NORMAL DE ECATEPEC

PLANEACIN POR PROYECTO

ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA
DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO


TEMA: HUERTO ESCOLAR

INTRODUCCIN
El huerto escolar es un excelente recurso para convertir los centros educativos en
lugares que posibiliten a un alumnado mayoritariamente urbano, mltiples
experiencias acerca de su entorno natural y rural, entender las relaciones y
dependencias que tenemos con l, y poner en prctica actitudes y hbitos de
cuidado y responsabilidad medioambiental; experiencias interesantes para el
desarrollo de las capacidades fundamentales en Educacin Ambiental.
PROPSITOS
Recuperacin de una zona asolada del colegio en desuso para convertirla
en una zona ajardinada y dotada de un huerto ecolgico en el que impartir
actividades didcticas.
Educar al alumnado en materias como, la ecologa.
Conseguir crear un huerto que requiera el mnimo cuidado a la vez que el
mximo aporte en la materia educativa.
Proporcionar material didctico y los recursos necesarios para que los
alumnos puedan entender la importancia de realizar huertos escolares y
el por qu se deben impulsar este tipo de proyectos no solo dentro de la
escuela sino que tambin en sus comunidades.
COMPETENCIAS
Que los alumnos a realizar este tipo de acciones puedan adquirir los
conocimientos necesarios en cuanto a la preservacin del rea natural,

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as mismo se motiva al alumno a hacer conciencia de la importancia
del medio ambiente y los beneficios que trae consigo hacer huertos
dentro de la escuela.
METODOLOGA A TRATAR
En cuanto a la metodologa propuesta se han tenido en cuenta los siguientes
aspectos:
actividad investigadora: se pretende que el alumnado haga observaciones,
plantee dudas, formule hiptesis y realice comprobaciones, que conecte sus ideas
y conocimientos con nuevas fuentes de informacin para poder ir reelaborando
dichas informaciones y sacando sus propias conclusiones, as mismo se pretende
que los alumnos conozcan la diversidad de plantas que pueden existir, su
duracin y cmo evolucionan durante cierto periodo.

trabajo en grupo: el alumnado tendr que organizar su trabajo en grupo,
rotando las actividades, intercambiando informaciones, tratando de llegar a
acuerdos para solucionar los problemas que surjan o prever lo que pueda ocurrir
durante la elaboracin del huerto, se pretende que los alumnos colaboren con
el proyecto y se apoyen de forma mutua para que el huerto salga adelante.

Transversalidad: el huerto escolar es un recurso transversal en el que se
pueden estudiar temas como el consumo, la alimentacin, las basuras y el
reciclaje, la salud y el desarrollo de los pueblos. Es el entorno donde se puede
experimentar la interdisciplinariedad, donde las disciplinas sern instrumentos que
ayuden y contribuyan a descubrir e interpretar la realidad, donde se percibe la
globalidad de la naturaleza, en la que todo est relacionado, incomunicado y todo
forma parte de todo: el agua, el aire, el sol, la tierra, los alimentos que nada est
nos ofrece y nuestro esfuerzo al trabajarlo.
TEMAS A TRATAR EN RELACIN A DIVERSAS ASIGNATURAS.

El huerto escolar es un recurso didctico utilizado por todos los cursos y todas las
reas, las cuestiones organizativas resultan ms dificultosas, por lo que hay que
prever grupos de trabajo muy diversificados (semillero, invernadero, jardn, huerto,
vivero, laboratorio, etc.) y trabajo de aula para todos los mbitos de experiencia o
reas curriculares.

REA DE CIENCIAS DE LA NATURALEZA

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El agua, el suelo, el aire; los seres vivos y su diversidad, nutricin auttrofa y
hetertrofa; nutricin humana; ecosistemas; plagas, lucha biolgica; cambios
naturales en los ecosistemas; impactos inducidos por los seres humanos:
contaminacin; degradacin de suelos, etc.

REA DE CIENCIAS SOCIALES, GEOGRAFA E HISTORIA.
Cambios producidos por la accin humana; agricultura ecolgica; silvicultura; uso
y manejo de herramientas agrcolas; produccin agrcola, asociacin y rotacin de
cultivos; excedentes; conservacin de alimentos, etc. Los recursos renovables y
no renovables; pases productores y consumidores; el agotamiento de los
recursos; el medio ambiente y su conservacin, las relaciones campociudad;
niveles de desarrollo econmico; desigualdades; comercio y consumo, etc.


REA DE EDUCACIN FSICA
Realizacin de actividades y juegos al aire libre. Adaptacin al medio natural:
salidas y excursiones por el medio no habitual. Planificacin de salidas.


RECURSOS Y MATERIALES

La compra del material correra a cargo de los padres de familia y del docente,
se pretende que con un poco de colaboracin se pueda hacer un buen huerto y
se preserve para buenas causas lo que ms se necesitara sera:
Escobas y bolsas de basura,
herramientas de excavacin
1 pala,
1 tijera de poda,
regaderas,
toda la instalacin de riego por goteo con su programador,
semillas,
matas,
plantas de hierbas aromticas varias como el tomillo, laurel, romero,
organo, hierbabuena, etc.


ORGANIZACIN DEL HUERTO

En la organizacin del huerto es preciso tomar decisiones de carcter general,
asignar recursos y distribuir las tareas antes de programar las actividades
educativas. Para facilitar este proceso conviene formar un grupo organizador que

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dinamice el huerto, identifique los intereses del profesorado, los obstculos que
perciben, los cambios que se quieren obtener con el huerto, los plazos, la
contribucin de las distintas reas, etc.

En este caso se pretende dividir las actividades de la siguiente manera:
FUNCIN ACCIN
LIMPIEZA
Se encargarn de limpiar la basura
cerca del lugar donde se realizar el
huerto.
REGAR PLANTAS
Se pondrn a personas diferentes
cada tercer da para ir a regar las
plantas.
CORTAR MALAS HIERBAS, PASTO
Lo harn los padres de familia
simultneamente cuando se requiera.
CULTIVAR
Aqu participaran los comisionados
que se asigne el traer semillas, as
mismo a los alumnos les tocar traer
una planta para mejorar la parte
indicada.
TRAER COMPOSTA
Se traer composta de forma alternada
y se echara en el huerto de forma que
ayude a que las plantas estn en
buenas condiciones.




ACTIVIDADES PARA LA REALIZACIN DEL HUERTO
ACTIVIDADES EN QU CONSISTE
LA IMPORTANCIA DEL MEDIO
AMBIENTE
Se utilizar como base los libros de
texto que se cuentan en la escuela y
algunas lminas que proporcionare para
ejemplificar la importancia y
preservacin tanto de flora y fauna , se
revisaran algunos videos, as mismo se
harn propuestas benficas para
mejorar la situacin actual de la
contaminacin del medio ambiente y la
desaparicin de reas naturales.

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QU ES UN HUERTO?
Se trabajara con los alumnos en la
primera unidad del bloque de ciencias,
se pretende que los alumnos puedan
entender lo que es, para que sirve y
con qu finalidad se crea.
Los alumnos tendrn que investigar
las caractersticas de los huertos, se
har una investigacin, se compartir
su tarea de forma grupal
profundizando en el tema se vern
algunos ejemplos de libros e
ilustraciones para ejemplificar de
manera ms clara.
POR QUE ES IMPORTANTE
CULTIVAR Y REFORESTAR
Se harn preguntas indagatorias al
grupo , los nios tendrn que aportar
una idea de forma grupal, Cmo acta
el efecto de invernadero

Siembra correcta y cuido de un
rbol
Los cambios en el nivel del mar y
sus efectos

Qu vamos a hacer con tanta
basura?

Cmo podemos comunicar
nuestras preocupaciones

Participacin ciudadana en los
procesos de poltica pblica
Despus de haber analizado las
preguntas de forma grupal se har un
dibujo en su cuaderno donde
pondrn de un lado consecuencias y
del otro lado propuestas o el que se
puede hacer, al final se presentara el
trabajo ante el grupo.

QU SABEMOS SOBRE CULTIVOS?
Antes de decidir qu se va a cultivar
se tendr que conocer las necesidades

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de las distintas plantas segn la poca
del ao, segn las caractersticas de la
zona en que se encuentra, etc. Para
ello ser necesario que consultar libros,
calendarios, etiquetas que aparecen en
los sobres de semillas. Con todo ello se
podr ir elaborando un fichero de
informacin
sobre los cultivos y se tendr un buen
material de trabajo para utilizarlo
posteriormente
.
ORGANICEMOS NUESTRO HUERTO
A partir de las decisiones que se han
ido tomando (objetivos, situacin,
diseo) se podr elaborar un
pequeo proyecto de huerto. Detallado
en l los pasos para
ponerlo en marcha, los gastos previos
(obras, enmiendas, compras), ideas
sobre
cmo podra organizarse, cmo se
repartirn las responsabilidades, etc.
Preguntando al profesorado qu pasos
se deben dar para gestionarlo.
Convendra que se formen comisiones
para resolver cada asunto.
Se podr dirigir a la Asociacin de
padres y madres para pedirles
ayuda en este proyecto. En ltimo caso,
debe ser el rgano mximo
de representacin de centro el que
decida su puesta en marcha,
su ubicacin, etc. Presentadles el
proyecto con el plano, y solicitadles
permiso, ayuda econmica, etc.
EL CLIMA AFECTA A LA
VEGETACIN.
Es muy importante hacer mediciones,
recoger todos
los datos que se puedan sobre el
tiempo, analizarlos, hacer grficas para
extraer
conclusiones, ya que una vez que se

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conozcan bien el clima del entorno se
podr avanzar mucho y sacar buenas
ideas sobre los cultivos que
Mejor se adaptarn al huerto y sobre los
cuidados que van a necesitar.
Se podrn tambin consultar fichas
informativas sobre las necesidades de
los distintos cultivos, si necesitan
bastante calor o les gusta mucho la
humedad,
etc. Los nios irn sacando sus
propias conclusiones.

OBSERVACIONES Y CUIDADOS
FRECUENTES
Para tener un
huerto escolar bien cuidado y
productivo, se debe prestarle
una atencin diaria, apuntando en un
cuaderno las
labores y observaciones interesantes
que se hagan como : medidas,
peso, observar las plantas que
aparecen, su crecimiento,
los daos que sufren, los frutos, los
animales que se ven ,
etc. Organizarlos para cumplir este
trabajo peridicamente.
Recordar que cada cultivo tiene unas
caractersticas diferentes,
y requiere unas labores y cuidados
particulares.
No se deben olvidar del riego,
necesario cuando la lluvia
no es suficiente para mantener las
plantas en crecimiento.
Observar cada da cmo estn las
plantas y el suelo y como almacenan
esos nutrientes (nitratos, nitritos), y a
partir de cierta cantidad pueden causar
problemas
de salud a quienes las consumen.

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QU ES LA COMPOSTA
Se analizar la importancia de la
composta dentro de los huertos como lo
son los efectos, los beneficios y que
reaccin causan en las plantas, as
mismo se ira recolectando dentro del
saln la composta de comida orgnica
ya sea fruta o verdura, se tratara de
hacer una cada 15 das y as mismo
sirva para el crecimiento del huerto,
los alumnos irn anotando los
componentes para crearlo y que
vitaminas aporta a la planta.
LA ROTACIN DE CULTIVOS
Dentro de ciencias naturales como lo
es en espaol se ver el texto de la
rotacin de cultivos, los nios
investigaran el tema y en equipos
realizaran una breve exposicin que
ayudara a que comprendan el por qu
se deben hacer cambios constantes en
los cultivos, se vern videos acerca de
esta accin que se emplea en la
agricultura.
QU APRENDIMOS?
Al trmino del proyecto los nios
sacaran sus propias conclusiones que
entregarn en su bitcora de
observaciones, as mismo anexarn
fotos del proceso que se llev a cabo,
realizaran carteles para invitar a su
comunidad al cuidado del medio
ambiente y se distribuir tanto en la
institucin como cerca de su localidad.







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ANEXOS
FOTOS DE LA REALIZACIN DEL HUERTO






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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
LA
IMPORTANCIA
DEL MEDIO
AMBIENTE

QU ES UN
HUERTO?

POR QUE ES
IMPORTANTE
CULTIVAR Y
REFORESTAR

QU SABEMOS
SOBRE
CULTIVOS?

ORGANICEMOS
NUESTRO
HUERTO

EL CLIMA
AFECTA A LA
VEGETACIN.

OBSERVACIONES
Y CUIDADOS
FRECUENTES







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BIBLIOGRAFAS
Elaborar un proyecto. Recuperado el 21 de agosto de 2012 de
http://biblioenba.blogspirit.com/list/documentos/como_elaborar_un_proyect
o.pdf
Eduteka (2012). Proyectos. Recuperado el 21 de agosto de 2012
http://www.eduteka.org/proyecto/i/1n:
Figueroa, G. (2005). La metodologa de elaboracin de proyectos como una
herramienta para el desarrollo cultural. Recuperado el 21 de agosto de 2012 de
http://biblioenba.blogspirit.com/list/documentos/elaboracion_de_proyectos.p
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Jimnez A. M. (coord.) (2003). Ensear ciencias. Espaa: Gra Pujol, R. (2003).
Didctica de las ciencias en la educacin primaria. Espaa: Editorial Sntesis.
Seis principios del aprendizaje por proyectos. Recuperado el 21 de agosto de
2012 de http://www.eduteka.org/pdfdir/AesAprendizajePorProyectos.pdf





















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CONCLUSIONES
En conclusin los huertos escolares actualmente son esenciales dentro de la
comunidad tanto de la escuela como el de nuestro alrededor debido a que
benefician el entorno y brindan ms reas verdes donde se preserve la flora y
distintas especies.
El huerto escolar tiene como objetivo que los alumnos tomen contacto con la
naturaleza y al mismo tiempo valoren que lo que se cultiva en l, es libre de
elementos qumicos aplicables en el suelo, -Es verdura y /o fruta que se puede
consumir sin haber tenido contacto con <fertilizantes, inoculantes o herbicida> que
afectan a la vida, en su consumo, as mismo en cmo influyen en su salud.
Adems el alumno, tiene la posibilidad de aplicar sus conocimientos o saberes
aprendidos en Biologa, qumica- tambin los ayuda en un futuro a realizar su
propia huerta, permitindoles ahorrar en su casa, un gasto innecesario, pues cada
uno podr tener su propia, cosecha de verduras sin necesidad de comprar.