Como citar: Gutirrez Garca, G de J., I. Moncada Fernndez, M.M.

[Ide@s CONCYTEG 7 Meza Montenegro, A. Flix Fuentes, J. de J. Balderas Corts

y P.
(85): Julio, 2012]
Gortres Moroyoqui (2012), Biogs: una alternativa ecolgica para la ISSN:
2007-2716
produccin de energa, I de@s CONCYTEG, 7 (85), pp. 881-894.

Biogs: una alternativa
ecolgica para la
produccin de energa


Guadalupe de Jess Gutirrez Garca1
Iram Mondaca Fernndez2
Mara Mercedes Meza Montenegro3
Anacleto Flix Fuentes4
Jos de Jess Balderas Corts5
Pablo Gortres Moroyoqui6


Resumen

La actividad mundial depende del petrleo, y la escasez de ste ha provocado conflictos
sociales y econmicos de gran magnitud. Como alternativa energtica surgen los
biocombustibles para la reduccin del consumo del petrleo y derivados y de esta manera
contribuir al desarrollo sustentable. El biogs es el producto de una fermentacin anaerobia de la
materia orgnica, el cual ha sido sometido a un proceso de purificacin para elevar la calidad de
ste como biocombustible. En Mxico ya existen plantas de biogs funcionando.

Palabras clave: desarrollo sustentable, biogs, fermentacin anaerbica.


Summary

Global activity relies on petroleum and the limited quantity of it has led social and
economical conflicts at big scale. Biofuels appear as an alternative energy to reduce consumption
of petroleum and its derivatives and contribute to sustainable development. Biogas is the product
of anaerobic fermentation of organic 1 Ingeniera Agrnoma Biotecnloga por el Instituto
Tecnolgico de Sonora. Correo electrnico: ggutierrezg.89@gmail.com. reas de inters:
biocombustibles.
2 Doctor en Agricultura y Biosistemas por la Universidad de Arizona (Ph. D.). Adscrito
al Instituto Tecnolgico de Sonora como Profesor-Investigador, Correo electrnico:
iram.mondaca@itson.edu.mx o iram.mondaca@gmail.com.
3Doctora en Ciencias por el Instituto Tecnolgico de Sonora. Adscrita al Instituto
Tecnolgico de Sonora como Profesora-Investigadora. Correo electrnico:
mercedes.meza@itson.edu.mx.
4Maestro en Ingeniera por el Instituto Tecnolgico de Sonora. Adscrito al Instituto
Tecnolgico de Sonora como Profesor-Investigador. Correo electrnico:
anacleto.felix@itson.edu.mx.
5Doctor en Ciencias por el Instituto Tecnolgico de Sonora. Adscrito al Instituto
Tecnolgico de Sonora como Profesor-Investigador. Correo electrnico:
jose.balderas@itson.edu.mx.
6Doctor en Ciencias (Ph. D.) en Suelos y Agua y Ciencias Ambientales por la
Universidad de Arizona.
Adscrito al Instituto Tecnolgico de Sonora como Profesor-Investigador. Correo
electrnico: pablo.gortares@itson.edu.mx.
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[I de@s CONCYTEG 7 (85): J ulio, 2012]

matter, which has been subjected to a purification process to raise its quality in its use as
a biofuel. In Mexico are biogas plants that are already in operation.

Keywords: sustaintable development, biogas, anaerobic fermentation.



Introduccin




laude Bernard dijo: "En ciencia,
Y para lograr dicho desarrollo es necesario
lo importante es modificar y
mejorar las tecnologas empleadas
Ccambiar las propias ideas a actualmente para la produccin de medida que la ciencia
progresa". Este es un
satisfactores, buscando la manera de reducir
pensamiento bastante sabio y aplicable
la contaminacin generada por los mismos
dados los problemas energticos actuales
y el aprovechamiento de stos al mximo.
ocasionados por la escasez del petrleo y el
Para ayudar a alcanzar la sustentabilidad se
inminente incremento del costo asociado
cre el Protocolo de Kioto (firmado por
con el mismo.
varios pases), cuyo objetivo principal es

disminuir la concentracin de gases de
Hoy en da, la mayora de la maquinaria
efecto invernadero en la atmsfera
usada comnmente funciona con derivados
mediante el uso de tecnologas limpias,
del petrleo. En todo el mundo hay una
como lo es el consumo de biocombustibles.
intensa y masiva explotacin de fuentes de

este combustible fsil. Lo anterior ha
Los biocombustibles ms usados son
impulsado la investigacin y desarrollo de
biodisel, bioetanol, biogs y madera. Entre
tecnologas enfocadas a la obtencin de
las fuentes de los biocombustibles estn la
energas alternativas y renovables como son
biomasa proveniente de cultivos como caa
los biocombustibles, provocando un cambio
de azcar, maz, sorgo y yuca, que son para
radical en la conciencia energtica mundial
producir etanol, y los aceites provenientes
(Honty et al., 2008).
de palma africana, soya, higuerilla, jatrofa y

otras plantas para producir biodisel (IICA,
El desarrollo sustentable, segn la
2007). Otras fuentes son los residuos
Conferencia de las Naciones Unidas sobre
slidos agropecuarios y municipales. Las
el Medio Ambiente y el Desarrollo (1992),
aguas residuales municipales e industriales
se define como:
durante su tratamiento tambin pueden
satisfacer las necesidades de las
generar gases como biocombustibles.
generaciones presentes sin comprometer

las posibilidades de las del futuro para
atender sus propias necesidades
Resulta sumamente importante realizar

investigacin en el campo de los
882

Biogs: una alternativa ecolgica para la produccin de energa
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biocombustibles para obtener mejores
digestin anaerobia en la cual las bacterias
rendimientos y calidad en cuanto a su
involucradas degraden dicha materia
produccin, reduciendo a su vez la
obteniendo el biogs (Kepler, 2009).
contaminacin ambiental cuando se utilizan

residuos como materia prima. Esta
La produccin de biogs ayuda a reducir las
investigacin debe originar el desarrollo de
emisiones de CH4 a la atmsfera, el cual es
tecnologas, as como la transferencia de las
21 veces ms daino que el CO2 como gas
mismas al sector privado, social y pblico.
de invernadero, la transaccin de estas
De manera particular, en Sonora generan
emisiones se transforman en contratos de
para uso propio el biogs en las granjas
compra-venta en los cuales la parte
Santa Fe/Sacramento (Hermosillo), Las
interesada le paga a otra por la reduccin de
Palomas (Cajeme) y Granja Lolita
estas emisiones de gases para mitigar el
(Navojoa), entre otras. Esta revisin
cambio climtico (Escalera et al., 2010).
pretende informar acerca de los beneficios

del uso del biogs como biocombustible y
A continuacin se presenta un cuadro de
su proceso de produccin a grandes rasgos.
valores de reduccin de CO2 obtenidos en

un estudio realizado en el estado de Sonora
El biogs se compone aproximadamente de
gracias al funcionamiento de plantas de
55% metano (CH4) y 45% dixido de
biogs durante un periodo aproximado de
carbono, adems de otros contaminantes en
cuatro aos:
trazas. Se genera a partir de reacciones de

biodegradacin de la materia orgnica de
Cuadro 1. Emisiones reducidas y periodo de
tiempo en que se han producido
forma natural o artificial en dispositivos
Estado Periodo
Ton
co2
especficos (Gutirrez Vera, 2001).
reducido
(RCEs)

Sonora
1 Junio 2005 31
5,984
Diciembre 2005
El biogs puede ser generado a partir de

1 Enero 2006 31
19,586
desechos agrcolas (de una granja por
Mayo 2006

1 Junio 2006 31
19,615
ejemplo), por lo que la materia prima para
Octubre 2006
su produccin se encuentra disponible todas

1 Noviembre 2006
43,433
30 Septiembre
las temporadas del ao, adems de que no
2007

1 Octubre 2007
20,179
se necesitan campos de cultivo o espacios
31 Marzo 2008
esencialmente grandes para su produccin,

Abril 2008 31
43,663
Marzo 2009
no representando riesgo en cuanto a la

1 Abril 2009 31
23,027
Octubre 2009
sustitucin espacial de campos para el
Total
175,487
cultivo de alimentos. Para la conversin de
Fuente: elaboracin propia.
*RCEs: Reducciones Certificadas de Emisiones.
la biomasa en biogs es necesaria una
Fuente: Escalera et al (2010)
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[I de@s CONCYTEG 7 (85): J ulio, 2012]

Descripcin del proceso
utilizando limadura de hierro en filtros

(Fernndez y Montalvo, 1998).
En la produccin de biogs ocurre una

degradacin de materia orgnica va

anaerobia por determinadas bacterias. sta
Etapas del proceso
se realiza de manera anxica, ya que las

bacterias encargadas de realizar este
En este proceso de digestin anaerobia se
proceso son estrictamente anaerbicas y por
identifican cuatro etapas:
lo tanto slo podrn sobrevivir en ausencia
1. Hidrlisis: los polmeros complejos
total de oxgeno atmosfrico (Hilbert,
son degradados a molculas simples,
2003).
como las protenas a aminocidos y

los polisacridos a monosacridos
La materia prima a introducir en el proceso
(Carrillo, 2003), por parte de
est constituida por subproductos agrcolas,
bacterias hidrolticas, las cuales
alimentarios o de cualquier tipo que
segregan enzimas para la conversin
contengan humedad y sean fcilmente
de dichos compuestos complejos para
putrescibles; dependiendo del tipo de
volverlos solubles.
materia prima, esto ocurre ms rpido o
2. Acidognesis: en esta etapa de la
lento (Carillo, 2003). Hay un gran nmero
fermentacin se obtienen diversos
de bacterias que estn implicadas en la
cidos orgnicos (Carrillo, 2003).
digestin anaerobia incluyendo bacterias
Los productos obtenidos en la fase de
generadoras de cido actico y metano.
hidrlisis son convertidos a cidos
Estas bacterias se alimentan de la materia
grasos de bajo peso molecular como
prima y la hacen experimentar diversos
el cido actico, frmico, propinico
procesos que la convierten a molculas
e incluso dixido de carbono, entre
intermedias incluyendo los azcares, el
otros (Daz et al., 2009). La
hidrgeno y el cido actico, para ser
fermentacin de los azucares se da de
finalmente convertidas a biogs (Smil,
manera muy diversa, dependiendo
1997).
del microorganismo y la ruta

metablica que ocurra. Los
Al final del proceso de produccin de
principales microorganismos
biogs normalmente se produce tambin
asociados con la fermentacin de la
sulfuro de hidrgeno (H
glucosa son los del gnero
2S), el cual es un
compuesto altamente txico y corrosivo,
Clostridium, que convierten glucosa
por lo que se utilizan diversas tcnicas para
en cido butrico, actico, dixido de
la remocin de ste. El ms empleado es
carbono e hidrgeno (Ortega, 2006).
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3. Acetognesis: se produce acetato,
distintos biodigestores son :
dixido de carbono e Hidrgeno
Methanobacterium,
(Carrillo, 2003). En esta etapa las
Methanospirillum,
molculas provenientes de la
Methanobrevibacter (Gropelli,
acidognesis son captadas por los
2008).
microorganismos acetgenos para
Bacterias metanognicas
emplearlas en la produccin de
acetoclsticas: son aquellas que
acetato, dixido de carbono e
hidrolizan el acetato, oxidando el
hidrgeno (Schlegel y Zaborosch,
grupo carbonilo a anhidrido
1993).
carbnico (CO2), reduciendo el grupo
4. Metanognesis: usando el acetato,
metilo a metano (CH4). Se estima que
dixido de carbono e hidrgeno se
aproximadamente el 70 % del metano
produce metano (Carrillo, 2003).
producido procede de la

descarboxilacin del cido actico,
Las bacterias metangenas son un tipo de
con bacterias metanognicas
microorganismos reductores de CO2
acetoclsticas (Gropelli, 2008).
pertenecientes al grupo de arqueobacterias

anaerobias estrictas que emplean el H2
A continuacin se presenta un cuadro con
como donador de electrones. Existen por lo
las condiciones ptimas de desarrollo para
menos 10 sustratos que se convierten en
los microorganismos implicados en la
metano por la accin de uno u otro
produccin de biogs:
metangeno. Por ejemplo formiato, acetato,

metanol, metilmercaptano, metilamina
(Ferry, 1992).

De acuerdo a los sustratos que pueden
transformar las bacterias se clasifican en:
Bacterias Metanognicas
Hidrogenoflicas: son aquellas que
utilizan el hidrgeno (H2) para
reducir el anhdrido carbnico (CO2),
y as producir metano (CH4). Los
tipos ms frecuentes aislado s de



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[I de@s CONCYTEG 7 (85): J ulio, 2012]

Cuadro 2. Comparacin de las necesidades de hbitat de bacterias implicadas en la
produccin de biogs
Parmetros Bacterias
hidrolticas
y
Bacterias
acidognicas
metanognicas
Tiempo de reproduccin
De 3 horas a 3 das
6-14 das
Temperatura ptima
30 a 65C variable
37C o 55C


Valor pH
Mnimo hasta 3,5 y mximo Cerca de 7-8
7,8
Vitalidad
Robusta, resisten
Muy sensibles frente

perturbaciones en la
a cualquier
temperatura y el valor pH
perturbacin en el

valor pH y la
temperatura
Sensibilidad aerobia
Trabajan tambin ante la Mueren con el
introduccin de oxgeno contacto con el
cuando se produce en la oxgeno
carga del depsito de
hidrlisis
Produccin de biogs
Poca
Alta

Cantidad de metano 0-30 %
Cantidad de metano

>50%

Fuente: Kepler (2009)





Digestores



Los reactores comnmente empleados para
Figura.1. Digestor tipo bolsa

la produccin de biogs deben cumplir con

ciertas caractersticas como proveer una

atmsfera anxica, tener una slida para el

gas y, de preferencia, un separador del


cido sulfhdrico incorporado. Existe una


amplia variedad de diseo para los

digestores. La seleccin de este debe

Fuente: Carrillo (2003).
adecuarse al tipo de proceso y las etapas en

que se pretenda dividirlo. Los ms

comnmente empleados son:

El digestor de tipo bolsa, muy

empleado en regiones tropicales y el

digestor de contacto anaerobio, el

cual maneja grandes cantidades de

materia prima.


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Biogs: una alternativa ecolgica para la produccin de energa
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Figura2. Digestor de contacto anaerobio
Otro tipo de reactores son los de
cpula fija y mvil, que por la
sencillez de los materiales para su
construccin son recomendables para
granjas que pretendan producir
biogs para autoconsumo. Por

ltimo, existen los biodigestores de
Fuente: Carrillo (2003).
sistema lagunar, que son muy

utilizados en granjas avcolas.


Otro tipo de reactor empleado es el


UASB (Upflow Anaerobic Sludge
Figura 4. Reactor de cpula fija
Blanket) o RAFA (Reactor
Anaerobio de Flujo Ascendente y
Mantos de Lodos), el cual permite
tratar efluentes de la agroindustria, de
al mismo tiempo que de aguas
residuales de baja y alta carga
orgnica de naturaleza soluble y
compleja (Hulshoff y Lettinga,
1984).

Fuente: Lpez (2008).

Figura3. Reactor UASB



Figura 5. Reactor de cpula mvil



Fuente: Lpez (2008).
Fuente: Marchaim (1992).


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[I de@s CONCYTEG 7 (85): J ulio, 2012]

Las materias primas para la produccin de
biogs/kg DQO o DBO y difieren segn la
biogs incluyen dentro de una amplia visin
materia orgnica, la concentracin de
las excretas animales y humanas, aguas
slidos voltiles, la relacin carga/volumen
residuales orgnicas de las industrias, restos
del digestor, el tiempo de retencin de los
de cosechas y basuras de diferentes tipos; la
residuos dentro del digestor y el diseo del
materia prima no slo requiere de fuentes
mismo (Carillo, 2003).
de carbono y nitrgeno sino que tambin

deben estar presentes en un cierto equilibrio
Es de suma importancia conocer tambin la
sales minerales. Usualmente los estircoles
composicin del biogs que obtendremos
y lodos cloacales presentan estos elementos
como resultado de la fermentacin
en proporciones adecuadas (Hilbert, 2003).
dependiendo del sustrato que utilicemos. El
Los volmenes de gas suelen expresarse
siguiente cuadro expone dicha
como m3 biogs/m3 digestor o como m3
composicin:

Cuadro 3. Rendimiento de la materia prima empleada Componente Desechos
agrcolas
Lodos
cloacales Desechos Relleno sanitario
industriales
Metano
50-80% 50-80% 50-70%
45-65%
Dixido
de
Carbono
20-50% 20-50% 30-50%
34-55%
Agua
Saturado Saturado Saturado
Saturado

Hidrgeno 0-2% 0-5%
0-2%
0-1%
Sulfuro de hidrgeno
100-700ppm 0-1%
0-8%
0,5-100ppm

Fuente: Carrillo (2003).


a) Tiempo de residencia en el digestor.
Para comprobar a nivel laboratorio la tasa
El tiempo de residencia es referido a
de degradacin y la velocidad de
los sustratos y da idea de la velocidad
transformacin biolgica es necesario que
del proceso en cuestin de
sean tomadas muestras de sustrato de
degradacin de la materia orgnica
digestin, obteniendo una relacin de la
(Kepler, 2009).
tasa de degradacin y velocidad de
b) Demanda Qumica de Oxgeno
transformacin biolgica, medidas a partir
(DQO). Es importante ya que
de la concentracin de cido actico,
determina la cantidad de materia
propinico y materia orgnica sin degradar
prima que ser oxidada, es empleada
en los muestreos (Kepler, 2009).
como medida indirecta de la cantidad

de sustrato transformable
Algunos otros parmetros que deben ser
(Taiganides, 1980).
analizados durante el proceso son:
c) Demanda Biolgica de Oxgeno
(DBO). Es el consumo de oxgeno en
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mg/L de la suspensin. Tanto la
f) pH. Si durante la fase de hidrlisis,
DBO como la DQO son
acidificacin y acetognesis el pH
proporcionales al contenido de
cae por debajo de 6.3 como resultado
materia orgnica en la suspensin a
de la sobre-existencia de cidos
degradar, pero la DBO es la ms
grasos voltiles (AGV), la poblacin
representativa de la degradabilidad
de bacterias metanognicas
de la misma (Hernndez, 1988).
experimentar una reduccin, ya que
d) Relacin C:N de la materia prima.
son altamente sensibles a los cambios
Aunque prcticamente toda la
de pH, adems habr una cantidad
materia orgnica es capaz de producir
mayor de AGV que sern
biogs, la cantidad y calidad del
transformados en acetato y las
biogs producido depender de la
bacterias metanognicas tendrn ms
composicin de la materia prima
sustrato del que son capaces de
utilizada. El carbono y el nitrgeno
metabolizar (Carillo, 2003).
son las fuentes principales de
g) Temperatura. La velocidad de
alimentacin de las bacterias
degradacin depende en gran parte de
formadoras de metano; el carbono es
la temperatura, ya que a mayores
la fuente de energa y el nitrgeno
temperaturas el tiempo de retencin
contribuye a la formacin de nuevas
requerido para obtener una buena
clulas. Una relacin C:N de 16:1 es
produccin de gas es menor.
ptima en el proceso para la
h) Porcentaje de slidos.
produccin de biogs y fermentacin
Experimentalmente se ha demostrado
estable de excretas de animales. La
que una carga que contenga entre 7 y
relacin mxima para obtener una
9% de slidos totales es ptima para
buena produccin de biogs no debe
la digestin. Para calcular el volumen
superar la relacin 30:1 (Taiganides,
de agua que debe ser mezclado con la
1980).
materia prima es indispensable
e) Requerimientos energticos. Los
conocer la humedad de dicha materia
requerimientos energticos varan
prima (Carrillo, 2003).
entre una planta a pequea y una gran

escala; la pequea planta necesita

ms energa elctrica por tonelada de
Rendimiento del proceso
materia ya que tiene pocas

posibilidades de utilizar el calor
En el proceso de produccin de biogs, los
generado durante la fermentacin
factores que intervienen como variables son
como energa (Carrillo, 2003).
los mismos que intervienen y determinan el
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[I de@s CONCYTEG 7 (85): J ulio, 2012]

rendimiento del mismo; sin embargo, el
El poder calorfico de un combustible por
tipo de materia prima con que se cargue el
unidad de masa o volumen es importante ya
reactor y la cantidad de la misma interviene
que da idea del rendimiento que ste tendr
de manera ms directa en el rendimiento del
al ser usado. A continuacin se presenta un
proceso. A continuacin se indica la
cuadro que muestra el poder calorfico de
alimentacin ptima dependiendo de la
diferentes combustibles en comparacin
materia prima y su produccin proporcional
con el biogs.
de biogs.



Cuadro 4. Carga del reactor y su produccin

de biogs
Materia Prima
Kg/da
Produccin

Mezcla de materia 1,0
3,5

prima
m3biogs/da
Pasto seco
1,6 5,6

Paja de maz seca
1,2 4,3

Cascarilla de arroz 1,6 5,6
seca

Camalote seco
5,3 18,6
Camalote hmedo
106 372

Estircol de cerdos
13 44

Estircol de gallinas
16 56
Estircol de vacunos 28 98

(25C)


Fuente: Prasad (1974)



Cuadro 5. Comparacin entre el poder calorfico del biogs con el de otros
combustibles Combustible Poder
calorfico Poder calorfico Kcal/Kg
Equivalentes a
Kcal/m3
1000m3 de biogs
Biogs
5,335 ---------------------- 1,000m3
Gas natural
9,185 ---------------------- 581
m3
Metano
8,847 ---------------------- 603
m3
Propano
22,052
----------------------
242 m3
Butano
28,588
----------------------
187 m3
Electricidad
860Kcal/KW-hr ----------------------
6,203
m3
Carbn
---------------------- 6,870
776Kg
Petrleo
---------------------- 11,375
470Kg
Aceite combustible
---------------------- 10,138
526Kg

Fuente: Lpez (2008)


En cuanto a la combustin, un metro cbico
atmsfera (Kumar et al., 2000). El valor
de biogs representa un equivalente de 5,96
neto en caloras de un metro cbico de
kW. Por cada kW de energa producido por
biogs equivale a la energa emitida por la
biogs en lugar de disel, por ejemplo, se
combustin de 0,55 litros de disel (Sasse,
reduce 0,34 kg de CO2 emitidos a la
1988). El rendimiento de biogs a partir de
890
Biogs: una alternativa ecolgica para la produccin de energa
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la fermentacin del estircol es de 0,187
mismo lugar donde se genera. Puede ser
m3/kg a 15C y 0,374 m3/kg a 27C
transformado en energa mecnica,
(Carrillo, 2003).
elctrica, trmica o en una combinacin de

las anteriores. El uso del biogs puede
La tasa calorfica del biogs es de 12,000
realizarse segn su calidad como
Btu/kWh en motores de combustin interna
combustible (Red Biogs, 2009)
y 8,500 Btu/kWh en turbinas de ciclo

combinado. Un equipo de cogeneracin
Para que un biogs sea de calidad debe
Totem-Fiat (motor trmico, generador
tener la siguiente composicin: (Seer,
asncrono, sistema de refrigeracin externo)
2005)
consume 8 m3/h de biogs y produce 13 kW
Metano (CH4): 50-80%
elctricos y 32,000 kcal/h.
Dixido de Carbono (CO2): 20-50%

Otros (H2, H20, NH3): 1-5%
Es importante mencionar que un metro
H2S, generalmente <4 000ppm
cbico de biogs es suficiente para:
Poder calorfico: 5 000-6 000
Generar 1,25 kw/h de electricidad
kWh/m3
Generar 6 horas de luz equivalente a

un bombillo de 60 watts

Poner a funcionar un refrigerador de
Mtodos para estimar la
1 m3 de capacidad durante 1 hora
generacin de biogs


Hacer funcionar una incubadora de 1
El clculo a continuacin se hace con base a
m3 de capacidad durante 30 minutos

la cantidad de slidos voltiles
Hacer funcionar un motor de 1 HP
biodegradables (SVB) contenidos en la
durante dos horas (Lpez, 2008).
mezcla (lo que realmente se degrada). El

clculo se realiza tomando en cuenta las

siguientes condiciones:
Calidad requerida del biogs

para su uso como combustible
Cuadro 6. Condiciones para el clculo del

biogs producido por fermentacin
Dato Clculo
El biogs puede ser utilizado como
Tiempo de retencin Segn bibliografa se
combustible, reemplazando a los de slidos (das)=TRS obtienen las producciones de
biogs
combustibles fsiles. Un biogs de buena
ms altas a los 25 das,
as que se utiliza esa
calidad es aquel con alto contenido de
cantidad como promedio
metano y bajos niveles de CO
Slidos totales (Kg)= Es la masa seca de la 2 y de
ST
mezcla
nitrgeno. Dependiendo de su calidad,
Slidos voltiles
SV=(0,93)*(ST)
(Kg)=SV
podr ser utilizado y/o transformado en el
Slidos voltiles
SVB=(0,70)*(SV)
891
[I de@s CONCYTEG 7 (85): J ulio, 2012]

Dato Clculo
para un producto determinado es la
biodegradables
(Kg)=SVB
siguiente:
Eficiencia esperada de 95%

la conversin de SVB
Produccin de biogs 0,625 a1,0 m3/kg de SV
MMax=VCH4 /S org. Total
por Kg de SVB (m3)= y su promedio es 0,8125

Vbiogs
m3/kg de SV
Composicin del
%CH4= 60%
Donde:
biogs
%CO2=40%

VCH4 es el volumen de metano generado,
Fuente: Daz et al. (2009)
mientras que S org. Total es la cantidad de

materia orgnica total utilizada en todo el
Uno de los parmetros que permite evaluar
proceso (Daz et al., 2009)
la generacin de metano a partir del proceso

de fermentacin de la materia orgnica es la

productividad de metano o productividad
Costos asociados a la operacin
metanognica (Weiland, 2010). Este

parmetro se define como la cantidad de
Los costos que se debern considerar han
metano generado por unidad de tiempo al
sido clasificados en el siguiente cuadro
respecto de la materia dispuesta en el
teniendo en cuenta todos los pasos desde la
reactor. La expresin matemtica que
recoleccin del sustrato hasta la utilizacin
permite calcular la productividad de metano
de los productos.
de un residuo orgnico especfico en un

tiempo determinado es la siguiente:
Cuadro 7. Costos asociados con la operacin

Costos Desglose
Costos asociados a la Diseo e instalacin,
PCH4= VCH4 /Vreactor*t
operacin
materiales,

mantenimiento, mano de
obra.
Donde:
Costos pblicos
Instalaciones y asistencia
tcnica.
VCH4 es el volumen de metano generado.
Costos de la materia Mano de obra, equipo de
Vreactor es el volumen de materia dispuesta
prima
transporte, materia prima
(si se compra).
en el recinto fermentador.
Costos del empleo Mano de obra, equipo de
del efluente
transporte,
t es el tiempo considerado (Daz et al.,
almacenamiento,
2009).
transporte hasta el lugar
de su uso.

Costos de utilizacin Almacenamiento,
La produccin de metano tiene un lmite
del biogs
distribucin, adaptacin
de equipos, purificacin.
que depende fundamentalmente de la

Fuente: Hilbert (2003)
naturaleza de la materia dispuesta en el

sistema digestor. La frmula que permite
Los mayores costos asociados con la
estimar la mxima generacin de metano
operacin son los derivados de la asistencia
tcnica, ya que los digestores comnmente
892
Biogs: una alternativa ecolgica para la produccin de energa
Guadalupe de J ess Gutirrez Garca, I ram Mondaca Fernndez, Mara Mercedes
Meza Montenegro,
Anacleto Flix Fuentes, J os de J ess Balderas Corts, Pablo Gortres Moroyoqui

se encuentran en reas rurales, por lo que
es una tecnologa madura, ecolgica y un
dicha asistencia debe ser a distancia,
negocio viable a gran escala para regiones
generando costos de transporte y otros. Este
agrcolas e industrias con desechos
tipo de costos podran ser soportados por
biodegradables por metanognesis.
organismos estatales o empresas privadas

que obtengan algn beneficio de la
Lo ms importante actualmente es
produccin y explotacin del biogs
garantizar la sustentabilidad del planeta y la
(Hilbert, 2003).
existencia sus recursos para generaciones

futuras, por lo que la ciencia y tecnologa
Entre otras ventajas de la produccin y uso
en ramas especficas deben enfocarse
del biogs se encuentran el
principalmente en resolver problemticas
aprovechamiento de residuos agrcolas y la
ambientales y sociales como los problemas
consecuente descontaminacin de tierras,
de contaminacin, disposicin de residuos y
ya que la materia orgnica que era
generacin de energa limpia.
desechada en stas es aprovechada para la

produccin de este biocombustible.


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