Ing. Pedro Montero Vicua Ing. Marco Rodrguez Uruchima TEMA: Elaboracin de pesticida casero a base de Huando (Brugamsia sp) y aj (Capsicum annum) para el control del minador (Lyriomiza trifolii) en frejol arbustivo (Phaseolos vulgaris). 1
UNIDAD EDUCATIVA DE PRODUCCIN COLEGIO TCNICO SGSIG MEMBRESIA RECTEC
TEMA: Elaboracin de pesticida casero a base de Huando (Brugamsia sp) y aj (Capsicum annum) para el control del minador (Lyriomiza trifolii) en frejol arbustivo (Phaseolos vulgaris).
RESPONSABLES: Ing. Pedro Montero Vicua Ing. Marco Rodrguez Uruchima.
COLABORADORES: TERCERO DE AGROPECUARIA.
SECCIN: DIURNA
AO LECTIVO: 2010 - 2011
Sgsig Azuay
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INTRODUCCION Como Docentes de la comunidad educativa de la U.E.P COLEGIO TCNICO SIGSIG con el objetivo de mejorar los conocimientos sobre el manejo de productos biolgicos, para el control integrado en nuestros cultivos, realizamos preparaciones de concentrados de aj (Capsicum annum), floripondio ( Brugmansia cndida Cojitambo) que comnmente se le conoce como huanto y jabn, pesticida natural que utilizamos para el control de minador de la hoja y la vaina de frejol (Phaseolos vulgaris), experiencia que fomentamos en el beneficio de la comunidad Sigsea. Esta actividad se llev a cabo con la participacin de los estudiantes del tercero de bachillerato Agropecuario promocin 2010- 2011, a los cuales agradecemos la difusin que logramos en la feria de Ciencia y Tecnologa organizado por Departamento de Educacin Tcnica de la Direccin de Educacin del Azuay y efectuada en las instalaciones del Colegio Tcnico Salesiano y en la feria organizada por el Honorable Concejo Provincial de Morona Santiago.
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1. DATOS INFORMATIVOS. > UBICACIN GEOGRAFICA PROVINCIA: Azuay. CANTN: Sgsig. PARROQUIA: Sgsig. LUGAR: Sgsig. FINCA: U.E.P Colegio Tcnico Sgsig. ALTITUD: 2500 m.s.n.m. LONGITUD: Occidental 78 o 5205 LATITUD: Sur 03 o 0303.
> INFORMACION CLIMTICA:
PRESIPITACION MEDIA ANUAL: 50 mm. TEMPERATURA MEDIA ANUAL: 12 O A 18 O
DIRECCIN DEL VIENTO: de sur a norte. INSOLACIN: 10 H/SOL. NUBOSIDAD MEDIA ANUAL: 1/8 HUMEDAD RELATIVA MEDIA ANUAL: 40%
2. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIN:
El ndice de pobreza extrema a nivel del cantn SIGSIG cada vez es ms alto, debido que no existen suficientes fuentes de trabajo, teniendo presente que en nuestro pas, los cultivos no se realizan de manera tcnica y los agricultores aplican mtodos tradicionales. Es por ello que buscamos establecer sistemas adecuados de agricultura integrada, mediante el uso de estratos con caractersticas de insecticidas biolgicos, es por ello que tomamos en cuanta al Huando y al aj; dos vegetales que ancestralmente se han utilizado para repeler insectos de los cultivos. Con relacin al frejol es uno de los cultivos ms importantes en varias regiones del pas, especialmente en climas templado y en zonas de escasos recursos econmicos. Este producto es componente principal en la dieta alimenticia de la poblacin. En la actualidad, la investigacin se centra en mejorar el rendimiento, la resistencia de esta planta a las plagas; nuestra investigacin se basa en probar una concentracin de extracto de huando y otra de aj en tres aplicaciones pocas diferentes para comprobar su efectividad, frente a un testigo absoluto.
3. OBJETIVOS:
3.1 OBJETIVO GENERAL. Elaborar, aplicar y comprobar la eficacia insecticida del Huando y el aj en el control del minador de hoja y vaina de frejol. 4
3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS: Elaborar pesticidas caseros a base de huando y aj. Aplicar dosis de los pesticidas en pocas diferentes. Comprobar su eficacia entre las dosis, frente a un testigo.
Motivar a los agricultores de nuestra zona a la elaboracin y utilizacin de estos pesticidas caseros.
4. METODOLOGIA:
Se realiz la preparacin del suelo con labores de arado y cruce en dos parcelas de 15,5 metros por 8 metros dando un rea de 124 metros cuadrados entre las parcelas se dej una separacin de 1 metro, dimitiendo una parcela para el tratamiento 1 ( aj) otra para el tratamiento 2 (guando) y la tercera para testigo absoluto, posterior se efectu la surcada dejando una separacin entre surcos de 0,5 m, la siembra se efectu en golpes separados 0,3 m, depositando 3 semillas por golpe de la variedad Yunguilla.
Para la recoleccin de dato se consider un metro cuadrado al azar de cada parcela de las cuales se tom altura de planta cada treinta das, fecha de floracin y fructificacin y numero de vainas.
5. ACTIVIDADES:
5.1 Diseo del experimento. 5.2 Preparacin del terreno 5.3 Aplicacin de abono orgnico 5.4 Trazado de surcos y siembra 5.5 Germinacin de la semilla 5.6 Deshierbas 5.7 Riegos 5.8 Primera deshierba. 5.9 Altura de la planta 5.10 1mer control fitosanitario 5.11 Segunda deshierba 5.12 Segunda. Aplicacin de los insecticidas. 5.13 Altura de la planta 5.14 Tercera Aplicacin de los insecticidas 5.15 Numero de vainas por planta 5.16 Numero de granos por vaina 5.17 Cosecha
6. RECURSOS:
6.1 HUMANOS: Coordinadores Estudiantes
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6.2 MATERIALES:
6.2.1 MATERIALES FISICOS
Herramientas agrcolas. Piolas, estacas, cinta mtrica, etc. Cocina. Baldes. Aspersora de mochila. Computadora. Cmara fotogrfica. Botellas. Cernidores. Agenda. Terreno de la Institucin.
6.2.2 MATERIALES BIOLGICOS Semillas de frjol arbustivo. Guanto y jabn para la preparacin del pesticida natural. Aj y jabn para la preparacin del pesticida natural. Abono orgnico (gallinaza). Agua.
7. PROCEDIMIENTO
7.1 PREPERACION DEL SUELO Y SIEMBRA
Se prepar el terreno utilizando herramientas manuales a una profundidad de 0,20 m para dejarlo apto para la siembra del frejol arbustivo variedad Yunguilla, con una densidad de siembra 0,5 m entre surco y 0,3 m por golpe, depositando tres semillas por sitio.
7.2 GERMINACIN
La siembra que se efectu el 24 de noviembre de 2010, El frjol germin desde el de 9 de diciembre en adelante. Con un porcentaje de germinacin del 95%.
7.3 RIEGOS.
Los riegos se hicieron discrecionalmente porque el temporal se present lluvioso, se hicieron drenajes para evitar el encharcamiento del suelo y posibles problemas de asfixia de races. 7.4 ALTURA DE LA PLANTA. El 6 de enero del 2011 en un metro cuadrado, al azar se midi la altura de 8 plantas dando los siguientes resultados 6
TOMA DE DATOS ALTURA DE PLANTA La primera planta 29 cm
La segunda planta 25 cm La tercera planta 26 cm
La cuarta planta 21 cm La quinta planta 26 cm
La sexta planta 26 cm La sptima planta 31 cm La octava planta 35 cm
LA MEDIA: 27 cm El 5 de febrero del 2011 se efectu la segunda medicin, dando los siguientes resultados:
LA MEDIA: 74 cm
7.5 DESHIERBA
Primera Deshierba se hizo el 9 de enero del 2011. Segunda deshierba en la fecha de 27 de enero del 2011.
7.6 FLORACIN La floracin comenz a partir del 9 de febrero del 2011.
7.7 VAINAS
Las vainas empezaron a formarse el 26 de febrero del 2011, hasta el 20 de marzo del 2011 donde las vainas se completaron de formarse. El nmero de vainas en 8 plantas fueron:
TOMA DE DATOS ALTURA DE PLANTA La primera planta 72 cm
La segunda planta 79 cm
La tercera planta 65 cm La cuarta planta 77 cm La quinta planta 70 cm
La sexta planta 76 cm
La sptima planta 66 cm La octava planta 48 cm
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LA MEDIA: 23
7.8 CONTROLES FITOSANITARIOS
7.8.1 CONTROL CON FLORIPONDIO Y CON JABN
PREPARACION:
Se Machaca 2 kilos de hojas de guando, agregue un galn de agua y con una franela se extrae el jugo de las hojas, a esto agregue 4 onzas de jabn, para realizar las aplicaciones se mezcla 25 ml por litro de agua cada 6 o 8 das.
7.8.2 CONTROL DE AJ Y JABN
PREPARACIN:
Se hierven 25 ajes en 4 litros de agua durante 15 minutos, luego se agrega 250 gr de jabn y dejamos hervir durante 5 minutos ms, y se cierne.
TOMA DE DATOS N DE VAINAS La primera planta 22 La segunda planta 24 La tercera planta 20
La cuarta planta 12
La quinta planta 37 La sexta planta 28
La sptima planta 15 La octava planta 27
APLICACIN DEL PRODUCTO FECHA Primer control 14 de enero del 2011 Segundo control 27 de enero del 2011 Tercer control 05 de febrero del 2011 8
8. CONCLUSIONES y RECOMENDACIONES 8.1 CONCLUSIONES Al trmino de la investigacin, se ha podido analizar que los pesticidas naturales en el cultivo de frjol arbustivo variedad yunguilla, dieron los siguientes resultados: El uso de pesticidas naturales no daa al suelo, no altera su productividad, y no contaminan el ambiente, el control del minador se logr en un 90 %, reduciendo as los costos de produccin, los cuales se elevaran si se hubiese utilizado insecticidas qumicos los que adems contaminan el ambiente. La composicin del floripondio o guanto segn consulta bibliogrfica es: Escopolamina, hioscamina, atropina y los variados alcaloides del grupo tropano, tales como norescopolamina, aposcopolamina, metelodina, etc. La escopolamina es la que aparece en mayor proporcin, que es el principio que acta en el control del minador de la hoja. La composicin del aj en 100 gramos de materia seca es: Tiamina 0.03 mg; mg Riboflabina; 0.07 mg Niacina 0.75 mg. Ac. Ascrbico 14.4 mg Capcisina 150 mg. La capsaicina tiene la propiedad de inflamar la piel donde se aplica, es decir, que acta como sustancia rubefaciente activando la circulacin en la zona tratada. Adems la tiamina, la riboflabina, nacacina y cido ascrbico son activadores fisiolgicos que posiblemente aumenta la produccin. La preparacin de los pesticidas caseros fueron muy sencillos y con insumos de fcil adquisicin, los cuales son del medio. La aplicacin es segura tanto para la persona como para la flora y fauna. El jabn acta como coadyuvante para que la pelcula de aplicacin sea lo ms uniforme posible, cubriendo en mayor porcentaje el follaje logrando as un mejor control.
8.2 RECOMENDACIONES
Del anlisis realizado se desprenden recomendaciones, para originar en los agricultores y las personas que les atrae el rea agrcola, a que utilicen productos biolgicos que no causen daos al ambiente ni al ser humano, siendo las siguientes:
Promover campaas de concienciacin a todos l os agri cul tores con una proyeccin ms especfica sobre los efectos de los qumicos y los beneficios del uso de productos orgnicos. Motivar a los agricultores a preparar insecticidas caseros para as reducir costos de produccin. Fomentar la preparacin de pesticidas naturales con pantas nativas con caractersticas fitosanitarias y probar su efectividad. Realizar un estudio ms profundo de las propiedades insecticidas la planta de floripondio y su capacidad de controlar plagas
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ESCOGER LAS HOJA DE GUANTO
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MACHACAR LAS HOJAS
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ESPRIMIR EL ZUMO DE GUANTO
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AGUA HERVIDA
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MEZCLAR 250gr DE JABON CON AGUA
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MEZCLAR LA SUSTANCIA PREPARADA CON EL GUANTO
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APLICACIN DEL PRODUCTO
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SELECCIONAMOS EL JABN Y EL AJ
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PONEMOS EL AJ EN 4 LITROS DE AGUA
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AGREGAMOS 250 GRAMOS DE JABN
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APLICACIN DEL PRODUCTO
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PLAGAS CONTROLADAS
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REFERENCIAS BIBILOGRFICAS DADSON.J.1997. Enfermedades del tomate, Gua prctica para agricultores, productores, comercializadores de semilla y asesores agrcolas. USA, California. 61 p. EDIFARM.2002. Vademcum Agrcola. Quito, Ecuador. 870p. HOGARES JUVENILES CAMPESINOS. 2002. Manual Agropecuario, biblioteca del campo. Bogot, Colombia. Tomo l. 1050p. LANDEZ, E. 2001. Como hacer insecticidas orgnicos utilizando plantas de la huerta. Quito, Ecuador.32p. LARRIVA, W.2000. Uso y Manejo de plaguicidas. Cuenca, Ecuador.30p. TERRANOVA, E. 2001. Enciclopedia Agropecuaria, Agricultura Ecolgica. Bogot, Colombia, 2ed. 436p. SOLORZANO, L.1998.Gua tcnica para la produccin de hortalizas. 3 ed. Loja, Ecuador.30p. SUQUILANDA, M. 2003. Agricultura Orgnica, Alternativa tecnolgica del futuro. Quito, Ecuador. 140p. CARLOS DE LIAN.2009; UNDEMECUM; de productos fitosanitarios, ECOUND; de productos e insumos para agricultura ecolgico, CADEMECUM; de productos fitosanitarios MARIANO BUENO.2009. Tu huerto ecolgico en casa; cultiva alimentos saludables en poco espacio, Timuru mas. MARIANO BUENO.2008. Como hacer un buen compost (4E.D) fertilidad de la tierra EMILIO MECIAS RODRIGOEZ.2000.Tecnico en emergencias sanitarias Medicinales .BERDONCES, JOSEP, SOSAETA, ediciones S.A ERNESTO GARCIA DEL CASTILLO.2003. Gran enciclopedia de las plantas JEAN PAUL COLLAERT. 200 8. Plantas para curar plantas : para tratar sin qumica los problemas del huerto y del jardn MARIANO BUENO.2003. Agenda del huerto y jardn ecolgicos RBA libros JEAN PAUL COLLAERT.2008. El huerto biolgico: como cultivar todo tipo de hortalizas sin productos qumicos ni tratamientos txicos .AUBER. Claude. CARLOS DE LIAN.2009; UNDEMECUM; de productos fitosanitarios, ECOUND; de productos e insumos para agricultura ecolgico, CADEMECUM; de productos fitosanitarios DARIO SQUIRE.2008.rboles y arbustos para el especialista gula bsica para controlar plagas y enferj.-i edades. OMEGA. MARIANO BUENO. 1999. El huerto familiar Ecolgica: la gran gua prctica del cultivo natural. RBA. libros