AGROECOSISTEMAS.

Segn Sans (2007) define a los ecosistemas agrcolas como sistemas antropognicos, es decir, su
origen y mantenimiento van asociados a la actividad del hombre, ue ha transformado la naturale!a para
obtener principalmente alimentos" #a antig$edad de la actividad humana y el ritmo pausado de las
intervenciones durante las diversas etapas de la agricultura ha permitido un notable acoplamiento entre las
pr%cticas agrcolas y los ecosistemas seminaturales ue se generan" Son e&emplos de esta 'coevoluci(n) el
funcionamiento de muchos sistemas agropastoriles tradicionales" *n cambio, el modelo de producci(n
'industrial) originado desde la 'revoluci(n verde), cada ve! m%s criticado, ha llevado a la ruptura de las
relaciones entre la agricultura, la cultura rural y el entorno fsico, y es la causa de la crisis de la agricultura
moderna y el abandono de numerosos espacios rurales"
+ui! (200,) define a -groecosistemas como una unidad conceptual y b%sica del estudio, dise.o,
desarrollo y evaluaci(n de la agricultura, producto de la modificaci(n de un ecosistema hecha por el ser
humano, en la ue se producen alimentos, materias primas, servicios ambientales, entre otros/ est% integrado
a un sistema regional agrcola a travs de cadenas de producci(n0consumo, su din%mica es resultado de la
interacci(n de los procesos ecol(gicos, socio0econ(micos, polticos y culturales ue contribuyen al bienestar
de la sociedad rural y urbana"
+ui! (200,) conceptuali!a al -groecosistema Sustentable como la unidad de producci(n de alimentos,
materias primas, servicios ambientales y otros satisfactores de origen agrcola basados en el mane&o
agroecol(gico de una parcela, localidad o territorio ue tiende al me&oramiento social, econ(mico y ambiental
a corto, mediano y largo pla!o para beneficio de la sociedad rural y urbana, sin deteriorar la base de los
recursos naturales"
*l ob&etivo del agricultor ue desarrolla sistemas agrcolas sustentables es el de satisfacer la
autosuficiencia alimentaria, tanto como estabili!ar la producci(n, para evitar esencialmente la erosi(n del
suelo (1eets, 2330)" -ltieri (23,7) indica ue tcnicamente, la apro4imaci(n al problema de desarrollar
sistemas agrcolas sustentables, consiste principalmente en idear sistemas agrcolas de uso mltiple,
enfati!ando la protecci(n del suelo y de los cultivos, asegurando principalmente, el me&oramiento de la
fertilidad del suelo cultivado y la protecci(n del cultivo mediante la integraci(n de %rboles, animales y cultivos"
-ltieri (2005) al estudiar el efecto de la biodiversidad sobre el control de insectos plaga confirm( ue
todos los agroecosistemas son din%micos y est%n su&etos a niveles diferentes de mane&o, de manera ue las
secuencias de cultivos en el tiempo y el espacio est%n cambiando continuamente, as como los factores
biol(gicos, naturales, socioecon(micos, y ambientales" 6ales variaciones del paisa&e determinan el grado de
heterogeneidad espacial y temporal caracterstica de regiones agrcolas, el ue por su parte puede o no
beneficiar a la protecci(n contra las plagas de agroecosistemas particulares" -s, uno de los principales
desafos de los agro ec(logos hoy da es identificar los tipos de heterogeneidad (ya sea a nivel de campo o
regional) ue rendir%n resultados agrcolas deseables (por e&emplo la regulaci(n de plagas), dados el
ambiente y entomofauna nicos de cada %rea" *ste desafo s(lo puede ser afrontado mediante el an%lisis de
las relaciones entre diversificaci(n vegetal y din%mica poblacional de especies herbvoras, a la lu! de la
diversidad y comple&idad de los sistemas agrcolas" Se ha demostrado ue la diversidad vegetal en los
agroecosistemas influencia a la estabilidad y diversidad de la comunidad de herbvoros (-ltieri y #etourneau,
23,2, 23,7)"
-ltieri (2005) comenta ue el grado de biodiversidad en los agroecosistemas depende de cuatro
caractersticas principales de estos8
2" #a diversidad de la vegetaci(n dentro y alrededor del agroecosistema,
2" #a permanencia de los varios cultivos dentro del agroecosistema,
5" #a intensidad del mane&o,
7" *l grado de aislamiento del agroecosistema de la vegetaci(n natural"
*n general, los agroecosistemas m%s diversos, son m%s permanentes, est%n m%s aislados y son mane&ados
con tecnologa de ba&o insumo (por e&emplo sistemas agroforestales/ policultivos tradicionales) toman una
completa venta&a del traba&o efectuado generalmente por procesos ecol(gicos asociados con una mayor
biodiversidad, ue auellos altamente simplificados, de alto insumo y alterados (por e&emplo los sistemas de
producci(n agrcola basados en los monocultivos modernos de hortali!as y frutales)"
DISEO DE AGROECOSISTEMAS SUSTENTABLES
#a bsueda de sistemas agrcolas autosustentables, de ba&os insumos, diversificados y eficientes en
el uso de energa es ahora una preocupaci(n importante de muchos investigadores, agricultores y
planificadores en el mundo entero" 9na estrategia clave en la agricultura sustentable es restaurar la diversidad
agrcola del paisa&e rural (-ltieri, 23,7)" #a diversidad puede ser me&orada en el tiempo mediante rotaciones y
secuencias de cultivos, y en el espacio en forma de cultivos de cubierta, intercultivos, sistemas agroforestales
y me!clas de cultivos0ganado, etc" #a diversificaci(n vegetal no s(lo resulta en la regulaci(n de las plagas a
travs de la restauraci(n del control natural, sino adem%s estimula un reciclado (ptimo, la conservaci(n del
suelo y energa y una mayor independencia de insumos e4ternos"
#a agricultura sustentable generalmente se refiere a un modo de producci(n agrcola ue intenta
proveer rendimientos sostenidos durante largo tiempo mediante el uso de tecnologas ecol(gicamente
probadas" *sto reuiere ue la agricultura sea considerada como un ecosistema (de all el trmino
agroecosistema) y como tal, la agricultura no s(lo se orienta para obtener altos rendimientos de algn
producto, sino m%s bien para optimi!ar el sistema entero" 6ambin reuiere mirar m%s all% del aspecto
econ(mico de la producci(n y considerar el concepto vital de estabilidad y sustentaci(n ecol(gicos" *l
comportamiento de los agroecosistemas puede ser descrito por cuatro propiedades8 sustentabilidad, euidad,
estabilidad y productividad (:on;ay, 23,<)"
:uando estos indicadores de comportamiento son utili!ados para evaluar la viabilidad de los
agroecosistemas modernos, se hace aparente ue si bien hist(ricamente la introducci(n de nueva tecnologa
ha incrementado la productividad en el corto pla!o, sta tambin ha reducido la estabilidad, sustentabilidad y
euidad de largo pla!o de todo el sistema agrcola (:on;ay, 23,<)" :uando se los compara con los sistemas
agrcolas tradicionales en los pases en desarrollo, los sistemas modernos en los pases industriali!ados
aparecen fr%giles y deseuilibrados" *n pases en desarrollo, los peue.os agricultores valoran m%s el reducir
los riegos ue el ma4imi!ar la producci(n y est%n generalmente interesados en optimi!ar la productividad de
los recursos agrcolas escasos, no necesariamente en aumentar la productividad de la tierra o del traba&o"
6ambin, los peue.os agricultores seleccionan una tecnologa particular de producci(n basados en
decisiones hechas para todo el sistema agrcola y no s(lo para un cultivo determinado" (-ltieri y =echt 2332)"
REQUERIMIENTOS DE LOS AGROECOSISTEMAS SUSTENTABLES
#os elementos b%sicos de un agroecosistema sustentable son a) la conservacin e los rec!rsos
renova"les, ") la aa#$acin el c!l$ivo al %eio a%"ien$e y c) el %an$eni%ien$o e niveles
%oeraos& #ero s!s$en$a"les e #ro!c$ivia" >ara enfati!ar la sustentabilidad ecol(gica de largo pla!o
en lugar de la productividad de corto pla!o, el sistema de producci(n debe (-ltieri, 23,7)8
2" +educir el uso de energa y recursos y regular la inversi(n total de energa de manera de obtener una
relaci(n alta de producci(n?inversi(n"
2" +educir las prdidas de nutrimentos mediante la contenci(n efectiva de la li4iviaci(n, escurrimiento y
erosi(n y me&orar el reciclado de nutrimentos mediante la utili!aci(n de leguminosas, abonos
org%nicos, compost y otros mecanismos efectivos de reciclado"
5" *stimular la producci(n local de cultivos adaptados al con&unto natural y socioecon(mico"
7" Sustentar una producci(n neta deseada mediante la preservaci(n de los recursos naturales, esto es,
mediante la minimi!aci(n de la degradaci(n del suelo"
<" +educir los costos y aumentar la eficiencia y viabilidad econ(mica de las gran&as de peue.o y
mediano tama.o, promoviendo as un sistema agrcola diverso y fle4ible"
Dese !n #!n$o e vis$a e %ane'o& los co%#onen$es "(sicos e !n a)roecosis$e%a s!s$en$a"le
incl!*en8
2" :ubierta vegetativa como una medida efectiva de conservaci(n del suelo y el agua, mediante el uso de
pr%cticas de cero0labran!a, cultivos con aporte de abono verde, uso de cultivos de cubierta, etc"
2" Suplementaci(n regular de materia org%nica mediante la incorporaci(n regular de abono org%nico y
compost y promoci(n de la actividad bi(tica del suelo"
5" @ecanismos de reciclado de nutrimentos mediante el uso de rotaciones de cultivos, sistemas de
me!clas cultivos?ganado, sistemas agroforestales y de intercultivos basados en leguminosas, etc"
7" +egulaci(n de plagas asegurada mediante la actividad estimulada de los agentes de control biol(gico
alcan!ada mediante la manipulaci(n de la biodiversidad y por la introducci(n y?o conservaci(n de los
enemigos naturales"
ESTRUCTURA DE AGROECOSISTEMAS.
6anto en los *cosistemas como en los -groecosistemas e4isten circuitos de8 *ntradas y Salidas"
ENTRADAS"0 :omo la energa solar, el agua, el o4geno, el di(4ido de carbono, el nitr(geno, entre otros
elementos y compuestos" *n el caso de -groecosistemas e4iste entrada e4terna de energa como la
aplicaci(n de fertili!antes umicos, o pesticidas y herbicidas, semilla hbrida, traba&o de tractor y labores
culturales, deshierbe manual, fumigaciones, trilladora,
SALIDAS"0 :omo el calor producido por la respiraci(n, el agua, el o4geno, el di(4ido de carbono, los
nutrientes" *n el caso de -groecosistemas se tienen la e4portaci(n de la cosecha en un lugar distinto del
agroecosistema donde se produ&o" @auila de pacas provenientes de residuos de cosecha de gramneas"
*4iste limitado reciclamiento de nutrientes y poca biodiversidad, favoreciendo la erosi(n (hdrica, e(lica y
umica) y?o prdida de suelo por la disminuci(n paulatina de la capa vegetal y del contenido de materia
org%nica por el uso de agroumicos"
EN ECOSISTEMAS E+ISTE UNA ESTRUCTURA LA CUAL ES,
LOS ELEMENTOS DEL ECOSISTEMA SON8 #AS 1BA6B:AS (S*+*S CBCAS) D #AS -1BA6B:AS (E9*
SAF BF*+6*S)"
LOS SERES BIOTICOS RIGEN LOS CICLOS DE ALIMENTACION LOS CUALES SON8
-ER NI.EL /RODUCTORES 0A!$$ro1os ) son las plantas y producen (su propio alimento) materia org%nica
(sacarosa, glucosa) a partir de la lu!, :A2, agua y energa"
2DO NI.EL CONSUMIDORES 03e$er$ro1os o 1a)$ro1os) son organismos ue ingieren otros organismos o
materia org%nica, como lo son los herbvoros (consumidores primarios como el ganado vacuno, euino,
caprino, etc"), carnvoros (consumidores secundarios como el coyote, el puma, el oso) y omnvoros (como el
hombre), todos los consumidores reuieren para sobrevivir alimentarse de compuestos org%nicos ue no
fabrican ellos mismos"
4ER NI.EL DEGRADADORES o esco%#oneores 0sa#r$ro1os ) como lo son los hongos y bacterias, los
cuales transforman o desintegran la materia org%nica proveniente de compuestos con estructuras comple&as
de protoplasmas de plantas y animales muertos, absorben algunos de los productos de descomposici(n y
liberan sustancias simples para ser reutili!ados por los organismos aut(trofos principalmente, permitiendo la
recirculaci(n de la materia del ecosistema"
LOS ELEMENTOS ABIOTICOS (componentes no vivientes) est%n formado entre otros elementos por8
Futrientes presentes en el suelo (nitr(geno, f(sforo, potasio entre otros), el agua, as como la materia
org%nica muerta"
LOS COM/ONENTES ABIOTICOS (sin vida, inertes) se dividen en8
2.5 S!s$ancias inor)(nicas G el carb(n8 materia org%nica, elemento fundamental desde ue el hombre nace
hasta ue muere"0 el nitr(geno8 es un componente esencial de la vida, necesario para formar amino%cidos o
protenas" G el agua8 0 el di(4ido de carbono8 para el hombre es venenoso, pero necesario para las plantas
para reali!ar la fotosntesis"
2.5 Co%#!es$os or)(nicos, constituyen a las protenas, hidratos de carbono, a los lpidos, sustancias
hmicas" Bntegrados por :, =, A, S, F"
5"0 R6)i%en cli%($ico80 temperatura,0 factor fsico0lluvia, aire, fuego, viento"
CONSTITUCION& ESTABLECIMIENTO 7 COM/ONENTES DE AGROECOSISTEMAS"
:omo en el caso de ecosistemas son similares sin embargo integra otros como se observa a
continuaci(n8
#os sistemas de producci(n agrcola (agroecosistemas) integran a todos los factores de la producci(n,
tales como los recursos y factores8 biol(gicos, los fsicos, los sociales, los econ(micos, los institucionales, los
tecnol(gicos y las pr%cticas de cultivos" #os sistemas agrcolas difieren segn las condiciones ambientales, los
recursos disponibles, el nivel de tecnologa y los tipos de producci(n obtenidos (-rnon, 23,7)"
#a intensidad y distribuci(n estacional de la lluvia, la temperatura, la insolaci(n, las caractersticas del
suelo, el tipo de plagas y de enfermedades determina la posibilidad de introducir un cultivo en una !ona
determinada" Sin embargo la elecci(n real de los cultivos (su intensidad y forma) a establecerse en un regi(n
o predio, depende en gran medida del entorno o los factores econ(micos y culturales de la sociedad ue se
ocupa de la actividad agrcola" -s pues la herencia cultural de la sociedad (poblaci(n), los mercados y el nivel
de la tecnologa desempe.an un papel tan importante como los factores fsicos y los factores biol(gicos"
*n el an%lisis de los sistemas agrcolas, no se pueden aislar los factores sociales, porue la agricultura
y el resto del sistema social evolucionan con&untamente" #a selecci(n y dominio de un cultivo en un sistema
de producci(n agrcola, resulta de la integraci(n de los diversos factores descritos anteriormente, por e&emplo
desde el punto de vista econ(mico los productores pueden seleccionar sus cultivos a sembrar con base a una
economa de subsistencia y otros productores pueden seleccionar ue sembrar con base a una economa de
mercados"
Los co%#onen$es "(sicos e los sis$e%as e #ro!ccin a)r8cola 0A)roecosis$e%as) son,
A) 9ac$ores "iol)icos.5 #os factores biol(gicos los constituyen esencialmente las plantas (e&emplo,
producci(n de cultivos anuales y perennes) y animales (e&emplo producci(n de ganado, vacuno, euino,
porcino para obtenci(n de cras y?o carne o de doble prop(sito), incluidos sus residuos ue forman parte del
sistema de producci(n agrcola del predio u unidad de producci(n" 6ambin se incluyen dentro de estos
factores, la presencia o interacci(n de otros organismos (e&emplo insectos plaga y en contra parte los insectos
benficos) ue afectan la producci(n agropecuaria (principalmente auellos productos generados por los
cultivos y?o la ganadera)" #a presencia de enfermedades, por virus, bacteria y hongos *l hombre ue
administra el -groecosistema"
B) 9ac$ores a"i$icos"0 Hentro de los factores abi(ticos se incluyen8
000 #os factores ambientales"0 #os cuales conforman la temperatura promedio, la precipitaci(n pluvial anual
promedio, el porcenta&e de humedad relativa, el valor de presi(n atmosfrica promedio, la intensidad de lu!
solar, y en general el registro del clima predominante en la regi(n correspondiente del predio" Hentro de los
factores ambientales se incluye, la adecuada disponibilidad del agua, del aire (o4geno), de nutrientes
minerales (fertilidad del suelo y?o la fertili!aci(n), de la contaminaci(n ambiental generada por productor en su
sistema o la generada en otro lugar diferente del agroecosistema"
000 #os factores fsicos"0 Se consideran entre otros el relieve y?o la pendiente, en general rasgos fisiogr%ficos
ue conforman a la orografa del terreno, la distribuci(n y abundancia de pedregosidad, rocas y de otros
artefactos u ob&etos a&enos al sistema habitual de producci(n" 6ambin incluye al tipo y clase de minerales
presentes en los suelos"
C) Los 1ac$ores socioecon%icos"0 #os factores sociales (entre otros se pueden mencionar la disponibilidad
de empleo, salud, vivienda, seguridad, disponibilidad de servicios pblicos 'lu!, agua potable), educaci(n,
pobre!a, etc"") son tan importantes como los factores biol(gicos y los abi(ticos, ya ue todos estos deben de
evolucionar integralmente en el sistema de producci(n agrcola" *l entorno econ(mico y cultural de la
sociedad ue se ocupa del sistema de producci(n agrcola, determina o elige ue tipo (s) de cultivo (s) va (n)
a ser introducidos en su sistema de producci(n, distinguiendo as el predominio o intensidad (importancia) el
producto ue habr% de consumir y?o comerciali!ar en su predio" *l factor poltico influye importantemente en el
sistema de producci(n ya ue este debe de proveer los medios para el bienestar del productor rural
satisfactores socio0econ(micos, de infraestructura y de apoyo de programas gubernamentales ue fomenten
la productividad agropecuaria y sustentabilidad de los agroecosistemas"
D) Los 1ac$ores Tecnol)icos"0 Bntegra a todos los procedimientos y?o metodologa, euipo, materiales e
infraestructura ue se emplea para la producci(n en un sistema agrcola" Hicha metodologa debe considerar
ue los productores seleccionen su material vegetativo y?o tipo de semilla (variedad y?o hibrido) a establecer,
la ra!a y el prop(sito del ganado, la preparaci(n del terreno ue implica el uso de tractores, subsoladoras,
arados, rastras, sembradoras0fertili!adoras, el sistema de riego a emplear (entre otros por gravedad, pivote
central, aspersi(n, goteo, etc""), cultivadoras, aspersores (para aplicar pesticidas y controlar plagas,
enfermedades y malas hierbas), trilladoras (para cosechar sus productos), bodegas, silos (para almacenar
granos y forra&e), orde.adoras, corrales de mane&o, entre otros"
#as herramientas tecnol(gicas ue se empleen para producir dependen del sistema productivo
establecido en el predio" 9n sistema de producci(n intensivo protegido reuerir% el uso de invernaderos,
sistemas de riego por goteo, control ambiental y uso de semillas y fertili!antes (muy solubles grado reactivo0
tcnico) especficos para esos sistemas" -s mismo un sistema de producci(n intensiva en campo (a cielo
abierto) reuerir% el empleo de sistemas de riego locali!ado por aspersi(n o goteo y fertili!antes (solubles,
grado tcnico) especficos para diluirse e incorporarse mediante dicho sistema de riego"
*n tanto ue los sistemas de producci(n e4tensiva emplear%n sembradoras0fertili!adoras para sembrar
y fertili!ar al mismo tiempo, utili!ando para esta ltima actividad fertili!antes s(lidos grado agrcola comercial y
tambin se usar%n tractores para establecer el cultivo en grandes e4tensiones de terreno y aspersores
(terrestres o areas) para proteger la siembra"
/ROCESOS DE AGROECOSISTEMAS.
:omo se mencion( anteriormente un proceso ue debe tenerse en cuenta es el de mantener la
cubierta vegetal y el contenido de materia org%nica (conservar un porcenta&e de 2"I a 5"< J, el cual
representa un nivel medio de materia org%nica en el suelo) para prevenir la erosi(n del suelo y perdida de
fertilidad del agroecosistema" #os mtodos de cultivo ue pueden ayudar a conservar la fertilidad son8 la
aplicaci(n de abonos org%nicos (lombricompost o compost, adici(n de estircoles de ganado vacuno, porcino,
aves, abonos verdes)/ rotaci(n de cultivos"
Atro importante aspecto ue favorece la sustentabilidad de agroecosistemas es el de mantener una
mayor biodiversidad en estos, este factor es fundamental para mantener un euilibrio energtico y de
materiales propiciando la sustentabilidad de estos" #os mtodos de cultivo ue ayudan a desarrollar la
biodiversidad son los cultivos asociados, policultivos" Sistemas de producci(n agrosilvopastoril (integra la
siembra de cultivos0forra&es, la producci(n forestal y la ganadera)"
Segn estimaciones de la K-A, m%s de la mitad de la superficie de la corte!a terrestre o del globo
terr%ueo (<2 J) ha sido destinada a actividades agropecuarias, de este total el cultivo agrcola abarca el
22J, la ganadera el 2<J y el establecimiento de bosues artificiales el 2<J"
CATEGORIAS DE LOS SISTEMAS DE /RODUCCION AGRO/ECUARIA"
Segn la K-A e4isten a nivel mundial ocho categoras de los sistemas de producci(n agropecuaria los
cuales comprenden8
0i) Sistemas de producci(n agropecuaria ue cuentan con riego/
0ii) Sistemas de producci(n basados en el cultivo de arro! de tierras hmedas/
0iii) Sistemas de producci(n de secano en %reas hmedas (y subhmedas)/
0iv) Sistemas de producci(n de secano en tierras altas y %reas escarpadas/
0v) Sistemas de producci(n agropecuaria de secano en %reas de clima seco o fro/
0vi) Sistemas de producci(n agropecuaria duales, ue presentan tanto plantaciones
comerciales a gran escala, como fincas de peue.os agricultores/
0vii) Sistemas de producci(n agropecuaria mi4tos de pesca costera artesanal/
0viii) Sistemas de producci(n agropecuaria basados en %reas urbanas" *4ceptuando a la
categora dual, estos sistemas se caracteri!an por la presencia dominante de los peue.os
productores"
9i)!ra.5 Ca$e)or8as e Sis$e%as e /ro!ccin se):n s! Base e rec!rsos * Acceso a los Servicios
A)r8colas.
No$a, La ca$e)or8a el Sis$e%a e /ro!ccin A)ro#ec!aria D!al c!"re la %a*or #ar$e e la 1i)!ra& #or lo ;!e no se <a )ra1icao"
#a calidad de la base de recursos vara ampliamente segn la categora de agrupaci(n de los
sistemas, e incluso e4isten diferencias al interior de un sistema de producci(n agropecuaria en particular" #os
sistemas de producci(n dotados con riego o caracteri!ados por climas hmedos por lo general presentan
mayor potencial agrcola ue auellos ubicados en climas secos" - esto se suma ue el acceso a los servicios
agrcolas 0especialmente mercados0 tienen una influencia marcada en las oportunidades de desarrollo de un
sistema de producci(n"
#as categoras de sistemas caracteri!adas por contar con riego y por la producci(n de arro! de tierras
hmedas y en menor grado, auellas caracteri!adas por la producci(n hmeda de secano, los hogares
agropecuarios cuentan con una base de recursos promedio relativamente alta" Fo obstante, el acceso a los
servicios de apoyo agrcola y los mercados es muy variable"
>or el contrario, debido principalmente a la presencia de infraestructura deficiente, los sistemas de
producci(n agropecuaria de secano en tierras altas cuentan con acceso restringido a los servicios, pero la
base de recursos puede variar entre aceptable (hacia el %rea superior i!uierda de la figura, por e&emplo el
Sistema de >roducci(n -gropecuaria Bntensivo de 6ierras -ltas en :hina) y deficiente, %rea inferior i!uierda,
por e&emplo el Sistema de >roducci(n -gropecuaria @i4to de 6ierras -ltas en los -ndes :entrales" #os
sistemas de producci(n de secano, ubicados en %reas de clima seco o fro tienden a presentar una base de
recursos m%s limitada y un acceso deficiente a los servicios (por e&emplo los sistemas de pastoreo, presentes
en todas las regiones)" >or otro lado los Sistemas de >esca :ostera -rtesanal frecuentemente presentan un
buen acceso a los servicios pero la base de recursos naturales vara, lo ue ha ubicado el rango de este
sistema hacia el lado derecho de la figura" Kinalmente, los Sistemas de >roducci(n -gropecuaria 1asados en
Lreas 9rbanas, se caracteri!an por presentar un acceso adecuado a los mercados, si bien su base de
recursos es por lo general bastante restringida"
Tabla 8.1 Comparacin de los sistemas de Produccin Agropecuaria por Categora
Caractersticas de las
categoras
Sistemas de
riego de
pequeos
agricultores
Basado en
el cultivo de
arroz de
tierras
hmedas
Secano en
reas
hmedas
Secano
en
tierras
altas
Secano
en reas
secas/
fras
Dual
(plantaciones
comerciales y
pequeos
agricultores)
Mixtos de
Pesca
Costera
Artesanal
Basado en reas
Urbanas
Fmero de Sistemas 5 5 22 20 23 2I 7 I
Superficie 6otal
(millones de ha)
223 550 2 025 ,72 5 77, 5 22I 70 n"d
Lrea :ultivada
(millones de ha)
2< 2<< 2I0 2<0 252 727 22 n"d
Lrea cultivada?Lrea
total (J)
7 77 , 2, 7 25 2I n"d
Lrea con +iego
(millones de ha)
2< 30 27 50 72 5I 2 n"d
Lrea con +iego?Lrea
cultivada (J)
33 <, 22 20 2, 3 23 n"d
>oblaci(n agrcola (m) 50 ,I0 700 <20 730 230 I0 70
>oblaci(n agrcola?%rea
cultivada (p?ha)
2,2 <,< 2,< 5,< 2,2 0,7 <,< n"d
*4cedente de mercado alto medio medio 1a&o ba&o medio -lto alto
Kuente 8*stadsticas de la K-A"
Fota8 *l %rea cultivada se refiere tanto a los cultivos anuales como perennes" n"d" datos no disponibles
Tabla 7.1 Principales Sistemas de Produccin de Amrica Latina y El Caribe
Sistemas de
Produccin
Agropecuaria
Superficie
(%
regional)
Poblacin
Agrcola
(%
regional)
Principales Formas de Subsistencia Incidencia de la
Pobreza
:on +iego 20 3 =orticultura, fruta, ganadera 1a&o0moderada
1asado en el 9so
de +ecursos
forestales
50 3 -gricultura de subsistencia?ganadera bovina 1a&o0moderada
@i4to y de
>lantaci(n
:ostera
3 27 :ultivos de e4portaci(n?cultivos arb(reos, pesca, tubrculos,
turismo
1a&o0 generali!ada y
e4trema
(muy variable)
Bntensivo @i4to 7 , :af, horticultura, frutales, empleo e4tra0predial 1a&a
(e4cepto entre los
&ornaleros)
@i4to :ereales0
Manadera
(:ampos)
< I -rro! y ganadera 1a&o0moderada
6emplado
=medo @i4to
con 1osue
2 2 #echera, ganadera bovina, cereales, silvicultura, turismo 1a&a
@a!0Kri&ol
(@esoamericano)
5 20 @a!, fri&ol, caf, horticultura, empleo e4tra0predial Menerali!ada y
*4trema
Bntensivo @i4to de
@onta.a (-ndes
del Forte)
2 5 Cegetales, ma!, caf, ganado bovino? porcino, cereales,
papas, empleo e4tra0predial
1a&a0generali!ada
(especialmente a
mayor altitud)
@i4to *4tensivo
(:errados y
#lanos)
22 3 Manadera, semillas de oleaginosas, granos, algo de caf 1a&o0moderada
(peue.os agricultores)
6emplado @i4to
(>ampas)
< I Manadera, trigo, soya 1a&a
Seco @i4to I 3 Manadera, ma!, yuca, traba&o asalariado, migraci(n
estacional
Menerali!ada
especialmente causada
por la seua
Seco @i4to
*4tensivo (Mran
:haco)
5 2 Manadera, algod(n, cultivos de subsistencia @oderada
@i4to de 6ierras
-ltas (-ndes
:entrales)
I 7 6ubrculos, ganado ovino, granos, llamas, vegetales, empleo
e4tra0predial
Menerali!ada y
*4trema
>astoreo 5 2 Manado bovino, ovino 1a&o0 @oderada
Hisperso
(1osue)
2 N2 Manado ovino, bovino, silvicultura, turismo 1a&a
1asado en Lreas
9rbanas
N2 5 =orticultura, l%cteos, avicultura 1a&o0 @oderada
Kuente8 *stadsticas de K-A"
Fota8 #a incidencia de la pobre!a se refiere al nmero de personas afectadas por la misma, y es una evaluaci(n relativa para la regi(n"
SISTEMA DE /RODUCCI=N AGRO/ECUARIA MA>?59RI@OL 0MESOAMERICANO)
Segn la K-A este sistema se e4tiende desde el centro de @4ico hasta el :anal de >anam%" 6iene
una poblaci(n agrcola estimada de 22 millones de habitantes con un importante componente indgena 0 cubre
I< millones de ha y se basa hist(rica y culturalmente en la producci(n de el ma! y fri&ol para la subsistencia"
- pesar de ue e4isten m%s de 2,7 millones de ha irrigadas al interior del sistema, la prdida hist(rica de las
me&ores tierras de los valles a manos de colonos no indgenas y empresas comerciales ha tenido como
resultado una pobre!a generali!ada y e4trema as como la degradaci(n de la tierra en muchas %reas"
SISTEMA DE /RODUCCI=N AGRO/ECUARIA SECO MI+TO
Hebido a su ubicaci(n cerca de la costa nororiental de 1rasil y en la >ennsula de Ducat%n en @4ico,
este gran sistema cubre alrededor de 250 millones de ha tiene una estructura econ(mica y productiva
firmemente establecida y sustenta a una poblaci(n agrcola de 20 millones de habitantes/ sin embargo,
enfrenta severas limitaciones en cuanto a humedad y calidad de suelo" - pesar de la incidencia frecuente de
seuas, menos del 2J de los casi 2, millones de ha cultivadas cuenta con riego" *ste sistema presenta un
ndice de pobre!a cr(nico y severo entre los productores a peue.a escala, ue coe4isten &unto a fincas
ganaderas a gran escala y cuya supervivencia por lo general depende de la migraci(n estacional y del traba&o
asalariado" #a degradaci(n de la tierra en este sistema, es un serio problema"
:omparaci(n de dos agroecosistema pecuarios (producci(n de ma! y leche) en el *stado de @4ico segn
1runett et al (200<)
*l agroecosistema convencional (-:) (Kigura 2) se identifica como ma!0grano0ganado por las interacciones
entre los subsistemas agrcola y pecuario y concuerda en trminos generales con los sistemas identificados como
ganadera campesina o de peue.a escala, propios de las regiones templadas, %ridas o semi%ridas de los valles
altos del :entro de @4ico (:astel%n y @athe;man 233I)"
*l agroecosistema modificado (-@) (Kigura 2) se deriva de una serie de innovaciones tecnol(gicas, al
sistema original a travs de diferentes instituciones de investigaci(n y de fomento, como un medio para intensificar
la producci(n de leche ante la problem%tica del ma!" #as modificaciones consisten en la incorporaci(n de praderas
de riego de ballicos perennes y anuales (Lolium perenne y L. multiflorum) solos o asociados con trbol blanco
(Trifolium repens), para pastoreo intensivo, as como el uso de cercos elctricos para reali!ar pastoreos
rotacionales, el tratamiento de esuilmos agrcolas con urea a fin de incrementar su digestibilidad, uso de ensila&es
de ma! y mane&o de registros productivos, entre otras innovaciones"
9LU@O DE MATERIALES 7 RELACIONES DE TRABA@O EN UN SISTEMA DE
/RODUCCI=N DE UNA /EQUEA E+/LOTACI=N AGR>COLA EN BANGLADES3
+esearch Bnstitute and B:#-+@, @anila, 9UENTE8 -daptaci(n de un dibu&o hecho por un gran&ero en #ightfoot, :" et al" 2332 =ouseholds,
agroecosystems, and rural resources management 1angladesh -gricultural +esearch Bnstitute and B:#-+@, @anila, >hilippines, ,0 pp>hilippines, ,0
pp"
CONCE/TO DE BIODI.ERSIDAD.
#a biodiversidad o diversidad biol(gica es la variedad de la vida" *ste concepto incluye varios niveles
de la organi!aci(n biol(gica" -barca a la diversidad de especies de plantas y animales ue viven en un sitio, a
su variabilidad gentica, a los ecosistemas de los cuales forman parte estas especies y a los paisa&es o
regiones en donde se ubican los ecosistemas" 6ambin incluye los procesos ecol(gicos y evolutivos ue se
dan a nivel de genes, especies, ecosistemas y paisa&es"
#a diversidad comnmente es alta en comunidades maduras o vie&as y la biodiversidad es ba&a en
comunidades nuevas" 9na diversidad alta hace suponer la e4istencia de cadenas tr(ficas m%s largas y de
mayor estabilidad de la comunidad" #a biodiversidad en un ecosistema implica riue!a del mismo"