identificacin de
los conceptos tericos.
Actividades en equipo colaborativo:
Realizacin de las prcticas mediante indagacin documental y de campo.
Elaboracin de informes detallados y presentaciones multimedia con el resumen correspondiente de acuerdo a
los temas indicados en el programa.
EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES

Evaluacin exploratoria 25%
Mejores trabajos individuales o grupales 10 %
Actividades individuales: entrega de resmenes, cuadros sinpticos. Mapas mentales y conceptuales 15 %
Exposicin de Presentaciones multimedia del resumen de indagaciones documentales y de campo 25 %
Informe detallado escrito de indagaciones documentales y de campo 25 %







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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Contexto Oriental de la Ingeniera Industrial HOJA: 7 DE 10

N UNIDAD TEMTICA: V NOMBRE: Contexto Integral de la Ingeniera Industrial


UNIDAD DE COMPETENCIA
Explica la aplicacin de las tcnicas del Contexto Integral de la Ingeniera Industrial en los sistemas de produccin
de bienes y servicios, para la mejora continua de su productividad, calidad y competitividad.
HORAS AD
Actividades
de docencia

HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autnomo
No. CONTENIDOS
T P T P
CLAVE
BIBLIOGRFICA
5.1 Ingeniera Concurrente 0.5 0.5 0.5 0.5 5B
5.2
Diseo de sistemas humano mquina y
procesamiento de informacin
0.5 0.5 0.5 0.5
5.3
Inteligencia artificial y sistemas de
administracin del conocimiento
0.5 0.5 0.5 0.5
5.4 Administracin de la productividad total 0.5 0.5 0.5 0.5
5.5
Normas ambientales internacionales
basadas en ISO 14000
0.5 0.5 0.5 0.5
5.6 Automatizacin Flexible 0.5 0.5 0.5 0.5




Subtotal
3.0 3.0 3.0 3.0


ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
Actividades individuales de aprendizaje:
Bsqueda de informacin documental y de campo
Elaboracin de resmenes, cuadros sinpticos, mapas mentales y conceptuales; efectuando la identificacin de
los conceptos tericos.
Actividades en equipo colaborativo:
Realizacin de las prcticas mediante indagacin documental y de campo.
Elaboracin de informes detallados y presentaciones multimedia con el resumen correspondiente de acuerdo a
los temas indicados en el programa.

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES

Evidencias completas conforme al plan de trabajo por periodo de evaluacin: Examen escrito 25%
Registro de participacin en clase. 10 %
Actividades individuales: entrega de resmenes, cuadros sinpticos. Mapas mentales y conceptuales 15 %
Exposicin de Presentaciones multimedia del resumen de indagaciones documentales y de campo 25 %
Informe detallado escrito de indagaciones documentales y de campo 25 %




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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Contexto Oriental de la Ingeniera Industrial HOJA: 8 DE 10

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Periodo de evaluacin Unidades Temticas Porcentaje para acreditar la UA
I I y II (Hasta 2.4) 33
II II, III y IV, (Hasta 4.2) 33
III IV y V 34
Esta unidad de aprendizaje puede acreditarse por demostracin, con base en una evaluacin exploratoria y
exposicin, la cual se promedia y deber ser mnimo de seis.

Esta Unidad de Aprendizaje puede acreditarse en otra Unidad Acadmica del Instituto o en una institucin
educativa externa al IPN, ya sea nacional o internacional que tenga celebrado convenio acadmico con el instituto,
adicionalmente tiene la opcin de acreditarla en otra modalidad no escolarizada, abierta, a distancia o mixta.

CLAVE B C BIBLIOGRAFA
1 X J uran J . M., J uran On Leadership For Quality, Editorial Free Press USA
2003, 384 pgs. ISBN-13: 978-0743255776

2
X
Imai Maasaki, Kaizen, la clave de la ventaja competitiva japonesa,
Edicin vigsima reimpresin, Editorial CECSA Mxico 2008, 301 pgs.
ISBN: 9789682611285.

3 X Productivity Press, TPM for Supervisors, Editorial Productivity Press USA
1996, 96 pgs. ISBN-13: 978-1563271618

4 X Shigeo Shingo, Andrew P. Dillon, A Study of the Toyota Production
System: From an Industrial Engineering Viewpoint (Produce What Is
Needed, When It's Needed), Rev Sub edition, Editorial Productivity Press;
1989, 304 pages ISBN-13: 978-0915299171

5 X Zandin Kjell B., Maynard Manual del Ingeniero Industrial, 5 Ed., Editorial
McGraw-Hill Interamericana Mxico Abril de 2005, 2560 pgs. ISBN:
970-10-4795-8
6


7


8
















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UNIDAD DE APRENDIZAJE: Contexto Oriental de la Ingeniera Industrial HOJA: 9 DE 10

RELACIN DE PRCTICAS
PRCTI
CA No.
NOMBRE DE LA PRCTICA
UNIDAD
TEMTICA
DURA
CIN
LUGAR
1 Evolucin, conceptos y herramientas de la gestin de calidad total
Objetivo: Identificar y sintetizar los principales eventos, conceptos y
herramientas que han contribuido al desarrollo de la gestin de calidad
total en un caso concreto.
1.1 a 1.2 1.5 Biblioteca y aula.
2 Etapas de la gestin de calidad total.
Objetivo: Valorar la importancia y alcance de aplicacin de las tcnicas
de gestin de calidad total en un caso concreto.
1.3 a 1.5 1.5 Biblioteca y aula.
3 Condiciones y principios del Sistema J usto a Tiempo
Objetivo: Sintetizar las bases principales del Sistema J usto a Tiempo
en un caso concreto.
2.1 a 2.3 1.5 Biblioteca y aula.
4 Elementos del Sistema J usto a Tiempo.
Objetivo: Sintetizar los elementos principales del Sistema J usto a
Tiempo en un caso concreto.
2.4 a 2.6 1.5 Biblioteca y aula.
5 Gestin total de la calidad y justo a tiempo.
Objetivo: Identificar retos, oportunidades, y caractersticas del campo
laboral del Ingeniero Industrial en estas reas.
1 a 2

3.0 Empresas y aula
6
Objetivos y principios del Sistema de Mantenimiento Productivo Total
Objetivo: Sintetizar las bases principales del Sistema de
Mantenimiento productivo Total en un caso concreto.
3.1 a 3.2 1.5 Biblioteca y aula.
7
Actividades del TPM en produccin y en toda la empresa
Objetivo: Identificar y sintetizar las principales actividades del
Mantenimiento Productivo Total en un caso concreto.
3.2 a 3.5 1.5
Biblioteca y aula.
8
Concepto y prctica de Kaizen.
Objetivo: Sintetizar las bases principales del Kaizen en un caso
concreto.
4.1 a 4.2 1.5
Biblioteca y aula.
9
Elementos del Kaizen.
Objetivo: Sintetizar los elementos principales del Kaizen en un caso
concreto.
4.3 a 4.5 1.5
Biblioteca y aula.
10
Mantenimiento Productivo Total y Kaizen
Objetivo: Identificar retos, oportunidades, y caractersticas del campo
laboral del Ingeniero Industrial en estas reas
3 a 4 3.0 Empresas y aula
11
Diseo de productos, sistemas hombre mquina y procesamiento de
informacin.
Objetivo: Identificar y sintetizar las principales tcnicas que intervienen
en el diseo de productos, sistemas hombre mquina y sistemas de
informacin en un caso concreto.
5.1 a 5.2 1.5 Biblioteca y aula.
12
Inteligencia artificial, sistemas de administracin del conocimiento y
administracin de productividad total.
Objetivo: Valorar la importancia y alcance de aplicacin de las tcnicas
de Inteligencia artificial, sistemas de administracin del conocimiento y
administracin de productividad total en un caso concreto.
5.3 a 5.4 1.5
Biblioteca y aula.
13
Normas ambientales internacionales basadas en ISO 14000.
Objetivo: Valorar las normas ISO 14000 en la gestin ambiental en un
caso concreto.
5.5 1.5
Biblioteca y aula.
14
Automatizacin Flexible.
Objetivo: Valorar los elementos principales de la Automatizacin
Flexible en un caso concreto.
5.6 1.5
Biblioteca y aula.
15
Ingeniera industrial integral
Objetivo: Identificar retos, oportunidades, y caractersticas del campo
laboral del Ingeniero Industrial en estas reas
5 3.0 Empresas y aula


TOTAL DE HORAS 27
EVALUACIN Y ACREDITACIN:
Exposicin de Presentaciones multimedia del resumen de indagaciones documentales y de campo 25%
Informe detallado escrito de indagaciones documentales y de campo 25%
Estas prcticas se consideran requisito para acreditar la UA


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PERFIL DOCENTE POR UNIDAD DE APRENDIZAJE

1. DATOS GENERALES

UNIDAD ACADMICA: UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y CIENCIAS
SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS.

PROGRAMA ACADMICO: Licenciatura en Ingeniera Industrial NIVEL: I

REA DE FORMACIN: Institucional Cientfica Bsica Profesional
Terminal y de
Integracin

ACADEMIA: Ingeniera Industrial UNIDAD DE APRENDIZAJE: Contexto Occidental de la Ingeniera Industrial

ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADMICO REQUERIDO:
Licenciatura en Ingeniera Industrial
Nivel Acadmico: Deseable Maestra y/o Doctorado
Especialidad: reas afines a Ingeniera Industrial

2. OBJETIVO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE:
Explicar la aplicacin de las tcnicas de Ingeniera Industrial, como un producto de la actividad, cultura y contexto
oriental, para la mejora continua de su productividad, calidad y competitividad.

3. PERFIL DOCENTE:

CONOCIMIENTOS
EXPERIENCIA
PROFESIONAL
HABILIDADES ACTITUDES
En el Modelo Educativo
Institucional;
En estrategias y tcnicas
de enseanza y
aprendizaje.
En Ingeniera Industrial.
Docente en educacin
superior.
En la aplicacin de la
Ingeniera Industrial en la
Industria y Servicios.
Creatividad.
Liderazgo.
Comunicacin
Manejo de grupos
Uso de Tecnologas de
Informacin y
Comunicacin en
enseanza.
Liderazgo en equipos de
trabajo.
Innovacin para aumentar
la capacidad creativa y
competitiva.
Motivar a las personas.
Rpido aprendizaje.
Visin clara.
Escucha atenta.
Compromiso.
Congruencia.
Disponibilidad al cambio.
Empata.
Entusiasmo.
Generosidad.
Honestidad.
Proactividad.
Respeto.
Responsabilidad.
Solidaridad.
Tolerancia.
Vocacin.

ELABOR REVIS AUTORIZ








M en C J . F. Domingo Gonzlez Ziga
Presidente de Academia

Ing. Felipe Reyes Crdova
Subdirector Acadmico

L.A.I. J osefina Gonzlez de la Riva
Directora