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ESTUDIO DE MERCADO GALLETAS GUATEMALA



ProChile Guatemala, Septiembre 2009

PRODUCTO

CODIGO SISTEMA ARMONIZADO CHILENO SACH: 1905.9000

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO: Las dems galletas

CODIGO SISTEMA ARMONIZADO LOCAL

CODIGO DESCRIPCIN
1905.9000 Los dems

SITUACION ARANCELARIA Y PARA-ARANCELARIA

ARANCEL GENERAL


CODIGO DAI
1905.9000 15 %


ARANCEL PREFERENCIAL PRODUCTO CHILENO:

Desde 1999 existe un acuerdo entre Chile y Guatemala, el cual est en proceso de
aprobacin, por lo tanto aun no est vigente. Debido a lo anterior, la partida 1905.9000
se encuentra, por el momento, sujeta al arancel general de 15% sobre la totalidad de la
mercadera CIF.


OTROS PAISES CON VENTAJAS ARANCELARIAS

Repblica Dominicana: Derivado del TLC entre Guatemala y Repblica Dominicana,
este pas cuenta con el 0% de arancel.

EE.UU.: Derivado del RD-CAFTA, EE.UU. goza de un arancel del 3%.

Mxico: Derivado del TLC con Mxico, este pas goza de un arancel del 3,7%.


OTROS IMPUESTOS

Los productos importados con objetivos comerciales se encuentran gravados con un
impuesto al valor agregado (IVA), este es del 12% sobre el valor CIF.






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Ejemplo de costos de importacin:








*no incluyen los honorarios del agente aduanal

Nota: en Guatemala el IVA y el DAI son exclusivamente sobre el valor aduanero de la
mercadera (CIF), no existe por lo tanto doble tributacin.

BARRERAS PARA ARANCELARIAS

No existen barreras para arancelarias o polticas de importacin adicionales que
mencionar para la importacin de productos con la partida 1905.9000. Asimismo no
existen subsidios o defensa comercial que se aplique para la comercializacin de estos
productos.


REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO

Tipo de importacin: Importacin para el consumo
Este es un rgimen aduanero por el cual las mercancas importadas pueden
entrar en libre circulacin dentro del territorio, previo al pago de los derechos e
impuestos a la importacin exigibles con cumplimiento de las formalidades
necesarias.
Ante el Departamento de Regulacin y Control de Alimentos (DRGA) del
Ministerio de Salud Publica y Asistencia Social (MSPAS):

Direccin: 6 avenida 6-45 zona 11 Guatemala C.A. 01011 Telfono: (502) 2475
2121 http://portal.mspas.gob.gt/


Para obtener el registro sanitario, el importador o persona jurdica / individual debe
presentarse y llenar el formulario DRCA 32 2006, acompaado de los siguientes
documentos:

Fotocopia de la licencia del importador
Comprobante de pago para trmite de registro sanitario
Etiqueta original. En caso de productos nuevos podr presentar proyecto de
etiqueta
Fotocopia de la licencia Sanitaria como fabricante emitida por el
Departamento de Regulacin y Control de Alimentos para productos
Nacionales o fotocopia de licencia sanitaria como distribuidor, emitida por
los servicios locales de salud.
Catalogar el producto segn riesgo, en este caso su clasificacin es C. *

* Esta Direccin cuenta con un cuadro de clasificacin de alimentos por criterio de
riesgo, en donde las galletas se encuentran bajo la categora C, es decir que,
DETALLE US$
Valor aduanero CIF 100
IVA 12% s/ valor de la mercadera (100 x 0,12) 12
DAI 15% s/ valor de la mercadera (100 x 0,15) 15
Total a pagar en aduana * 127

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debido a su naturaleza, composicin, proceso, manipulacin y poblacin a la que se
dirige, tiene una baja probabilidad de causar dao a la salud.

Este trmite lo puede realizar el fabricante o tambin el importador, quien para
poder ser el distribuidor en Guatemala, necesita a su vez adquirir o contar con una
licencia sanitaria que le permita almacenar y distribuir legalmente productos
alimenticios de consumo humano (extendida por el centro de salud ms cercano al
domicilio de la empresa). Este es un proceso, el cual toma aproximadamente de
un mes a un mes y medio. La vigencia del registro sanitario es de cinco aos,
periodo de tiempo en que el producto no puede ser alterado.

Requisitos de importacin:

La documentacin original se presenta en aduana al momento de ingresar el
producto al pas.

Factura comercial
Lista de empaque
Certificado de origen
Documento de transporte
Certificado sanitario avalado por el Ministerio de Salud Publica y
Asistencia Social (Registro Sanitario)
Cdigo del importador
Licencia de importador
Licencia sanitaria (el importador debe contar con la licencia para poder
manejar productos alimenticios dentro de la regin).


Requisitos de etiquetado:
En 1985 fue publicada en Guatemala la norma COGUANOR NGO 34039, sobre
etiquetado de productos alimenticios para el consumo humano. Esta norma tiene
por objeto establecer los requisitos mnimos que deben cumplir las etiquetas de los
productos alimenticios envasados para consumo humano, producidos en el pas o
de origen extranjero. La norma contiene tres captulos principales en los que se
describen detalladamente los requisitos que deben llenar las etiquetas. Estos
captulos estn relacionados con:
Las Condiciones Generales de las Etiquetas
Las Caractersticas de la Informacin de la Etiqueta
Informacin Adicional
Para una informacin ms detallada seguir el siguiente link:
www.infomipyme.com/Docs/GT/Offline/comercializacion/Regulacion_Etiquetado_Pr
oductos_Alimenticios.html
www.coguanor.org
Segn el Standard de Etiquetado # 34039 de la COGUANOR lo bsico que debe
contener el etiquetado, entre otra, es la siguiente informacin en idioma espaol:
1. Definicin / descripcin del producto.
2. Nombre del producto (este debe ser el oficial).

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3. Caractersticas fsicas del producto, incluyendo los ingredientes.
4. Peso / volumen neto.
5. Lista de ingredientes y aditivos con el porcentaje del total de cada uno.
6. Nombre, direccin y telfono del distribuidor en Guatemala.
7. Nmero de registro del Control de Alimentos (D.G.S.S.- D.R.C.A.-
Licencia Sanitaria obtenida en un Centro Sanitario); la licencia original
debe ser presentada.
8. Fecha de vencimiento.
9. Mantener congelado, si fuera aplicable.
10. Modo de preparacin, si fuera aplicable.

Ejemplos de etiquetado de productos

En las siguientes imgenes se puede observar el cumplimiento de los requisitos de
etiquetado. El empaque muestra los datos nutricionales, nmero de registro sanitario,
informacin del fabricante, marca, peso neto, contenido, peso por porcin y fecha de
vencimiento.


Empaque galletas de soda, marca GAMA (vista parte delantera y parte posterior)





Empaque de galletas Oreo Waffle (Nabisco), Fibra y Miel (Pozuelo) y Money Bran (Kraft).

Se constat en varios empaques que, el etiquetado es en dos idiomas, ingls y
espaol.

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ESTADSTICAS - IMPORTACIONES ( CI F)

AO 2008
PRINCIPALES
PAISES DE ORIGEN
CANTIDAD
(kgs)
MONTO
(US$)
% DE
PARTICIPACION
EN EL MERCADO
EL SALVADOR 12.035.680 20.348.991 58,12
HONDURAS 2.940.448 4.952.648 14,14
MEXICO 1.687.884 3.346.026 9,56
CHILE (POSICIN 8) 55.401 173.954 0,5
SUBTOTAL 16.719.413 28.821.619 82,32
TOTAL IMPORTADO 19.032.684 35.012.604 100

AO 2007
PRINCIPALES PAISES
DE ORIGEN
CANTIDAD
(kgs)
MONTO
(US$)
% DE
PARTICIPACION
EN EL MERCADO
EL SALVADOR 11.792.057 19.231.407 59,53
HONDURAS 3.091.082 5.738.178 17,76
MEXICO 1.478.279 2.716.865 8,41
CHILE (POSICIN 7) 34.126 88.546 0,27
SUBTOTAL 16.395.544 27.774.996 85,98
TOTAL IMPORTADO 17.936.360 32.306.992 100

AO 2006
PRINCIPALES PAISES
DE ORIGEN
CANTIDAD
(kgs)
MONTO
(US$)
% DE
PARTICIPACION
EN EL MERCADO
EL SALVADOR 12.899.645 20.904.611 69,88
COSTA RICA 1.055.555 2.875.099 9,6
HONDURAS 1.330.755 2.292.452 7,66
CHILE (POSICIN 10) 17.712 31.341 0,1
SUBTOTAL 15.303.667 26.103.503 87,25
TOTAL IMPORTADO 17.636.259 29.916.726 100
Fuente: BANCO DE GUATEMALA, Departamento Estadsticas Econmicas.
Notas: El porcentaje de participacin en el mercado es calculado en base a los valores en dlares de Estados
Unidos de Amrica, las importaciones son expresadas en valor CIF, incluye Costo, Seguro y Flete.


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POTENCIAL DEL PRODUCTO

Mercado:

Como referencia, es necesario hacer unas referencias sobre el pas y su poblacin:

Guatemala cuenta con alrededor de 13 millones de habitantes, de los cuales el 50.4%
son hombres y el 49.6% son mujeres. Con relacin a los diferentes grupos tnicos del
pas, el 55% son mestizos, el 43% son indgenas y al 2% restante pertenecen a otros
grupos.

La mayor parte de la poblacin radica en las zonas urbanas del pas, mientras que el
36% habita en las zonas rurales.

Las principales ciudades son:

Ciudad Guatemala
Quetzaltenango
Escuintla
Huehetenango


En cuanto a la edad, la mayora de la poblacin es joven, y una pequea proporcin
es anciana (aproximado de 6%). Es un pas en donde la tasa de natalidad es alta.

La informacin anterior muestra a Guatemala como un pas potencial para el consumo
de galletas (poblacin en crecimiento, mayora de gente joven).

Produccin local:

Existen varias empresas fabricantes de galletas, dentro de las ms importantes se
pueden citar: Gama, Helios, Julieta, Granada, The cookie shop, entre otras.

La empresa ms importante de galletas a nivel local se llama GAMA perteneciente a
uno de los holdings ms grandes de Centroamrica: Molinos Modernos S.A. de la
corporacin Multi Inversiones S.A. Exporta sus productos a varios pases de
Latinoamrica. Esta empresa tiene una gran variedad de galletas saladas y dulces, es
lder en el mercado y sus precios son muy competitivos.
Sus Galletas son:
o Galletas dulces: tipo sndwich, waffle, bsicas
o Galletas crackers: tipo club, soda y salada
o Galletas proceso de corte: tipo chocolate chips





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Galletas saladas Galletas de soda Galletas Club

La empresa Helios es una empresa creciente que ha tomado nichos especficos de
mercado debido a se especializacin en galletas dietticas y saludables. En los ltimos
aos ha sabido posicionarse en la mente de los consumidores gracias a su innovacin
en galletas.

Dentro de sus galletas lderes estn:

Galletas de soya
Galletas de afrecho
Galletas de avena
Galletas integrales
Galletas de granola






Galletas de afrecho Galletas de avena

Galletas de soya Galletas integrales

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Importaciones:

Las mayores importaciones de galletas ingresan de pases centroamericanos. En la
regin existen varias empresas grandes fabricantes de galletas que surten al territorio,
dejando una mediana o poca participacin de mercado en la categora de distribucin
masiva.

Dentro de las importaciones se pueden citar las siguientes marcas:

Pozuelo (Costa Rica)
Nabisco (Nicaragua)
Marinela (Mxico)
Colombina (Colombia)
Gamesa (Mxico)
Molsa (El Salvador)
Costa (Chile)
Cutara (Mxico)
Coppenrath (Alemania)
Diana (El Salvador)
Gulln (Espaa), entre otras.










Marcas como Pozuelo y Nabisco son las lderes en lo que se refiere a producto
importado. Nabisco y Pozuelo (Riviana Foods, Inc.) tienen sus plantas en territorio
centroamericano gozando as de un trato nacional o preferencial en Guatemala (arancel
0%). Es necesario tomar en cuenta este dato ya que stas poseen un market share muy
amplio dentro la regin, cuentan con presencia y reconocimiento de aos, logrando
entonces un importante poder de marca.




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No hay que olvidar que productos Diana, empresa centroamericana de origen
salvadoreo y una de la ms grande de la regin, goza tambin de los mismos beneficios
arancelarios que las anteriores.




La marca chilena Costa ha estado presente en el mercado guatemalteco desde hace ya
varios aos, se puede encontrar en supermercados, tiendas de gasolineras y algunas
tiendas de barrio. Costa es manejada por la distribuidora CODISA (www.codisa.com.gt)
que posee un amplio canal de distribucin a supermercados, abarroteras y colegios. Es
una marca con la cual el consumidor guatemalteco se siente familiarizado, sin embargo no
se perciben estrategias de pull (esfuerzos de mercadeo hacia el consumidor final) sino que
Costa se mantiene discreta en el mercado. Segn Codisa, ellos practican estrategias push
en sus canales de distribucin.

Demanda:

La demanda de galletas en Guatemala se produce por parte de la poblacin en general:
hombres, mujeres, nios y ancianos, de todos los niveles socioeconmicos. Por lo
general, todos estn familiarizados con las galletas, conocen de marcas y consumen
regularmente.

El consumo de galleta es percibido como una golosina, como una pequea comida entre
comidas, es decir, una refaccin o merienda; ya sea para nios o adultos. Es considerado
menos daino que los snacks regulares. Los nios las consumen durante los recreos en la
escuela y los adultos entre comidas.

Las galletas estn clasificadas como productos de conveniencia, es decir que para su
compra y eleccin, el consumidor no invierte mucho tiempo, adems su precio es bajo y
tiene una distribucin masiva.

El mercado de galletas es masivo, se pueden encontrar en infinidad de lugares tales
como: tiendas de barrio, supermercados, hipermercados, mercados, chicleros (cal
guatemalteco para designar ventas callejeras y ambulantes de dulces o golosinas) y
gasolineras. Las tiendas de barrio son los puntos ms importantes y de mayor venta. Las
tiendas de barrio se encuentran presentes por todo el territorio y su venta es al por menor
pero su circulacin de stock es rpida.


Venta ambulante Tienda de barrio

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Las galletas saladas se consumen como aperitivo y/o como complementos de comidas, es
decir para acompaar un plato principal tal como sopas, ceviches, ensaladas, etc. Son
consumidas por toda la familia, pero quien decide la marca y el tipo de galletas, es
expresamente el adulto. Estas no estn enfocadas al sector infantil- juvenil como las
galletas dulces, la publicidad percibida es para toda la familia.





Productos sustitutos:

Debido a que las galletas son consumidas a la hora de refaccin o merienda, se pude decir
que el sustituto ms cercano son los snacks, que resulta un reemplazo ms econmico.


Nuevas tecnologas aplicadas a la presentacin/comercializacin del producto

Existe una nueva tendencia sobre el sistema de empaque, o packaging ecolgico
biodegradable. Se ha observado este tipo de empaque en marcas como Nabisco.

Para ms informacin sobre la empresa encargada de este tipo de empaque y las marcas
adeptas, seguir siguiente link www.terracycle.net


Comentarios de los importadores (entrevistas sobre qu motiva la seleccin de un
producto o pas de origen).

Segn los importadores las primeras variables a tomar en cuenta son el precio y la
calidad, entendiendo que calidad representa caractersticas como sabor, consistencia de la
galleta e ingredientes permitidos por el Ministerio de Salud Pblica.

Existen pases, en especial los de Oriente (China y Corea), que tienen variedad de galletas
pero el sabor y el gusto son muy diferentes, pueden competir en el pas pero los gustos y
preferencias del guatemalteco hacen que fracasen en este mercado que ya est definido.
Otro ejemplo que se cit fue el caso de Mxico, que es un mercado que posee gustos y
preferencias distintas a las de Guatemala, y en este caso, los mexicanos prefieren
sabores con ms acidez y picante, ingredientes que no son muy aceptados en el mercado
masivo local. Por lo anterior, para poder seleccionar el tipo de galleta a importar, se
recomienda que se ajuste a los gustos y a la cultura guatemalteca.

Se mencion tambin que uno de los problemas mas grandes en el pas son los productos
de contrabando que entran por la frontera de Mxico, especficamente en el Departamento
de San Marcos y Huehuetenango, donde se concentra un alto consumo de productos de
contrabando, haciendo difcil la competencia por el tipo de cambio y la evasin de
impuestos.



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Temporadas de mayor demanda/consumo del producto

La demanda de este producto no tiene periodos altos ni bajos, se mantiene constante
durante todo el ao.


Principales zonas o centros de consumo del producto

Por ser un producto masivo este producto se distribuye en todo el pas. Su consumo es
en todos los departamentos con una mayor presencia y variedad en la capital.

El consumo de las marcas lderes es a nivel masivo, la distribucin es efectiva en todo el
territorio.


PRECIOS DE REFERENCIA RETAIL (US$) Y MAYORISTA


Marca Nombre Presentacin Precio Q
Precio
US$
Costa Soda Light 180g tubo galletas cuadradas 10.55 1.29
Costa Soda Light 210g tubo galletas redondas 10.55 1.29
Costa Soda Light 6 paquetes cracker 12.75 1.56
Pozuelo Soda Integral 8 paquetes 5.85 0.72
Pozuelo Integral Tosh 9 paquetes 270g 11.75 1.44
Nabisco Honey Bram 9 paquetes de 30g c/1 13.55 1.66
Pozuelo Jumbo fibra 180g 6 paquetes 5.55 0.68
Nabisco Ritz queso 12 paquetes 422g 23.5 2.88
Helios Integral 6 paquetes de 90g c/u 11.75 1.44
Helios Soya 6 paquetes de 90g c/u 11.75 1.44
Helios Afrecho 6 paquetes de 90g c/u 11.75 1.44
Gama Soda 8 paquetes de 192g 5.25 0.64
Gulln Mara caja de 400g 33.95 4.17
Gullon Fish salada bote plstico de 150g 19.95 2.45
Marinela Malvavicos 12 paquetes 300g 11.85 1.45
Gama Animalitos 12 paquetes de 25g c/u 7.65 0.94
Pozuelo Tipo 12 paquetes de 25g c/u 9.25 1.13
Pozuelo Canasta 4 paquetes de 170g 7.95 0.98
Gamesa Emperador caja con 9 paquetes 573g 23.45 2.88
Marinela barritas 6 paquetes 618g 17.95 2.20
Gamesa arcoiris 5 paquetes 185g 12.05 1.48
Gamesa fortificada 6 paquetes 258g 20.75 2.55


Fuente: Precios obtenidos de las principales retails y canales de distribucin del mercado de Ciudad de Guatemala.
Notas: QT=precio expresado en Quetzales incluye IVA (12%). El tipo de cambio utilizado es de Q8.15 quetzales por
dlar de Estados Unidos de Amrica







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ESTRATEGIAS Y CAMPAAS DE PROMOCIN UTILIZADAS POR LA COMPETENCIA

Publicidad:

En relacin a la publicidad, se han observado en:

medios escritos: revistas, suplementos infantiles, peridicos
medio radial: enfocado a jvenes y adultos.
televisivo: en televisin por cable y local. Horarios infantiles y familiares.

Recientemente se ha incorporado al pas la publicidad mvil, es decir pautas en la parte
posterior de los buses pblicos. En este tipo de difusin se ha percatado anuncios de
galletas Pozuelo, por ejemplo.

La publicidad de galletas dulces, en su mayora, es enfocada a nios y jvenes ya que son
ellos quienes consumen ms galletas a la hora de las meriendas escolares.

La publicidad de galletas saladas usualmente va dirigida a toda la familia ya que su mayor
consumo es da parte de jvenes y adultos.

Todo anuncio que se haga sobre alimentos procesados y/o producto que se ingiera, no
importando el medio de comunicacin a pautar, debe de ser enviado previamente (una
copia) al Departamento de Regulacin y Control de Alimentos para su conocimiento y
aprobacin.


Promocin hacia el consumidor final:

Rebaja en precios.
Producto gratis
Patrocinio en programas de concursos.
Merchandising en los puntos de venta.
Presencia en publicaciones especializadas, como en los suplementos de
cocina.


La siguiente imagen muestra una promocin de producto, galletas Ritz con un jugo
pequeo marca Del Monte, posicionada en gndola con un display dentro del
supermercado.





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La siguiente imagen muestra una oferta de galletas Oreo a Q17,65 (US$2,16) precio
normal Q20,95 (US$2,57), ubicada tambin en punto de gndola dentro del
supermercado.





El siguiente es el suplemento semanal (del 26 de agosto al 1 de septiembre 2009) de
supermercados La Torre, en l se pueden observar las siguientes ofertas:


Galletas Ritz con queso de Nabisco, bolsa con 12 paquetes individuales a
Q20.95 (US$2,57), su precio normal es de Q25.95 (US$3,18).
Galletas Ritz saladas, bolsa con 12 paquetes individuales a Q11.95
(US$1,47).
Galletas Lolas variedad, paquete de 300g a Q5.25 (US$0,64), su precio
normal es de Q7,30 (US$0,90).



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Promocin hacia el intermediario:

En Guatemala existen alrededor de 60,000 tiendas de barrio o pulperas. En ellas se
observa merchandising a travs de displays llamativos en donde se encuentra colocado el
producto y afiches dentro del lugar. Los displays son proporcionados por el distribuidor
de cada marca el cual busca, a su vez, la mejor ubicacin dentro del local. El mayorista
y/o importador se enfoca en la realizacin de estrategias de push, ofreciendo descuentos,
producto aumentado, bonificaciones y crditos.


Venta personal:

El importador y/o distribuidor busca ampliar su red de distribucin (tiendas de barrio, etc).
Estos visitan posibles puntos de venta ofreciendo beneficios para luego captar pedidos.


8. CANALES DE COMERCIALIZACIN Y DISTRIBUCIN.

1) 2)
PRODUCTOR PRODUCTOR



IMPORTADOR IMPORTADOR




DETALLISTA DISTRIBUIDOR (Club-co/demanda institucional)



CONSUMIDOR
FINAL CONSUMIDOR
FINAL

3)
PRODUCTOR


IMPORTADOR



MAYORISTA


DETALLISTA


CONSUMIDOR FINAL

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En el primer canal se ubican los importadores con su propia red de distribucin o que han
dado en outsourcing la distribucin masiva en toda la Republica y que visitan directamente
a los detallistas.

En el segundo canal se pueden encontrar a los importadores que distribuyen a los
supermercados y tiendas de conveniencia como por ejemplo la Auto Select de las
gasolineras Shell.

En el tercer canal se describe la comercializacin de la mayora de las pulperas que
encuentran ms atractivo abastecerse mediante un mayorista, estos generalmente estn
ubicados en la central de abastos llamada La Terminal. Este tipo de mayoristas se
encargan de proveer a las tiendas de barrio o pulperas, negocios de comida de una
manera mas directa y atendindolos en su bodega.

Los puntos de venta son los diferentes supermercados del pas, tiendas de barrio y
tiendas delicatessen:

Supermercados Paiz (Walmart) cuentan con 28 tiendas
Supermercados Hiper Paiz (Walmart) cuentan con 6 tiendas
Supermacos Despensa Familiar (Walmart) cuentan con 75 tiendas
Supermercados Maxi Bodegas (Walmart) cuentan con 6 tiendas
ClubCo (supermercados con membresa de Walmart) cuenta con 1 tienda
Supermercados La Torre (Unisuper) cuenta con 16 tiendas
Econosuper (Unisuper) cuenta con 19 tiendas
Price Smart (supermercados con membresa) cuenta con 2 tiendas
Supermercados Elmar cuenta con 6 tiendas
Super 24 (propiedad de Cervecera Centroamericana) cuenta con 21 tiendas
Casa Barrios cuenta con 5 tiendas
Tiendas de gasolineras Shell cuentan con 35 tiendas
Tiendas de gasolineras Esso cuentan con 27 tiendas
Tiendas de gasolineras Texaco cuentan con 21 tiendas
Delicias espaolas (productos importados) cuenta con 2 tiendas
Olive-Deli (tienda de especialidades gourmet) cuenta con 1 tienda
Supermercado La puerta del Sol cuenta con 1 tienda
Ventas callejeras
Tiendas escolares (tiendas dentro de los colegios)
Golosine (tienda de especialidades gourmet)
Tiendas o abarroteras de barrio, ms de 60 000 en toda la Republica.




Tiendas de colegio


No en todos los supermercados se pueden encontrar todas las marcas citadas, situacin
que depende de la ubicacin de la tienda as como tambin de su grupo objetivo. Algunas

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tiendas de especialidad importan marcas que no se encuentran a nivel masivo, son
marcas exclusivas. Sin embargo, el consumo de estas es muy limitado, siendo las ms
relevantes las que se manejan a nivel masivo.


CARACTERSTICAS DE PRESENTACIN DEL PRODUCTO RETAIL Y MAYORISTA

Existen varias presentaciones de galletas, todo depende de cada marca y del punto de
venta.

En tiendas de barrio se vende por unidad, es decir un paquete pequeo de 20g a 35g
conteniendo el producto.




En supermercados se encuentran bolsas o cajas (segn sea la marca) conteniendo desde
4 hasta 16 paquetes individuales, as como tambin empaques tubulares que contienen 24
hasta 48 galletas individuales.






En hipermercados se encuentran cajas conteniendo desde 24 paquetes o ms.




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SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES DEL DIRECTOR COMERCIAL SOBRE LA
ESTRATEGIA A SEGUIR PARA LA PENETRACIN O COLOCACIN, MANTENCIN
Y/O CONSOLIDACIN DEL PRODUCTO CHILENO


Segn las estadsticas podemos ver que el mercado se encuentra en aumento con un
crecimiento de un 1.7% del ao 2006 al 2007 y de un 6.11% del 2007 al 2008 anual. Lo
anterior demuestra que la barrera de entrada es baja por ausencia de saturacin de
mercado, hay espacio para ms marcas (eso es sin contar el producto de contrabando que
proviene de Mxico).


Tabla de aumento en las importacin de galletas

2008 % 2007 % 2006
Cantidad 19,032,684.00 6.11 17,936,360.00 1.70 17,636,259.00
Monto 35,012,604.00 8.37 32,306,992.00 7.99 29,916,726.00


Una de las variables que se puede explotar es la innovacin. La innovacin no est
presente en el mercado masivo de galletas, los sabores son los mismos, lo nico diferente
son los empaques. En los nichos de mercado no resalta ninguna marca en particular que
tenga definido su mercado dejando lugar para posicionar una ms en cada uno de los
distintos mercados.

Las promociones son muy importantes ya que si se pretende tomar el mercado masivo, la
principal variable es el precio, seguida por el sabor y la variedad.

Se recomienda al exportador chileno buscar un socio estratgico posicionado en el pas y
que cuente con una capacidad de distribucin y experiencia adecuada para cubrir los
canales ms importantes del territorio.



FERIAS Y EVENTOS LOCALES A REALIZARSE EN EL MERCADO EN RELACIN A LOS
PRODUCTOS

La Feria de Comercio se realiza anualmente en el parque de la Industria. Es una feria
organizada y promocionada por la Cmara de Comercio de Guatemala, la cual rene a
comerciantes locales e internacionales. Estos exponen sus productos y realizan
promociones. Esta feria es una oportunidad para hacer alianzas, conocer las tendencias

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del mercado, fortalecer la imagen, hacer ventas y exponer productos actuales y/o nuevos.



Para mayor informacin: PBX (502) 2417 2700, ferias1@camaradecomercio.org.gt,
www.feriasenguatemala.com
www.camaradecomercio.org.gt


OTRA INFORMACION RELEVANTE

Aranceles
Secretara de Integracin Econmica Centroamericana www.sieca.org.gt
Ministerio de Economa www.mineco.gob.gt
Superintendencia de Administracin Tributaria www.sat.gob.gt

Tratados
Ministerio de Economa www.mineco.gob.gt

Asociaciones locales
Asociacin de Exportadores www.export.com.gt - telfono: (502) 24223469
Cmara de Comercio www.negociosenguatemala.com
Cmara de Industria de Guatemala www.industriaguate.com :
info@industriaguate.com

Estadsticas
Ministerio de Economa www.mineco.gob.gt
Banco de Guatemala www.banguat.gob.gt
Ministerio de Salud Publica y Asistencia Social www.mspas.gob.gt


Normas

Comisin Guatemalteca de Normas www.coguanor.org

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Competencia

Empresa Diana www.diana.com.sv
Empresa Molsa www.molsa.com.sv
Empresa Pozuelo www.pozuelo.com
Empresa Gama www.gama.com.gt www.molinosmodernos.com
Empresa Helios www.helios.centroamerica.com
Empresa Granada www.chocolatesgranada.com
Empresa Marinela www.grupobimbo.com
Empresa Gamesa www.gamesa.com.mx


Distribuidores

Codisa www.codisa.com.gt

Detallistas

www.unisuper.com.gt
www.supermercadoslatorre.com
www.hiperpaiz.com
www.walmartcentroamerica.com
www.pricesmart.com

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