Laboratorio N 7: Calor Especfico

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OBJETIVOS

- Determinar el calor especfico de cuerpos slidos usando el mtodo de mezclas.


MATERIALES Y EQUIPOS

Cocina elctrica
Calormetro de mezclas
Balanza
Vaso de precipitado
Termmetro
Cuerpos slidos


FUNDAMENTO TERICO


En fsica, el calor se define como energa en trnsito. Generalmente, el calor es una
forma de energa asociada al movimiento de los tomos, molculas y otras partculas
que forman la materia. El calor puede ser creado por reacciones qumicas (como en la
combustin), nucleares (como en la fusin en el interior del Sol), disipacin
electromagntica (como en los hornos de microondas) o por disipacin mecnica
(friccin). Su concepto est ligado al Principio Cero de la Termodinmica, que
dictamina que dos cuerpos en contacto intercambian energa hasta que su
temperatura se equilibra. El calor puede ser transferido entre objetos por diferentes
mecanismos, entre ellos radiacin, conduccin y conveccin.
El calor en s no es una forma de energa. Los cuerpos no tienen calor (el calor no es
una funcin de estado), sino Energa interna. El calor es el proceso por el que se
transfiere parte de dicha energa interna (Energa trmica) de un sistema a otro, con la
condicin de que estn a diferente temperatura.
Antiguamente se crea que era un fluido invisible llamado calrico que se produca
cuando algo se quemaba y que poda pasar de un cuerpo a otro.
El Conde Rumford y James Prescott Joule establecieron que el trabajo poda
convertirse en calor o en un incremento de la energa trmica determinando que
simplemente era un cambio en la forma de la energa.
Tradicionalmente la cantidad de energa trmica intercambiada se mide en caloras,
que es la cantidad de energa que hay que suministrar a un gramo de agua para elevar
su temperatura un grado centgrado. El mltiplo ms utilizado es la kilocalora (1000
caloras)
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De aqu se desprende el concepto de calor especfico de una sustancia, que se define
como la energa necesaria para elevar la temperatura de un mol de dicha sustancia un
grado celsius.
Joule estableci el equivalente mecnico del calor:
1 calora = 4,18 Joule

Si un sistema termodinmico sufre una variacin de temperatura a volumen constante
(proceso iscoro), absorbe una cantidad de calor (energa) directamente proporcional a
esta variacin de temperatura.



Donde C se denomina capacidad calorfica; adems:



donde c
e
se denomina calor especfico.

El mtodo de mezclas consiste en usar un recipiente aislado trmicamente del medio
ambiente (calormetro), donde se colocan dos cuerpos a diferentes temperaturas T
c
y
T
f
, por el principio de conservacin de la energa el cuerpo caliente cede calor y el
cuerpo fro gana calor:


Qg (cuerpo fro) = Qp (cuerpo caliente)

Este intercambio de calor se detiene, cuando ambos cuerpos alcanzan el equilibrio
trmico; podemos escribir

Q
calorimetro
+Q
agua fra
= Q
cuerpo solido caliente




m
cal
= masa del calormetro
ce
cal
= calor especifico del calormetro (apndice B material aluminio)
m
f
= masa del agua fria
ce
f
= calor especifico del agua fro
T
f
= temperatura del agua fro
T
e
= temperatura de equilibrio
m
c
= masa del cuerpo caliente
ce
c
= calor especfico del cuerpo caliente
t
c
= temperatura del cuerpo caliente





dQ = C dt
dQ = m c
e
dT
m
cal
ce
cal
( T
f
T
e
) +m
f
ce
f
( T
f
T
e
) = m
c
ce
c
(T
c
T
e
)
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PROCEDIMIENTO

COBRE:
1. Se comenz por medir la masa del calormetro con la ayuda de una balanza en
gramos (m
cal
)

2. Se midi la masa de cada uno de los cuerpos, en total cuatro: una esfera de
aluminio, una de cobre y dos esferas de material desconocido.

3. Se midi con el vaso precipitado 150 g de agua (mf) y se verti al calormetro.
Se midi la temperatura del agua en el calormetro, esta temperatura tambin
se consider como temperatura del calormetro.

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4. Se procedi a calentar un cuerpo colocndolo en un vaso prex con agua sobre
la cocina elctrica hasta llegar al punto de ebullicin del agua.

5. Una vez llegada al punto de ebullicin se midi la T con el termmetro.

6. Rpidamente se extrajo el cuerpo slido del vaso con agua hirviendo y se
coloc en el calormetro con agua, se agit suavemente la mezcla y se midi la
nueva temperatura de equilibrio.

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7. Repita los pasos anteriores para otros cuerpos slidos.
Aluminio
Acero
bronce
RESULTADOS EXPERIMENTALES:

TABLA 8.1
nombre del slido masa
del
agua
ma(g)

masa
del
slido
ms( g
masa del
calormetro
mc( g)
temperatura
inicial del
agua
Toa (C)

temperatura
inicial del
calormetro
Toc (C)

temperatura
inicial del
slido
Tos (C
temperatura
de equilibrio
(Te) C
Cobre 150 71,3 77,5 23,8 23,8 99,6 26,4

aluminio 150 24,4 77,5 23,8 23,8 99,2 25,5

Desconocido1

150 94,5 77,5 23,8 23,8 98,9 24,8

Desconocido2

150 63,3 77,5 23,8 23,8 99,0 25,8

Los valores presentes en la tabla, se obtuvieron por la medicin de la temperatura no se
realiz ninguna frmula.
CUESTIONARIO

1. Cules son las principales dificultades encontradas al realizar la
prctica?

Una de las principales dificultades que encontramos fue la falta de materiales
como la pinza que agarra al vaso precipitado; tambin la falta de materiales de
bioseguridad como guantes, mascarillas y lentes, ya que trabajamos con objetos
y lquidos calientes y podramos habernos hecho dao a la piel.
Otra dificultad es la falta de precisin de la balanza, debido que el objeto
esfrico se mova mucho.

2. A partir de la tabla 8.1 y utilizando la ecuacin 8.3 encontrar el calor
especifico de los cuerpos solidos utilizados.




m
cal
= masa del calormetro
ce
cal
= calor especifico del calormetro (apndice B material aluminio)
m
f
= masa del agua fria
ce
f
= calor especifico del agua fro
T
f
= temperatura del agua fro
T
e
= temperatura de equilibrio
m
cal
ce
cal
( T
f
T
e
) +m
f
ce
f
( T
f
T
e
) = m
c
ce
c
(T
c
T
e
)
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m
c
= masa del cuerpo caliente
ce
c
= calor especfico del cuerpo caliente
t
c
= temperatura del cuerpo caliente

Cobre
( ) ( ) ( )




Aluminio
( ) ( ) ( )




Acero
( ) ( ) ( )




Bronce
( ) ( ) ( )




3. Busque los Busque los valores tericos de los calores especficos de los
cuerpos solidos que se utilizaron en laboratorio y calcule el error
porcentual en comparacin con los valores experimentales. Explique.






Cobre Aluminio

|

| |

|

Acero Bronce
|

| |

|










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Los valores salen distintos porque el valor terico es algo ideal, en cambio el
experimental nosotros lo hallamos con cierto grado de incertidumbre, debido a
la mala manipulacin del instrumento y a la falta de precisin de los
instrumentos.
4. Tratar las clases de calormetros.
Estticos
No estticos
Dryload calorimeter
Microcalormetro
Calorimetro de flujo
Otros:




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Calormetro Adiabtico:
Los calormetros adiabticos, se construyen de tal forma que no permiten
intercambio de calor entre la celda y los alrededores, por lo tanto se emplean
materiales aislantes para mantener aislado el sistema y relacionar el calor
generado con la diferencia de temperatura que produce. Existen tres formas
para alcanzar este objetivo:
1. Cuando la generacin de calor es tan rpida, ninguna cantidad apreciable de
calor puede entrar o salir de la celda durante el perodo en que se lleva a
cabo la medida.
2. En el caso de separar la celda de los alrededores con una resistencia
trmica RT infinitamente grande, de tal forma que el sistema de medida est
lo ms aislado posible.
3. Por medio de controles externos que hacen que la temperatura de los
alrededores sea siempre lo ms semejante posible a la de la celda.

Para cumplir con las condiciones anteriores, la celda se rodea de un aislamiento
que puede estar constituido por un recipiente empacado al vaco, como es el
caso de los vasos Dewar, por escudos metlicos que impidan la transferencia
de calor, por materiales plsticos de baja conductividad trmica o por la
combinacin entre varios de estos.
Durante la experiencia calorimtrica cualquier calor generado o consumido en la
celda lleva a un cambio en la temperatura. En los calormetros adiabticos se
presenta un control estricto en la temperatura de los alrededores, lo que hace
necesario el uso de adecuados controles electrnicos que mantengan constante
el gradiente de temperatura entre la celda y los alrededores de tal forma que el
intercambio de calor entre estos sea lo ms pequea posible, en teora nula.
Calormetro Isoperiblico:
Un calormetro isoperiblico mantiene constante la temperatura de los
alrededores mediante el uso de un termostato, mientras que la temperatura del
sistema de medida puede variar con el tiempo. Existe una resistencia trmica
RT, de magnitud definida entre los alrededores y la celda donde se realiza la
medida, de tal forma que el intercambio de calor depende de la diferencia de
temperatura entre estos (AT es igual a la temperatura de los alrededores y CT
igual a la temperatura de la celda y sistema de medida); como AT es constante
entonces el flujo de calor es una funcin de TC. Si la generacin de calor dentro
de la celda se termina, la temperatura TC se aproxima a la temperatura de los
alrededores TA. La siguiente figura muestra un esquema de la disposicin de
este tipo de calormetros.
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Calormetro Double Dry:
Muchos calormetros utilizan el principio de carga dual, en el cual una absorbe
mientras que la segunda acta como temperatura de referencia. El sensor de
temperatura registra la diferencia entre las temperaturas de las dos cargas.
En teora los efectos de las fluctuaciones de la temperatura externa se cancelan
debido a la simetra, sin embargo si los alrededores no tienen una temperatura
uniforme el gradiente de temperatura puede causar error.
El elemento de absorcin de la carga es usualmente un thin film resistor,
aunque dielctricos de bajas prdidas son usados para las versiones de guas
de ondas. El sensor de temperatura es montado en el lado de afuera de la carga
en una posicin donde no es influenciado directamente por los campos
electromagnticos. Siendo sta una de las caractersticas distintivas de un
calormetro y es esencial para su alta precisin.



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