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\
|
|
|
.
|
\
|
|
|
.
|
\
|
=
(2)
onde
De
Re o nmero de Reynolds,
t
P a distncia entre os tubos normal ao escoamento, em
m,
z
P a distncia entre tubos no sentido do escoamento, em m, s a distncia entre aletas,
em m,
ar
G a vazo mssica do ar, emkg/(ms),
ar p
C
,
o calor especfico do ar, em J/(kgK)
e
ar
Pr o nmero de Prandtl do ar.
Esta correlao utilizada para nmero de tubos no sentido do escoamento igual ou
maior que trs. Nota-se que o nmero de tubos e as dimenses da aleta no alteram o
coeficiente de transferncia de calor, que depende apenas da disposio entre eles.
2.3.1.2. Coeficiente externo de transferncia de calor por Wang
A correlao desenvolvida por Wang et al., (2000) foi elaborada para aletas planas. O
coeficiente de transferncia de calor externo dado por:
3
2
,
93 , 0 4 3
2 1
Pr
Re 086 , 0
ar
ar p ar
t
A
h
A
e
A
z
A
De e
C G
P
t s
D
t s
D
t s
N h
|
|
.
|
\
| +
|
|
.
|
\
| +
|
|
.
|
\
| +
= (3)
( )
|
|
.
|
\
|
|
|
.
|
\
| +
+ =
41 , 0
1
ln 158 , 0
Re ln
042 , 0
361 , 0
e
Z
De
z
D
t s
N
N
A (4)
( )
( )
De
h z
D P
A
Re ln
076 , 0
224 , 1
42 , 1
2
= (5)
( )
De
z
N
A
Re ln
058 , 0
083 , 0
3
+ = (6)
|
|
.
|
\
|
+ =
z
De
N
A
Re
ln 21 , 1 735 , 5
4
(7)
5
onde
z
N o nmero de fileiras no sentido de escoamento, t a espessura da aleta, em m
e
h
D o dimetro hidrulico do tubo, em m. Esta correlao vlida para um nmero de tubos
no sentido escoamento igual ou maior que dois e utiliza o dimetro hidrulico como um
parmetro geomtrico, expresso por:
t
ent
h
A
L A
D
4
= (8)
onde,
ent
A a rea de entrada do perpendicular ao escoamento, em m, L a largura da aleta,
em m e
t
A a rea total do evaporador, em m.
2.3.2. Coeficiente interno de transferncia de calor
O coeficiente interno de transferncia de calor de difcil obteno, pois h troca de
fase da amnia passando do estado lquido para o de vapor. O fato de os tubos estarem na
posio horizontal faz a gravidade ser uma importante varivel no clculo.
O mapeamento do escoamento deve ser feito, pois a troca de calor diferente para cada
regime de escoamento. Os regimes de escoamento com troca de fase so descritos a seguir:
- Regime de fluxo estratificado: Em vazes baixas a separao gravitacional
completa com o lquido fluindo na parte inferior do tubo e o vapor na parte superior.
- Regime de fluxo estratificado ondulado: Em vazes mais elevadas, ondas so
formadas na superfcie do liquido, sem atingir a parte superior do liquido.
- Regime de fluxo com bolhas dispersas: As bolhas de gs esto dispersas no lquido,
tendendo a se reunir perto do topo do tubo. Normalmente ocorrem em vazes altas.
- Regime de fluxo anular: Ocorre em altas velocidades, quando o lquido forma uma
pelcula em torno de todo o permetro do tubo.
- Regime de fluxo intermitente: Ocorre quando as ondas provenientes do regime de
fluxo estratificado ondulado lavam o topo do tubo devido ao aumento da vazo.
- Regime de fluxo misto: Ocorre em altas velocidades quando o vapor dominante,
pequenas gotculas de liquido so arrastadas no interior do tubo.
A vazo mssica e as propriedades do fluido na temperatura de evaporao so as
variveis que definem o regime do escoamento. Sero utilizadas duas correlaes para o
clculo da transferncia de calor interno, obtidas de trabalhos recentes.
2.3.2.1. Coeficiente interno de transferncia de calor por Kattan
A correlao desenvolvida por Kattan et al. (1998) foi elaborada para evaporao em
tubos lisos horizontais. O coeficiente de transferncia interno desta correlao dado por:
2
) 2 (
sec sec L o v o
i
h h
h
+
= (9)
onde
o sec
, em rad, o ngulo da seo transversal do tubo que est em contato com o vapor,
ele faz a relao entre os coeficientes de transferncia de calor do vapor e do lquido,
v
h e
L
h
respectivamente, em W/(mK). O ngulo seco calculado com base no mapeamento dos
regimes de escoamento, conforme equao abaixo.
6
( )
( )
baixo alto
i alto
estr o
G G
G G
=
sec
(10)
onde
estr
o ngulo de estratificao, em rad,
alto
G a vazo mssica em que ocorre a
transio do regime do escoamento para a vazo mais alta,
baixo
G a vazo mssica em que
ocorre a transio do regime do escoamento para vazo mais baixa e
i
G a vazo mssica do
fluido no interior do tubo, todos em kg/(ms).
O coeficiente de transferncia de calor do lquido dado pelas seguintes equaes:
( )
3 / 1
3 3
cb nb L
h h h + = (11)
( ) ( ) ( )
67 . 0 5 . 0 55 , 0
10
12 , 0
log 55 q M P P P P h
crit crit nb
=
(12)
( ) ( )
L
L
L L cb
k
h
4 , 0 69 , 0
Pr Re 0133 , 0 =
(13)
onde
nb
h o coeficiente de transferncia de calor por nucleao,
cb
h o coeficiente de
transferncia de calor por conveco, ambos em W/(mK), P a presso de evaporao,
crit
P
a presso na temperatura crtica, ambas em Pa, M a massa molecular do fludo, em kg/kmol,
q o fluxo de calor, em W/m,
L
Re o nmero de Reynolds do lquido,
L
Pr o nmero de
Prandtl do lquido,
L
k a condutividade trmica do lquido, em W/(mK) e
L
a espessura
da camada de lquido, em m. O coeficiente de transferncia de calor do vapor dado pela
seguinte equao:
( ) ( )
i
v
v v v
D
k
h
4 , 0 8 , 0
Pr Re 023 , 0 = (14)
onde
v
Re o nmero de Reynolds do vapor,
v
Pr o nmero de Prandtl do vapor,
v
k a
condutividade trmica do vapor, em W/mK. Esta correlao se caracteriza por utilizar o
mapeamento dos regimes de escoamento. Para obt-lo foram utilizadas as correlaes de
Kattan modificadas por Zrcher (1999), que validou a utilizao das correlaes para a
amnia.
2.3.2.2. Coeficiente interno de transferncia de calor por Kandlikar
Essa correlao foi desenvolvida por Kandlikar (1990) para evaporao em tubos tanto
horizontais quanto verticais. O coeficiente de transferncia interno desta correlao dado
por:
( ) ( ) ( )
L Fl L lo i
h F x Bo h Fr f x Co h
8 , 0 7 , 0 8 , 0 9 , 0
1 2 , 667 1 136 , 1 + =
(15)
onde Co o nmero de conveco, ( )
lo
Fr f o parmetro de estratificao, sendo uma
funo do nmero de Froude, Bo o nmero de ebulio,
Fl
F a combinao superfcie -
7
lquido e
L
h o coeficiente de transferncia de calor do lquido, em W/(mK), sendo
calculado pelas seguintes equaes:
( ) ( )( )
( )( )
4
5 , 0 3 2
10 Re
2 1 Pr 7 , 12 1
2 Pr 1000 Re
<
+
=
L
i L L L
L
f
D k f
h (16a)
( )( )
( )( )
4
5 , 0 3 2
10 Re
2 1 Pr 7 , 12 07 , 1
2 Pr Re
>
+
=
L
i L L L
L
f
D k f
h (16b)
( ) | |
2
28 , 3 Re ln 58 , 1
=
L
f (17)
O nmero de conveco, o parmetro de estratificao e o nmero de ebulio so
dados pelas seguintes equaes:
( )
8 , 0
5 , 0
1
|
.
|
\
|
|
|
.
|
\
|
=
x
x
Co
L
v
(18)
( )
>
s
=
04 , 0 1
04 , 0 63 , 2
3 , 0
Fr
Fr Fr
Fr f (19)
i
L
i
gD
G
Fr
2
|
|
.
|
\
|
=
(20)
Lv i
h G
q
Bo = (21)
onde
v
e
L
so as densidades do vapor e do lquido, respectivamente, em kg/m, x a
frao de vapor, g a acelerao da gravidade, em m/s, e
Lv
h o calor latente de
vaporizao, em J/kg.
2.3.3. Eficincia do evaporador e resistncias de incrustamento
2.3.3.1. Eficincia do evaporador
A eficincia de trocador de calor com escoamento cruzado de tubos aletados dado pela
seguinte equao:
( )
a
e
a a
o
A
A N
= 1 1 (22)
onde
a
N o nmero de aletas,
a
A a rea de uma aleta, em m,
e
A a rea externa total, em
m e
a
a eficincia de uma aleta. Como o evaporador opera numa temperatura muito baixa,
h condensao do vapor contido no ar nas aletas e tubos, gerando uma fina camada de gua
8
liquida e gelo. Essa camada reduz a eficincia da aleta comparada com a mesma totalmente
seca. O gelo formado nas aletas e tubos pode ser visto na figura do Apndice B.
A eficincia de uma aleta em que ocorre transferncia de calor e massa pode ser
determinada pela seguinte equao, desenvolvida por McQuiston (1975):
( ) ( )
( )Z D m
Z D m
e
e
a
2
2 tanh
= (23)
|
|
.
|
\
|
+ =
ar p a
e
C
Ei
t k
h
m
,
1
2
(24)
2
, .
, ,
, .
, ,
|
|
.
|
\
|
=
ar s a s
ar s a s
ar e a e
ar e a e
T T T T
E
(25)
(
(
|
|
.
|
\
|
|
|
.
|
\
|
|
|
.
|
\
|
+
(
(
|
|
.
|
\
|
|
|
.
|
\
|
|
|
.
|
\
|
= 2 , 0 28 , 1 ln 35 , 0 1 1 2 , 0 28 , 1
t
z
e
t
t
z
e
t
P
P
D
P
P
P
D
P
Z (26)
onde
a
k a condutividade trmica da aleta, em W/mK, i o calor latente de vaporizao da
gua, em J/kg. O valor de E caracteriza as condies psicromtricas do ar, quando seu valor
zero, no h condensao do vapor e a equao toma sua forma habitual
1
. Na entrada do
evaporador
a e,
a umidade de saturao do ar na temperatura da aleta,
ar e,
a umidade do
ar,
a e
T
.
a temperatura da aleta e
ar e
T
,
a temperatura de entrada do ar. Na sada do
evaporador
a s,
a umidade de saturao do ar na temperatura da aleta,
ar s,
a umidade do
ar,
a s
T
.
a temperatura da aleta e
ar s
T
,
a temperatura de entrada do ar. Umidade em kg
w
/kg
ar
e temperatura em K. O fator Z referente s propriedades dimensionais das aletas e tubos.
2.3.3.2. Resistncia de incrustamento interno
Para a obteno da resistncia de incrustamento interna ser usada a Tabela 3:
Tabela 3 Valores de resistncias de incrustao (Fonte: Standard of the Tubular
Exchange Manufacturers Association, 8th Ed, 1999)
Fluido Resistncia (mK/W)
Amnia Vapor 0,000176
Amnia Lquida 0,000176
2.3.3.3. Resistncia de incrustamento externo
A resistncia de incrustamento externo ser calculada considerando uma pequena
camada de gelo, proveniente da condensao do vapor contido no ar nas aletas. Ser calculada
utilizando a seguinte correlao, desenvolvida por Sanders (1974):
1
Forma habitual se refere quando a eq. (24) tem o seguinte formato: t k h m
a e
2 =
9
963 , 0
"
001202 , 0
g
g
e
k
R
= (27)
onde
g
a espessura do gelo, em m, e
g
k a densidade do gelo, em kg/m. A espessura do
gelo pode ser obtida com o seguinte grfico, da Figura 2.2:
Figura 2.2 Grfico da espessura do gelo com o tempo para diferentes temperaturas de
entrada do ar (Fonte: Seker et al., 2003)
Neste grfico a espessura do gelo analisada em trs situaes de temperatura de
entrada do ar. Quanto mais prxima a temperatura de entrada com a temperatura da aleta,
menor a espessura da camada de gelo.
2.4. Clculo experimental
Para o clculo experimental ser utilizado o mtodo da efetividade-NUT. Este mtodo
utilizado quando todas as temperaturas de entrada e sada no so conhecidas. O coeficiente
global de transferncia de calor calculado com a seguinte equao:
e e
A NUT C U
min
= (28)
O nmero de unidade de transferncia, representado por NUT, e
min
C so calculados
pelas seguintes equaes:
( ) = 1 ln NUT (29)
e a
e s
T T
T T
= (30)
ar p
C m C
, min
= (31)
onde m a vazo mssica do ar, em kg/s. O nmero de transferncia de calor calculado com
a eq. (29) para trocadores quando h mudana de fase em um dos fluidos. A efetividade,
representada por , uma funo das temperaturas de entrada
e
T e sada
s
T do ar e da
temperatura
a
T da aleta, todas em K. A temperatura da aleta adquirida com a posio dos
pontos de entrada e sada do ar na carta psicromtrica. Estes pontos podem ser obtidos coma
10
temperatura de bulbo seco e a umidade relativa do ar na entrada e sada do evaporador, como
mostra a Figura 2.3.
Figura 2.3 Obteno da temperatura da aleta atravs dos pontos de entrada e sada do
ar na carta psicromtrica (Fonte: Beyer, 2009)
2.4.1. Medies do evaporador em funcionamento
As propriedades medidas so as temperaturas, umidade relativa e a velocidade do ar na
entrada e sada do evaporador. O evaporador medido esta operando desde 2008 e nele feito
um degelo periodicamente. A Tabela 4 mostra os instrumentos utilizados para medio e suas
caractersticas.
Tabela 4 Propriedades, instrumentos, incertezas e resolues da medio
Propriedade Instrumento de medio Incerteza Resoluo
Temperatura Sensor NPT 0,6C 1C
Velocidade do ar Anemmetro 5% 0,01m/s
Umidade relativa Termo-Higrmetro Capacitivo 5% UR 1% UR
Os pontos onde foram realizadas as medies so mostrados na Figura 2.4. O primeiro
ponto est localizado na sada do ar no evaporador e o segundo ponto est localizado no
retorno do ar aps passar pelo produto. Esses pontos foram definidos pelos sensores de
temperatura, que j esto instalados e fazem parte do controle de temperatura do tnel.
Figura 2.4 Posicionamento dos pontos de medio em relao aos principais
componentes do tnel.
11
2.5. Resultados e Discusses
2.5.1. Resultados Tericos
2.5.1.1. Resultados do Coeficiente de Transferncia de Calor Externo
Para os clculos do coeficiente de transferncia de calor externo as propriedades
termodinmicas foram retiradas na temperatura mdia de entrada e sada do ar, estimada
como 10C abaixo da temperatura de evaporao da Tabela 2. O grfico da Figura 2.5 mostra
os resultados dos clculos do coeficiente externo em funo da velocidade de entrada do ar.
0
20
40
60
80
100
120
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Velocidade do ar (m/s)
h
e
(
W
/
m
K
)
Wang
Kim
Figura 2.5 Coeficiente externo de transferncia de calor em funo da velocidade do ar
Neste grfico, h uma variao de no mximo 12% entre os resultados das duas
correlaes. A velocidade de maior diferena do coeficiente a de 3m/s, sendo que a
diferena decai para velocidades maiores, chegando as duas correlaes a apresentarem o
mesmo valor para a velocidade de 10m/s.
2.5.1.2. Resultados do Coeficiente de Transferncia de Calor Interno
Para o clculo do coeficiente interno de transferncia de calor considerado que h
evaporao de todo o lquido que entra no evaporador. As propriedades termodinmicas da
amnia so retiradas na temperatura de evaporao, listada na Tabela 2.
O mapeamento do escoamento do modelo, utilizando as correlaes de Kattan
modificadas, est mostrado na Figura 2.6.
0
30
60
90
120
150
180
210
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Ttulo
G
(
k
g
/
m
s
)
Gi =182,3
G EO/IA
G E/EO
G A/M
G I/A
Anular
Estratificado
Estratificado Ondulado
I
n
t
e
r
m
i
t
e
n
t
e
Misto
Figura 2.6 Mapeamento do escoamento da amnia para temperatura de evaporao de
-40C e fluxo trmico de 1,12 kW/m.
12
O escoamento interno da amnia, de 182,3 kg/ms, passa pelos regimes de estratificado
ondulado, intermitente e anular. Este mapeamento necessrio para o clculo do coeficiente
interno desenvolvido por Kattan. Os resultados do coeficiente interno de transferncia de
calor, para os mtodos desenvolvidos por Kattan e Kandlikar, esto mostrados na Figura 2.7.
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Titulo
h
i
(
W
/
m
K
)
Kattan
Kandlikar
Figura 2.7 Coeficiente interno de transferncia de calor em funo do ttulo de vapor.
Os valores mdios para cada mtodo so de 17.356 W/mK para Kattan, e 11.146
W/mK para Kandlikar. As duas linhas, referente aos resultados das duas correlaes, tm um
formato bem distinto, chegando a ter uma diferena do coeficiente de 85% com 95% de vapor.
2.5.1.3. Resultados da Eficincia e Resistncias de Incrustamento
Os resultados dos clculos da eficincia, utilizando a correlao de McQuiston, esto
expostos nos grficos da Figura 2.8.
68%
73%
78%
83%
88%
0 2 4 6 8 10
Velocidade do ar (m/s)
o
20%
40%
60%
80%
100%
68%
73%
78%
83%
88%
0 2 4 6 8 10
Velocidade do ar (m/s)
o
20%
40%
60%
80%
100%
(a) (b)
Figura 2.8 Eficincia total do evaporador para diferentes umidades relativas do ar
referente Wang (a) e Kim (b).
O valor da resistncia de incrustamento interno pode ser obtido da Tabela 3 para amnia
no estado vapor e lquido. Este valor o mesmo para ambos os estados, sendo de 1,7610
-4
mK/W.
O resultado da resistncia de incrustamento externo, referente ao gelo que se forma da
condensao do vapor contido no ar, obtido extraindo a espessura da camada de gelo do
13
grfico da Figura 2.2 para a temperatura de entrada do ar de -20C. Considerando um tempo
alto, pode-se considerar um valor mdio de 0,2mm. Aplicando este valor na eq. (26), de
Sanders, chega-se a um valor de 2,310
-4
mK/W.
2.5.1.4. Resultados do Coeficiente Global de Transferncia de Calor
Aplicando a eq. (1), com os resultados obtidos nas etapas anteriores, h quatro
configuraes possveis de resultados do coeficiente global de transferncia de calor. Estes
resultados so colocados em funo da velocidade de entrada do ar no grfico da Figura 2.9.
0
10
20
30
40
50
60
70
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Velocidade do ar (m/s)
U
e
(
W
/
m
K
)
Wang-Kattan
Wang-Kandlikar
Kim-Kattan
Kim-Kandlikar
Figura 2.9 Coeficiente global de transferncia de calor para diferentes velocidades de
entrada do ar
A umidade relativa considerada para obter o valor da eficincia foi de 60%, pois
conforme mostra o grfico na Figura 2.8, esta uma umidade que corresponde ao valor
intermedirio das eficincias para cada velocidade. O grfico da Figura 2.10 mostra a parcela
pela qual cada resistncia trmica responsvel no valor final do coeficiente global. Este
grfico demonstra que o coeficiente externo de transferncia de calor tem mais de 80% de
influncia no resultado final.
0%
20%
40%
60%
80%
100%
R" Coef.
Interno
R" Incrust.
Interno
R" Tubo R" Incrust.
Externo
R" Coef.
Externo
Kim-Kattan
Kim-Kandlikar
Wang-Kattan
Wang-Kandlikar
Figura 2.10 Parcelas das resistncias trmicas no resultado final do coeficiente global
para uma velocidade intermediria de entrada do ar de 5m/s.
14
2.5.2. Resultados experimentais
Os resultados das medies realizadas no evaporador em funcionamento em um tnel de
congelamento, conforme pontos mostrados na Figura 2.4, so mostrados na Tabela 5.
Tabela 5 Valores obtidos na medio do evaporador
Propriedade Ponto 1 Ponto 2
Temperatura -35C -25C
Umidade relativa - 35%
Velocidade do ar 4,8m/s -
Devido temperatura muito baixa e da alta velocidade do ar, no foi possvel realizar
vrias medies em pontos diversos do evaporador. Com esta limitao, no foi possvel fazer
uma anlise estatstica dos dados, a fim de obter um valor mdio e desvio padro das
medies. A medio da umidade relativa no Ponto 1 no foi possvel de ser realizada devido
no possibilidade de permanncia no local com os ventiladores ligados pelo tempo
necessrio para a estabilidade do valor medido.
Como no foi possvel inserir os Pontos 1 e 2 na carta psicromtrica para obter a
temperatura da aleta, conforme mtodo da Figura 2.3, a temperatura da aleta foi considerada
igual temperatura de evaporao da amnia do projeto, de -40C. Aplicando as equaes do
mtodo da efetividade-NUT, chega-se a um coeficiente global de transferncia de calor de
26,6 W/(mK). Este valor apresenta uma grande incerteza, devido principalmente s elevadas
incertezas dos instrumentos de medio utilizados, conforme mostra a Tabela 4, e no
possibilidade de realizar a medio nos pontos adequados, mostrados na Figura 2.4.
2.5.3. Comparaes entre resultados
Considerando que velocidade do ar obtida na medio no Ponto 2 igual a velocidade
de entrada do ar no evaporador, possvel obter o coeficiente global de transferncia de calor
do grfico da Figura 2.9 para cada combinao de correlao. Estes resultados so
apresentados na primeira coluna da Tabela 6. As comparaes entre os valores do coeficiente
terico com o valor do coeficiente obtido experimentalmente, de 26,6 W/(mK), so
mostradas na Tabela 6, atravs das diferenas absoluta e relativa.
Tabela 6 Coeficiente global de transferncia de calor terico na velocidade do ar de
4,8m/s e comparao com o resultado experimental de 26,6 W/(mK).
Correlao Coeficiente (W/mK) Diferena (W/mK) Diferena (%)
Wang-Kattan 34,9 8,3 23,7%
Wang-Kandlikar 34,5 7,8 22,7%
Kim-Kattan 41,0 14,3 34,9%
Kim-Kandlikar 40,3 13,7 33,9%
2.5.4. Discusses entre resultados
Com os resultados das Figuras 2.5 at 2.10 e da Tabela 6, possvel realizar as
seguintes concluses:
15
- Conforme mostrado no grfico da Figura 2.10, o coeficiente externo tem
influncia muito maior que os outros coeficientes sobre o resultado do coeficiente global.
Esta constatao justifica os resultados do grfico da Figura 2.9, que mostram as
combinaes com Wang com resultados prximos, assim como as combinaes com
Kim.
- plausvel a aproximao da temperatura da amnia evaporando com a
temperatura da aleta, pois o tubo no apresenta uma resistncia trmica alta, conforme
mostra a Figura 2.10.
- Dentre as combinaes de correlao, no houve nenhuma que chegasse muito
prxima ao valor experimental. Apesar da grande incerteza do valor experimental, os
valores tericos tambm no podem ser considerados exatos, pois as resistncias de
incrustamento podem variar muito conforme o tempo de operao do evaporador.
- Considerando os resultados obtidos na Tabela 7, fica constatado que a
combinao Wang-Kandlikar a que mais se aproxima do valor experimental.
- Considerando a complexidade do clculo do coeficiente de transferncia de
calor interno da correlao de Kattan, utilizando o mapeamento dos regimes de
escoamento, plausvel consider-lo como de maior confiabilidade nos resultados, em
relao correlao de Kandlikar.
- A correlao de Wang teve um resultado mais prximo do experimental em
comparao com a correlao de Kim. possvel considerar que a diferena entre os
dois resultados pode ser explicada pelo fato da correlao de Wang utilizar o nmero de
tubos no sentido do escoamento na correlao. Este parmetro importante devido ao
grande nmero de tubos no sentido do escoamento do modelo utilizado na anlise,
conforme mostra a Tabela 1.
3. CONCLUSES
Aps comparao entre os vrios resultados obtidos, possvel concluir que o clculo
do coeficiente de transferncia de calor de extrema complexidade, pois envolve vrios
fatores independentes. As incertezas envolvidas, tanto nos clculos experimentais quanto nos
clculos tericos, so grandes e dificultam a confiabilidade nas respostas.
Apesar de a anlise ter sido realizada como regime estacionrio, o fator tempo muito
importante quando as resistncias de incrustamento comeam a influenciar diretamente o
coeficiente global de transferncia de calor. Pode-se concluir que a diferena dos resultados
terico e experimental se deve a formao de gelo nas aletas e tubos do evaporador ao passar
do tempo.
Para uma melhor anlise, a medio experimental deve ser refeita com aparelhagem
mais adequada. O aconselhvel a instalao de todos os instrumentos de medio na
montagem dos evaporadores no tnel de congelamento, quando o mesmo est numa
temperatura confortvel. A dificuldade de medir numa temperatura de -35C e com
velocidade alta do ar foi um fator determinante para a maior incerteza dos resultados
experimentais.
A combinao de correlaes aconselhvel para os prximos clculos a de Wang-
Kattan, que apesar de no ter apresentado os resultados mais prximos aos experimentais, a
que mais utilizou os dados dimensionais e operacionais do evaporador. Esta caracterstica de
ambas as correlaes as fazem ter um grau de confiabilidade maior, comprovada com os
resultados obtidos no trabalho.
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APNDICE
APENDICE A Imagem do conjunto de evaporadores medido (Foto de 20/05/2010)
APENDICE B Imagem do gelo formado nas aletas e tubos do evaporador medido (Foto de
02/06/2010)