Ao de la Integracin Nacional y el Reconocimiento

de Nuestra Diversidad


FACULTAD:
Facultad de Ciencias del Ambiente.
ESCUELA:
Ingeniera Ambiental.
CURSO:
Fisicoqumica
TEMA:
Laboratorio n1:
PROFESOR:
Martnez, Vctor
NOMBRES:
Quispe Valdivia, Jhan

HUARAZ 2012








Laboratorio n- 01
Determinacin del
Producto de
Solubilidad








OBJETIVOS:
General: Determinar experimentalmente el de valor de la constante del producto
de solubilidad (Kps). En este caso ser del acetato de plata
Especficos:
- Ver como varia la solubilidad con la cantidad del disolvente.
- Calcular la concentracin molar de CH
3
COOAg.

FUNDAMENTO TEORICO: SOLUBILIDAD

Es un acto que realizamos cotidianamente, ya sean los hombres o la misma naturaleza.
Se cumple siempre que : Vreaccion=Vinversa.
Un aspecto importante para poder hablar de soluciones es el hecho de entender, que la
solubilidad solo se da si ambas sustancias tienen identidad de polaridad. Es decir, si
deseramos mezclar una solucin polar con una apolar, esta mezcla no seria posible.
Entonces en palabras tcnicas la solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse
una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente); implcitamente
se corresponde con la mxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de
solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solucin est
saturada. Su concentracin puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o
tambin en porcentaje de soluto (m(g)/100 mL) . El mtodo preferido para hacer que el
soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra y enfriar hasta
temperatura ambiente (normalmente 25 C). En algunas condiciones la solubilidad se
puede sobrepasar de ese mximo y pasan a denominarse como soluciones
sobresaturadas.
No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente. Por ejemplo, en el agua, se
disuelve el alcohol y la sal, en tanto que el aceite y la gasolina no se disuelven. En la
solubilidad, el carcter polar o apolar de la sustancia influye mucho, ya que, debido a este
carcter, la sustancia ser ms o menos soluble; por ejemplo, los compuestos con ms de
un grupo funcional presentan gran polaridad por lo que no son solubles en ter etlico.
Entonces para que un compuesto sea soluble en ter etlico ha de tener escasa polaridad;
es decir, tal compuesto no ha de tener ms de un grupo polar. Los compuestos con menor
solubilidad son los que presentan menor reactividad, como son: las parafinas, compuestos
aromticos y los derivados halogenados.
El trmino solubilidad se utiliza tanto para designar al fenmeno cualitativo del proceso
de disolucin como para expresar cuantitativamente la concentracin de las soluciones.
La solubilidad de una sustancia depende de la naturaleza del disolvente y del soluto, as
como de la temperatura y la presin del sistema, es decir, de la tendencia del sistema a
alcanzar el valor mximo de entropa. Al proceso de interaccin entre las molculas del
disolvente y las partculas del soluto para formar agregados se le llama solvatacin y si el
solvente es agua, hidratacin.

Ejemplo:

3H
2
+ N
2
2NH
3
Reaccin bidireccional
La polaridad Define las Mezclas:
H
2
O + aceite
Apolar =Polar
En este caso las sustancias no se mezclaran por cumplirse la ley ya antes mencionada.
La forma en que un compuesto orgnico se comporta frente a distintos medios depende
totalmente de su estructura qumica. Por ejemplo un compuesto polar de cadena corta es
soluble en agua y tambin en ter. Un compuesto con carcter cido es soluble en medio
alcalino. De ah que en el anlisis cualitativo orgnico se lleven a cabo pruebas de
solubilidad que darn una informacin fundamental con relacin al tipo de compuesto que
esta bajo estudio y por ende de los grupos funcionales presentes en la molcula.
La forma de llevar a cabo las pruebas de solubilidad consiste en mezclar un disolvente
con una cantidad equivalente al 3.0% en peso de la sustancia problema; si el compuesto
se disuelve, entonces se le considera como soluble, pero si lo hace parcialmente o no se
disuelve entonces se le considera como insoluble en ese medio. Excepto para el caso
del cido sulfrico concentrado que puede reaccionar con el compuesto o incluso
destruirlo, que entonces se considerar como soluble, aun cuando solo se manifieste
una elevacin de la temperatura. Solo se considerar como insoluble en cido sulfrico
concentrado a aquel compuesto que claramente permanezca si cambio alguno y forme
dos fases no miscibles con este cido.
En este punto podramos decir que existen compuestos SOLUBLES, POCO SOLUBLES
E INSOLUBLES.

-SOLUBILIDAD DE LOS GASES: En trminos sencillos el soluto vendra a ser
compuesto con menor cantidad con referencia al solvente (del caso anterior hay mayor
cantidad de N
2
que H
2
).
Entonces es el proceso por el cual una sustancia denominado soluto se disuelve en otra
sustancia denominada disolvente. En el cual se cumple el principio alquimista:
lo igual se disuelve en lo igual, lo semejante en su semejante

Las sustancias polares se disuelven en disolventes polares y los apolares en apolares.
Ejm.:
- NaCl + H
2
O = Polaridad
Apolar Apolar
- C
12
H
22
O
11
+ H
2
O = Polaridad
Apolar Apolar
- CH
3
-O-CH
3
+ H
2
O Poco Solubles
Polar Apolar
- CH
3
-COOCH
3
+ H
2
O No Soluble = polaridad
-Factores que afectan la solubilidad: La solubilidad se define para fases especficas.
Por ejemplo, la solubilidad de aragonito y calcita en el agua se espera que difieran, si bien
ambos son polimorfos de carbonato de calcio y tienen la misma frmula qumica.
La solubilidad de una sustancia en otra est determinada por el equilibrio de fuerzas
intermoleculares entre el disolvente y el soluto, y la variacin de entropa que acompaa a
la solvatacin. Factores como la temperatura y la presin influyen en este equilibrio,
cambiando as la solubilidad.
La solubilidad tambin depende en gran medida de la presencia de otras sustancias
disueltas en el disolvente como por ejemplo la existencia de complejos metlicos en
los lquidos. La solubilidad depender tambin del exceso o defecto de algn ion comn,
con el soluto, en la solucin; tal fenmeno es conocido como el efecto del ion comn. En
menor medida, la solubilidad depender de la fuerza inica de las soluciones. Los dos
ltimos efectos mencionados pueden cuantificarse utilizando la ecuacin de equilibrio de
solubilidad.
Para un slido que se disuelve en una reaccin redox, la solubilidad se espera que
dependa de las posibilidades (dentro del alcance de los potenciales en las que el slido se
mantiene la fase termodinmicamente estable). Por ejemplo, la solubilidad del oro en el
agua a alta temperatura se observa que es casi de un orden de magnitud ms alta cuando
el potencial redox se controla mediante un tampn altamente oxidante redox Fe
3
O
4
-
Fe
2
O
3
que con un tampn moderadamente oxidante Ni-NiO.
1

La solubilidad (metal estable) tambin depende del tamao fsico del grano de cristal o
ms estrictamente hablando, de la superficie especfica (o molar) del soluto. Para evaluar
la cuantificacin, se debe ver la ecuacin en el artculo sobre el equilibrio de solubilidad.
Para cristales altamente defectuosos en su estructura, la solubilidad puede aumentar con
el aumento del grado de desorden. Ambos efectos se producen debido a la dependencia
de la solubilidad constante frente a la denominada energa libre de Gibbs asociada con el
cristal. Los dos ltimos efectos, aunque a menudo difcil de medir, son de relevante
importancia en la prctica pues proporcionan la fuerza motriz para determinar su grado de
precipitacin, ya que el tamao de cristal crece de forma espontnea con el tiempo.








-FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD: Los factores que afectan a esta
son bsicamente las mismas que afectan a otras reacciones qumicas, las cuales son:
a) Naturaleza del Soluto.
b) Naturaleza del Solvente.
c) La Temperatura.
d) La Presin.

LA NATURALEZA DEL SOLUTO: La polaridad de los factores que intervienes en la
solubilidad, ya sean polares o apolares

NATURALEZA DEL DISOLVENTE: Aparte de las polaridades, tiene que ver el tamao de
las molculas. Mientras la superficie de las molculas del disolventes sean mas grandes,
la solubilidad es mayor.
LA TEMPERATURA: Es uno de los factores mas importantes de la solubilidad, sin
embargo no hay una regla general, que al aumentar la temperatura la solubilidad de las
sustancias aumente, pues depende del estado fsico de las sustancia intervinientes. Los
solutos gaseosos muestran un comportamiento ms complejo con la temperatura. Como
se eleva la temperatura, los gases generalmente se vuelven menos solubles en agua (el
mnimo que est por debajo de 120 C para la mayora de gases), pero ms solubles en
disolventes orgnicos.
El grfico muestra las curvas de solubilidad de algunas sales slidas inorgnicas
tpicas. Muchas sales se comportan como nitrato de bario y el arseniato cido disdico, y
muestran un gran aumento de la solubilidad con la temperatura. Algunos solutos (por
ejemplo, NaCl en agua) exhiben una solubilidad bastante independiente de la
temperatura. Unos pocos, como el sulfato de cerio (III) y el carbonato de litio, se vuelven
menos solubles en agua a medida que aumenta la temperatura. Esta dependencia de la
temperatura se refiere a veces como retrgrada o solubilidad inversa. En ocasiones,
se observa un patrn ms complejo, como con sulfato de sodio, donde el cristal
decahidrato menos soluble pierde agua de cristalizacin a 32 C para formar una fase
anhidra ms soluble.
La solubilidad de los compuestos orgnicos casi siempre aumenta con la temperatura. La
tcnica de la recristalizacin, utilizado para la purificacin de slidos, depende de un
soluto de diferentes solubilidades en un disolvente caliente y fro. Existen algunas
excepciones, tales como determinadas ciclo dextrinas.
Es decir: cuando se disuelve un solido en un liquido aumenta la solubilidad
con el aumento de TEMPERATURA



A excepcin de que el NaCl2, la solubilidad permanece a cualquier temperatura e incluso
en el caso de Na2SO4 en H2O: si aumenta la temperatura hasta 40 entonces la
solubilidad disminuye.




En caso de la solucin Liquido-Liquido:

El aumento de solubilidad no se ve afectado por el
aumento de temperatura.
Cuando se trata de un gas en liquido, la solubilidad
disminuye son el aumento de temperatura; debido a
que se incrementa la energa del liquido impidiendo la
entrada de las molculas de los gases.
En el grafico se detalla mejor aun este aspecto:

LA PRESION: cuando la solubilidad se lleva acabo entre los gases, entonces si
aumenta la Presin, la solubilidad tambin aumenta y existe una mayor compenetracin
entre el soluto y el solvente.
Por esto es que en la presente prctica trabajaremos con un soluto poco soluble, con la
finalidad de que se alcance la saturacin que nos permita llegar al equilibrio entre los
cristales y los iones.
Sera esta la reaccin a considerar:

CH3COONa + AgNO3 CH3COOAg (s)+ NaNO3(L)

Cuando la solucin alcanza la saturacin se establece el equilibrio qumico. Entre el cristal
y sus iones. Entonces:

Vs=Vr (1) Vs: Veloc. De los iones salen del cristal
Vr: Veloc. Vuelven al seno del cristal

En una solucin saturada de una sal poco soluble y en equilibrio, se cumple lo siguiente:

[CH3COOAg]= [Ag]
+
= [CH3COO]
-
(2)

Luego: Kps = [Ag]
+
[CH3OO]
-
[]=concentracin molar. (3)
Kps=constante del producto de solubilidad

Ejemplo:
Si la solubilidad de AgCl es 1.6x10
-3
g/L. hallar su Kps.

Solucin:
-Datos: S
AgCl
= 1.6x10
-3
g/L

Luego:
AgCl Ag + Cl ; Kps= [Ag]
+
[Cl]
-
...(4)

M
AgCl
= S
AgCl
/ M
AgCl
= 1.6x10
-3
gr/L= 1.1x10
-5
mol/L
143.5 gr/mol

En una solucin saturada de una sal poco soluble se cumple lo siguiente:

[AgCl]=[Ag]
+
=[Cl]
-
=1.1x10
-5 (5)

Entonces: Kps= [Ag]
+
[Cl]
-
=(1.1x10
-5
)(1.1x10
-5
)= 1.21x10
-10
mol/L
MATERIALES Y REACTIVOS:

Materiales:

- 1 Bureta de 50 mL. - 1 probeta 50 mL.
- 1 Pipeta. - Embudo de vidrio.
- Soporte universal. - Vaso de precipitacin 200mL.
- 4 Matraz Erlenmeyer de 200mL. - Papel Filtro.

Reactivos:
- AgNO
3
0.2M - CH
3
COONa 0.3M (acetato de sodio)
- Alumbre frrico saturado con HNO
3
0.1 M.
- KSCN 0.2M


PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Paso 1.- Preparacin de las soluciones.

A) B)














Anotaciones y clculo de datos

EJEMPLO DE RESOLUCION DE PROBLEMAS:

Si VKSCN= 20mL
V
CH3COOAg
x M
CH3COOAg
=V
KSCN
x M
KSCN en equilibrio.

M
CH3COOAg
= (20mL)x(0.1M)= 0.1=[CH
3
COO]=[Ag]
20mL

Kps= [CH
3
COO]
-
x [Ag]
+
= (O.1)(O.1)= 0.001 (mol/L)
2




20mL AgCl3 0.2m
+
15 ml CH3COONa
20mL AgCl3 0.2m
+
20 mL CH3COONa


8) RESULTADOS



9) CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS









































CUESTIONARIO

1) las concentraciones del ion Ag en las disoluciones son iguales o diferentes?
2) Los manuales dan: para el acetato de plata una solubilidad de 0.2gr/100mL a 20c.
Calcular el Kps para este compuesto.
3) En la valoracin de iones de plata con solucin de diosanato de potasio se forma
un precipitado blanco de diosanato de plata. porque mientras existe iones de
plata, no se forma el color rojizo permanente con iones frrico del indicador?









































BIBLIOGRAFIA

Shriner R. L. (2001) Identificacin sistemtica de compuestos orgnicos.
Limusa Noriega Editores. Mxico D. F. pp: 75-80.
Morrison & Boyd (1990) Qumica Orgnica. Addison-Wesley
Iberoamericana. 5 Edicin. USA.
Carey F. A. (1999) Qumica Orgnica. Mc. Graw Hill. Espaa. pp: 556-559.
Eaton D. (1989) Laboratory investigations in organic chemistry. Mc. Graw
Hill. Book Company. N. Y. pp: 123-124.
Fessenden R. J. (1983) Qumica Orgnica. Iberoamericana. Mxico.
Holum J. R. (1986) Qumica Orgnica. Curso Breve. Limusa. Mxico.
Universidad Nacional Santiago Antnez de Mayolo. Manual de laboratorio
de Fsico Qumica. Huaraz. Per.