XXI Hctor Flores Dean of Graduate Studies Rochester Institute of Technology Del Comercio No Sostenible al Comercio Sostenible De Raimondi al Informe Brundtland no hay pas que posea, como el Per, tantas riquezas variadas y abundantes; y si se sabe aprovechar con juicio todos estos preciosos dones de la naturaleza, tornara a justificar ante las dems naciones su antigua opulencia, de suerte que, como en otras pocas, el nombre del Per volver a ser smbolo de riqueza
Antonio Raimondi (1824-1890) Procurar un desarrollo socialmente deseable ambientalmente factible, y econmicamente viable ONU (1988) Nuestro Futuro Comn. Informe de la Comisin Mundial Sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo Biodiversidad y Biocomercio: Sntesis Clave para Desarrollo Sostenible Principios delineados por Biotrade (UNCTAD): Conservacin y uso sostenible de la biodiversidad Distribucin justa y equitativa de los beneficios Sostenibilidad socio-econmica (produccin, financiamiento, mercado) Cumplimiento de legislacin Respeto a derechos de actores Acceso equitativo a la tierra, recursos naturales y CONOCIMIENTOS
(Fuente: UNCTAD 2007. Principios y Criterios de Biocomercio) Biodiversidad, Biocomercio y Globalizacin Cristobalito, padre de la Biopirateria? El intercambio biolgico mas desordenado y cataclismico (plantas, animales, gente, microbios) que hemos conocido hasta ahora Intercambio asimtrico (cultivos del Viejo Mundo introducidos como conjunto; cultivos del Nuevo Mundo , introducidos uno a uno, fuera de su contexto ecolgico y cultural Agrobiodiversidad Andina: Diseccionando los Mitos Integrando plantas nativas y europeas hace mas de 500 aos Sistema adaptable y dinmico Campesinos abiertos a integracin de conocimiento tradicional y cientfico (SIMETRIA COLABORATIVA) Cada planta domesticada tiene su historia y un milagro biolgico y cultural La Biodiversidad en unMundo Plano, Caliente y Sobre Poblado ( y en Quiebra) Biodiversidad y Biocomercio en el Mundo Plano, Caliente y Abarrotado Muy difcil, si no imposible, desarrollar un plan de biocomercio sostenible sin tener en cuenta estas tres tendencias (constante adaptacin, revisin, prospeccin)
Imaginar futuros deseables y posibles (multigeneracionales)
Interdisciplinaridad, enfoque estratgico e integracin sern elementos esenciales
Capacidad de innovacin ser un elemento clave en la diferenciacin de un biocomercio responsable y competitivo a nivel global
Llamado a la Sobriedad y Reflexin Ranking del Per (de 13 pases) General: 73/139
Desperdicio de Gastos del Gobierno: 38/139 Instituciones publicas: 96/134 (2009)
Calidad de la Educacin Primaria: 133/139 Calidad de la Educacin Superior: 124/139 Calidad de la Investigacin: 109/139
Calidad de Escuelas de Administracin: 42/139
World Economic Forum Global Competitiveness Report 2009-2010 (www3.weforum.org) Ejemplo de caso: Yacon (Smallanthus sonchifolius).Asteraceae
Cultura Candelaria (Argentina, 1,000 AD) a cultura Nazca ( 500-1200 AD)
Smallanthus : 21 especies; Neo trpico
Gentica: allo octoploide 6A + 2B ; 2n = 8X = 58 ; A =7 , B = 8
Baja produccin de semilla y germinacin baja Germoplasma en Per: 399 accesiones (numero de variedades ??? Primera variedad desarrollada enJapn (Ishiki et aal., 1997, Sarada otome Ecuador (1982) New Zealand
Brazil (after 1989) Japan (1985) Russia Czech Republic China Taiwan Korea United States Philippines Tradicionalmente, cultivo de subsistencia Inters de mercado DESPUES que el yacon deja la regin Andina y las primeras investigaciones cientficas son publicadas (Japn 1989) Migracin del Yacon Yacon (Smallanthus sonchifolius).Asteraceae
Fructanos: polmeros de azcar no digeribles Principios MUYsimilares en la alcachofa de Jerusalem Helianthus tuberosus Yacon (Smallanthus sonchifolius).Asteraceae
Fuente: ELABORACIN Y COMERCIALIZACIN DEL HELADO DE YACON EN EL DISTRITO DE CHICLAYO, 2010, Universidad Seor de Sipan Estudio de Caso: Los Capsicum JeanAndrews Proyecto Capsicum Equipo de investigacin multidisciplinario Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA) Fundacin PROINPA Centro de Investigaciones Fitoecogenticas de Pairumani (CIFP) Instituto de Tecnologa de Alimentos (ITA) Universidad de Hohenheim, Departamento de Ingeniera Agrcola en el Trpico y Subtropical Universidad de Hannover, Instituto de Economa Ambiental y Comercio Mundial Universidad de Wuppertal, Dpto. de Qumica de Alimentos