UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ASIGNATURA: IMPACTO AMBIENTAL
GRUPO:
ALUMNO: EDUARDO ROMERO DURAN
NOMBRE DE LA EMPRESA: EMPAQUES DEL SUR S.A ESURSA
PROFESOR
ING. ENRIQUE OBANDO MONTENEGRO, Ms. Sc
201!201"
GUAYAQUIL
INDICE
CAPITULO I
LA EMPRESA
1.Datos Generales.
NOMBRE
Empaques del Sur S.A. (ESURSA)
LOCALIZACIN
Esursa se ubica en la provincia de El Oro, cantn ac!ala, parroquia El "ambio.
DIRECCIN
#m $ % v&a El "ambio ' Gua(aquil (Sector el )ortn).
ADMINISTRACIN
Presidente: Sr. *&ctor esalles.
Gerente General: +n,. Ra-ael Simn G.
FUNCIN
ESURSA es una empresa productora y elaboradora de cartn corru!ado espec"almente
para ca#as de banano$ %ue reconoce al cl"ente como la ra&n de ser del ne!oc"o y a tra'(s
de la cal"dad de su producto establece su responsab"l"dad y comprom"so de pro'eer
productos y ser'"c"os de cal"dad con el ob#eto de mantener e)celentes relac"ones
comerc"ales con sus soc"os estrat(!"cos.
*a empresa Esursa +orma parte de un Grupo cartonero llamado ,AR-OPE*$ con+ormado
por tres Plantas .ndustr"ales/ ,artones Nac"onales ub"cado en la c"udad de ,uenca$
,orrupac ub"cado en la c"udad de Guaya%u"l y Esursa en la c"udad de Mac0ala.
,ada planta cumple con sus re%uer"m"entos de manera "nd"'"dual abarcando el mercado
bananero y domest"co de la Re!"n Norte y Sur del Pa1s.
A cont"nuac"n se da a conocer la +"loso+1a de la empresa.
FILOSOFIA INSTITUCIONAL
MISI#N
Nuestra ra&n de ser se basa en la creac"n de 'alor y r"%ue&a para nuestros cl"entes$
pro'eedores$ colaboradores y acc"on"stas$ con e)celenc"a en cal"dad y ser'"c"o$
manten"endo un comprom"so dec"d"do con la comun"dad y el med"o amb"ente.
VISI#N
Fortalecer nuestro l"dera&!o comerc"al en el pa1s.
Sat"s+acer totalmente a nuestros cl"entes$ consol"dando$ con ellos$ relac"ones
estrat(!"cas de ne!oc"os duraderas.
,onst"tu"rnos en un Grupo l1der en el desarrollo del recurso 0umano$ lo %ue
"mpl"ca superar el 2mb"to de la capac"tac"n +ormal para potenc"ar el desarrollo
"nte!ral de nuestros colaboradores
POLITICA DE CALIDAD
,onocer$ cumpl"r y sat"s+acer los re%u"s"tos de empa%ue de cartn corru!ado de nuestros
cl"entes$ traduc"rlos en productos y ser'"c"os e+ect"'os$ ase!urando estos resultados
med"ante un me#oram"ento permanente de nuestra !est"n
,umpl"r con los re%u"s"tos de nuestros cl"entes y me#orar permanentemente su
sat"s+acc"n.
,ontr"bu"r al crec"m"ento econm"co de la pro'"nc"a
Me#orar cont"nuamente la e+"cac"a y e+"c"enc"a de nuestros procesos.
Real"&ar procesos am"!ables con el med"o amb"ente.
ORGANIGRAMA EMPRESARIAL DE ESURSA
)lano Satelital.
Distribucin de )lanta.
A continuacin se detalla mediante un dia,rama la manera como se encuentran delimitadas las a.reas para el proceso de produccin
del cartn.
CAPITULO II
LOS PROCESOS
1.Descripcin del proceso de produccin.
)ara llevar a e-ecto los procesos que implican la trans-ormacin del cartn corru,ado la
empresa cuenta con la participacin de $// colaboradores, con-ormados entre supervisores,
operadores, montacar,uistas, despac!adores ( administrativos.
Antes de iniciar con el proceso de descripcin debemos conocer los elementos que
con-orman una ca0a que son1 2A)A, 3ASE ( )AD.
Esursa elabora dos tipos de ca0as en 2est (color) 3lanco ( #ra-t, en di-erentes estruct uras,
pueden ser ca0as 4/5 para el mercado Oriental ( 4/6 para el mercado Europeo.
7a planta est8 dotada de una maquina "orru,adora ( tres +mprentas 9ard, :ooper ( "lar;
Ai;en, cada una de estas m8quinas se encar,a de la trans-ormacin de un elemento de la
ca0a1
9ARD1 2apa
:OO)ER1 3ase
"7AR# A+#E<1 )ad
Descripcin del )roceso1
1.El departamento de Servicio al cliente recepta una orden de produccin en donde
se detallan cantidades, s&mbolo o tipo de ca0a, los elementos que necesitan ( el
destino a donde se debe despac!ar la ca0a.
Son planeados con 4= !oras de anticipacin para ser considerados para su produccin.
1.El departamento de )laneacin recibe por parte de Serviclientes las necesidades
de produccin, para ser distribuidas se,>n la disponibilidad en m8quinas para su
proceso.
1.Se recepta la bobina de papel en la maquina "orru,adora para de-inir las paredes
de ondulacin que tendr8 la ca0a ( cortar las l8minas se,>n las medidas solicitadas.
"abe indicar que se mane0an dos tipos de ca0as las de pared sencilla (una l8mina corru,ada)
( las de doble pared (dos laminas corru,adas), cada una di-erenciada por una l8mina
ondulada entre dos laminas llanas de papel, la cual determinara la ri,ide? de la ca0a.
1.Se procede a distribuir las laminas obtenidas del corru,ador para cada imprenta1
En la maquina 9ard procesa la 2apa en donde se procede a troquelar la lamina, es decir se
corta a la medida ( se reali?an las per-oraciones que llevara en las aletas, asi como tambi.n
se marcan los quiebres que tendr8 la ca0a (scores).
En la maquina :opper procede con la trans-ormacin de la lamina para la 3ase, de i,ual
manera se corta a medida ( se troquela.
En la maquina "lar; Ai;en procede a cortar la lamina para !acer el )ad, este elemento
puede ser con o sin troquel, todo depende de la necesidad del cliente.
1.Obtenida la lamina se procede con la impresin, en este caso la 2apa, es donde
mediante la utili?acin de una clise(es un cauc!o donde constan las le(endas e
im8,enes que llevara la ca0a) la misma que al combinarse con la tinta se presionan
en la ca0a quedando impresa, por lo ,eneral la base no lleva impresin todo
depender8 del dise@o que solicite el cliente ( el pad es un rect8n,ulo de lamina sin
impresin.
1.7as tapas ( bases (a impresas pasan por un proceso de revisin por el
departamento de calidad, para veri-icar que el material est8 en buenas condiciones,
que no !a( liner despe,ado ( que la ri,ide? de la ca0a es optima, de no cumplir con
las especi-icaciones t.cnicas el material es retenido para an8lisis.
1.7ue,o de pasar por el proceso de calidad la tapa es armada en bultos de A/
unidades, la base en bultos de 4/ unidades ( la cartulina o pad de 4// unidades que
son amarradas con ?unc!os respectivamente.
1.Se transportan por una banda, para lue,o ser paleti?ados ( almacenados en bode,a
( mantener un stoc;.
1.7os despac!os se e-ect>an en base a los requerimientos de los clientes.
7a empresa tiene una capacidad instalada para producir $B/./// unidades por maquina, por
lo tanto se planean con anticipacin sus requerimientos.
El material obtenido como desperdicio dentreo del proceso es armado en pacas ( enviado al
olino ubicado en la ciudad de "uenca, para proceder con el tratamiento del mismo (
reutili?ar el papel en un nuevo proceso.
1.Dia,rama de Clu0o del )roceso.
A continuacin se visuali?a cada uno de los procesos que se llevan a cabo para la
trans-ormacin del cartn corru,ado.
3.Aspectos e +mpactos Ambientales
Empaques del Sur est8 traba0ando en conciencia de la preservacin del medio ambiente (
muc!os de los -actores resultantes del proceso de produccin tenemos los si,uientes1
Ruido1 Este es un -actor determinante que contribu(e al impacto ambiental, para ello se !an
implementado medidas de se,uridad basado en las BS especialmente para los traba0adores
de planta, que consiste en la utili?acin de accesorios que eviten est.n eDpuestos a los altos
desv&eles ocasionados por las maquinas.
De i,ual manera eDiste la se@al.tica acorde a la actividad industrial que les permite a los
operarios estar atentos a lo que ocurre dentro de planta, mediante la utili?acin de luces de
colores para cada tipo de necesidad que se presente.
A,uas1 )ara el proceso de corru,acin de las l8minas es necesario la utili?acin de a,ua, de
i,ual manera se utili?a para el lavado de los clises ( eliminacin de los residuos de tintas de
las maquinas.
Se tiene conciencia de lo per0udicial de depositar directamente al medio, debido a que la
planta es aleda@a a una poblacin ( una peque@a institucin educativa, con el a-8n de no
a-ectar a los pobladores se !a implementado una piscina de a,uas residuales que son
tratadas cada tres meses, se reali?an an8lisis para lue,o ser depositados en canales de rie,o
para la utili?acin de bananeras con0untas a la planta.
R
E
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Servicio al
cliente
Ventas
Ing. De
empaque
Diseo
Grfico
ro!ucci"n #aneamien$o
Despac%os &
en$rega
rocesos que agregan 'a#or
(an$enimien$o & me$ro#og)a
Log)s$ica Compras
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rocesos !e apo&o
Revisin y anlisis
de resultados
Planificacin
Asignacin de Recursos
(Financieros y Humanos)
rocesos
re#aciona!os con
e# c#ien$e
rocesos Gerencia#es & Es$ra$-gicos
*u!i$or)as !e# Sis$ema !e
Ges$i"n !e Ca#i!a!
Seguimien$o & me!ici"n
!e# proceso & pro!uc$o
.C. Ca#i!a!/
rocesos !e seguimien$o
& me!ici"n
0 & 1
Producto
Proveedores
calificados y
evaluados
0
2
Desec!os1 Dentro del proceso de trans-ormacin de la materia prima se obtiene como
desec!os, recortes de cartn del proceso de troquelado, los mismos que son or,ani?ados
mediante pacas que son enviadas a la ciudad de "uenca para ser tratadas ( reutili?adas, las
mismas que ser8n devueltas (a trans-ormadas en nuevas bobinas para otro proceso de
produccin.
Gases1 7os ,ases emanados por las maquinas, son tratados mediante tuber&as subterr8neas
para que no sean liberadas al medio ambiente, esto con la -inalidad de no contribuir a la
destruccin de la capa de O?ono.
Una empresa industrial siempre va a ser una -uente de -actores para ,enerar un impacto, es
por ello que se est8n tomando las medidas necesarias para evitar contribuir a la
contaminacin ambiental ( me0orar la calidad de vida de las personas que -orman parte del
,rupo ( de las que viven cerca al per&metro industrial.
CAPITULO III
LEGISLACION
E. 2ulsma, libro *+
E.$ Generacin de E-luentes.
E.4 A<EFO 4.G <orma de calidad ambiental del recurso suelo (
"riterios de remediacin para suelos contaminados.
E.A A<EFO A.G <orma de calidad ambiental del recurso suelo (
"riterios de remediacin para suelos contamina.
E.= A<EFO =.G <orma de calidad del aire ambiente.
E.B A<EFO B.G 7&mites permisibles de niveles de ruido ( para
*ibraciones ambiente, -uentes -i0as ( mviles ( para vibraciones.
E.H A<EFO H.G <orma de calidad ambiental para el mane0o (
Disposicin -inal de desec!os slidos no peli,rosos.
E.E Acuerdo /.4H.G 7icenciamiento Ambiental.
CAPITULO IV
PLAN DE MANEO AMBIENTAL
5. )lan de mane0o ambiental de la empresa.
CAPITULO V
CONCLUSIONES ! RECOMENDACIONES
6. "onclusiones.
$/. Recomendaciones.