TU ALIMENTACIN:

TRATAMIENTO EFECTIVO EN EL CNCER

Pasante de la Licenciatura en Nutricin Adriana Galicia Trejo.
Universidad Autnoma de Zacatecas.

El cncer es una enfermedad cada vez ms frecuente en todo tipo de poblacin,
sean mujeres, hombres, nias o nios, sta se desencadenada por diversos factores
como, tabaquismo, radiacin, algunos virus, exposicin prolongada a ciertos
qumicos entre otras, pero una de las causas que tiene muchsima influencia en la
aparicin y el desarrollo de esta enfermedad es la alimentacin.
Por lo cual es de vital importancia alimentarse adecuadamente las personas que
OOOOOOOOOOOOOOOOO desean evitar desarrollar esta enfermedad, as como
O llevar un adecuado manejo diettico quien ya la
O presenta y desea obtener un tratamiento ms efectivo
O y disminuir el desarrollo tan agresivo de la misma. Los
O alimentos son medicamentos altamente eficaces
O sabindolos utilizar.
Hay mucha evidencia cientfica la cual respalda lo que
comento, investigaciones recientes han mostrado que el ayuno durante las 24 horas
previas a la quimioterapia puede reducir muchos de los efectos secundarios de la
misma, as como el desarrollo de la Monodieta de Uva por la Dra. Johanna Brandt, la
Dieta Anti-cncer iniciada por la Dra. Edita Hernandez entre otras. (Chacn, 2010).
Por lo tanto se recomienda lo siguiente:

Que la alimentacin
del paciente este
compuesta por 80%
verduras y frutas.

El 20% restante
preferir cereales
integrales, semillas
oleaginosas y
leguminosas.

Tomar abundante
agua, 30 min. antes
de comer tomar jugos
de verduras, aqu se
pueden incluir frutas.
La almendra es un
alimento estrella en
el cncer, por lo cual
durante el
tratamiento se
recomienda consumir
de 8 a 20 pzas al da.
El aceite de oliva es la
nica grasa que
puede usarse.
DIETA ANTI-CNCER
Pero Ojo: Al haber una gran variedad de alimentos debemos identificar cuales nos
benefician en esta enfermedad, aqu los llamaremos Alimentos Estrella y son los
siguientes:
ALIMENTOS
ESTRELLA
Y los alimentos que debemos evitar ya que estimulan el crecimiento del cncer,
son los siguientes:
Azcar Aves de cras
Embutidos Enlatados
Cereales refinados Encurtidos
Grasas saturadas Alim. a la brasa
Fritos Queso
Omega 6 (ac. comercial) Pastelera
Carnes rojas Alcohol
Almendra T Verde Germinados
Ajo Uvas Lechuga
Betabel Zanahoria Repollo (col)
Linaza Crcuma Vino tinto
Perejil Berros
Germinados Cebolla
ALIMENTOS
ESTRELLA
ALIMENTOS A
EVITAR

Bibliografa
Chacn, D. R. (2010). Dietoterapia Tomo I. Mxico D.F.: Editorial Herbal.


En conclusin si desea evitar el desarrollo del cncer ya sabe cuales alimentos
no consumir y en el caso de que ya presente la enfermedad es importantsimo
llevar un adecuado manejo diettico para mejorar su calidad de vida y poco a
poco ir erradicando el cncer.