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El cncer es la segunda causa ms

frecuente de mortalidad en los pases


desarrollados y subdesarrollados cuando
no se realiza una prevencin a tiempo.
Adems el paciente enfrenta los mltiples
dolores que puede llevarlo a desarrollar
deficiencias nutricionales, ya sea como
resultado del mismo cncer de los
efectos secundarios de los tratamientos
comunes utilizados para frenar este
terrible mal.
El cncer es la segunda causa ms
frecuente de mortalidad en los pases
desarrollados y subdesarrollados cuando
no se realiza una prevencin a tiempo.
Adems el paciente enfrenta los mltiples
dolores que puede llevarlo a desarrollar
deficiencias nutricionales, ya sea como
resultado del mismo cncer de los
efectos secundarios de los tratamientos
comunes utilizados para frenar este
terrible mal.
Segn estadsticas, entre el 30 y 87% de los
pacientes con cncer presentan prdidas
de peso significativo, debido a que los
tumores malignos comprometen
directamente el estado nutricional,
alterando el metabolismo y causando
prdida del apetito.
Estos cambios que se presentan en el
metabolismo son: aumento del ritmo basal
e incremento en el gasto de energa total.
Segn estadsticas, entre el 30 y 87% de los
pacientes con cncer presentan prdidas
de peso significativo, debido a que los
tumores malignos comprometen
directamente el estado nutricional,
alterando el metabolismo y causando
prdida del apetito.
Estos cambios que se presentan en el
metabolismo son: aumento del ritmo basal
e incremento en el gasto de energa total.
La anorexia asociada con el cncer es
probablemente el resultado de los
cambios fisiolgicos, pero tambin puede
deberse a la respuesta sicolgica a la
enfermedad.
La anorexia asociada con el cncer es
probablemente el resultado de los
cambios fisiolgicos, pero tambin puede
deberse a la respuesta sicolgica a la
enfermedad.
Nutricin En El Paciente Con Cncer
Cncer.- enfermedad caracterizada por la
aparicin en el cuerpo de ciertas clulas
que se reproducen sin control alguno e
invaden los tejidos vecinos, formando
tumores.
Sntomas por el Cncer
Tumor.
Efecto de desnutricin.
Complicaciones del trat. Antineoplsicos.
Complicaciones del tumor.
Nutrici
Nutrici

n En El Paciente Con C
n En El Paciente Con C

ncer
ncer
C
C

ncer.
ncer.
-
- enfermedad caracterizada por la
aparicin en el cuerpo de ciertas clulas
que se reproducen sin control alguno e
invaden los tejidos vecinos, formando
tumores.
S
S

ntomas por el C
ntomas por el C

ncer
ncer
Tumor.
Efecto de desnutricin.
Complicaciones del trat. Antineoplsicos.
Complicaciones del tumor.
Alimentacin.- accin y efecto de alimentar
alimentarse, rgimen dieta a una
alimentacin sana.
Desnutricin.- se caracteriza por una
inadecuada ingestin de nutrimentos y es
una disminucin progresiva.
Alimentaci
Alimentaci

n.
n.
-
- accin y efecto de alimentar
alimentarse, rgimen dieta a una
alimentacin sana.
Desnutrici
Desnutrici

n.
n.
-
- se caracteriza por una
inadecuada ingestin de nutrimentos y es
una disminucin progresiva.
Cncer
C C ncer ncer
Causas psicolgicas
Desnutricin
Desnutrici Desnutrici n n
Causas Econmicas
Causas Causas Econ Econ micas micas
Causas psicolgicas
Causas Culturales
Causas Causas Culturales Culturales
Causas sociales
ALTERACIONES METABLICAS
ALTERACIONES ALTERACIONES METAB METAB LICAS LICAS
Causas Causas psicol psicol gicas gicas
Causas Sociales
Causas Causas Sociales Sociales
Terapia Nutricional
Las personas con Cncer requieren
frecuentemente de:
Dieta Alta en Caloras:
Prdida de peso.
Dieta Alta en Protenas:
Evitar el debilitamiento muscular.
En s la dieta debe ser: Hipercalrica
Hiperproteica.
Terapia Nutricional
Terapia Nutricional
Las personas con Cncer requieren
frecuentemente de:
Dieta Alta en Calor
Dieta Alta en Calor

as:
as:
Prdida de peso.
Dieta Alta en Prote
Dieta Alta en Prote

nas:
nas:
Evitar el debilitamiento muscular.
En s la dieta debe ser: Hipercalrica
Hiperproteica.
Alimentos Requeridos
Mantequilla de man, leche entera, carnes y
quesos, otros.
Alimentos Requeridos
Alimentos Requeridos
Mantequilla de man, leche entera, carnes y
quesos, otros.
Tener una dieta bien balanceada es
necesario consumir: frutas, verduras y
cereales integrales por su contenido de
vitaminas A, C y E.
Se deben consumir ms jugos de frutas
frutas deshidratadas segn el caso que se
presente, sea el diagnstico patolgico
el tratamiento a que este sometida el
paciente as tenemos: tratamientos que
afectan el estado nutricio.
Tener una dieta bien balanceada es
necesario consumir: frutas, verduras y
cereales integrales por su contenido de
vitaminas A, C y E.
Se deben consumir ms jugos de frutas
frutas deshidratadas segn el caso que se
presente, sea el diagnstico patolgico
el tratamiento a que este sometida el
paciente as tenemos: tratamientos que
afectan el estado nutricio.
Tratamientos de los Efectos Colaterales
de las Teraputicas contra el Cncer
Anorexia
Prdida de apetito, impidiendo ingestin
adecuada de los alimentos.
Tratamientos de los Efectos Colaterales
Tratamientos de los Efectos Colaterales
de las Terap
de las Terap

uticas contra el C
uticas contra el C

ncer
ncer
Anorexia
Anorexia
Prdida de apetito, impidiendo ingestin
adecuada de los alimentos.
Alteraciones Del Gusto y Del Olfato
Se puede presentar como disminucin del
sentido del gusto alteraciones en los
diferentes sabores.
Los pacientes refieren este sntoma como
sabor a metal en la boca, adormecindose
la lengua, no desean percibir los olores
fuertes.
Alteraciones Del Gusto y Del Olfato
Alteraciones Del Gusto y Del Olfato
Se puede presentar como disminucin del
sentido del gusto alteraciones en los
diferentes sabores.
Los pacientes refieren este sntoma como
sabor a metal en la boca, adormecindose
la lengua, no desean percibir los olores
fuertes.
Nuseas y Vmitos
Se presenta durante los perodos de
administracin de Quimioterapia y
Radioterapia principalmente.
N
N

useas y V
useas y V

mitos
mitos
Se presenta durante los perodos de
administracin de Quimioterapia y
Radioterapia principalmente.
Sensacin de Llenura Gstrica
Los pacientes lo refieren como sntoma de
sensacin de estar lleno cuando apenas
han consumido pequeas porciones de
alimentos.
Sensaci
Sensaci

n de Llenura G
n de Llenura G

strica
strica
Los pacientes lo refieren como sntoma de
sensacin de estar lleno cuando apenas
han consumido pequeas porciones de
alimentos.
Mucositis y Esofagitis
Suelen presentarse en los tres primeros
das posteriores a la Quimioterapia.
Mucositis y Esofagitis
Mucositis y Esofagitis
Suelen presentarse en los tres primeros
das posteriores a la Quimioterapia.
Xerostoma
Es la sequedad de la boca por disminucin
de la produccin de saliva.
Xerostom
Xerostom

a
a
Es la sequedad de la boca por disminucin
de la produccin de saliva.
Diarrea
Es necesario controlar este efecto ya que
puede ocasionar deshidratacin y prdida
de peso.
Diarrea
Diarrea
Es necesario controlar este efecto ya que
puede ocasionar deshidratacin y prdida
de peso.
Estreimiento
Esto se ocasiona como consecuencia del
estrs del uso de algunos
medicamentos.
Estre
Estre

imiento
imiento
Esto se ocasiona como consecuencia del
estrs del uso de algunos
medicamentos.
Distensin Abdominal
Viene hacer cuando el paciente presenta
Meteorismo gases y presenta la
sensacin de dificultad respiratoria.
Distensi
Distensi

n Abdominal
n Abdominal
Viene hacer cuando el paciente presenta
Meteorismo gases y presenta la
sensacin de dificultad respiratoria.
Inmunodepresin
Se debe cuidar que el paciente no consuma
alimentos que vayan a estar
contaminados para evitar complicaciones
infecciosas.
Inmunodepresi
Inmunodepresi

n
n
Se debe cuidar que el paciente no consuma
alimentos que vayan a estar
contaminados para evitar complicaciones
infecciosas.
Dieta Alimentacin Del Paciente Con
Cncer
La dieta alimentacin del paciente con
cncer Tratamiento Neoplsico debe
tratarse de modo particular deacuerdo a
las necesidades que se ha detectado
durante la evaluacin nutricia y bajo los
criterios de clculo de requerimientos que
necesite cada paciente, as tenemos: las
principales modificaciones de la dieta
Dieta
Dieta

Alimentaci
Alimentaci

n Del Paciente Con


n Del Paciente Con
C
C

ncer
ncer
La dieta alimentacin del paciente con
cncer Tratamiento Neoplsico debe
tratarse de modo particular deacuerdo a
las necesidades que se ha detectado
durante la evaluacin nutricia y bajo los
criterios de clculo de requerimientos que
necesite cada paciente, as tenemos: las
principales modificaciones de la dieta
que se tiene que adecuar al paciente, as es
en consistencia en aporte segn
alteraciones que presente para el manejo
de los efectos segn sus tratamientos.
que se tiene que adecuar al paciente, as es
en consistencia en aporte segn
alteraciones que presente para el manejo
de los efectos segn sus tratamientos.
Ejemplos de dietas:
1) Como aadir Energa a la dieta:
Cucharadita de mantequilla proporciona
45 kcal.,que se le agrega a sopas, pan,
papas y verduras.
Ejemplos de dietas:
Ejemplos de dietas:
1)
1)
Como a
Como a

adir Energ
adir Energ

a a la dieta:
a a la dieta:
Cucharadita de mantequilla proporciona
45 kcal.,que se le agrega a sopas, pan,
papas y verduras.
Cucharadita de miel mermelada aporta
80 kcal.,se sirve con pan tostado, frutas
para endulzar bebidas.
Cucharadita de miel mermelada aporta
80 kcal.,se sirve con pan tostado, frutas
para endulzar bebidas.
Cucharadita de crema dulce aporta 70
kcal.,se aade a ensaladas, frutas,
chocolate, gelatina.
Cucharadita de crema dulce aporta 70
kcal.,se aade a ensaladas, frutas,
chocolate, gelatina.
2) Como aadir Protenas a la dieta:
Agregar leche en polvo en sopas
cremosas, huevos revueltos, albndigas
croquetas de pollo atn.
Adicionar yogurt en ensaladas, frutas
usarlo como bebida preparada con leche y
mermelada.
Aadir queso en el pan con fruta en
ensalada en la sopa.
2) Como a
2) Como a

adir Prote
adir Prote

nas a la dieta:
nas a la dieta:
Agregar leche en polvo en sopas
cremosas, huevos revueltos, albndigas
croquetas de pollo atn.
Adicionar yogurt en ensaladas, frutas
usarlo como bebida preparada con leche y
mermelada.
Aadir queso en el pan con fruta en
ensalada en la sopa.
El huevo puede prepararse en omelette
revuelto y picado se aade al arroz, a la
ensalada licuarlo en flanes.
Las carnes pueden servirse con jamn en
cuadritos, en sopas, ensaladas bien
pollo en consom pequeas porciones.
El huevo puede prepararse en omelette
revuelto y picado se aade al arroz, a la
ensalada licuarlo en flanes.
Las carnes pueden servirse con jamn en
cuadritos, en sopas, ensaladas bien
pollo en consom pequeas porciones.
No hay que olvidar que la alimentacin es
un factor importante y necesario en la vida
de cualquier persona, sana enferma
representando un reto para todo
profesional en relacin con la nutricin,
que debe adecuar las caractersticas de
cada paciente a fin de lograr el
mantenimiento de un estado correcto.
No hay que olvidar que la alimentacin es
un factor importante y necesario en la vida
de cualquier persona, sana enferma
representando un reto para todo
profesional en relacin con la nutricin,
que debe adecuar las caractersticas de
cada paciente a fin de lograr el
mantenimiento de un estado correcto.
Un adecuado asesoramiento nutricional
temprano ayuda a disminuir los efectos
colaterales de los tratamientos
oncolgicos.
Consultorio Nutricional: Puerta N44
Hora: 2 4 p.m. de Lunes a Viernes
Previa Cita
Un adecuado asesoramiento nutricional
temprano ayuda a disminuir los efectos
colaterales de los tratamientos
oncolgicos.
Consultorio Nutricional: Puerta N44
Hora: 2 4 p.m. de Lunes a Viernes
Previa Cita

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