Luigi Mondo

Stefania del Principe

Las increbles
propiedades teraputicas
del cloruro de magnesio
ndice
ntroduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
PRIMERA PARTE: Un elemento esencial
para la salud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
a importancia del magnesio . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
l prolesor elLet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
a alimentacin en nuestros das . . . . . . . . . . . . 19
Ln aditivo alimentario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
os dilerentes tipos de magnesio . . . . . . . . . . . . 23
l cloruro de magnesio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
nde se encuentra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
!reparacin domestica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
!reparar uno mismo el cloruro de magnesio . . . 27
Algunos usos tpicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
nlermedades en lase aguda . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Contra /a nicosis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ctras lormas de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
C/oruro de nagnesio inyectab/e . . . . . . . . . . 30
So/ucion por zia parenta/ Myers' cocktai/~ . 31
Conprinidos de c/oruro de nagnesio . . . . . . 32
1iene contraindicaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
mLarazo y lactancia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
lecto laxante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3+
Lna consideracin importante soLre
el empleo del cloruro de magnesio . . . . . . . . 3+
SEGUNDA PARTE: Combinacin con hierbas,
alimentos y vitaminas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
l cuerpo haLla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Iiagnostico de /a /engua . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Iiagnostico de /as unas. . . . . . . . . . . . . . . . . . +1
ComLinacin con hierLas, alimentos
y vitaminas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +3
Gripe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +3
Besfriado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +5
Insonnio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +6
Iiebre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +7
Ce/u/itis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +8
Iernatitis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Artritis-artrosis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Co/itis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Heridas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Encas inamadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Herpes sinp/e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
TERCERA PARTE: Remedios y recetas a base
de cloruro de magnesio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
1rastornos del aparato respiratorio . . . . . . . . . . . . . 59
A/ergias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Asna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Bronquitis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Gripe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6+
Tos ferina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Besfriado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Io/or de garganta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
nlermedades del aparato digestivo . . . . . . . . . . 68
Aftas y gingizitis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Iiarrea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Gastroenteritis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Intoxicacion a/inentaria . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Piorrea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7+
Estreniniento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
1rastornos del aparato musculoesqueletico . . . 77
Ca/anbres nuscu/ares . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Enfernedades reunaticas . . . . . . . . . . . . . . . 78
Osteonie/itis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Osteoporosis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Po/ionie/itis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Baquitisno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8+
Bigidez nuscu/ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Ciatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Aparato tegumentario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Eccenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Heridas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Inpetigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Urticaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Paroniquia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Soriasis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
Quenaduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9+
Verrugas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
nlermedades inlantiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Saranpion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Paperas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Otitis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Picor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
Bubeo/a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Cltalmologa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
La zista y e/ c/oruro de nagnesio . . . . . . . . . 101
1rastornos varios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
Iatiga y astenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
Iepresion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
Iiebre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10+
Enzejeciniento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Menoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
Mordeduras de serpiente . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Sexua/idad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Tetanos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
l cloruro de magnesio y la Lelleza . . . . . . . . . . 109
Acne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109
Canas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Manchas de/ enzejeciniento . . . . . . . . . . . . . 111
Unas fragi/es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Lociones de afeitado natura/es . . . . . . . . . . . . 113
Piernas hinchadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113
Iriegas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11+
Pie/es naduras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Cabe//os grasos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
Animales y jardn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
Las p/antas y e/ c/oruro de nagnesio . . . . . . . 119
E/ c/oruro de nagnesio
en e/ huerto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
So/uciones a base de c/oruro de nagnesio
para e/ huerto y e/ jardin . . . . . . . . . . . . . . 120
Curar perros y gatos con c/oruro
de nagnesio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
l cloruro de magnesio en la cocina . . . . . . . . . . 123
E/ tofu casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12+
Bequeson de a/nendras . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Paneer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Pan casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
BiLliograla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129
ista de proveedores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
Introduccin
n estos ultimos anos estamos asistiendo a un lenmeno
que alecta a todo el planeta el alarmante aumento de las
enlermedades. Aunque es verdad que en comparacin
con epocas anteriores se han descuLierto nuevas curas
para atajarlas y que la duracin media de la vida se ha ido
prolongando, tamLien es cierto que estamos muy lejos de
una solucin denitiva y que, en gran medida, nos esta
mos limitando a suprimir los sntomas de un malestar
evidente y general.
e dnde procede este diluso malestar Cules
pueden ser sus causas n nuestra opinin este desasosie
go proviene de un unico proLlema de orden mundial la
llamada civilizacin. Civilizacin entendida como un
progreso lorzado o impuesto, es decir, una manera de or
ganizar la sociedad y la existencia que ha ido valorando
progresivamente la estandarizacin de los estilos de vida
a costa de la calidad de vida misma. e esta lorma dispo
nemos de una mayor mecanizacin pero de menos huma
nidad ms produccin pero menos tiempo para nosotros
mismos ms gloLalizacin pero menos individualidad
ms tecnologa pero menos naturaleza. Lna evolucin
que ha dado lugar a una lorma de vida que es aparente
mente ms moderna y ms acorde con los tiempos y ms
rica en comodidades, pero que nos va alejando cada
vez ms de nuestro autentico ser.
as evidencias de esta tendencia estn a la vista de
todo el mundo si este progreso huLiera conducido al
mundo a una autentica madurez y crecimiento, o si se
preere, a una evolucin, no tendramos que enfrentar
nos cada da con el malestar, el desasosiego, la insatislac
cin, la dicultad de vivir y de conservar la salud que to
dos quien ms quien menos, manilestamos somtica
mente los problemas fsicos y psicolgicos que nos ai
gen.
l lado negativo del progreso ha contaminado todos
los aspectos de la vida, y la alimentacin es uno de ellos.
s un hecho que muchos de nuestros proLlemas de salud
proceden de nuestra alimentacin, y dado que tenemos
que comer cada da, esto provoca que regularmente vaya
mos alimentando estos proLlemas.
Aunque pueda parecer extrano, la industria alimenta
ria es una de las mayores luentes de contaminacin del
mundo del medio amLiente, de nuestro cuerpo. y de
nuestra mente.
a sociedad de hoy en da pone a nuestra disposicin
comidas ms prcticas, preparadas, Lien presentadas,
gustosas y apetitosas y siempre a nuestra disposicin, in
cluso luera de temporada. Sin emLargo, junto con la co
modidad y la practicidad, ha ido disminuyendo en para
lelo la calidad aceptamos de esta lorma alimentos ricos
en caloras, saLores y aditivos, pero por el contrario, lal
tos de valor nutritivo. o que solemos poner soLre nues
tras mesas cada da contiene, en el mejor de los casos, un
10 por 100 de los microelementos esenciales que deLeran
poseer en origen si se huLiera respetado una serie de re
quisitos por ejemplo, el cultivo Liolgico, la ausencia de
renado, la recogida en el momento real de maduracin,
la conservacin idnea, el consumo casi inmediato, la
coccin adecuada.
sta situacin, que se encuentra entre las primeras
causas del resurgimiento de enlermedades, es tamLien y
soLre todo causa de la grave carencia de magnesio que
desgraciadamente todos sulrimos crnicamente.
Primera parte
Un elemento esencial para la salud
La importancia del magnesio
l magnesio es un elemento vital y esencial para el Luen
luncionamiento de nuestro organismo. Su importancia es
comparaLle a la del calcio y el potasio. s lundamental
para el metaLolismo de grasas, protenas y azucares para
la coagulacin de la sangre y para el Luen luncionamiento
del sistema cardiocirculatorio.
st presente en el cuerpo humano en una medida de
cerca del 0,05 por 100 del peso total una media de 25 gr),
del cual el 70 por 100 se concentra en los tejidos seos, el
29 por 100 en los tejidos musculares y nerviosos, en los
rinones y el hgado, y el 1 por 100 restante en el plasma.
l magnesio es indispensaLle para el Lienestar del or
ganismo. Eesulta esencial para el correcto luncionamien
to de ms de trescientas reacciones enzimticas. V ista su
implicacin en multiples reacciones orgnicas, su lalta
puede provocar muchos proLlemas, entre los que desta
can la conlusin mental, el insomnio, el sndrome de lati
ga crnica, la ansiedad, la irritaLilidad, dislunciones in
mente el ujo sanguneo en el msculo cardaco, al que el
magnesio permite regular sus contracciones.
Adems, un aporte equiliLrado de magnesio garantiza
la soluLilidad del calcio en la orina, importante para pre
venir los clculos renales. !ara reciLir un aporte diario
adecuado, un adulto deLe ingerir entre +00 mg y 500 mg
de magnesio al da.
El profesor Delbet
l descuLrimiento de las extraordinarias propiedades del
cloruro de magnesio se debe al cientco francs Pierre
elLet.
nternista, responsaLle hospitalario y docente universi
tario, comproL en 1889 que cuantos ms antisepticos se
aplicaLan para la limpieza de las heridas, menor era la capa
cidad del cuerpo para activar los mecanismos naturales de
autodelensa se deLa a que, adems de eliminar las Lacterias
nocivas, los antisepticos tamLien diezmaLan las celulas sa
nas. l resultado era que cuanto ms se empleaLan los anti
Lacterianos, mayor era la proLaLilidad de inleccin. Veri
c que estos ultimos destruan los glLulos Llancos y mo
dicaban las albminas, lo que haca de la herida un terre
no lertil para las Lacterias. A la luz de estas comproLacio
nes, el prolesor elLet concluy n lugar de deLilitar el
sistema inmunitario, no sera mejor relorzarlo, consi
guiendo al mismo tiempo una curacin natural.
n 191+, con el estallido de la guerra, lue enviado al
oeste de !rancia en calidad de medico de campana. All
volvi a comproLar que haLa algo que no luncionaLa en
los sistemas de tratamiento empleados porque vea cmo
los soldados empeoraLan, a pesar de las atenciones medi
cas recibidas. A propsito de esto arm: Los antisp
ticos se aplicaLan en todas partes y los resultados eran
deploraLles!.
Cada vez ms empenado en Luscar una solucin al
proLlema, se dedic completamente al estudio de la lago
citosis la capacidad natural de las celulas de eliminar ele
mentos considerados nocivos para el organismo. studi
y experiment con dilerentes sustancias no antisepti
cas que no atacan directamente las Lacterias). Lna de
las primeras que descuLri lue el cloruro de sodio, que
aumentaLa consideraLlemente el proceso natural de la
gocitosis. ra un gran resultado para elLet porque nin
guna otra sustancia estudiada por la medicina moderna
hasta ese momento haLa conseguido unos resultados pa
recidos. Sin emLargo, muy pronto comproL que el
suero hipertnico al 1+ por 1.000) tena el electo cola
teral de destruir los glLulos Llancos.
Aun no satislecho, prosigui con sus investigaciones,
utilizando el cloruro de manganeso y ms tarde el estron
cio, el calcio., hasta llegar al cloruro de magnesio, con el
que comproL que aumentaLa la lagocitosis, tanto en
cantidad como en potencia, ms de un 75 por 100 en rela
cin con el cloruro de sodio, y sin los electos colaterales
de este ultimo. espues de numerosos experimentos, es
taLleci que la solucin ideal era al 12,1 por 1.000, ya que
paradjicamente, si aumentaLa la concentracin dismi
nua el efecto benecioso.
os resultados oLtenidos por elLet eran realmente
importantes: por n era posible curar una herida o una
inleccin sin emplear Lactericidas, simplemente estimu
lado las delensas naturales del organismo.
1ras este descuLrimiento prosigui sus investigacio
nes para estudiar otros mLitos en los que se pudiera apli
car este remedio. mpez analizando si los electos Lene
ciosos del cloruro de magnesio tambin se producan en
el interior del organismo y no slo en el exterior. os re
sultados fueron tambin asombrosos: la citolaxis (la
exaltacin de la vitalidad de las celulas como deca el)
aumentaLa del 129 por 100 al 333 por 100. Adems, la
solucin no resultaLa txica ni por va oral ni por va in
travenosa o peritoneal es decir, a traves de la memLrana
que reviste las vsceras en el interior del estmago).
1ras anos y anos de estudio y experimentacin no de
tect ningun electo txico incluso con dosis elevadas,
Lien al contrario, descuLri que el consumo por va oral
de esta sustancia proporcionaLa una sensacin de euloria,
energa y una mayor resistencia fsica. La ora bacteriana
intestinal resultaLa relorzada, eliminando al mismo tiem
po las Lacterias patgenas presentes en el intestino.
ComproL tamLien en s mismo los electos del cloru
ro de magnesio, notando que las lesiones precancergenas
que padeca desaparecan completamente, a pesar de que
los anos anteriores haLa sido sometido a tres operacio
nes sin ningun resultado. n este mLito el prolesor el
Let constat que mientras el cloruro de magnesio parece
detener, y en algunos casos hace retroceder , la evolucin
de los tumores, el carLonato de magnesio provoca el elec
to contrario la acelera.
Segun el, este resultado era deLido al cloruro y no al
in magnesio. AmLos elementos en colaLoracin pro
ducan un electo sorprendente, que segun las investiga
ciones, resultaLa electivo tamLien en enlermedades inlec
ciosas para las que la unica cura entonces era la vacuna.
junto al prolesor A. eveu realiz otras investigaciones
relacionadas con estas patologas, y oLtuvieron Luenos
resultados tamLien en casos de poliomielitis, que, trata
dos a tiempo, consiguieron curar.
"H L=@NA AJK ' 0?DKNN
Era profesor de fisica, quinica y bio/ogia en e/ Co-
/egio de Santa Caterina en Sao Pau/o, en Brasi/.
A /a edad de sesenta y un anos enpezo a sufrir
unas do/orosisinas punzadas en /a co/unna zerte -
bra/ a causa de/ //anado pico de /oro~, una protu-
berancia osea de natura/eza pato/ogica cronica e
incurab/e para /os nedicos. E/ profesor se zeia abo-
cado a contentarse con e/ uso de farnacos para pa -
/iar tenpora/nente e/ do/or . Adenas, con /os anos
e/ prob/ena fue enpeorando, hasta e/ punto de que
se zeia ob/igado a pernanecer casi todo e/ dia sen -
tado. Inc/uso dornir se habia conzertido en un tor-
nento.
A/ cabo de un tienpo, se dirigio a Puerto A/egre
para asistir a un congreso en e/ que participaban
otros cientcos jesuitas; all se reuni con el padre
Suarez, que /e nostro un pequeno /ibro sobre e/ c/o-
ruro de nagnesio, que a su zez habia descubierto
un jesuita espano/, e/ padre Puig. E/ padre Suarez /e
conto que su nadre tanbien sufria e/ nisno pro-
b/ena, hasta e/ punto de no poder caninar, que so/o
gracias a/ consuno constante de c/oruro de nagne-
sio habia /ogrado zo/zer a andar y que se encontra-
ba francanente nejor.
Tras aque/ encuentro decisizo, e/ padre Beno
enpezo a tonar una dosis cada nanana.
A/ cabo de tan so/o zeinte dias, y por prinera
zez en anos, consiguio dornir bien, y se desperto sin
sufrir /os enornes do/ores a /os que estaba acostun-
brado. Iina/nente, a/ cabo de cuarenta dias ya no
padecia ningun do/or, tan so/o una /igerisina sensa-
cion de pesadez, y en /os neses siguientes //ego a
armar: Me siento gil y me doblo como una ser-
piente. Los /atidos de/ corazon, que antes no //e -
gaban a /as cuarenta pu/saciones, han zue/to a ser
norna/es. Mi sistena nerzioso esta recuperado y
ne encuentro nucho nas /ucido. La sangre, desca/-
cicada, es uida. Las punzadas en el hgado, antes
frecuentes y agudas, han desaparecido. Muchos ne
preguntan que ne esta pasando, por que, a juzgar
por ni aspecto, parezco rejuzenecido. Ie hecho, he
recuperado /a a/egria de zizir~.
La alimentacin en nuestros das
a CE o cantidad de magnesio recomendaLle es de
+20 mg al da para un adulto. Se trata, sin emLargo, de un
valor mnimo, suciente slo para garantizar la mera su
pervivencia del organismo.
n el pasado, no demasiado remoto, se empleaLan ali
mentos integrales y sales no renadas. Esta dieta, ligada a
un consumo medio de pan de apenas 500 g, garantizaLa
un aporte de al menos 900 mg de magnesio per cpita
al da. l moderno pan renado contiene ms o menos
35 mg de magnesio en 100 g de producto), lrente a los
100 mg del pan de nuestros aLuelos. y pensar que su
dieta era considerada poLre!
Como es natural, si el contenido de nutrientes utiles
ha ido desapareciendo casi por completo de los alimen
tos, en consecuencia se produce una menor ingestin de
estos. Y por lo tanto, al tiempo que han ido desaparecien
do han aumentado los desequiliLrios y proLlemas.
n 1932, el investigador Schrunipl !ierron realiz
una encuesta entre campesinos egipcios y descuLri que
en su dieta llegaLan a ingerir casi 2 g de magnesio al da.
A continuacin determin que no era una casualidad que
la incidencia de varios tipos de cncer luera diez veces
inlerior respecto a la hallada en los pases europeos, y
hasta cincuenta veces inlerior en el caso del cncer de es
tmago. Adems, el estado general de salud de la poLla
cin era en gran medida mejor eran raros los casos de
reslriados, pulmonas u otras dolencias. n edades avan
zadas, los campesinos dislrutaLan de una salud ptima,
sin tener que padecer los achaques que alectan a las po
Llaciones occidentales. as mujeres, adems, eran capaces
de dar el pecho a sus hijos sin proLlemas hasta los dos
primeros anos de vida.
1odo esto nos debera hacer reexionar sobre el mo
delo de vida que llevamos y soLre el tipo de alimentacin
que seguimos. os poLres de entonces estaLan ms sa
nos que los ricos de hoy, porque comer ms no signi
ca estar mejor sin duda es preleriLle comer un poco me
nos, pero de manera ms sana que ingerir grandes canti
dades de alimentos carentes de nutrientes vitales, pero
cargados de caloras.
Un aditivo alimentario
n algunos casos, el magnesio puede ser utilizado como
aditivo alimentario. En las etiquetas se identica con el
cdigo 511.
Contenido de magnesio
en diferentes alimentos
(Atencin: una coccin prolongada reduce la cantidad original
en un 75 por 100)
Alimento
Magnesio
(100g/mg)
Cacahuetes 183
Banana 29
Brcol 30
Cereales de maz 6
Chocolate con leche 50
Chocolate amargo 91
Coco fresco 46
Mejillones 44
Alubias cocidas 40
Granada 63
Leche 10
Alimento
Magnesio
(100g/mg)
Almendras 300
Manzana 4
Miel 3
Mijo descascarillado 160
Nueces de Brasil 225
Nueces 158
Pan blanco 20
Pan integral 85
Parmesano 43
Patatas al horno 25
Pistachos 158
Jamn curado 26
Arroz blanco 6
Arroz integral 110
Salchichn 34
Sepia 32
Ssamo (semillas) 200
Espinacas 80
Pavo al horno 28
Salmonete 33
Huevo (yema) 14
Yogurt (entero, descremado) 17
Semillas de calabaza (tostadas) 532
Contenido de magnesio en algunas
de las aguas minerales ms vendidas
Agua
Magnesio
(mg/litro)
Aguas de manzanera 145,9
Font del Pi 70,5
Aguavida 63,2
Evian 26,1
Soln de Cabras 26
Insalus 16,8
Solares 16,4
Font Vella Salcam 10,2
Lanjarn 9,38
Font Vella 7,8
Malavella 7,5
Vichy Cataln 7,3
Alzola 5,86
Mondariz 5,7
Fontdor 3,9
Aquabona 2,69
Font del Regs 2,6
Los diferentes tipos de magnesio
l magnesio no se encuentra nunca como un elemento
aislado en la naturaleza, sino que est siempre en asocia
cin con el oxgeno, el carLono, el cloro, el azulre, el sili
cio y otros minerales.
l magnesio Mg) es un metal ligero de color Llanco
plata. s un elemento que se encuentra en aLundancia en
la supercie terrestre, a la que aporta cerca de un 1,93 por
100 del total. !osee dilerentes utilidades tanto en la in
dustria como en la agricultura.
o que nosotros conocemos comunmente y que se
emplea para producir suplementos dieteticos es en reali
dad una sal orgnica derivada. ntre las ms comunes en
contramos el carLonato de magnesico MgCC
3
) o mag
nesio pidolato, as como la sal amarga, tamLien llamada
sal inglesa o de psom), es decir, el sullato de magnesio
MgSC
+
). l xido de magnesio se utiliza contra la acidez
gstrica, mientras que el carLonato tiene una luncin al
calinizante.
xisten otros compuestos lormados por sales orgni
cas y minerales, como por ejemplo los citratos, los aspar
tatos y los orotatos, que se caracterizan por una elevada
LiodisponiLilidad es decir , que el magnesio desempena
mejor su luncin y penetra perlectamente en el interior
de la celula.
Iay una gran dilerencia entre el cloruro de magnesio
MgCl
2
), del que haLlaremos en este liLro, y el magnesio
que ingerimos como suplementos dieteticos. e hecho, el
cloruro de magnesio es una sal compuesta de ms ele
mentos el magnesio iones nagnesio) y el cloruro iones
c/oruro). Se extrae lundamentalmente del agua de mar, de
la que procede su caracterstico gusto amargo y en la que
encontramos una alta concentracin. s una sal incolora,
lcilmente soluLle y muy sensiLle a la humedad.
l cloro, Lajo lorma de cloruro, es el anin presente
en mayor cantidad en el plasma, en la sangre y en los es
pacios intercelulares. s de vital importancia para el equi
liLrio electrico entre el interior y el exterior de la mem
Lrana celular y como componente esencial de los jugos
gstricos.
El cloruro de magnesio
Como hemos senalado, el cloruro de magnesio se en
cuentra de lorma natural en el agua de mar, que tiene una
concentracin media de 7,5 g/l. !or esta razn consumir
sa/ narina integra/ en lugar de la sal de cocina cloruro de
sodio) garantiza un aporte de este mineral indispensaLle
y de otras sustancias y microelementos muy utiles para el
organismo.
e hecho, en la sal natural el cloruro de magnesio est
presente en lorma coloidal, es decir , en una lorma alta
mente biodisponib/e. 1amLien se encuentra en los cerea
les integrales y en la harina integral molida con piedra. l
pan integral cocido en un horno de lena deLera de conte
ner cerca de 2 g/kg.
l cloruro de magnesio no deLe considerarse como
un medicamento s en camLio como un complemento o
alimento que carece casi totalmente de las contraindica
ciones que generalmente acompanan a los productos
qumicos. !or lo tanto, resulta muy recomendaLle incor
porar este elemento a nuestra dieta, especialmente por
que, a causa del tipo de vida que llevamos hoy en da, no
llegamos a ingerirlo en dosis adecuadas a traves de los
alimentos industriales, renados y pobres en nutrientes
vitales.
ado que su efecto benco sobre el organismo de
saparece inmediatamente cuando dejamos de emplearlo,
para obtener sus benecios y asegurarse una buena sa
lud, especialmente a partir de los cuarenta anos, sera
recomendaLle consumirlo regularmente y de lorma dia
ria.
Dnde se encuentra
Se puede adquirir en lorma cristalizada en las larmacias
sin receta medica. eLe conservarse en un lugar seco por
que al tratarse de una sal tiene tendencia a aLsorLer la
humedad y reLlandecerse, con lo que puede llegar a li
cuarse.
Preparacin domstica
!reparar una solucin a Lase de cloruro de magnesio en
casa es muy sencillo se compra en la larmacia la sal cris
talizada y se disuelve en un litro de agua mineral. !ara su
uso interno se emplean normalmente 25 g por litro de
agua al 25 por 1.000), aunque la receta original del padre
Beno j. Schorr se prepara con 33,3 g por litro.
l producto resultante tiene un saLor muy amargo.
!ara hacerlo ms agradaLle se puede anadir el zumo de
un limn.
n caso de enlermedades crnicas, en general es nece
sario ingerir un vaso dos veces al da, prelerentemente en
ayunas o al menos media hora antes de la comida.
s aconsejaLle conservar la solucin en una Lotella de
vidrio.
Preparar uno mismo el cloruro de magnesio
n japn se denomina nigari termino que procede de
nigai, amargo) y se emplea para cuajar la leche de soja
en la preparacin del tolu.
l nigari est compuesto esencialmente de cloruro de
magnesio en torno al 97 por 100). ste porcentaje se
deLe a la preparacin domestica, que conserva cerca de
un 3 por 100 de otras sustancias como el sullato de mag
nesio o sal de psom), el cloruro de calcio y potasio y
otros oligoelementos esenciales.
ste producto casero es un compuesto todava ms
completo que el cloruro de magnesio cristalizado que se
compra en las larmacias, y se puede emplear con las mis
mas dosis y la misma modalidad.
-NK?A@EIEAJPK @A LNAL=N=?EJ
Tonar 2 kg de sa/ narina integra/ no /azada y hu-
nedecer/a bien con agua ninera/ fria nejor aun si
se puede enp/ear agua de nar). Co/ocar/o en una
bo/sita de te/a b/anca si no se dispone de una bo/sa,
se puede hacer anudando /as puntas de un pano),
cerrar /a parte superior con un cordon y co/gar/a en
un cuarto oscuro durante unas cuarenta y ocho ho-
ras. Co/ocar debajo un recipiente de zidrio para
recoger /as gotas que se desprendan de /a te/a. E/
/iquido que quedara natura/nente y que se recoge-
ra es e/ c/oruro de nagnesio o nigari.
Algunos usos tpicos
Enfermedades en fase aguda
(Fiebre, dolor de garganta, infecciones, etc.)
!ara adultos y ninos mayores de cinco anos
125 ml vaso mediano) entre una y cuatro veces al da.
Al principio se pueden tomar dosis ms lrecuentes por
ejemplo, dos horas de intervalo entre una y la siguiente) e
ir dilatndolas ms adelante por ejemplo, cada seis o
doce horas).
!ara ninos menores de cinco anos
Seis meses 20 ml.
ntre uno y dos anos 60 ml.
1res anos 80 ml.
Cuatro anos 100 ml.
Al nal de la enfermedad
125 ml adultos) cada seis/doce horas.
20 ml100 ml ninos, en luncin de la edad) cada seis/
doce horas.
Efecto preventivo:
1omar en perodos crticos
125 ml por la manana despues de levantarse y por la
noche antes de acostarse.
20 ml100 ml por la manana despues de levantarse y
por la noche antes de acostarse ninos).
Contra la micosis
Aplicar externa y localmente en la zona alectada una so
lucin a Lase de cloruro de magnesio al 16 por 1.000, va
rias veces al da.
Tabla general
Lso externo
heridas, inlecciones cutneas, aLscesos, etc.)
cloruro de magnesio 16,5 g
agua 1 litro
Lso interno
cloruro de magnesio 25 g
agua 1 litro
Eeceta del padre Beno j. Schorr
cloruro de magnesio 33,3 g
agua 1 litro
jaraLe para los ninos
cloruro de magnesio 25 g
jaraLe simple 100 g
mpleo una cucharada con un vaso de agua.
Otras formas de uso
Cloruro de magnesio inyectable
n general se puede encontrar en ampollas disponiLles en
las larmacias con receta medica, con un contenido de 5 g
de magnesio y 20 ml de solucin siolgica.
as ampollas inyectaLles se suelen recomendar en si
tuaciones especialmente graves, como por ejemplo, en
caso de inleccin de tetanos. eLen ser suministradas
unicamente por personal medico preparado, por va in
travenosa la intramuscular es muy dolorosa) e inyectarse
muy poco a poco: para nalizar toda la aplicacin se ne
cesitan ms de veinte minutos. n la actualidad en las lar
macias se encuentran las ampollas laLricadas por los la
Loratorios lranceses avoisier vvv.lavoisier.com.).
s posiLle preparar uno mismo la solucin inyectaLle
en casos de emergencia, en el caso de que no se puedan
encontrar ampollas industriales. 1 amLien en estas cir
cunstancias es muy importante dirigirse a un medico ex
perto que pueda aconsejar la solucin apropiada en lun
cin del tipo de enlermedad, la edad de la persona, etce
tera.
Frmula
Cloruro de magnesio cristalizado
Plasma de Quinton
30 g
100 ml
Solucin por va parental Myers cocktail
s una solucin creada por el especialista americano john
Myers, medico de Baltimore, en Maryland.
A dilerencia de la tradicional solucin inyectaLle de
cloruro de magnesio, este preparado est posteriormente
enriquecido con elementos esenciales como vitaminas y
minerales. ste tipo de compuesto ha sido desarrollado
para el tratamiento de muchos proLlemas, entre los que se
encuentran las alergias alimentarias, el sndrome de intes
tino irritable, la enfermedad de Crohn, la bromialgia,
infecciones, asma, insuciencia cardaca, enfermedades
car diovasculares, proLlemas respiratorios, espasmos mus
culares y otros ms.
!arece que john Myers oLtuvo resultados sorpren
dentes tamLien con enlermedades muy graves, aunque
muchos de sus escritos y conclusiones de sus investiga
ciones se hayan perdido.
Myers cocktail
Cloruro de magnesio cristalizado
(disolucin al 20 por 100)
Complejo vitamnico B
Vitamina C (222 mg/cc)
Calcio glicerofosfato
Hidroxicobalamina (Vit. B12) 1000 mg/cc
Piridosina hidrocloridrato (Vit. B6) 100 mg/cc
Dexpanthenol (Vit. B5) 250 mg/cc
2-5 ml
1 ml
1-30 ml
2-5 ml
1 ml
1 ml
1 ml
Comprimidos de cloruro de magnesio
Cada vez ms empresas comercializan comprimidos a
Lase de cloruro de magnesio normalmente en lormato
de un gramo cada una), que se pueden adquirir en las her
Loristeras y larmacias especializadas. Sin emLargo, en
nuestra opinin, a pesar de que son ms prcticas, en al
gunos casos no producen los mismos electos que la sal
cristalizada diluida en agua.
Tiene contraindicaciones?
os prolesores elLet y eveu a lo largo de sus experi
mentos no encontraron reacciones graves o intolerancias.
A este respecto el doctor Neveu arm: El temor a pro
vocar una nelritis no deLe impedir el uso del cloruro de
magnesio. o he encontrado ningun caso de este tipo en
tre los numerosos pacientes a los que he aconsejado se
guir la terapia magnesica.
1ampoco en los anos posteriores ni en las investiga
ciones realizadas por terapeutas modernos se han re
gistrado efectos colaterales signicativos o casos de hi
pertensin, como se suele creer, a partir del momento en
el que esta sustancia se identica como una sal.
Sin embargo, en caso de nefritis, hemolia, hiperten
sin o cualquier otra enlermedad, aconsejamos dirigirse
siempre al medico de caLecera.
Embarazo y lactancia
studios recientes demuestran que la carencia de magne
sio puede provocar proLlemas durante la gestacin. a
eclampsia, las nuseas y la toxemia son algunas de estas
manilestaciones en muchos casos, de hecho, se ha detec
tado una carencia de este mineral. sto parece que se deLe
al hecho de que la gestante deLe garantizar dosis adecua
das de esta sustancia tamLien al leto y la desequiliLrada
alimentacin moderna no es suciente para cuLrir las ne
cesidades de dos individuos al mismo tiempo.
Si esta carencia llega a trasmitirse al leto, parece que
puede surgir un cuadro de dilerentes proLlemas en el re
cien nacido, como una predisposicin a las convulsiones,
a trastornos del intestino e incluso a la SMS sndrome
de la muerte suLita del lactante), tamLien llamada muer
te de cuna.
SoLre este tema se han desarrollado varios estudios,
entre ellos el del doctor j. . Caddell, The apparent in-
pact of gestational magnesium (Mg) deciency on the su-
den infant death syndrone SIIS). n este y en otros
textos en los que el cientco expone sus investigaciones
en este campo, propone la hiptesis de que un dcit de
magnesio en el lactante puede provocar un tipo de shock
analctico repentino que induce a la muerte de cuna.
Adems, demuestra que la presencia del magnesio en el
recien nacido elimina o reduce drsticamente los proLle
mas respiratorios.
n el ano 2007 investigadores de la Stanlord Lniversi
ty Medical Center, en stados Lnidos, demostraron que
el magnesio sullato) reduce el riesgo de parto prematuro
y de convulsiones en las mujeres que maniestan pree
clampsia.
n cualquier caso, antes tomar cloruro de magnesio
durante el emLarazo es siempre oportuno dirigirse al me
dico de lamilia propio.
Efecto laxante
a ingestin de cloruro de magnesio provoca un electo
ligeramente laxante, a pesar de que por lo general no da
lugar a los tpicos dolores de vientre o calamLres aLdomi
nales.
Si estos sntomas provocan molestias, Lasta con dis
minuir la dosis. s conveniente senalar, sin emLargo, que
esta accin laxante es en todo caso beneciosa para el or
ganismo porque lo purica de toxinas. En general estas
molestias aparecen durante las primeras tomas. Cuanto
ms intoxicado se est, por decirlo de algun modo, ms
evidente resulta el electo laxante. sto, por lo general, va
disminuyendo hasta desaparecer totalmente durante el
tratamiento.
Una consideracin importante sobre el empleo
del cloruro de magnesio
!or desgracia, como ya hemos comentado, los alimentos
que encontramos en las tiendas son poLres en casi la tota
lidad de sustancias nutritivas, y en consecuencia, tamLien
en magnesio.
ado que muchos de nosotros nos vemos en la nece
sidad de complementar esta carencia mediante el uso de
suplementos alimenticios, es aconsejaLle suLrayar que, a
pesar de que el uso del magnesio como suplemento es sin
duda vlido, sera mejor poder ingerir estos elementos
esenciales a traves de nuestra alimentacin de este modo
podremos aLsorLer mejor las sustancias necesarias y con
seguir una mayor LiodisponiLilidad, lo que se traduce en
efectos beneciosos para el organismo y para la salud.
l primer paso en esta direccin podra ser, para aque
llos que tengan esa posiLilidad, dedicar un pequeno trozo
de tierra para crear un huerto Liolgico. All podrn cul
tivar las hortalizas y verduras para ser consumidas lres
cas. os que no tengan la alternativa de contar con un
huerto pueden dirigirse a las tiendas que venden produc
tos ecolgicos y Liolgicos.