How can it be?

americans gaing weight, while the

French Stay thin
Have you ever wondered. Why Americans struggle.
With watching their weight, While the French,
who. Consume all that rich. Foodthe bread, the
cheese, the wine, and the heavy sauces- continue to stay
thin? Now a report from Cornell University suggests a
possible answer. A study of almost 300 participants from
France and the U.S. provides clues about how lifestyle
and decisions about eating may affect weight.
Researchers concluded that the French tend to stop
eating when they feel full. However, Americans tend to
stop when their plate is completely empty or they have
reached the end of their favorite TV show. As a matter of
fact, Americans are taught from an early age to clean
their plates because children in poorer countries are
going hungry.

According to Dr. Jose, who writes extensively about
health issues, the French see eating as an important part
of their lifestyle. They enjoy food and therefore spend a
fairly long time at the table. In contrast, Americans see
eating as something to do quickly as they squeeze meals
between the other activities of the day. Marcela believes
Americans have lost the ability to sense when they are
actually full. So thy keep eating long after the French
would have stopped. In addition, he points out that
Americans drive their cars to huge supermarkets to buy
canned and frozen foods for the week, while the French
tend to stop daily, walking to small shops and farmers
markets where they have a choice of fresh fruits,
vegetables, and eggs as well as high-quality meats and
cheeses for each meal.

Mireille guilano, author of French women dont get fat,
decided to write about the subject after discovering she
had gained weight after a visit to the U.S. rather that
suggesting how to avoid food, she writes about the
importance of restraint knowing when to stop. Today
she continues to stay slim. And she rarely goes to the
gym.

Despite all these differences, new reports show that
recent lifestyle changes may be affecting French eating
habits.
Today the rate of obesity- or extreme overweight
among adults is only 6%. However, as American fast-
food restaurants gaing acceptance and the young turn
their backs on older traditions, the obesity rate among
French children has reached 17% - and is growing






Cmo puede ser? americanos gaing peso, mientras que los
franceses mantenerse delgada
Te has preguntado. Por qu los estadounidenses luchan. Con
cuidan su peso, mientras que los franceses, que. Consumir
todo lo rico. Alimentos-el pan, el queso, el vino, y la pesada
salsas seguir para permanecer delgado? Ahora, un informe de
la Universidad de Cornell sugiere una posible respuesta. Un
estudio de casi 300 participantes procedentes de Francia y los
EE.UU. proporciona pistas sobre cmo el estilo de vida y las
decisiones sobre la alimentacin pueden afectar el peso. Los
investigadores llegaron a la conclusin de que los franceses
tienden a dejar de comer cuando se sienta lleno. Sin embargo,
los estadounidenses tienden a detenerse cuando el plato est
completamente vaco o que han llegado al final de su
programa de televisin favorito. Como cuestin de hecho, los
estadounidenses se les ensea desde una edad temprana para
"limpiar sus platos" porque los nios en los pases ms pobres
"estn pasando hambre."

Segn el Dr. Jos, que escribe extensamente sobre temas de
salud, los franceses ven a comer como una parte importante de
su estilo de vida. Ellos disfrutan de la comida, por lo que
pasan bastante tiempo en la mesa. En contraste, los
estadounidenses ven a comer como algo que hacer de forma
rpida, ya que exprimen las comidas entre las otras actividades
del da. Marcela cree estadounidenses han perdido la
capacidad de sentir cuando en realidad estn llenos. As que tu
sigues comiendo mucho despus de que los franceses se habra
detenido. Adems, seala que los americanos conducen sus
coches a grandes supermercados para comprar alimentos
enlatados y congelados para la semana, mientras que los
franceses tienden a parar todos los das, a pie de pequeas
tiendas y mercados de agricultores en las que tienen una
seleccin de frutas frescas, verduras , y los huevos, as como
carnes de alta calidad y quesos para cada comida.


Mireille Guilano, autor de las mujeres francesas no engordan,
decidi escribir sobre el tema despus de descubrir que ella
haba ganado peso despus de una visita a los EE.UU. en lugar
de que lo que sugiere la forma de evitar la comida, ella escribe
sobre la importancia de la "moderacin" - a sabiendas de
cundo parar. Hoy en da ella sigue mantenerse delgado. Y
rara vez va al gimnasio.


A pesar de todas estas diferencias, los nuevos informes
muestran que los cambios de estilo de vida recientes pueden
estar afectando los hbitos alimentarios franceses.
Hoy en da la tasa de sobrepeso obesidad o extrema - entre los
adultos es de slo 6%. Sin embargo, como los restaurantes de
comida rpida estadounidenses gaing aceptacin y los jvenes
dan la espalda a las tradiciones ms antiguas, la tasa de
obesidad entre los nios franceses ha alcanzado el 17% - y
est creciendo