Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico

Ao Internacional de la Agricultura Familiar

INFORME N 001 - 2014-GOB.REG.HVCA/DRA/MECPROLAC/pemv

SEOR : Ing. Alexis Astete Casas
Residente del proyecto MECPROLAC
DE : Ing. Ramiro Emersonh Araujo Condor
Extensionista VII del Distrito de Cordova y Santiago de Quirahuara

ASUNTO : Plan de trabajo correspondiente al mes de Junio
FECHA : Huancavelica, 09 de Junio del 2014


Es grato dirigirme a usted para saludarle cordialmente y mediante
el presente, darle de su conocimiento el Plan de trabajo correspondiente al mes de
Junio del distrito de Cordova y Santiago de Quirahuara. En el marco de la ejecucin del
Proyecto: Mejoramiento de las Capacidades Competitivas de los Productores de
Lcteos, en las Provincias de Huancavelica, Castrovirreyna, Huaytara y Tayacaja del
Departamento de Huancavelica.
Agradecindole anticipadamente me despido de Usted sin antes reiterarle
las muestras de mi especial consideracin y estima personal.
Atentamente,



Ing. Ramiro Emersonh Araujo Condor
Tcnico Extensionista VII
C.c. Archivo
MECPROLAC / PEMV
Plan de Trabajo: TECNICO ESPECIALISTA VII

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PLAN DE TRABAJO
ESPECIALISTA LACTEOS CORDOVA, SANTIAGO DE QUIRAUARA.
HUANCAVELICA
1. INTRODUCCION
El Gobierno Regional Huancavelica, dentro de su eje de Desarrollo Econmico, para el
desarrollo del departamento considera como sus ejes de desarrollo la produccin
pecuaria, en tal sentido, el proyecto se enmarca en promover la transformacin agro
industrial, fortalecer la organizacin de productores y promover una visin empresarial
y que estn comprendidos en el Plan Estratgico de Desarrollo Regional Concertado y
Participativo y los lineamientos de poltica sectorial, bajo diversas modalidades, en
concordancia con los dispositivos legales vigentes.
Siendo uno de sus principales objetivos el de Fomentar la transformacin
agroindustrial, adems de mejorar los sistemas de comercializacin y el de fortalecer
la organizacin de productores y promover una visin empresarial, para mejorar la
calidad de vida de la poblacin, mediante la ejecucin de proyectos que tengan
impacto econmico y social que solucionen problemas apremiantes de la poblacin
afectada.
Las particularidades del departamento de Huancavelica, en cuanto a su geografa,
ecolgica, la composicin de sus suelos, sus recursos genticos y su flora y fauna,
han incentivado la direccin de la propuesta de dar prioridad a la Asociatividad y
fortalecer la organizacin de los productores, con la finalidad de conformar las
Cadenas Productivas con la participacin de la poblacin local y el desarrollo cientfico
y tecnolgico en la transformacin de los productos y sub productores como una de las
lneas estratgicas aprovechando la existencia de mercados exigentes en los
productos ecolgicos. Durante el ao 2001 se promulga el Decreto Supremo N 017-
2001-AG. con la cual el pas inicia la promocin e implementacin de las cadenas
productivas, en la Regin Huancavelica, esta promocin e implementacin la realizo la
Direccin Regional Agraria teniendo como funcin la promocin de la asociatividad,
normatividad y ser articulador; los mecanismos fueron insuficientes para impulsar el
desarrollo econmico debido a que una vez organizados los productores estos
requeran infraestructura productiva, tecnologa, transformacin y articulacin
comercial, las mismas que no se pudieron implementar por falta de financiamiento y
proyectos que solucionen los problemas en los eslabones de cada cadena productiva
de lcteos, lo que influyen directamente en los bajos niveles econmicos de la
poblacin aledaa.
Plan de Trabajo: TECNICO ESPECIALISTA VII

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El presente proyecto tiene como objetivo Mejorar los niveles de calidad de los
productos lcteos en las provincias de Huancavelica, Huaytar, Castrovirreyna y
Tayacaja, y para poder lograrlo se ejecutara los siguientes componentes y
actividades:

2. ANTECEDENTES.
En respuesta a esta necesidad y estando en conformidad con los objetivos
estratgicos nacionales y regionales de dotar infraestructura y servicios
econmicos necesarios, generando oportunidades para su desarrollo
sostenido, con la finalidad de mejorar las condiciones y calidad de vida de la
poblacin, la Direccin Regional Agraria Huancavelica, ha elaborado el
presente proyecto denominado Mejoramiento de las Capacidades
Competitivas de los Productores de Lcteos, en las Provincias de
Huancavelica, Castrovirreyna, Huaytara y Tayacaja del Departamento de
Huancavelica. Sobre la base tcnica de las directivas y recomendaciones
emitidas por las normas del Sistema Nacional de Inversin Pblica, El
gobierno regional, la direccin regional agraria Huancavelica, las agencias y
sedes agrarias, actuarn como ejecutores del proyecto definitivo. Dentro de
este contexto, y dada la necesidad de fomentar la transformacin
agroindustrial, que permita mejorar los ingresos econmicos de las familias,
este proyecto de inversin en particular se desarrolla en el marco normativo de
las siguientes disposiciones:
Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria; Segn el documento Estrategia
Nacional de Seguridad Alimentara 2004-2015; La Estrategia Nacional de
Seguridad Alimentara se ha diseado considerando los enfoques de derechos
humanos, gestin social de riesgos y deber prevenir la desnutricin,
incrementando las capacidades sociales y productivas, desarrollando una
cultura alimentaria nacional y fomentando la oferta de alimentos nacionales.
Para ello debe instalar procesos de gestin territorial, desde espacios
menores donde se asienta y permanecen las unidades familiares con derechos
y potencialidades. El proceso de descentralizacin en curso en el Per,
determina un cambio sustancial en el manejo de la gestin pblica y ofrece una
oportunidad para el ajuste de roles y responsabilidades de todos los actores
claves, para garantizar el ejercicio del conjunto de derechos bsicos; teniendo
como eje el derecho bsico de la alimentacin y as las peruanas y peruanos
puedan mejorar sus vidas, ser libres e influir en las decisiones que los afectan.
La poltica de seguridad alimentaria, proyectada para el periodo 2004 - 2015,
Plan de Trabajo: TECNICO ESPECIALISTA VII

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hace explcita las opciones de polticas y tcnicas para enfrentar los desafos,
que deben definirse en los espacios territoriales ms pertinentes, siempre
teniendo al ser humano como centro de las decisiones, lo cual ofrece mayor
garanta de eficacia y viabilidad social y poltica.
La visin de la Seguridad Alimentaria por parte de la Regin Huancavelica es
lograr que Al 2015, toda la poblacin de la Regin Huancavelica satisfaga
adecuadamente sus necesidades alimentarias y nutricionales bsicas,
mediante el acceso, consumo y aprovechamiento de alimentos de calidad,
provenientes de una oferta estable, competitiva y preferentemente local,
contribuyendo a una mejora de su calidad de vida, la capacidad productiva y
social del pas. Para ello la misin es brindar mejores condiciones para mejorar
la disponibilidad, acceso, uso y estabilidad de alimentos para garantizar la
seguridad alimentaria y nutricional de la poblacin, priorizando los grupos
vulnerables y en pobreza extrema y contribuyendo con la soberana
alimentacin del pas.
3. OBJETIVO GENERAL
Mejorar los niveles de calidad de los productos lcteos en las provincias de
Huancavelica, Huaytar, Castrovirreyna y Tayacaja
4. OBJETIVOS ESPECFICOS
Mejorar la capacidad productiva de los productores lcteos.
Promover la organizacin, gestin y articulacin de los productores lcteos.
Promover la transferencia e innovacin tecnolgica a los productores lcteos.
Mejorar la calidad de leche e insumos para el procesamiento de los derivados
lcteos.
Articular los eslabones de la cadena productiva de lcteos.
Fortalecer la organizacin y gestin empresarial de los productores lcteos.

5. EQUIPOS Y MATERIALES

Lapicero, cuaderno de apuntes
Materiales de encuesta, y fichas
Credencial de identificacin
Indumentaria
Celular
Plan de Trabajo: TECNICO ESPECIALISTA VII

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6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES


16 17 18 19 20 21 22
Traslado a la zona de
responsabilidad
(Cordova - Huaytara)
Traslado a la zona de
responsabilidad
Coordinacin con la
Sede agraria Cordova -
Coordinacin con la
asociacin de
productores
Agroindustrial de
Crdova "AGROCOR"
Levantamiento de Lnea
de base de la Asociacin
Agroindustrial de Crdova
"AGROCOR"
Levantamiento de Lnea
de base de la Asociacin
Agroindustrial de
Crdova "AGROCOR" -
Reporte semanal a la
Sede Agraria Cordova.
Coordinacin con la
Asociacin Agroindustrial
de Crdova "AGROCOR",
para la participacin en la
feria Agropecuaria de
Huancavelica
Presentacin y levantamiento
de Lnea de base de la
Asociacin Agroindustrial de
Productores Santiago de
Quirahuara AGROPROSQUI
23 24 25 26 27 28 29
Levantamiento de
Lnea de base de la
Asociacin
Agroindustrial de
Productores Santiago
de Quirahuara
AGROPROSQUI
Coordinacin con la
Asociacin Agroindustrial
de Productores Santiago
de Quirahuara
AGROPROSQUI, para la
participacin en la feria
Agropecuaria de
Huancavelica
Coordinacin con la
sede agraria de
Cordova y viaje de
retorno a la ciudad de
Huancavelica
Reunin con todo el
personal del proyecto
para la participacin
y/apoyo en la feria
agropecuaria de
Huancavelica
Coordinacin y apoyo en
la feria agropecuaria de
Huancavelica
Coordinacin y apoyo en la
feria agropecuaria de
Huancavelica
Coordinacin y apoyo en la feria
agropecuaria de Huancavelica
30
Traslado a la zona de
responsabilidad
(Cordova - Huaytara)