Disciplina: Anatomia Animal

Professora: Larissa F. B. Jardim

Acadmicos: Elvys Miranda Barbosa
Igor Adriano Castro Oliveira
Jos Vanor Felini Catnio
Josiel Faustino da Cruz

IFRO EA 112 Anatomia Animal
DEFINIO
uma medida subjetiva baseada na classificao
dos animais em funo da cobertura muscular e
da massa de gordura.

Estima o estado nutricional dos animais por meio de
avaliao visual e/ou ttil e representa uma
ferramenta importante de manejo.

O mtodo rpido, prtico e barato,
reflete as reservas energticas dos animais e serve
como auxiliar na indicao de prticas a serem
adotadas no manejo nutricional do rebanho.

As notas so dadas aos animais de acordo com a
quantidade de reservas teciduais, especialmente de
gordura e de msculos, em determinadas regies do
corpo;
HISTRICO
Formalmente, foi Jefferies (1961), na Esccia,
quem idealizou um mtodo de avaliao de CC;

Inicialmente para ovelhas;

baseado na escala de 0 a 5 pontos (de muito
magra a muito gorda)
A avaliao era feita por palpao do grau
da cobertura muscular e da cobertura
adiposa da regio lombar dos animais.

Escassa cobertura de gordura subcutnea
em caprinos e em algumas raas ovinas,
A base da cauda em ovinos (MLC, 1981);

A regio esternal em caprinos (SANTUCCI,
1984).


EQUINOS



ESCORE 1 caqutico ou emaciado
Os processos transversos e os processos espinhosos esto
proeminentes e visveis. H total visibilidade das costelas, a
cauda est totalmente inclusa dentro do coxal e os leos e
os squios mostram-se expostos. H atrofia muscular
pronunciada e como se houvesse a viso direta do
esqueleto do animal (aparncia de "pele e osso").
Os ossos esto bastante salientes, com certa proeminncia
dos processos dorsais e dos leos e dos squios. As costelas
tm pouca cobertura, os processos transversos permanecem
visveis e a cauda est menos inclusa nos coxais (aparncia
mais alta). A pele est firmemente aderida no corpo (pele
esticada).
ESCORE 2 Magro
H suave cobertura muscular com grupos de msculos vista.
Os processos dorsais esto pouco visveis; as costelas, quase
cobertas; e os processos transversos, pouco aparentes. Ainda
no h camadas de gordura; a superfcie do corpo est macia
e a pele est flexvel (pode ser levantada com facilidade).
ESCORE 3 Mdio ou ideal
H boa cobertura muscular, com alguma deposio de gordura
na insero da cauda. As costelas e os processos transversos
esto completamente cobertos. As regies individuais do corpo
ainda so bem definidas, embora as partes angulares do
esqueleto paream menos identificveis.
ESCORE 4 Gordo
Todos os ngulos do corpo esto cobertos, incluindo as partes
salientes do esqueleto, onde aparecem camadas de gordura
(base da cauda e ma do peito). As partes individuais do
corpo ficam mais difceis de ser distinguidas e o animal tem
aparncia arredondada. Este estado s aceitvel para
animais terminados, prontos para o abate.
ESCORE 5 Obeso
Escala de Escores entre 1 e 9 (SPITZER, 1986)
Importncia para o manejo
Indicador confivel do seu estado nutricional e do acmulo de gordura;
Acompanhando as mudanas no EC e no peso vivo obtm-se informaes sobre
o potencial reprodutivo das vacas
Vacas com melhor condio corporal (ECC 6) ao parto
ciclam mais cedo do que aquelas com EC mais baixo.
Anestro ps-parto mais curto
BOVINOS DE LEITE
As vacas recebem ndices de 1 a 5 os quais
apresentaram concordncia entre avaliadores
e tambm alta correlao com a espessura de
gordura da camada subcutnea, mensurada
por ultrassonografia.
BOVINOS DE LEITE
O ECC deve ser feito para se encontrar o
equilbrio entre o manejo alimentar e a
viabilidade econmica da atividade leiteira,
sempre buscando a mxima produo e o bem
estar animal.
Pesquisas:
Produo de leite;
Problemas de parto;
BOVINOS DE LEITE
ICC = 2: Pouca ou nenhuma gordura nos
quadris e na ponta do squio proeminente.
Estrutura muscular aparentemente normal.
ICC = 3: Boa aparncia geral.
Deposio de gordura detectvel.
ICC = 4: Quantidade considervel de
gordura. A parte posterior apresenta formato
quadrado.
Recentemente, foi apresentada uma proposta de
avaliao da condio corporal baseada apenas na
visualizao da garupa da vaca (MACIEL, 2006).

ESCORE CORPORAL
O escore 1 para vacas muito magras
e caracterizado por cavidade
profunda na regio de insero da
cauda, costelas e ossos da plvis
(bacia) pronunciados e facilmente
palpveis, ausncia de tecido
gorduroso na plvis ou na rea do
lombo e profunda depresso na regio
do lombo.
O escore 2 para vacas magras e
caracterizado por cavidade rasa ao
redor da insero da cauda, plvis
facilmente palpvel, extremidades das
costelas mais posteriores
arredondadas e superfcies sentidas
com ligeira presso, e depresso
visvel na rea do lombo.
ESCORE CORPORAL
O escore 3 para vacas em estado
corporal intermedirio e
caracterizado por ausncia de
cavidade, mas presena de gordura
na insero da cauda, plvis palpvel
com ligeira presso, camada de
tecido sobre a parte superior das
costelas, sentidas sob presso, e
ligeira depresso no lombo.
O escore 4 para vacas gordas e
caracterizado por pregas de gordura
visveis na insero da cauda e
pequenas pores de gordura sobre
os squios, plvis sentida somente
com presso firme, costelas mais
posteriores no palpveis e
ausncia de depresso no lombo.
ESCORE CORPORAL
O escore 5 para vacas muito
gordas e caracterizado por insero
da cauda imersa em camada
espessa de tecido adiposo, ossos
plvicos no mais palpveis, nem
mesmo com presso firme, e
costelas posteriores cobertas por
espessa camada de tecido
gorduroso.
ECC NAS DIFERENTES FASES DO CICLO PRODUTIVO
DAS VACAS
Secagem e Pr-parto: A vaca no deve estar
gorda no final da lactao. O ECC deve permitir
uma suplementao moderada durante o perodo
seco para preparar a vaca para a lactao
subsequente;
Ao parto: A vaca no deve parir gorda. Vacas
gordas desenvolvem fgado gorduroso, cetose e
apresentam mais problemas de parto e outras
doenas metablicas, consequentemente
apresentam mais problemas de fertilidade
subsequente.
ECC NAS DIFERENTES FASES DO CICLO
PRODUTIVO DAS VACAS
Incio da Lactao: No incio da lactao as vacas
sofrem um considervel estresse nutricional
(demanda energtica maior do que a capacidade de
consumo), e a alimentao adequada essencial
para prevenir perda excessiva de peso. Vaca muito
magra tambm problema.
Perodo de Servio: As vacas no devem estar em
dficit energtico, isso resultaria em baixa taxa de
ciclo e fertilidade.
ESCORES IDEAIS
PONTOS DE AVALIAO
TABELA DE AVALIAO
IMPORTNCIA PARA O MANEJO
Do ponto de vista reprodutivo:
Condio corporal tem que ser adequada para
o parto;
Ajustes nutricionais;
Escores entre 3,25 e 3,75:
+ Produo de leite;
+ fertilidade;
Sade;

IMPORTNCIA PARA O MANEJO
Em vacas de alta produo leiteira espera-se
grande demanda por nutrientes e, portanto,
mobilizao de reservas nas primeiras trs a
cinco semanas ps-parto.
Esse fenmeno vem acompanhado de rpida
perda de peso e de ECC, o que submete os
folculos ovarianos a grandes variaes
metablicas.
IMPORTNCIA PARA O MANEJO
3-5 semanas ps-parto:
Variaes metablicas;
Afetam desenvolvimento normal dos folculos e
reduz nveis de progesterona;
Reduz fertilidade;


IMPORTNCIA PARA O MANEJO
Walters (2000) verificou que a diminuio do
ECC no ps-parto reduziu em 42% o escore de
qualidade de ovcitos coletados por aspirao
folicular de vacas da raa Holandesa.
Vizcarra et al. (1998) inferiram que o nvel
nutricional ps-parto influencia a atividade
lutenica e as concentraes de glicose, de
insulina e de cidos graxos saturados, as quais
so elevadas em vacas com alto ECC ao parto.
Retardamento da 1 ovulao ps-parto em
vacas com balano energtico negativo.
IMPORTNCIA PARA O MANEJO
Em vacas que consomem nvel adequado de matria
seca nesse perodo, o desenvolvimento folicular
aparentemente normal (STAPLES et al.,1990, 1991).
J o decrscimo de 1,0 ponto no ECC nessas primeiras
cinco semanas ps-parto resultou em fertilidade mais
baixa ao primeiro servio (BUTLER e SMITH, 1989;
BRITT, 1992).
Contrariamente, o excesso de condicionamento, ou
seja, ECC muito alto das vacas no final do perodo pr-
parto causou aumento no perodo de servio e na
mortalidade embrionria (FLIPOT et al., 1988).
IMPORTNCIA PARA O MANEJO
Do ponto de vista produtivo:
Associao negativa entre produo leiteira e ECC;
Bauman e Currie (1980) concluram que no 1
ms de lactao as reservas energticas das
vacas leiteiras foram mobilizadas para suportar
mais de 30% da produo de leite e que,
enquanto a produo leiteira no diminuiu para
80% da quantidade observada no pico da
lactao, houve intensa mobilizao das reservas
corporais para sustentar a lactao.
IMPORTNCIA PARA O MANEJO
Verifica-se que a melhora da CC:
+ produo de leite;
Acelera o pico de lactao;
Aumenta o rendimento da produo leiteira em
todo o ciclo de produo;
IMPORTNCIA PARA O MANEJO
Vacas jovens, particularmente as primparas,
so especialmente susceptveis aos efeitos da
flutuao de ECC (GRIMMARD et al., 1995) por
serem mais sensveis subnutrio. Vacas
jovens priorizam a utilizao energtica para
crescimento e para manuteno, em vez de
produo leiteira, o que mais notado em
condies de estresse (RAY et al., 1992).
CONDIO CORPORAL OVINOS
CONDIO CORPORAL 1
Processo espinhoso agudo e eminente
Apfises transversais agudas extremos
palpveis
CONDIO CORPORAL 2
H cobertura muscular e pouca cobertura de
gordura
Apfises transversais suaves sendo possvel
ultrapassar sua extremidade sob presso.

CONDIO CORPORAL 3
Os processos espinhosos esto suaves e
arredondados
As apfises transversas esto suaves e bem
cobertas

CONDIO CORPORAL 4
processo espinhoso apenas pode ser
detectado sob presso como uma linha dura
As apfises transversar no so palpveis

CONDIO CORPORAL 5
O processo espinhoso no palpvel
As apfises transversas no so detectadas

AVALIAO
ESCORE CORPORAL DE SUNOS
Mtodo subjetivo:
Escala 1 a 5, em que 1 representaria porcas
muito magras, 5 muito gordas e 3 o timo.

ESCORE CORPORAL DE SUNOS
Metodo objetivo;


OBRIGADO!!
As mudanas, vem pra nos fazer evoluir
Junto s mudanas, um novo desafio vem a tona.
O ser humano sempre tende a resistir
s mudanas, mas quem no se adapta beija a lona

Sntese