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Este documento introduce la anatomía y fisiología humana. Explica que la anatomía estudia la estructura de los seres vivos y se divide en anatomía vegetal y animal, destacando la anatomía humana. Describe brevemente la historia de la anatomía como ciencia moderna y su lenguaje técnico. Finalmente, define la célula como la unidad básica de los seres vivos y describe las características de las células procariotas y eucariotas.
Este documento introduce la anatomía y fisiología humana. Explica que la anatomía estudia la estructura de los seres vivos y se divide en anatomía vegetal y animal, destacando la anatomía humana. Describe brevemente la historia de la anatomía como ciencia moderna y su lenguaje técnico. Finalmente, define la célula como la unidad básica de los seres vivos y describe las características de las células procariotas y eucariotas.
Este documento introduce la anatomía y fisiología humana. Explica que la anatomía estudia la estructura de los seres vivos y se divide en anatomía vegetal y animal, destacando la anatomía humana. Describe brevemente la historia de la anatomía como ciencia moderna y su lenguaje técnico. Finalmente, define la célula como la unidad básica de los seres vivos y describe las características de las células procariotas y eucariotas.
Anatoma, Es la ciencia o rama de la biologa que estudia la organizacin y
estructura de los seres vivos en sus diversos estados evolutivos. Las dos ramas fundamentales en que se divide la anatoma son: la vegetal y la animal. Por su importancia, dentro de esta ltima ha sobresalido siempre la anatoma humana, ya que, como es lgico, ha despertado el inters en el hombre por conocer la estructura de su propio cuerpo. Etimolgicamente, ana significa a travs de, y tom, corte. Por lo que se trata del arte de separar valindose de instrumentos cortantes los diferentes rganos o partes que integran un organismo con la finalidad de conocer su estructura. En este aspecto se confunde con la diseccin, aunque realmente la diseccin es el medio del cual se vale la anatoma para efectuar las observaciones precisas que conducen al conocimiento de los hechos. Debido a la importancia que la anatoma humana tiene, algunos autores han querido darle un nombre especial, como antropotomao somatologa, sin embargo, no han prevalecido. La anatoma humana se divide en distintas ramas, por ejemplo: osteologao estudio del esqueleto, artrologa o estudio de las articulaciones, sindesmologao estudio de los ligamentos, miologao estudio de los msculos, neurologao estudio del sistema nervioso y otras ms. Slo nos enfocaremos en las que se tratarn en este curso, pues en este nivel no es necesario adentrarse en el conocimiento de las otras ciencias. El cuerpo humano siempre ha representado un misterio para el hombre, quien se ha interesado en saber cmo se forman en el vientre de la madre, cules son los cambios que se presentan en las diferentes etapas de la vida, as como su funcionamiento y su estructura. Se cree que el deseo de conocer el funcionamiento del cuerpo humano ha estado presente desde la aparicin del hombre sobre la Tierra.
Antecedentes histricos La anatoma humana como ciencia moderna, posee un propio lenguaje tcnico destinado a facilitar la comunicacin y la comprensin entre profesionales del rea de la salud alrededor del mundo. Estos trminos tcnicos tienen por objetivo definir, ubicar y orientar cada parte del organismo respecto a un todo.
La evolucin y crecimiento de la anatoma como ciencia, fue muy desordenado en sus inicios, como prueba de ello tenemos que cada escuela mdica se esforz en la tarea de crear su propia anatoma. Como consecuencia de este momento es que un mismo detalle o estructura morfolgica fue descrita o nombrada de manera distinta y muchos anatomistas talvs por la necesidad de ser reconocidos han dejado su nombre (epnimo) ligado a un rgano, estructura o algn accidente en particular.
En aquellas pocas las designaciones de las diferentes estructuras anatmicas reflejaban su origen y su historia, pero no fecundaba un acuerdo universal sobre los trminos utilizados en anatoma humana ni en las diversas ramas de las ciencias mdicas, como ya mencionamos un mismo elemento anatmico era conocido con tres, cuatro o ms nombres diferentes.
Al mismo tiempo que la evolucin humana y el desarrollo cientfico naci la inquietud por armonizar la terminologa anatmica y lograr su uso uniforme, este inici se remonta a 1887 en Europa. Luego de ocho aos de trabajo, en 1895, presentaron en Basilea Suiza el primer listado en latn de una nomenclatura anatmica con base cientfica con aproximadamente 5.500 estructuras morfolgicas: la llamada Nmina Anatmica de Basilea.
Luego de este inicio, se realizaron revisiones, correcciones y modificaciones a este listado: en Birmingham 1933 y en Jena 1935, as, en el Quinto Congreso Internacional de Anatoma en 1950 Oxford, se forma el Comit Internacional de Nomenclatura Anatmica (INAC). En 1955 este comit presenta en Pars la primera edicin de la Nmina Anatmica. En posteriores congresos internacionales se aprueban numerosas actualizaciones que dan origen a nuevas ediciones de esta nomenclatura.
En 1989 el INAC publica la sexta edicin de la Nmina Anatmica Internacional. En ese mismo ao la Federacin Internacional de Asociaciones de Anatoma (IFAA) se rene con el decidido y nico objetivo de presentar una terminologa anatmica oficial. En 1998, luego de recoger opiniones de todos los miembros de la IFAA sobre modificaciones y actualizaciones, el nuevo comit (FCAT) publica la Terminologa Anatmica, que reemplazar a todos los listados anteriores. Clula La clula es la estructura ms pequea que puede considerarse un ser vivo. De hecho los primeros seres vivos sobre la Tierra eran organismos unicelulares (que vivieron hace unos 3500 millones de aos) muy parecidos a las bacterias actuales. La teora celular descansa sobre tres principios bsicos: La clula es la unidad estructural de los seres vivos. Esto es, todos los seres vivos estn formados por clulas. La clula es la unidad funcional de los seres vivos. Es el sistema ms pequeo capaz de realizar las funciones bsicas de un ser vivo: nutricin, relacin con el medio y reproduccin. La clula es la unidad reproductora de los seres vivos. Toda clula proviene de otra clula preexistente. Existen dos tipos diferentes de clulas: Clulas procariotas. Son las clulas ms sencillas. Carecen de ncleo y de compartimentos internos y tienen un tamao de unos 2 m (2.10 - 6
m, dos milsimas de milmetro). Las bacterias son clulas procariotas. Clulas eucariotas. Mucho ms complejas. Tienen un ncleo diferenciado donde se concentra el material gentico y en su citoplasma se pueden localizar gran nmero de compartimentos, limitados por membranas, en los que se realizan diversas funciones. Una clula eucariota tpica tiene un tamao aproximado de unos 20 m. Las clulas de los animales y las plantas son eucariotas. Ambos tipos de clulas poseen una membrana (membrana celular o plasmtica) que acta como superficie de separacin entre el interior de la clula o citoplasma y el medio. Asimismo en el interior de ambos tipos de clulas podemos encontrar molculas de ADN que constituye el material hereditario. Las clulas procariotas tienen la siguiente estructura bsica: Membrana plasmtica que limita la clula y la separa del medio. A menudo la membrana plasmtica se pliega hacia el interior de la clula formando los mesosomas. Pared celular o bacteriana formada, fundamentalmente, por una capa de pptidos (peptidoglucanos), aunque en algunos casos existe una doble pared formada por lpidos. Material gentico. Se encuentra en el interior de la clula, en el citoplasma, sin que exista ninguna membrana que lo separe fsicamente de l. Normalmente consiste en una nica molcula de ADN. Puede que existan pequeos molculas de ADN de forma circular diseminados por el citoplasma denominados plsmidos. Citoplasma. Situado en el interior de la membrana plasmtica. Podemos dividirlo en el citosol, fundamentalmente agua, en la que se encuentran disueltas sales y compuestos orgnicos, y los ribosomas, pequeos grnulos en los que tiene lugar la sntesis de las protenas. Algunas clulas procariotas pueden tener flagelos para desplazarse o vacuolas para almacenar sustancias de reserva. Las clulas procariotas se dividen en arqueas y bacterias. Las arquea fueron descubiertas en ambientes en los cuales la vida debera ser imposible: aguas a elevadas temperaturas, con una salinidad o acidez extrema, aguas residuales, pozos de petrleo etc, pero desde entonces se las ha hallado en todo tipo de hbitats y se estima que podran constituir hasta el 20% de la biomasa. Aunque su estructura es muy parecida a la de las bacterias difieren considerablemente de stas en la composicin qumica de la membrana plasmtica y de la pared celular. Las bacterias tienen normalmente flagelos y poseen una capacidad notable para degradar una gran variedad de compuestos orgnicos, por lo que son usadas en la destruccin de basuras, vertidos de petrleo, desechos industriales etc. Clulas eucariotas Las clulas eucariotas son los componentes estructurales bsicos de animales y plantas y presentan una complejidad muy superior a las procariotas. Podemos distinguir en ellas: Membrana celular o plasmtica que sirve de lmite fsico entre la clula y el medio. A travs de la membrana celular se va a producir el intercambio de sustancia entre el medio exterior y la clula. Tiene un espesor muy pequeo, de unos 7 nm (7.10 -9 m, siete millonsimas de milmetro) Citoplasma. El citoplasma de las clulas eucariotas, a diferencia de las procariotas, se encuentra dividido en compartimentos, llamados orgnulos, rodeados por membranas, y estructuras no membranosas. Orgnulos o estructuras membranosas. Tienen en comn, como se ha dicho ms arriba, que estn separados fsicamente del citoplasma por membranas que los rodean. Cumplen diferentes funciones en la clula. Retculo endoplasmtico. Est formado por un conjunto de pequeos tubos aplanados interconectados entre s (ver figura). Existen dos tipos: El retculo endoplasmtico rugoso (RER), en el que se pueden apreciar, adheridos en el exterior de los tubos, gran cantidad de ribosomas (que aparecen como puntos en la imagen). Los ribosomas se encargan de sintetizar las protenas con la informacin transportada por el ARN que, a su vez, la obtiene del ADN del ncleo. El retculo endoplamtico liso (REL). Los tubitos no tienen ribosomas adheridos.. Aqu se fabrican los lpidos que constituyen la membrana. Aparato de Golgi. Aparece como un conjunto de sacos membranosos rodeados de vesculas. Tiene como misin almacenar sustancias que han de ser transportadas a otra parte de la clula o excretadas la exterior. Lisosomas. En los lisosomas se produce la digestin de las sustancias (ruptura de molculas complejas para obtener otras ms sencillas). Los lisosomas se unen a las vesculas llenas de materia orgnica y, mediante enzimas, fraccionan las molculas. Peroxisomas. Utilizan el oxgeno para oxidar sustancias. Son capaces de destruir sustancias muy oxidantes, y potencialmente peligrosas para la clula, como el perxido de hidrgeno o los iones superxido. Mitocondrias. En el interior de las mitocondrias se produce la oxidacin de las sustancias, almacenando la energa desprendida en la reaccin en forma de enlaces fosfato. Aqu se produce y almacena la energa que la clula necesita. Ncleo. Se encuentra separado del citoplasma por una doble membrana permeable. En su interior se encuentra el ADN (cromatina) y los nucleolos, donde se fabrican los ribosomas. Cloroplastos. Son orgnulos caractersticos de las clulas vegetales. En su interior se almacena la clorofila. En los cloroplastos tiene lugar la funcin cloroflica gracias a la cual se sintetiza materia orgnica a partir del CO 2 , agua y la energa solar que es captada por la clorofila. Vacuolas. Tambin caractersticos de la clulas vegetales. Son grandes bolsas (pueden ocupar hasta el 70 % de la clula) que cumplen la doble funcin de almacenar sustancias y de mantener la forma de la clula gracias a la presin ejercida sobre el citoplasma. Estructuras no membranosas Citoesqueleto. Es un entramado de filamentos de protenas que se encuentra distribuido en el citosol. Da forma a la clula y permite que sta se mueva. Los filamentos del citoesqueleto surgen de una zona cercana al ncleo llamada centrosoma. Pared celular. Exclusiva de las clulas vegetales. Est formada por celulosa y rodea a la clula por fuera de la membrana plasmtica, dndole rigidez.
Funciones de los organelos Material Gnetico: Ncleo.
Se le considera una estructura fundamental en las clulas eucariontes, de forma esfrica u ovoide limitado por su membrana nuclear o carioteca. En su interior preserva a los cidos nucleicos (ADN y ARN), el ADN se observa como cromatina y se condensa en los cromosomas.
El jugo nuclear o carioplasma de consistencia coloidal, contiene uno ms nucleolos(condensaciones de ARN). El nucleolo es el centro de sntesis y procesamiento del ARN ribosomal y ahi se ensamblan las subunidades del ribosoma.
La membrana nuclear esta formada por una doble membrana que se continua con el retculo endoplsmico formando parte del sistema unidad de membrana. Contiene grandes y abundantes poros que contienen polipptido y se les conoce como complejos de poro.
Nucleoide.
Estructura grande carente de membrana contiene el ADN de las clulas procariontas y otros elementos. Todo el material genetico se conoce como "genoma"; en las bacterias (clulas procariontes), el genoma se encuentra en un cromosoma circular nico, algunas bacterias poseen hasta dos molculas circulares de ADN. El nucleoide contiene muchas molculas de ARN, enzimas como la ARN polimerasa, protenas bsicas como la histona y adems el ADN. En muchas bacterias existen otras molculas ms pequeas de ADN llamadas "plsmidos" los cuales contienen genes que codifican dos o tres protenas, como la que le proporciona resistencia a los antibiticos.
Citoplasma. Se localiza entre la membrana nuclear y la membrana celular, de naturaleza coloidal contiene componentes estructurales y qumicos por lo que se llama matriz citoplsmica.
Consta de: Fase Dispersora lquida, constituda por agua con iones y pequeas molculas en disolucin. Fase Dispersa con macromolculas insolubles (protenas y grasas), llamadas micelas. Las partculas coloidales pequeas estan en movimiento constante provocando el movimiento browniano que ayuda a la difusin y distribucin de sustancias dentro de la clula.
Citoesqueleto
Es una estructura de soporte da forma y la mantiene en las clulas eucariticas, sostiene todos los organelos celulares, como una armazn. Permite el movimiento celular soportando al mismo tiempo la organizacin interna de la clula.
Retculo Endoplsmico. El Retculo Endoplsmico se divide en: Retculo Edoplsmico Rugoso (RER) y Retculo Endoplsmico Liso (REL).
Retculo Endoplsmico Rugoso (RER).
El Retculo Endoplsmico Rugoso es un sistema membranoso con tbulos y vesculas interconectadas con la membrana nuclear, el Aparato de Golgi y a s mismo.
Se le llama rugoso o granuloso debido a los ribosomas en donde se fabrican las protenas con a participacin en este proceso de las membranas del retculo endoplsmico.
Las funciones del RER son la distribucin de los productos elaborados por la clula asi como la circulacin intracelular de sustancias mediante transporte activo, pasivo, invaginaciones, evaginaciones, etc. Retculo Endoplsmico Liso (REL)
El REL tambin se conoce como retculo endoplsmico agranular ya que carece de ribosomas, las membranas de este organoide membranoso participan en la sntesis de lpidos (esteroides). En el REL se sintetizan los fosfolpidos de membranas que provienen del RER para sustitur o formar nuevas membranas (membrana nuclear, membrana del aparato de Golgi, formacin de lisosomas, mitocondrias, etc.), incluso reemplazar su propia membrana.
Aparato o Sistema de Golgi
Es un sistema membranoso con 5 o 6 sacos aplanados (cisternas) llenas de fludos, formado por membranas dobles que se comunican con el Retculo Endoplsmico y se intercomunican. Funciones del Aparato de Golgi: 1. Glicosilacin que es la adicin de molculas de azcar a los pptidos para formar glicoprotenas. Participa en la biosntesis de poliscaridos. 2. Separa las protenas y los lpidos que recibe del RE (Retculo Endoplsmico). 3. Empaqueta en vesculas secretoras las secreciones que recibe del RE. Las vesculas contienen enzimas digestivas y dan origen a los lisosomas, otras vesculas transportan la secrecin a la membrana plasmtica (celular) para su expulsin (exocitosis). 4. En las clulas vegetales las vesculas contienen pectina y celulosa que contribuyen a la formacin de la pared celular . Ribosomas
Llamados Grnulos de Palade, formados por dos subunidades. La pequea se forma cuando protenas ribosomales llegan al nucleolo, donde se realiza la sntesis de ARN ribosomal (ARNr), esta porcin se desplaza al citoplasma con el ARN mensajero (ARNm), despus se unen las dos subunidades ribosomales. Los ribosomas se encuentran unidos a la membrana del Retculo Endoplsmico Rugoso y solos en el Citoplasma, al grupos pequeos se denominanpolirribosomas o polisomas.
Mitocondrias. Son organelos parecidos a bacilos, miden 5 milimicras de dimetro por 7 milimicras de longitud, las mitocondrias se originan por divisin de las preexistentes (poseen su ADN).
Las mitocondrias son los centros generadores de energa, en ellas se lleva a cabo el metabolismo celular compuesto de reacciones qumicas complejas durante la respiracin aerobia en la que se sintetiza ATP (adenosn trifosfato), compuesto que almacena energa.
Lisosomas Tienen forma de pequeas vesculas membranosas contienen enzimas hidrolticas (hidrolasas cidas), que degradan casi todos los elementos de la materia viva, se originan en el aparato de Golgi y algunas de sus enzimas se producen en los ribosomas. 1). Lisosomas Primarios. Son los que se acaban de formar en el aparato de Golgi.
2). Lisosomas secundarios. Son los lisosomas primarios que se fusionan con otras vesculas o vacuolas, que contienen partculas alimenticias.
Cloroplastos Son organelos que se encuentran el clulas vegetales y de protistas fotoauttrofos, se originan en los plastos que se encuentrabn en varias formas, tamaos y colores, los pigmentos de los cloroplastos dan su color a las flores, hojas, frutos, etc. Los cloroplastos son los plastos importantes miden de 3 a 6 milimicras de dimetro, suspendidos en el citoplasma, tienen una doble membrana, en su interior se encuentra un lquido llamado estroma y dentro de el se encuentran las tilacoides de forma aplanada y discoidal, apiladas una sobre otra, los tilacoides apilados se llaman grana estn limitados por una membrana que se comunica con las otras membranas de los otros tilacoides, en conjunto se les llama lamelas que forman tbulos o vesculas aplastadas e intercomunicadas.
Vesculas
Son organelos en forma de saco o bolsas membranosas, se originan en el Retculo Endoplsmico o la membrana citoplsmica, se dividen en : autofgicas y heterofgicas.
1) Autofgicas. Contienen enzimas lisosomales y en su interior encontramos restos de organelos celulares ( se comen a si mismas). 2). Heterofgicas. Tambin llamadas fagolisosomas, contienen partculas ajenas a la clulas que han capturado mediante fagocitosis (virus, bacterias, etc.). Los residuos no digeridos de estas vesculas son eliminados de la clula por la exocitosis.
Vacuolas
Son cavidades membranosas escasas que pueden contener reservas y sirven para la regulacin osmtica.
Organelos de Locomocin
El movimiento se realiza mediante los organelos de locomocin: pseudpodos, cilios y flagelos. Estn formados por protenas estructurales que forman microtbulos.
1). Pseudpodos (falso pie). Son proyecciones o alargamaientos irregulares y temporales del citoplasma, su funcin es el desplazamiento o captura de partculas alimenticias, ejemplo los globulos blancos (leucocitos) y las amibas.
Posicin anatmica Para describir claramente al cuerpo, indicando la posicin de sus partes, los anatomistas se han puesto de acuerdo para usar los mismos trminos de posicin y direccin. Por convencin (acuerdo) la posicin anatmica de referencia se define de la siguiente manera: Cuerpo humano de pie, con la vista al frente, los miembros superiores a lo largo del tronco, las palmas de las manos hacia delante y los miembros inferiores juntos con la punta de los pies hacia delante.
Por otra parte, los pacientes o el material de estudio podrn encontrarse en cualquier posicin:
- Decbito Supino, acostado boca arriba. - Decbito Prono, acostado boca abajo. - Decbito Lateral, acostado sobre un lado.
A pesar de esto, todas las descripciones del cuerpo humano se referirn a la posicin anatmica, cualquiera que sea la situacin particular del sujeto analizado. PLANIMETRA La descripcin anatmica utiliza fcilmente las comparaciones geomtricas (Testut). Se habla de cilindros, prismas, cubos, pirmides, vrtices y caras para la comprensin de cuerpos y volmenes. Se describen ngulos, circunferencias, dimetros y permetros para superficies comparables con figuras como tringulos, cuadrados, crculos, valos o rombos. Dentro de estas comparaciones geomtricas se emplean como referencias diversos ejes y planos, siendo los ms importantes los que se orientan en forma perpendicular entre s (ortogonales). Los planos son superficies imaginarias que dividen al cuerpo. Son 4:
PLANO FRONTAL O CORONAL: es un plano vertical que divide el cuerpo en dos partes, la anterior y la posterior. PLANO SAGITAL (medio): es un plano vertical que divide el cuerpo en una parte derecha y otra izquierda. Se puede decir que son planos PARASAGITALES los paralelos a la lnea media (lnea imaginaria que atraviesa el centro del cuerpo). PLANO TRANSVERSAL, HORIZONTAL O AXIAL: es un plano horizontal que divide el cuerpo en una parte superior y otra inferior.
EJES DEL CUERPO 1 Eje Sagital, anteroposterior, ventrodorsal, es de direccin horizontal y perpendicular a los planos coronales. El eje sagital se ubica como una flecha (saeta que significa sagitta en latn) que atraviesa el cuerpo de adelante hacia atrs.
2 Eje Longitudinal, craneocaudal, superoinferior, es de direccin vertical. Se dirige hacia abajo desde la parte ms alta del crneo, pasa por el centro de la gravedad del cuerpo.
3 Eje Transverso, laterolateral, es de direccin horizontal y perpendicular a los planos sagitales.
SIMETRA El cuerpo humano no est formado por dos partes simtricas, una derecha y otra izquierda. Numerosos rganos son impares, pero no todos son medios y algunos de ellos estn desplazados a la derecha o a la izquierda (como el hgado a la derecha o el bazo a la izquierda). Los rganos pares no siempre se encuentran ubicados en posiciones simtricas (como los riones) y sus relaciones con otros rganos varan. Tambin pueden variar su forma y tamao (pulmones). Es decir que el plano sagital mediano divide el cuerpo en mitades no simtricas.
Trminos de orientacin: CRANEAL O CEFLICA: Una estructura es craneal cuando est ms cerca de la cabeza, es decir, lo que est ms superior. (El trax es ms craneal que el abdomen). CAUDAL: Una estructura es caudal cuando est ms cerca de la cola. Lo que est ms inferior. (El abdomen es ms caudal que el trax). PROXIMAL: Lo que est ms cerca de la raz del miembro. (El hombro es lo ms proximal del brazo). DISTAL: Lo que est ms lejos de la raz del miembro. (La mueca es ms distal que el codo). VENTRAL: Estructura que est en la parte anterior del cuerpo. (la nariz est en la superficie ventral del cuerpo) DORSAL: Estructura que est en la parte posterior del cuerpo.( Las escpulas estn en la superficie dorsal del cuerpo) INTERNO O MEDIAL: Todo lo que est ms cerca de la lnea media del cuerpo. Cuando se refiere a un rgano indica que se encuentra en el interior del mismo. (El ombligo es medial). EXTERNO O LATERAL: Todo lo que est ms lejos de la lnea media del cuerpo. Cuando se refiere a un rgano indica que se encuentra ms cercano a la superficie del mismo. (las caderas son ms laterales con respecto al ombligo) SUPERFICIAL: Es lo que est ms cerca de la superficie del cuerpo. (Piel). PROFUNDO: Es lo que se aleja de la superficie del cuerpo. (Msculo).