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GUA DE LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDOS

RECOMENDACIONES PARA LA ELABORACIN DE LOS INFORMES DE


LABORATORIO

El objetivo es dar una serie de recomendaciones bsicas a los alumnos sobre la
redaccin y presentacin de un informe. En ningn caso se pretende establecer
un estilo determinado para los informes de prcticas, sino ms bien alertar al
alumno de los errores ms frecuentes que se suelen cometer en la redaccin de
documentos, y que desmerecen la calidad de los mismos, aun cuando los
resultados que se presentan sean correctos.
La finalidad es por tanto ayudar a los alumnos a mejorar su formacin como
futuros ingenieros y, por qu no, a no empeorar sus calificaciones por una mala
presentacin de unos resultados correctos.
Tal vez algunas de las recomendaciones que se dan puedan parecer triviales y
obvias, pero cada uno de las fallas comentados se ha encontrado una o varias
veces en informes entregados por alumnos.
Para efectos de calificacin, la presentacin de las experiencias realizadas debe
contener, al menos, lo siguiente:
PORTADA
INTRODUCCION
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
METODOLOGIA
MARCO TERICO
INSTRUMENTOS Y MATERIALES UTILIZADOS
CLCULOS GRFICOS
ANLISIS DE RESULTADOS
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFA


PRESENTACION DE LA PORTADA:
Todo informe debe contener una portada en la que se indique de forma clara:
El nombre del autor o autores del informe.
El nombre del profesor.
El nombre completo del experimento realizado.
En general, y salvo que se indique lo contrario, el informe es un trabajo
en grupo y no debe sealarse que parte ha realizado cada autor.
No es necesario, en general, incluir en la portada dibujos, fotografas ni
rtulos artsticos; sin embargo, si el alumno as lo desea, puede incluir el
escudo o logotipo de la universidad o algn esquema o imagen, relativo a
la instalacin experimental usada.

INTRODUCCION

Esta no necesariamente debe ser una introduccin terica, sino que se espera
que el alumno motive el estudio del fenmeno, ya sea, encontrando aplicaciones
reales o como un complemento de los conceptos explicados.

OBJETIVO GENERAL Y OBJETIVOS ESPECFICOS
El alumno debe plantear el objetivo general que desea cumplir al realizar la
experiencia. Los objetivos especficos deben de contener en forma clara lo que
se pretende estudiar y los conocimientos que se pretenden adquirir. No deben
confundirse con una lista de las actividades realizadas.


METODOLOGA
Debe explicar detalladamente los pasos que sigui para cumplir el objetivo
planteado, detallar los pasos que dio para realizar la experiencia y los
resultados que espera obtener. La ortografa y redaccin deben cuidarse lo
mximo posible, en especial los nombres extranjeros. Es mejor perder unos
minutos consultando un libro, que cometer errores que mostrarn una pobre
impresin del informe.

MARCO TERICO
Se hace referencia a los principios bsicos relacionados directamente con el
experimento y que soportan el trabajo realizado. Se describen las frmulas
empleadas, definiendo la simbologa utilizada. Debe hacerse con apoyo de
material bibliogrfico, pero no debe ser una copia textual de ste ni una
secuencia de prrafos copiados y sin relacin entre ellos.

INSTRUMENTOS Y MATERIALES UTILIZADOS
Se presenta una descripcin del equipo con el cual se trabaj y de los
instrumentos utilizados. Se deben incluir esquemas y se debe describir la
funcin de cada instrumento. En lo posible, debe indicarse la precisin del
equipo. No debe limitarse a una simple lista de instrumentos.

CLCULOS Y GRFICOS
Los clculos realizados al procesar los datos y los resultados obtenidos se
presentan en forma ordenada (posiblemente tabulados). Si los clculos son
repetidos, se puede presentar un solo modelo y luego una tabla con todos los
resultados.

ANLISIS DE RESULTADOS:
Si el propsito del experimento es evaluar ciertas constantes o coeficientes,
debe hacerse una comparacin entre los datos experimentales hallados en el
laboratorio y los consignados en libros o catlogos. Si el experimento consiste
en probar una relacin terica, debe hacerse una comparacin entre los
resultados tericos y los experimentales. Los valores medidos deben ubicarse
en la grfica y debe trazarse sobre ella una curva de ajuste encontrada con un
anlisis matemtico, el cual debe incluirse en el informe.

CONCLUSIONES:
Debe indicarse si se cumplieron o no los objetivos de la prctica y presentar un
anlisis completo de las relaciones entre las variables, las comparaciones entre
los resultados experimentales y los conceptos tericos, y el desarrollo del
experimento. Los resultados que presenten discrepancias deben ser discutidos,
as como las posibles causas de error, proponiendo ideas que contribuyan a
mejorar los resultados y el procedimiento de trabajo. En cierta forma, se trata
de hacer inferencias a partir del anlisis de resultados.

RECOMENDACIONES:
Deben tener la claridad suficiente para que una persona con algn
conocimiento del tema, pero completamente ajena a los trabajos realizados,
pueda entenderlos. Las ideas deben ser claras y coherentes unas con otras.

BIBLIOGRAFA:
Deben indicarse todos los textos, notas de profesores, trabajos de compaeros,
manuales, catlogos, etc. que hayan sido usados en la realizacin del informe.


ALGUNAS RECOMENDACIONES ADICIONALES
En el informe se debe tener en cuenta algunas singularidades:
Deben tener la claridad suficiente para que una persona con algn
conocimiento del tema, pero completamente ajena a los trabajos
realizados, pueda entenderlos.
Las tablas y figuras deben numerarse y deben tener un ttulo que
indique claramente la informacin que se muestra en ellas. Adems,
deben ser mencionadas previamente en el texto, en donde tambin debe
decirse por que se muestra y que informacin debe consultarse en ella.
La numeracin y el nombre de una tabla deben ir en la parte superior de
sta, mientras que los de una figura deben ir en la parte inferior de ella.
El trmino figura (y no grfica) incluye dibujos, fotos e imgenes.

LABORATORIO N 01

1. OBJETIVOS

Determinar el coeficiente de viscosidad dinmica de un fluido (aceite o
glicerina) usando el mtodo de Stokes.
Caracterizar el movimiento de los cuerpos en el seno de un fluido
viscoso.

2. RESUMEN TERICO
En esta experiencia se analizar la viscosidad de un fluido a travs de un
anlisis fsico-mecnico, utilizando bsicamente la frmula de Stokes. Lo
que se quiere analizar es el movimiento interno que consiste en el
desplazamiento de un cuerpo dentro de un fluido en estado estacionario.
2.1 Ley de Stokes
La ley de Stokes provee una frmula precisa para relacionar la fuerza de
arrastre que experimenta una esfera de radio R que se sedimenta con
velocidad constante a travs de un fluido en reposo.
Esta ley se refiere a la fuerza de friccin experimentada por objetos
esfricos movindose en el seno de un fluido viscoso en un rgimen
laminar de bajos nmeros de Reynolds. Fue derivada en 1851 por
George Gabriel Stokes tras resolver un caso particular de las ecuaciones
de Navier-Stokes. En general la ley de Stokes es vlida en el movimiento
de partculas esfricas pequeas movindose a velocidades bajas.
La ley de Stokes puede escribirse como:



Farr -Fuerza de resistencia que ofrece el fluido al movimiento del objeto.
R - Radio de la esfera.
V - Velocidad terminal (velocidad constante) de cada de la esfera en el
seno de lquido.
- Viscosidad dinmica del fluido

Para el experimento de Stokes se utiliza una esfera de radio R y densidad
conocida. Ella es tirada hacia abajo por una fuerza que depende del
volumen de la partcula, la aceleracin de gravedad y la diferencia de
densidades entre la partcula y el fluido. La esfera se mueve bajo la accin
de las siguientes fuerzas: el peso, el empuje (se supone que el cuerpo est
completamente sumergido en el fluido), y una fuerza de roce es
proporcional a la velocidad de la esfera (suponemos que el flujo se
mantiene en rgimen laminar).

La velocidad terminal de la esfera se alcanza cuando la resultante de las
fuerzas que actan sobre la esfera es cero; es decir cuando la aceleracin
es cero:


6 ..........(1) t =
arr
F R V
= +
arr
W E F

Figura 1: Fuerzas que actan en un cuerpo que cae dentro de un fluido





Es decir:

Ve- volumen de la esfera.
e- peso especfico de la esfera.
- peso especfico del fluido
Aislando V, de la ecuacin obtendremos la viscosidad del fluido

2
2
( ) .................(2)
9
=
s f
R
g
V
6 t = +
e e e
V V RV
Las diferencias entre el movimiento de un cuerpo en cada libre y cuando cae
en el seno de un fluido viscoso se pueden resumir en el cuadro 1:
Cuadro 1
Cada libre En el seno de un fluido viscoso
La velocidad es proporcional al tiempo La velocidad tiende hacia un valor
constante
El desplazamiento es proporcional al
cuadrado del tiempo.
El desplazamiento es proporcional
al tiempo.

Cuadro 2. Densidad de algunos materiales slidos
Material de la esfera Densidad (kg/m
3
)
Hierro 7880
Aluminio 2700
Cobre 8930
Plomo 11350
Acero 7850

Cuadro 3. Propiedades fsicas aproximadas de algunos fluidos
Fluido Densidad (Kg/m
3
) Viscosidad
(Pa.s)
Agua (20C) 998,20 0.001002
Glicerina (20C) 1260 1.5
Aceite de automvil
SAE30 (15,6 C)
912 0.38
Aceite de cilindros 900 0.24
3. EQUIPOS Y MATERIALES
Esferas de acero de diferentes dimetros.
Vernier.
Cronmetro.
Fluidos lquidos (glicerina o aceite lubricante).
Tubo viscosmetro (GUNT HM 134) conformado por una columna
graduada de vidrio.
Pinzas, balanza de precisin.

4. PROCEDIMIENTO
Mida la temperatura de la glicerina y/o aceite en el interior del tubo.
Rena las esferas procurando que estn limpias. Mida con el vernier los
dimetros de las esferas y halle sus radios, anotarlo en la tabla 1.
Determine la masa de la esfera.
Anote el dimetro interior del tubo de vidrio Dt.
Tome un amplio intervalo de longitud L a lo largo del viscosmetro y
divdalo en intervalos de 5 cm hasta obtener 6 intervalos de 5 cm cada
uno de ellos.
Sujete con una pinza la esfera y sumrjalo en el fluido a una profundidad
de 0.5 cm con respecto a la superficie
Libere la esfera para que inicie el movimiento de cada libre, obtenga el
tiempo que tarda en recorrer el primer intervalo de 5 cm mediante un
cronmetro. Esta operacin se realizar 4 veces hasta obtener un valor
ms exacto.
El procedimiento anterior se repetir con los siguientes intervalos: 0 -10
cm; 0 -15 cm; 0 - 20 cm; 0 - 25 cm; 0 30 cm.
Obtenidos los tiempos correspondientes a cada intervalo se proceder a
calcular el valor medio de la siguiente manera:


1 2 3 4
.........(3)
4
+ + +
=
promedio
t t t t
t
Donde: representa cada una de las cuatro medidas obtenidas.
Teniendo los valores medios de los diferentes intervalos, se podr
calcular la velocidad en la que cae la esfera en cada uno de los intervalos
a travs de la siguiente formula:



Donde la posicin final menos la posicin inicial de cada uno de los
intervalos dividida por el tiempo final menos el tiempo inicial de cada
uno de los intervalos nos permitir el clculo de la velocidad que alcanza
la esfera en ese intervalo. Esta velocidad se llama VELOCIDAD
EXPERIMENTAL.

Con la velocidad observada hallaremos la VELOCIDAD CORREGIDA
con la siguiente frmula:



De dimetro de la esfera
Dt dimetro del tubo (42 mm)

Teniendo los tiempos y las velocidades se puede pasar a la realizacin de
grficas que muestren el comportamiento de la velocidad.
Con esta velocidad lmite, el dimetro de la bola y las densidades
respectivas (la de la bola y la del lquido en estudio),se puede calcular la
viscosidad con la formula dada:




1; 2; 3; 4
t t t y t
...........(4)

A
= =
A
f o
f o
x x
x
V
t t t
2
exp
2
9 81
1 ............(5)
4 16
(
= + +
(

e e
corr
t t
D D
V V
D D
( )
2
e
corr
D
...........(6)
18 V


=
s
g
El ltimo paso ser el clculo del porcentaje de error realizado con la
siguiente formula:




Donde:
ter - viscosidad terica (de tabla)
exp - viscosidad experimental (de la ecuacin 3)

exp
% 100...........(7)


=
ter
ter
Error x
5. TABLAS DE DATOS Y DE RESULTADOS

Temperatura del fluido: ..C

Tabla N 1
ESFERA I II III IV V
Dimetro (mm)
Radio (m)
Masa (kg)
Densidad (kg/m
3
)
FLUIDO
Densidad (kg/m
3
)

Tabla N 2
Distancia
Recorrida
t1
(s)
t2
(s)
t3
(s)
t4
(s)
tpromedio
(s)
Vexp
(m/s)
Vcorr
(m/s)
exp
(Pa.s)
0 5 cm.
0 10 cm
0 15 cm
0 _ 20 cm
0 _ 25 cm
0 _ 30 cm


Viscosidad
experimental promedio
Pa.s


6. RESULTADOS
Confeccione una tabla donde se pueda observar, dimetro de la bola, tiempo,
recorrido, velocidad corregida, velocidad limite terica, viscosidad terica,
viscosidad experimental y porcentaje de error de la viscosidad
Confeccione las siguientes grficas:
Posicin Velocidad corregida
Viscosidad experimental Velocidad corregida
Viscosidad experimental Velocidad lmite
Densidad del fluido Velocidad lmite
Tiempo Posicin

7. ANLISIS DE RESULTADOS
a) Analice si lo observado durante la experiencia coincide con lo esperado desde
el punto de vista de la ley de Stokes.
b) Calcule el nmero de Reynolds y comente si los clculos previos son correctos
o no en funcin de este nmero.
c) Explique cmo determin la densidad del lquido.
d) Analice cmo se comporta la velocidad lmite cuando se utiliza diferentes
tipos de fluidos.
e) Qu otro tipo de anlisis hara con respecto a los datos obtenidos en la
experiencia.

8. CUESTIONARIO
1) Determine para los lquidos estudiados (glicerina, aceite) en qu regin
el mvil se halla en el rgimen de velocidad constante.
2) Si la velocidad rebasa un cierto valor crtico ya no es aplicable la Ley de
Stokes. Cul es la razn de esto?
3) En la experiencia realizada, el fluido se encuentra en un tubo de vidrio.
Diga qu consecuencias trae esto para la prctica?
4) Hubo diferencia en los resultados obtenidos? Cmo explica estas
diferencias?
5) De acuerdo con los datos obtenidos. Qu piensa que podra suceder si la
temperatura de los fluidos en estudio hubiera sido ms alta? Qu
sucedera si el fluido estuviera helado?
6) A partir de los datos y resultados obtenidos en la experiencia para las
bolas ms pequeas, calcule el tiempo necesario para que las bolas
alcancen una velocidad igual al 95% de la velocidad lmite.
7) Calcule el desplazamiento de las bolas pequeas en el fluido antes de
alcanzar una velocidad igual al 95% de la velocidad lmite
8) En qu actividades de la vida diaria podra ayudarte esta experiencia?


9. BIBLIOGRAFA
* Gua de laboratorio de Dinmica de Fluidos. UNMSM. Escuela de mecnica
de Fluidos.
* P. Gerhart-R. GrossJ. Hochstein. Fundamentos de Mecnica de Fluidos. Ed.
Addison Wesley Iberoamericana. 2002
* B. Munson-T. Okiishi. Fundamentos de Mecnica de Fluidos. Ed. Limusa
Wiley. 2003.
* Yunus Cengel-J. Cimbala. Mecnica de Fluidos. Ed. Mc. Graw Hill de Mxico.
2006.
* Streeter VctorE. Benjamn Wylie Keith W. Bedford (2000). Mecnica de
Fluidos. Ed. McGraw Hill de Mxico. 2005
* Frank M. White. Mecnica de Fluidos. Ed. McGraw-Hill. 5 edic. 2003.
* Fsica general. J. Catal de Alemany. Guerri, 1966.