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Universidade Federal de Santa Catarina

CFM - Centro de Cincias Fsicas e Matemticas
Curso: Fsica Bacharelado
Florianpolis, 10 de abril de 2014.


Experincia 02 Temperatura de Fuso de uma Substncia

INTRODUO

Dentre as tcnicas de indicao de impurezas de uma substncia, as medidas das de
densidade e ponto de fuso so muito teis, j que essas propriedades fsicas fazem parte da
identidade de cada substncia.
Nesse experimento, utilizamos a tcnica de determinao do ponto de fuso, obtendo
curvas de aquecimento e resfriamento do naftaleno, para determinar suas purezas.
Obteremos assim os pontos de fuses do mesmo usando o mtodo grfico da curva no-linear
de resfriamento.
Discutiremos tambm, a partir da curva de resfriamento obtida, se os intervalos de
fuso correspondem ao de uma substncia pura.

MATERIAIS E EQUIPAMENTOS

Naftaleno;
Suporte universal;
Tela de amianto;
Bico de Bunsen;
Termmetro;
Cronmetro (relgio de pulso);
Argola de metal;
Garra de metal;
Bquer de ;
Tubo de ensaio.

RESULTADOS OBTIDOS

Parte A Curva de Aquecimento

Tempo (min) Temperatura (100C) Tempo (min) Temperatura (100C)







Parte B Curva de Resfriamento

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Tempo (min) Temperatura (100C) Tempo (min) Temperatura (100C)














QUESTIONRIO

1. Desenhe a curva de aquecimento e a curva de resfriamento em uma folha de papel
milimetrado ou usando um programa computacional adequado. Coloque no eixo
das abscissas o tempo e no eixo das ordenadas os valores de temperatura (com 3
algarismos significativos) obtidos. O grfico deve ser feito traando a melhor reta
entre os pontos. errado ficar ligando os pontos. Observao: No grfico podem ser
encontradas mais do que uma nica reta.

Grfico da curva de aquecimento:



Grfico da curva de resfriamento:
3



2. Quais foram os intervalos de fuso que voc encontrou? De acordo com seus
dados, esses intervalos correspondem a uma substncia pura? Justifique sua
resposta.

A substncia utilizada no laboratrio teve um patamar entre as fases de em
at em . Podemos observar que a variao da temperatura durante o processo de
fuso foi consideravelmente pequena (). Como o ponto de fuso do naftaleno tabelado
por , temos que , ou seja, de impurezas e sua pureza de .
Logo, a substncia pode ser considerada pura.

3. Geralmente o grfico correspondente ao resfriamento, neste procedimento
experimental, o mais adequado para a anlise da pureza de uma substncia.
Explique essa afirmao. Seus dados confirmam a afirmao?

As medidas consideradas foram obtidas da CURVA DE RESFRIAMENTO, pois o calor
transferido para o meio ambiente feito em uma taxa constante. Na CURVA DE
AQUECIMENTO a quantidade de calor recebida pela substncia por intervalo de tempo sofreu
muita variao no apresentando no grfico nenhum patamar da transio de fase.

4. Qual a relao entre o ponto de fuso (propriedade macroscpica) e as interaes
intermoleculares (propriedade microscpica) de uma substncia? D exemplos.
Explique o que ocorre a nvel molecular, nos patamares do grfico desenhado na
questo 1.

As substncias qumicas so compostas por molculas que interagem entre si. Essas
interaes so denominadas foras intermoleculares. A intensidade dessa fora varia de
substncia para substncia, sendo que propriedades como ponto de fuso e de ebulio
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refletem a intensidade das foras intermoleculares de tal forma que o ponto de fuso aumenta
medida que as foras de atrao entre as molculas da substncia forem mais fortes.
Um exemplo de interao intermolecular a chamada ligao de hidrognio (ou ponte
de hidrognio). Ocorre entre tomos de hidrognio ligados a elementos como oxignio, flor
ou nitrognio, com tomos de O, N ou F de outras molculas. Esta interao a mais intensa
de todas as foras intermoleculares. Como consequncia dessas fortes interaes, a gua
apresenta algumas propriedades especiais. Alguns insetos, por exemplo, podem andar sobre
ela devido tenso superficial. Ao ser aquecida at o ponto de ebulio ( ao nvel do
mar), suas molculas comeam a se separar e, aps essa separao, temos gua no estado
gasoso. Essa separao s possvel porque as pontes de hidrognio que mantinham as
molculas juntas comeam a se romper ao se atingir a temperatura de .
Como as diferentes ligaes qumicas apresentam diferentes temperaturas de fuso e
de ebulio, quando uma substncia impura, necessrio certo intervalo de temperaturas
para que as ligaes sejam quebradas. Em nosso patamar de fuso para o naftaleno, como
este era muito pouco impuro, o intervalo de temperaturas durante a transio de fase foi
tambm consideravelmente pequeno.

5. Assinale como verdadeiro (V) ou falso (F) as alternativas abaixo. Discuta a(s) falsa(s):

(F) O mercrio de um termmetro quebrado derramou sobre sua bancada e seu colega
estancou o vazamento com enxofre, achando ter tomado a atitude correta.

Estancar o vazamento com enxofre no seria suficiente. O ideal : Isolar a rea, parar o
vazamento se possvel, evitar o espalhamento, cobrir o material com areia seca ou material
no combustvel, recolher o material absorvido para descarte, e lavar as reas de
derramamento com uma soluo de sulfeto de clcio ou tiossulfato de sdio.

(V) O bquer de sua experincia pegou fogo e voc teve a brilhante ideia de tamp-lo
com um vidro-relgio.

(F) A chama de colorao amarela, alm de ser uma tima fonte de iluminao, a ideal
para o aquecimento, j que mais energtica.

A chama amarelada possui menor energia que a chama azulada, pois ela contm menos
gs de cozinha e resultado de uma combusto incompleta.

(F) O tubo de ensaio de sua experincia quebrou e voc descartou-o no lixo comum.

O correto seria o descarte em resduo de vidro ou plstico, conforme sua classe, ou no
resduo slido seco, e no em lixo comum.

(F) Em caso de fogo no laboratrio de qumica, usar gua para apaga-lo imediatamente.

Em caso de incndio no laboratrio, deve-se comear o combate imediato com os
extintores de CO
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(gs carbnico). A gua pode provocar reaes em substncias qumicas.

REFERNCIAS

SZPOGANICZ; BRUNO. Experincias em Qumica Geral. 2. Ed, Florianpolis SC:
Fundao do Ensino de Engenharia em Santa Catarina, 2005.
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DEBACHER; SPINELLI; NASCIMENTO. PARTE 1: Manual de Regras Bsicas de Segurana
para Laboratrios de Qumica PARTE 2: Resduos Qumicos: Gerenciamento e Procedimento
para Disposio Final. Florianpolis, SC. CFM, 2010.
J. B. RUSSELL. Qumica Geral, Vol. 1. 2. ed.
M. BRUCE M; M. ROLLIE. Qumica: um curso universitrio. 4 ed, So Paulo: Edgard
Blcher Ltda, 1995.