ORGNICO GENERADO POR LOMBRICES, EN LA REGIN DEL ORIENTE ANTIOQUEO, COLOMBIA SANDRA INS ALZATE AGUDELO COD. 39357051 LUCELLY BUENAOS GRANJA COD. 39424759 ANA LUCA DUQUE COD. 39.439.049 SANDRA LIZARAZO CAMACHO COD. 39573932 ANA MARGARITA ZABALETA COD.39515928 Grupo 102058_136 TUTOR: FABIO ALONSO BONILLA GOMEZ UNAD DISEO DE PROYECTOS 2013 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En la regin del oriente Antioqueo hay diversidad de cultivos. El producto Humus de Lombriz es una alternativa de produccin para crear una empresa que permita el desarrollo de sus cultivos de forma ecolgica evitando la utilizacin de altos porcentajes de fertilizantes qumicos, contaminacin ambiental y costos de produccin altos. FORMULACIN DEL PROBLEMA 1. Por qu se debe producir abono orgnico, que abastezca dicha regin, soluciones para erradicar la infertilidad del suelo y favorecer el medio ambiente? 2. Qu variedad de abono orgnico es necesario producir para satisfacer la demanda de consumo de la regin? JUSTIFICACI JUSTIFICACI N N Conocer la importancia que contiene las lombrices y su produccin de habano orgnico (humus). Crear un producto nuevo con el fin de aprovechar la produccin del estircol de los animales y otros desperdicios orgnicos. Ganar ingresos adicionales y asegurados a los agricultores que se acojan. Permite el mejoramiento econmico de las condiciones del agricultor. Ayuda a Cuidar nuestro medio ambiente disminuyendo los QUIMICOS ORGNICOS E INORGNICOS UTILIZADOS EN FERTILIZANTES DE SUELO Y DE SIEMBRA. OBJETIVO GENERAL Creacin de una empresa productora y comercializadora de compost, abono orgnico generado por lombrices, en la regin del oriente antioqueo, Colombia; como alternativa de solucin a los diferentes problemas que presenta esta regin por el uso de fertilizantes qumicos y pesticidas en el sector agrcola. OBJETIVOS ESPECIFICOS Elaborar un diagnstico para determinar la viabilidad de la creacin de la empresa, productora y comercializadora de compost, abono orgnico generado por lombrices. Efectuar un estudio de mercados, que permita establecer los potenciales clientes en pro de la creacin de la empresa, productora y comercializadora de compost, abono orgnico. Desarrollar un estudio tcnico para determinar las caractersticas tcnicas de la creacin de la empresa productora y comercializadora de compost, abono orgnico. Realizar un estudio financiero que permita determinar el valor de la creacin de la empresa productora y comercializadora de compost, abono orgnico generado por lombrices. MARCO CONTEXTUAL MARCO CONTEXTUAL La utilizacin de fertilizantes qumicos contaminan el ecosistema y generan problemas de Salud; por ello se plantea el proyecto para la Creacin de una empresa productora y comercializadora de compost, abono orgnico generado por lombrices, en la regin del oriente antioqueo, Colombia; ya que permite cambiar el uso de fertilizantes por productos orgnicos, de alta calidad y buen precio. Es por eso que este proyecto busca a partir de los desechos slidos, contribuir al buen manejo de stos y aprovecharlos para crear un producto excelente en costos, calidad y buen servicio a la comunidad. REFERENTES CONCEPTUALES REFERENTES CONCEPTUALES Por manifestaciones de los expositores en el foro intergubernamental de Seguridad qumica se establece que los fertilizantes qumicos utilizados producen contaminacin en suelos y aguas tanto superficiales como subterrneas, generando riesgo de intoxicacin a los seres vivos, en especial el hombre. La familias rurales, se exponen a los efectos de agroqumicos debido a las tareas agrcolas; incluso desde la misma concepcin. Los aplicadores de estos productos no tienen buenas practicas de seguridad y les falta conciencia en el manejo de estos. Surge como futura solucin la creacin de una empresa productora y comercializadora de compost, abono orgnico generado por lombrices en la regin del oriente antioqueo, Colombia. IDENTIFICACION DEL PRODUCTO El Humus de lombriz es un producto orgnico de textura granulosa, hmedo, que no fermenta ni presenta olor. Su incorporacin a los suelos: Aumenta el nivel de nutrientes y materia orgnica. Facilita la absorcin de agua para los vegetales. Acelera la germinacin y el desarrollo de races, hojas, flores y frutos de las plantas de interior y exterior. Y las torna ms resistentes a plagas y enfermedades. La tierra tratada con este abono: En conclusin el Humus tiene como funcin devolverle a la tierra sus nutrientes naturales, esenciales para que la produccin sea eficaz y eficiente, adems que colabora en revertir el desequilibrio ecolgico actual. DESCRIPCION DE LOS DESCRIPCION DE LOS CONSUMIDORES CONSUMIDORES Nuestro mercado objetivo son los agricultores de la zona del oriente antioqueo que necesitan de nuestro producto para contribuir a elevar el nivel de desempeo competitivo de los productos agrcolas que sacan al mercado. Al incorporar nuestro producto y con la utilizacin de Buenas Prcticas Agrcolas, los agricultores tendrn mejores posibilidades de consolidarse en el mercado nacional, as como de ingresar al mercado internacional. ANALISIS DE LA DEMANDA ANALISIS DE LA DEMANDA De los 25 campesinos encuestados la demanda anual en kilogramos es de 7.955 que equivale a 159 bultos. ANALISIS DE LA OFERTA ANALISIS DE LA OFERTA Si para 25 campesinos se debe producir anualmente 159 bultos, para 200 campesinos que atender nuestra empresa; anualmente se deben ofertar aproximadamente 1272 bultos en el ao, que seran; 106 bultos mensuales. ANALISIS DEL PRECIO ANALISIS DEL PRECIO Los ingresos del abono orgnico van a estar calculados de acuerdo a los precios proyectados multiplicados por las cantidades demandadas. Anualmente se deben ofertar aproximadamente 1272 bultos en el ao, que seran; 106 bultos mensuales. Ingresos- costos variables= $ 21.982.656 PRODUCTO CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL Abono orgnico 1272 60.0000 $76.320.000
COMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCI COMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCI N DEL N DEL ABONO ABONO Seleccin del lugar: El lugar debe ser sombreado, con buen drenaje. Colocacin de una capa fina (10 cm) de sustrato (estircol), en el fondo de la superficie del terreno seleccionado y se siembra 1 kg de lombrices por m2. Al transcurrir un tiempo de 7 a 8 das se puede observar que el estircol ha sido convertido en humus de lombriz. Asimismo se podrn apreciar las lombrices en la superficie. Esto significa que necesitan alimentarse de nuevo y se debe agregar otra capa ms de 10 cm de sustrato, por lo que se repite la actividad tantas veces como sea posible hasta alcanzar la altura diseada. El estircol debe tener de 10 a 20 das desde su producin por el animal. Aplicacin de riego superficial: Si llueve sobre la superficie no se debe regar. La cosecha: se realizar utilizando el mtodo con malla, que es muy fcil de aplicar, por lo que se coloca una malla en la superficie del cantero y se deposita el alimento fresco sobre sta, al cabo de 3 o 4 das cuando las lombrices suban a comer se retira la malla y con ellas las lombrices. Esta operacin se repite cuantas veces sean necesarias. Almacenaje del humus de lombriz: Este se debe efectuar despus que el humus este seco, no menos del 40 % de humedad. LOCALIZACI LOCALIZACI N N La empresa estar ubicada en el departamento oriente antioqueo en la zona urbana del Municipio del Peol; El rea de la localidad del peol, es comercial y, limita por el norte con el municipio de concepcin; por el nororiente con el municipio de Alejandra; por el occidente con los municipios de san Vicente , el santuario y marinilla. La direccin es Direccin: Cra 50 #48-46 NECESIDADES DEL RECURSO NECESIDADES DEL RECURSO RECURSO RECURSO HUMANO HUMANO Para el desarrollo del proyecto se contar con un administrador, un contador y 1 operario. Funciones del personal: Administrador: funcin administrativa y directiva; contratar personal requerido y administrar los recursos de la empresa. El administrador tendr un contrato de prestacin de servicios. Operario: Encargado de las actividades del manejo y del lombricultivo, y actividades que tienen que ver con el proceso del compost abono orgnico, su dedicacin es de tiempo completo. Contador titulado: Manejo contable, elaboracin y revisin de balances y estados financiero; el contrato es por prestacin de servicios. Conductor vendedor: Encargado de las actividades de transporte y venta del abono orgnico. NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO HERRAMIENTAS OPERATIVAS CONCEPTO CANTIDAD $UNIDAD TOTAL VIDA TIL Termmetro 3 30.000 90.000 5 Pistola manguera 4 15.000 60.000 5 Regadera plstica 30 20.000 300.000 5 Manguera 20 5.000 100.000 5 Palas anchas 40 5.000 200.000 5 Carretilla 10 10.000 100.000 5 Rastrillo 5 40.000 200.000 5 Horquilla 5 38.000 190.00 0 5 estibas 5 36.000 180.000 5 martillo 2 25.000 50.000 5 azadn 5 6.000 30.000 5 TOTAL: 230.000 1.500.000 INVERSIN EN MUEBLES, ENSERES Y EQUIPOS DE ADMINISTRACIN TEM DETALLE DE INVERSIONES CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL VIDA TIL 1 Escritorio tipo gerencia 5 700.000 3.500.000 5 2 Sillas giratoria 5 200.000 1.000.000 5 3 Archivador 1 700.000 700.000 5 4 Modulo secretaria/auxiliar 1 2.800.000 2.800.000 5 5 Computador 4 1.600.000 6.400.000 5 6 Impresora 1 150.000 150.000 5 7 Fax 1 150.000 150.000 5 8 Scanner 1 200.000 200.000 5 9 Telfono 2 50.000 100.000 5 TOTAL 6.550.000 15.000.000 INVERSIN EN MAQUINARIA Y EQUIPOS DE PRODUCCIN TEM DETALLE DE INVERSIONES CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL VIDA TIL 1 Metro digital 4 300.000 1.200.000 5 2 Balanza digital 3 200.000 600.000 5 3 Selladora 3 200.000 600.000 5 4 picadora 5 120.000 600.000 5 5 Aire acondicionado 1 300.000 300.000 5 6 Herramientas operativas 1 230.000 1.500.000 5 7 Maquinaria Multiuso 1 500.000 500.000 10 TOTAL 1.850.000 5.300.000 NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FISICAS FISICAS Sern ubicadas en lugares cercanos a las fuentes de desechos agropecuarios (establos, basureros, corrales, etc.) y/o agroindustriales. Deben permitir el normal drenaje de las aguas lluvias y/o riego; alejadas de zonas arborizadas para evitar que las races se introduzcan en las cajas o lechos. Se debe disponer de dos reas: a)las cajas de fermentacin donde se acopia, pica, mezcla y se inicia la descomposicin del sustrato; y b)las eras o lechos donde ellas procesan el lombricompuesto. Los materiales para la construccin sern de bajo costo y resistentes a la humedad. Las cajas de fermentacin pueden tener 4m de longitud x 2m de ancho x 60cm de altura. Al emplear cajas de madera para los lechos, sus dimensiones pueden ser de 1.5m de largo x 0.6m de ancho x 0.3m de altura. Si son eras en madera o cemento sus dimensiones pueden ser 14m de longitud x 1.3m de ancho x 0.30m de altura. Para las condiciones amaznicas, las instalaciones deben ser cubiertas para protegerlas de las excesivas lluvias, radiacin directa, ataque de aves, etc. CONCLUSIONES Con la elaboracin del Humus, se ha ganado una mejora ostensible en el cuidado del ecosistema. Mediante este proyecto pretendemos mejorar la calidad de vida de los habitantes del oriente antioqueo; a travs de la elaboracin y comercializacin de compost; esto genera, buenos hbitos saludables y bajos costos, lo que beneficia a los agricultores. Generar empleo como herramienta de dinamismo para construir un mejor tejido social del oriente antioqueo; mejorando la calidad en la educacin, vivienda y alimentos. Aprovechar los desechos slidos transformndolos en materia prima que genere ganancias econmicas y ayuden al buen cuidado del medio ambiente. Buscar otras formas de generar empresas distintas a las tradicionales mejorando las condiciones del agricultor. BIBLIOGRAFIA Can, H. (2011). Diseo de proyectos. Bogot 2011.: Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD. Mndez Rafael, Formulacin y Evaluacin de proyectos Enfoque para emprendedores, 5 edicin, Bogot. Mokate Karen Mara, Evaluacin Financiera de Proyectos de Inversin, Ediciones Uniandes, 2 edicin, Bogot, 2009. MijailRimacheartica, Abonos Orgnicos Lombricultura, 1 edicin, Peru, 2008. Foncini Eduardo C. Cmo hacer Cra de Lombrices, 1 edicin, Buenos Aires, 2004. Carlo Ferruzzi, Manual de Lombricultura, Ediciones Mundi prensa, 1994 Tecnologas Validadas Granja Familiar Amaznica, Vicariato apostlico de san vicente - puerto leguizamon, Arfo editores e impresores Ltda. Memorias la agricultura orgnica como alternativa de gestin ambiental U. distrital francisco Jos de caldas, impresin artes grficas D'marcaltda., 2001.