Soluciones

Qu es?
Mezcla homognea de dos o ms componentes que no reaccionan entre si.
Por qu es homognea?
Cada componente se mezcla con el otro, por lo tanto pierden sus caractersticas individuales.
A partir de esto se obtienen 3 tipos de mezclas:
Groseras
Coloidal
Solucion verdadera.
Caractersticas
I) Sus componentes no pueden separarse por mtodos fsicos simples como decantacin, filtracin,
centrifugacin, etc.
II) Sus componentes slo pueden separase por destilacin, cristalizacin, cromatografa.
III) Los componentes de una solucin son soluto y solvente.
soluto es la sustancia que se disuelve y solvente es aquella en la que tiene lugar la solucin.
IV) En una disolucin, tanto el soluto como el solvente interactan a nivel de sus componentes ms
pequeos (molculas, iones). Esto explica el carcter homogneo de las soluciones y la
imposibilidad de separar sus componentes por mtodos mecnicos.
Clasificacin
POR SU ESTADO DE
AGREGACIN POR SU CONCENTRACIN
slidas
slido en slido:
aleaciones como
zinc en estao
(latn);
gas en slido:
hidrgeno en
paladio;
lquido en slido:
mercurio en plata
(amalgama).
no saturada; es aquella en donde la fase dispersa y la
dispersante no estn en equilibrio a una temperatura dada; es
decir, ellas pueden admitir ms soluto hasta alcanzar su grado de
saturacin. Ej.: a 0C 100g de agua disuelven 37,5 NaCl, es
decir, a la temperatura dada, una disolucin que contengan 20g
NaCl en 100g de agua, es no saturada.
lquidas
lquido en
lquido: alcohol
en agua;
slido en lquido:
sal en agua
(salmuera);
gas en lquido:
oxgeno en agua
saturada: en esta disolucin hay un equilibrio entre la fase
dispersa y el medio dispersante, ya que a la temperatura que se
tome en consideracin, el solvente no es capaz de disolver ms
soluto. Ej.: una disolucin acuosa saturada de NaCl es aquella
que contiene 37,5g disueltos en 100g de agua 0C.
gaseosas
gas en gas:
oxgeno en
nitrgeno;
gas en lquido:
gaseosas,
cervezas;
gas en slido:
hidrgeno
absorbido sobre
superficies de Ni,
Pd, Pt, etc.
sobre saturada: representa un tipo de disolucin inestable, ya
que presenta disuelto ms soluto que el permitido para la
temperatura dada. Para preparar este tipo de disolucin se agrega
soluto en exceso, a elevada temperatura y luego se enfra el
sistema lentamente. Estas disolucin es inestable, ya que al
aadir un cristal muy pequeo del soluto, el exceso existente
precipita; de igual manera sucede con un cambio brusco de
temperatura.

Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequea. Ejemplo: una solucin de 1
gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Concentradas: si la proporcin de soluto con respecto del solvente es grande. Ejemplo: una
disolucin de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Saturadas: se dice que una disolucin est saturada a una determinada temperatura cuando no
admite ms cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36 gramos de sal de mesa en 100 gramos de
agua a 20 C.
Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, slo se disolvera 36 gramos y
los 2 gramos restantes permanecern en el fondo del vaso sin disolverse.
Sobresaturadas: disolucin que contiene mayor cantidad de soluto que la permitida a una
temperatura determinada. La sobresaturacin se produce por enfriamientos rpidos o por
descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el corcho a una botella de refresco gaseoso.
Unidades fsicas de concentracin
Las unidades fsicas de concentracin estn expresadas en funcin del peso y del volumen, en
forma porcentual, y son las siguientes:
a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100 gramos de solucin)
b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 cc de solucin)
c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V =(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de solucin)
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la
solucin.

b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100
unidades de volumen de la solucin.


c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada
100 ml de solucin.

Unidades qumicas de concentracin
Para expresar la concentracin de las soluciones se usan tambin sistemas con unidades
qumicas, como son:
a) Fraccin molar
b) Molaridad M = (nmero de moles de soluto) / (1 litro de solucin)
c) Molalidad m = (nmero de moles de soluto) / (1 kilo de solvente)

a) Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre los moles de un componente (ya sea
solvente o soluto) de la solucin y los moles totales presentes en la solucin.





b) Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de solucin. Una
solucin 4 molar (4 M) es aquella que contiene cuatro moles de soluto por litro de solucin.

c) Molalidad
En primer lugar debemos advertir que molalidad no es lo mismo que molaridad por lo cual
debemos evitar confundirlas puesto que el nombre es muy parecido pero en realidad cambian
mucho los clculos, y es un grave error pero muy frecuente.
En la molalidad relacionamos la molaridad del soluto con el que estamos trabajando con
la masa del disolvente (en kg) que utilizamos.
La definicin de molalidad es la siguiente:
Relacin entre el nmero de moles de soluto por kilogramos de disolvente (m)


Propiedades de las soluciones.