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UANCV Administracin en Turismo Hotelera y

Gastronoma
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Turismo y Medio Ambiente VIII semestre
DEDICATORIA
A aquellas personas que
se sacrifican por darnos lo mejor
en esta vida, a nuestros padres y
a ustedes docentes que a travs de
sus enseanzas nos dan lo mejor,
y nos ayudan a que todo esto se
realice.
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INDICE
1.- Introduccin..pa.!.
".#oto de caza el Anolo..pa.$
%. &'icacin, e(pansin y eoraf)a.................................pa.*
!. +idroraf)a, clima, tiempo y eco reiones..pa.,
$. Accesi'ilidad.-....pa.-
*. Informacin
pa.1*.
,. .lora y fauna.pa.1,.
-. /utas tur)sticaspa.1-.
0. Actividad de inters tur)sticos.pa.10.
11. 2ro'lem3tica.pa."1
11. 4anejo de conservacin de caza de coto de Anolo.pa."1
1". #onclusin.pa.
1%. 5i'lioraf)a.pa.
PRESENTACION
6n el 2er7 e(isten dos cotos de caza considerados como reservas nacionales8 6l Anolo y
9uc:u'am'a. 6l Anolo tiene una e(tensin de *$,111 :3s y se u'ica en el departamento de
2iura y 9unc:u'am'a est3 u'icado en el departamento de #ajamarca, provincia del mismo
nom're y a'arca una superficie total de $0 ,%$ :ect3reas.
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6n este caso nos referiremos al #oto de #aza el Anolo que se encuentra entre las
provincias de ;alara y 9ullana en el departamento de 2iura. &no cuyos accesos se encuentra
en la <ue'rada .ernandez, al noreste de 4ancora.
6n el #oto se :an encontrado 10 especies de leuminosas, 1$ aster3ceas, 1" po3ceas, -
solan3ceas, , cact3ceas, , 'romeli3ceas y " especies de orqu)deas.
Asimismo, se :an reistrado especies ar'reas, ar'ustivas, :er'3ceas terrestres, :er'3ceas
rastreras o trepadoras y * par3sitas. =as m3s conspicuas son el anolo
>2it:ecello'iummultiflorum?, que le da el nom're al #oto, el cei'o >5om'a(sp.?, de formas
muy peculiares, el frejolillo o porotillo >6ryt:rinasp.?, el alarro'o >2rosopisjuliflora?, el
:ualtaco >=o(opteryium:uasano? y el almendro >@eoffroyastriata?.
6n cuanto a la fauna, e(isten 1, especies de mam)feros, 1$1 de aves, 1% de reptiles y 11 de
peces. 9o'resalen el puma >2uma concolor?, el venado ris >Adocoileusvirinianus?, la
ardilla nuca 'lanca >9ciurusstramineus?, la perdiz serrana >Bot:oproctapentlandii?, el
uara:uau >2:alco'oenusal'oularis?, la lec:uza de los arenales >At:enecunicularia?, el
loro ca'eza roja >Aratinaeryt:roenys?, la iuana >Iuana iuana?, el colam'o >5oa
constrictor ortonii? y la macanc:e >5ot:ropssp.?.
COTO DE CAZA EL ANGOLO
6l #oto de #aza 6l Anolo es el 7nico coto de caza oficial en el 2er7 donde se practica la
caza deportiva reulada, siendo la especie m3s importante manejada para este fin, el venado
de cola 'lanca >Adocoileusvirinianus?. =a temporada de caza dentro del #oto se da
durante el periodo comprendido entre 4ayo a Boviem're y la caza se restrine a especies
de venados adultos. 6s un luar idneo adem3s para el ecoturismo en el que se puede
practicar la o'servacin de aves, adem3s de seuir rutas esta'lecidas para caminatas y
ejercer la pesca.
6l coto de caza 6l Anolo fue esta'lecido por resolucin suprema del 1 de aosto de 10,$,
como parte de la /eserva de 5iosfera del Boroeste, junto con el 2arque Bacional #erros de
Amotape y la Cona /eservada de ;um'es.
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Ubicacin
Departamento de 2iura, provincias de ;alara y 9ullana, distritos de 6l Alto y 4arcavelica
respectivamente.
Limita:
2or el norte.-con el distrito de #asitas de la provincia de #ontralmirante Eillar.
2or el sur.- con la maren derec:a del r)o #:ira >distritos de 9ullana y 4iuel
#:eca?.
2or el oeste.- con los distritos de 4ancora ><ue'rada .ern3ndez, 2arias y la 5rea
de la 2rovincia de ;alara y el Distrito de Inacio 6scudero de la 2rovincia de
9ullana?.
2or el 6ste.- con los distritos de =ancones, <uerecotillo y 9alitral de la 2rovincia de
9ullana.
Extension
*$111 :ectareas
Accesibilidad
Desde la ciudad de 2iura, %- Filmetros :asta la ciudad de 9ullana >%$ minutos?. De
9ullana al #oto de #aza, 11$ Filmetros en % :oras. Atras rutas8
G De 2iura a 4ancora y de a:) a <ue'rada .ernandez-2uesto de control de <ue'rada
.ernandez, sector de Atascadero.
G De 2iura a 6l Alto y de a:) a Atascadero.
G 2iura-9ullana-+uateria-#erro 6l Eiento.
G 2iura-4allaresH9am3n-9ector 9auce @rande.
G 2iura-9ullanaH=ancones-#aser)o 5ejucal-9ector del Eenado
/ecorrido ;ramo Acceso 4edio de
;ransporte
Eia de
Acceso
Distancia en
Ims. J;iempo
1 2iura- 9ullana ;errestre Automvil Asfaltado %-FmJ %$ min
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2articular
" 9ullana - #oto de #aza
>9ector 9auce @rande?
;errestre #amioneta Do'le
;raccin
;roc:a
carroza'le
,,ImJ 18%1
+oras
% 2iura-43ncora ;errestre 5us 27'lico Asfaltado 1-% Fm J "8%1
+oras
! 43ncora-#oto de #aza
>9ector .ern3ndez?
;errestre #amioneta Do'le
;raccin
;roc:a
carroza'le
%" Fm J *1 min
Geo!a"#a
=a altitud oscila entre los 1$1 y 1$$1 m.s.n.m.
$id!o!a"#a
#ompuesta por que'radas.
Clima % Tiem&o
6l clima es c3lido, con temperaturas que fluct7an entre los 1$K # y %0K #. =a temporada de
lluvias es de diciem're a a'ril. 6n esta poca no es recomenda'le visitar el coto de'ido a la
dificultad para inresar al 3rea. 9e recomienda proramar una visita para despus de las
lluvias, as) se puede apreciar el 'osque totalmente verde.
Eco !eiones
5osque 9eco 6cuatorial.
Zonas de 'ida
G 2remontano ;ropical >'s-2;?
G 4onte espinoso-;ropical >mte-;?
G 4onte espinoso-2remontano ;ropical >mte-2;?
G ;ransicin matorral desrtico-2remontano ;ropical a matorral desrtico-;ropical
>md-2;Jmd-;?.
In"o!macin
6l #oto de #aza 6l Anolo >##6A? conserva una importante porcin del 'osque
estacionalmente seco del noroeste del 2er7 y 'rinda condiciones especiales para desarrollar
la caza deportiva y el turismo. 6l ##6A es el 7nico coto de caza oficial en el 2er7 donde se
practica la caza deportiva reulada, siendo la especie m3s importante manejada para este
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fin, el venado de cola 'lanca >Adocoileusvirinianus?. 9u visita es una e(periencia 7nica
que ofrece un luar de randes posi'ilidades para desarrollar opciones tur)sticas que
arantizan un contacto )ntimo con la naturaleza en uno de los ecosistemas m3s importantes
que tiene el pa)s8 el 'osque seco.
=os 'osques LestacionalmenteM secos ecuatoriales son ecosistemas muy peculiares que se
caracterizan por su rimen de lluvias que var)a durante el ao. =a mayor)a de los 3r'oles
pierde sus :ojas durante las estaciones secas lo que les permite a:orrar aua :asta la lleada
de las lluvias. Aunque son menos diversos que los 'osques :7medos, los 'osques secos
presentan un alto rado de endemismo, es decir, en ellos :a'itan especies que solo se
encuentran en estos ecosistemas lo que les otora un ran valor ecolico.
6stos 'osques son muy fr3iles, ya que cuando son daados, su recuperacin es dif)cil.
9olo representan el %N del territorio nacionalO y de este porcentaje, solo el $N esta cu'ierto
por 3reas naturales proteidas, como el ##6A. Dada la importancia de estos ecosistemas, la
&B69#A declar en 10,, la /eserva de 5iosfera del Boroeste, conformada por el ##6A,
el 2arque Bacional #erros de Amotape y la /eserva Bacional de ;um'es.
6l ##6A al'era 1,, especies de aves, "0 especies de mam)feros, 1* de reptiles, , de
anfi'ios y % de peces. ;am'in se :an identificado 1,0 especies veetales, de las cuales !!
son ar'reas y !, ar'ustivas. 6n cuanto a las aves, %, de ellas son endmicas de la /ein
;um'esina. As) tam'in, protee a - aves amenazadas, lo que convierte al ##6A en la
seunda Prea Batural 2roteida >despus de la /eserva Bacional de ;um'es? a nivel
nacional con mayor n7mero de especies en peliro de e(tincin.
6s por eso que 5ird=ife International declar al ##6A como L3rea de importancia para la
conservacin de avesM. Dic:a denominacin convierte al coto en un luar privileiado y
7nico para el turismo, y en especial para la o'servacin de aves. Asimismo, dado el 'uen
manejo que se realiza con el venado cola 'lanca, el n7mero de individuos de esta especie :a
aumentado en los 7ltimos aos lo que permite que se realice la caza deportiva con un plan
de manejo que reula dic:a actividad. 6s decir, se esta'lece la cantidad de mac:os adultos
que pueden ser cazados, en qu temporadas y en qu luares.
9i no e(istiera la caza controlada, :a'r)a un incremento de la caza furtiva y destruccin del
:3'itat. 2or otro lado, a travs de la participacin de los po'ladores locales como u)as de
caza y 'rindando mantenimiento a las troc:as y cercosO ellos se comprometen a cuidar el
'osque. 6s por eso que a:ora el ##6A cuenta con uardaparques voluntarios que
resuardan este importante luar.
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6l #oto de #aza reci'e el nom're de L6l AnoloM, de'ido a una especie t)pica del 'osque
seco, el anolo >2it:ecello'iummultiflorum?.
(lo!a
#omprende *1 familias y 1,0 especies, siendo !! ar'reas y !, ar'ustivas. #a'e mencionar
tam'in a las plantas espinosas y las cact3ceas columnares. =as familias .a'aceae,
2oaceae, Asteraceae y #actaceae son las m3s diversas. 6(isten dos especies de orqu)deas.
=as especies que resaltan son8 cei'o, anolo, alarro'o, pasallo, :ualtaco y overo
(a)na
"0 especies de mam)feros, 1,, de aves >%, endmicas?, 1* de reptiles, , de anfi'ios y % de
peces se :an reistrado en el #oto. Avifauna8 perdiz cejip3lida, cndor andino, c:ac:alaca,
paloma ventriocr3cea, loro de ca'eza roja, perico macareo, coli'r) estrellita c:ica, p3jaro
carpintero, colaespinaca'ecinera, limpiafrondacuellirufa, rasca:ojascapuc:irufa,
mosqueritopec:iris, pitajo de 2iura, pitajo de ;um'es, ca'ezn pizarroso, jiluero
azafranado, tanara neri'lanca.
Especies ms representativas para la caza
G Eenado ris >motivo de preservacin?
G 2uma >motivo de preservacin?
G 9ajino
R)tas T)!#sticas
6n la zona de 9auce @rande e(isten facilidades para los cazadores deportivos >troc:as,
al'erue, u)as, alquiler de mulas, etc.?
6n la zona de .ernandez se puede caminar por un sendero a los Lpilares del #otoM, los
cuales forman una ca)da de aua muy sinular y atractiva.
Acti'idades de Inte!*s t)!#sticos
=a temporada de caza va de mayo a noviem're y como ya se menciono slo se permiten
cazar venados mac:os adultos.
6n el ##A se puede realizar la cacer)a deportiva >previa coordinacin con el #lu' de #aza,
2esca y ;urismo de 2iura, entidad que tiene el contrato de administracin del ##A,
estionando un modelo 7nico de conservacin y aprovec:amiento sosteni'le de recursos
cineticos en el pa)s.
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9e pueden tam'in realizar diversas caminatas dentro del coto. De esta manera se pueden
conocer los diferentes pisos altitudinales con su distinta flora y fauna que van desde los "11
:asta los 1"11 msnm.
Atras actividades interesantes que se pueden realizar son la o'servacin de aves, pesca y
disfrute del paisaje. 6l ##A ofrece luares de avistamientos 7nicos que permiten disfrutar
de especies 7nicas en el planeta.
6l 7nico al'erue en la zona es el de 9auce @rande u'icado en el su' sector 9auce @rande
y est3 administrado por el #lu' de #aza 2esca ;urismo y /ecreacin de 2iura.
P!oblem+tica
G Actividades ileales en el 3rea, como la tala y la caza de fauna silvestre fuera de
temporada, esta 7ltima :ec:a mayormente por los po'ladores de la zona.
G 2esca realizada con fines de autoconsumo y despus del periodo permitido de lluvia,
cuando las que'radas :an aumentado su caudal y :ay mayor variedad de peces y de nuevas
especies, como el camarn de r)o.
G .lor)stica afectada por la e(tensiva anader)a.
G #recimiento demor3fico e inmiracin al 3rea :ec:a por personas de escasos
recursos.
G .alta de alternativas de desarrollo para las po'laciones circundantes al #oto.
G D'il oranizacin social de las comunidades aledaas al #oto
,ane-o de conse!'acin del coto de ca.a el anolo
6l #oto de #aza 6l Anolo es una ran reserva nacional que comprende *$,$11 :ect3reas
de 'osque seco ecuatorial en los cerros de Amotape en 2iura. 9u Importante 'iodiversidad
incluye 1$1 especies de aves, 1, de mam)feros 1% de reptiles y 11 de peces, muc:os de los
cuales son endmicos del 'osque seco ;um'esino.
=a reserva tam'in :a sido reconocida por 5irdlife International como un LPrea de
Importancia para la #onservacin de las aves >I5As?Q. Rste reconocimiento internacional
de su importancia 'iolica, :a :ec:o de la reserva una prioridad de conservacin del
'osque seco de perunano.
B#I est3 apoyando la conservacin de la reserva, alentando a las comunidades locales a
usar sus recursos naturales en formas m3s sustenta'les. 6ste tra'ajo est3 coordinado con el
#omit de 4anejo de la reserva y el 9ervicio de 2arques del @o'ierno de 2er7, IB/6BA.
Bos :emos enfocado en la conservacin de las especies de aves amenazadas de la rein a
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travs de un prorama apoyado por 5irdlife International en la reserva y en la zona de
amortiuamiento.
Alunas actividades que :an sido desarrolladas :asta el momento incluyen8
G 6(pediciones cient)ficas para estudiar la 'iodiversidad del 3rea proteidaO
G #ursos de entrenamiento para profesores locales en la metodolo)a de L6nseanza
de la 6olo)a de 2atio de la 6scuelaM y la pu'licacin de u)as educativas con informacin
de la reservaO
G .oros p7'licos en manejo de la 'iodiversidad de la reserva para distri'uir e
intercam'iar informacin, e(periencias, y avances cient)ficos relacionados con la reserva y
su zona de amortiuamientoO
G #ursos de entrenamiento para las comunidades de las zonas de amortiuamiento en
alternativas de e(plotacin de la tierra y 'eneficios de manejo sustenta'le de los recursosO
G /ecopilacin de informacin so're las principales actividades econmicas del 3rea
incluyendo anader)a para asistir a IB/6BA en el proceso de manejo de anadoO
G 6sta'lecimiento del primer prorama de uardaparques voluntarios para la reserva
en la zona de amortiuamiento con la participacin de dirientes de las comunidades.
AD,INISTRACION
6l respectivo control se :ace a travs de la Sefatura del #oto de #aza Anolo >##A?-
Intendencia de Preas Baturales 2roteidas >AB2?- Instituto Bacional de /ecursos
Baturales >IB/6BA?. .orma parte de la administracin de la /eserva de 5isfera del
Boroeste 2eruano >/5BA?. Desde el "11", el 9ector 9auce @rande del ##A >0"1-
:ect3reas? se encuentra 'ajo contrato de administracin parcial con el #lu' de #aza, 2esca
y ;urismo 2iura. 6l 2lan 4aestro de 3rea :a sido ela'orado por IB/6BA de manera
conjunta con el #lu' de #aza 2esca y ;urismo 2iura, el @o'ierno /eional 2iura, la
4unicipalidad Distrital de 4arcavelica, la 4unicipalidad Distrital de =ancones, el #entro
de Datos para la #onservacin de la &niversidad Araria =a 4olina >&BA=4? y la
.undacin 2roBaturaleza. Actualmente espera su apro'acin mediante /esolucin Sefatural
de IB/6BA. /especto a la zona de amortiuamiento, sta tiene una e(tensin de "-!11
:ect3reas. De'ido a su naturaleza y u'icacin requiere un tratamiento especial, por lo que el
#omit de @estin de ##A, cuyos "$ miem'ros coordinan y apoyan el tra'ajo de la
Sefatura del Prea, :a implementado el 2lan de 6ducacin Am'iental para la /5BA, una
iniciativa que pone en funcionamiento a u)as de educacin am'iental y a uardaparques
para que orienten a la ciudadan)a respecto a la manera correcta de preservar un 3rea natural.
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CONCLUSION
6l o'jetivo principal del #oto de #aza 6l Anolo es conservar el 'osque seco ecuatorial y
su recurso faun)stico, a travs del manejo sosteni'le de la fauna silvestre, para as) ayudar en
el desarrollo socioeconmico reional fomentando el turismo aficionado a la caza
deportiva.6lAnolo tiene una e(tensin de *$,111 :3s y se u'ica entre 4arcavelica y
;um'es, apro(imadamente a 111 Fms. del puente 9am3n, como punto de referencia, donde
se inicia un camino conocido para llear al LAnoloM. 6sta unidad forma parte de los
'osques secos del noroeste que se e(tienden desde Amrica #entral :asta el noroeste del
2er7
/I/LIOGRA(IA
TTT.deperu.comJareas-naturales...Jcoto-de-caza-el-anolo-%1*$
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