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La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte

del fruto que da origen a una nueva planta; es la estructura mediante la cual
realizan la propagacin las plantas que por ello se
llaman espermatofitas (plantas con semilla). La semilla se produce por la
maduracin de un vulo de una gimnosperma o de una angiosperma. Una
semilla contiene un embrin del que puede desarrollarse una nueva planta
bajo condiciones apropiadas. Tambin contiene una fuente de alimento
almacenado y est envuelta en una cubierta protectora.
Funcin de las semillas[editar]


Cabezuela de diente de lensoltando sus aquenios, frutos que contienen
cada uno una semilla. La dispersin de las semillas a menudo depende de
las estructuras del fruto.
A diferencia de los animales, las plantas estn limitadas en su habilidad de
buscar las condiciones favorables para la vida y el crecimiento. Por
consiguiente, han evolucionado de muy diversas formas para propagarse y
aumentar la poblacin a travs de las semillas.
Una semilla debe llegar a la localizacin adecuada en el momento ptimo
de germinacin. Estas propiedades que fomentan la produccin de la
siguiente generacin es posible que estn ms relacionadas con los frutos
que con las mismas semillas, ya que la funcin tpica de la semilla es la de
servir de mecanismo retardante, permitiendo suspender el crecimiento si las
condiciones no son favorables o dar el tiempo necesario para su dispersin.
Cada especie logra su objetivo de una forma diferente: produciendo gran
cantidad de semillas, envolviendo las semillas en duras capas que se van
ablandando con las lluvias y el fro invernal para germinar.
Produccin de semillas[editar]


Corte transversal demanzana, mostrando las semillas.
La produccin de semillas es un proceso esencial de la agricultura. Gracias
a l, los campesinos han domesticado las especies vegetales que hoy
consumimos, creando una enorme variedad dentro de cada especie al irlas
adaptando a distintas condiciones ambientales y necesidades culturales.
Este proceso se ha mantenido en algunas regiones durante al menos diez
mil aos.
Desde el siglo XX, existe una corriente de produccin industrial y
tecnificada de semillas orientada a crear variedades que funcionen con
agroqumicos y en condiciones de produccin masificada. A inicios
del siglo XXI, esta corriente ha desplazado en muchas regiones del planeta
a la produccin tradicional de semillas.
La industria aduce que las semillas industriales son ms productivas y estn
libres de plagas. Los movimientos campesinos como la Va
Campesina sostienen que dicha produccin depende de la aplicacin de
agroqumicos y en general del subsidio energtico del petrleo, y que las
semillas tradicionales son ms robustas y adecuadas para la alimentacin
local.
La comercializacin de semilla industrial es una de las causas de la erosin
gentica.
Etapas de produccin
La produccin tradicional de semillas incluye las siguientes etapas:
siembra, seleccin, cosecha, limpieza, secado, almacenamiento,
distribucin.
La produccin industrial de semillas incluye las siguientes etapas:
Siembra
Cosecha
Acondicionamiento y secado
Anlisis y control de calidad
Clasificacin y seleccin
Lavado y tratamiento
Almacenaje
Certificacin
Etiquetado y embalaje
Embarque
















Batalla de Carabobo (1821)
Guerra de Independencia de Venezuela

leo de la Batalla de Carabobo, una obra de Martn
Tovar y Tovar

Fecha 24 de junio de 1821
Lugar Sabana de Carabobo, en el
actualEstado Carabobo, Venezuela
Coordenadas
100016N 680957O


Coordenadas: 100016N 680957O
Resultado Victoria decisiva de la gran colombia
Consecuencias Las fuerzas realistas quedan
atrincheradas en Cuman y Puerto
Cabello
Beligerantes
Gran
Colombia Legin
britnica
Imperio espaol

Comandantes
Simn Bolvar Miguel de la
Torre

Fuerzas en combate
Total: ~6.500-
10.000
4.000-7.000
infantes
2.500-3.000
jinetes
Total: ~4.000-
4.300
2.500-2.600
infantes
1.500-1.600
jinetes
nota 1

2 caones y 62
artilleros
1


Bajas
200
2
-
300
3
muertos y
heridos
2.908 muertos,
heridos y
prisioneros
2

4

1 pieza de
artillera

[Contraer]
Guerra de Independencia de
Venezuela
(1810-1823)

Junta Suprema de Caracas
(1810-1811)
Coro
Primera Repblica de Venezuela
(1811-1812)
Valencia Guayana
1 Monteverde Oriente 1
Segunda Repblica de Venezuela
(1813-1814)
Campaa Admirable Occidente
1 Barinas Valles de Aragua y del
Tuy Oriente 2 Los
Cayos Barcelona
Tercera Repblica de Venezuela
(1817-1819)
Guayana
2 Margarita Centro Apure Nueva
Granada
Repblica de la Gran Colombia
(1819-1823)
Carabobo Occidente 2 Lago de
Maracaibo Puerto Cabello

La batalla de Carabobo fue una de aquellas de la Guerra de
Independencia de Venezuela que se llev a cabo en el Campo de Carabobo
el 24 de junio de 1821, por parte del ejrcito patriota contra el ejrcito real
del imperio espaol, y reconocida por sellar el proceso emancipador
venezolano, reafirmado con la expulsin definitiva de las tropas espaolas
en la posterior Batalla Naval del Lago de Maracaibo.
El general republicano Mariano Montilla al mando de tres mil hombres
puso bajo asedio Cartagena de Indias entre el 14 de julio de 1820 y el 10 de
octubre de 1821 (durante la vigencia del armisticio hubo un alto al fuego) y
ocupo Riohacha yMaracaibo (lo que llevo al fin de la tregua).
5

6
Bolvar en
persona comandaba 5.000 soldados acantonados en Barinas y Pez
marchaba hacia l con 4.000 refuerzos. Bermdez por su parte avanzaba
hacia Caracas con dos mil tropas desde el Oriente. Por ltimo, el ejrcito
granadino se encargaba de las operaciones en el valle del Magdalena.
5
La
Torre en cambio dispona de 9.000 soldados distribuidos a lo largo de toda
la costa caribea venezolana y neogranadina en distintas guarniciones pero
con sus comunicaciones interrumpidas desde la revolucin en Maracaibo
que llevo a que dicha ciudad pasara a poder rebelde.
5
Ms de dos aos
antes (1818) sus fuerzas eran de 18.000 combatientes, pero a causa de las
continuas derrotas ante los independentistas haban descendido a la
mitad.
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Bolvar y sus ejrcitos totabilizaban en cambio 20.000
hombres
9
frente a los cerca de ocho mil que eran pocos aos antes.
10

La concentracin rebelde se realiz en la ciudad de San Carlos, donde
acudieron los ejrcitos de Bolvar, parte del de Pez y la divisin del Rafael
Urdaneta.
5
En total ms de 6.000 hombres. La Torre tena por su parte
5.000.
5
El ejrcito de Oriente, dirigido por Jos Francisco Bermdez realiz
una maniobra de distraccin avanzando sobre Caracas, La Guaira y
los Valles de Aragua que oblig a La Torre a enviar unos dos batallones de
infantera y escuadrn de caballera aBarquisimeto en su contra para
recobrar las posiciones y asegurar su retaguardia.
5
El ejrcito rebelde
avanz de San Carlos a Tinaco cubierto por la avanzada del coronel Jos
Laurencio Silva, que tom las posiciones leales en Tinaquillo. El 20
atraviesa el ejrcito rebelde el ro Tinaco y el 23 Bolvar pasa revista a sus
fuerzas en la sabana de Taguanes.
















Germinacin
Semillas de girasol, solamente tres das despus de la germinacin.
La germinacin es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla
hasta convertirse en una planta. Este proceso se lleva a cabo cuando
el embrin se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto,
toda nueva planta requiere de elementos bsicos para su
desarrollo: temperatura, agua, oxgeno y sales minerales. El ejemplo ms
comn de germinacin, es el brote de un semillero a partir de
una semilla de una planta floral o angiosperma. Sin embargo, el
crecimiento de una hifa a partir de una esporamictica se considera tambin
germinacin. En un sentido ms general, la germinacin puede implicar
todo lo que se expande en un ser ms grande a partir de una existencia
pequea o germen. La germinacin es un mecanismo de la reproduccin
sexual de las plantas.

Etapas de la germinacin[editar]
1. Desarrollo del embrin.
2. Acumulacin de reservas alimenticias: stas se fabrican en las
partes verdes de la planta y son transportadas a la semilla en
desarrollo. En las semillas denominadas endosprmicas, las reservas
alimenticias se depositan fuera del embrin, formando
el endospermo de la semilla. En las semillas llamadas no
endosprmicas, el material alimenticio es absorbido por el embrin y
almacenado en contenedores especiales llamadas cotiledones.
3. Maduracin: durante esta fase, se seca la semilla y se separa la
conexin con la planta madre, cortando el suministro de agua y
formando un punto de debilidad estructural del que se puede separar
fcilmente la semilla madura.
La mayora de las semillas entran en un periodo de latencia (o inactividad
metablica) despus de su completa maduracin. En este periodo, la
semilla pierde la mayor parte de la humedad que tena. Y es precisamente
esta sequedad (deshidratacin) el factor principal que garantiza la
viabilidad de la semilla y su capacidad para poner fin a la inactividad,
crecer y convertirse en una nueva planta. Este periodo de latencia vara de
especie a especie; algunas semillas mueren rpidamente si se secan
demasiado, pero existen semillas de mucha antigedad, que han germinado
despus de muchos cientos de aos.
Para lograr la germinacin, la semilla necesita primordialmente agua y,
dependiendo de la variedad de planta de que se trate, puede requerir mayor
atencin en cuanto a temperatura y condiciones de luz ms especficas.
Cada ao, este ciclo de reproduccin se repite de manera invariable. Slo
se alterar si cambian las condiciones del entorno. As, si una planta de
zona hmeda es cambiada de entorno y clima, hacindolo ms seco, esta
planta se adaptar al cambio o morir por no tener la capacidad de
adaptarse a las nuevas condiciones climticas. Teniendo las condiciones
mnimas, la planta formar las semillas o las esporas. El viento o
los animales se encargarn de llevarlos a tierras frtiles, reiniciando as el
ciclo de la vida, con la formacin de una nueva planta.
La emergencia de la raz, que inicia el crecimiento de la plntula, est
desencadenada por la presin de turgencia. El crecimiento inicial requiere
la utilizacin de las sustancias de reserva que previamente se haban
almacenado en el endospermo o en los cotiledones. Para ello, tiene que
haber un proceso de hidrlisis previa y movilizacin que genere molculas
de pequeo tamao que puedan ser utilizadas por la plntula en desarrollo.
La hidrlisis de protenas est catalizada por diversos tipos de
endopeptidasas y exopeptidasas, que liberan pequeos pptidos
y aminocidos. La movilizacin de lpidos implica a tres tipos de
orgnulos: los cuerpos lipdicos, los glioxisomas y lasmitocondrias;
las enzimas clave en la metabolizacin de los lpidos, que pueden ser
transformados en hexosas, son la isocitrato liasa y la malato sintetasa,
cuyos niveles aumentan notablemente durante la germinacin.
El almidn, principal carbohidrato de reserva, puede hidrolizarse mediante
la accin de amilasas y amilasas, o por la almidn fosforilasa,
liberndose monosacridos,disacridos y oligosacridos. La movilizacin
de las reservas de fosfato se produce por accin de la fitasa. El embrin
puede ejercer un control de las distintas actividades enzimticas mediante
la sntesis y liberacin de fitohormonas.
El ejemplo ms tpico de control hormonal es el de la hidrlisis de almidn
por activacin de las amilasas mediada por giberelinas en semillas
de cereales. Mientras que las giberelinas, y parece ser que tambin
el etileno, tienen un claro efecto estimulador de la germinacin, el cido
abscsico, por el contrario, inhibe los procesos relacionados con la
germinacin.















DEFINICIN
El huerto Escolar.
Un huerto es un espacio donde se siembran algunas plantas tiles. Si este
espacio se encuentra en la escuela, se le llama huerto escolar. Todas las
personas podemos ayudar a crear y cuidar el huerto escolar
Son pequeos espacios de las instituciones educativas cuyo objetivo
primordial es que el alumno llegue a comprender las relaciones de
interdependencia que hay entre las plantas y su medio circundante;
observando los cambios que sufren por efecto de la luz, el agua, el suelo, la
temperatura, y en fin, por todos aquellos factores fsicos qumicos y
biolgicos que intervienen en su crecimiento y su desarrollo y de esta
adquiera conciencia sobre la incidencia de nuestras actividades sobre el
equilibrio del ambiente.

Importancia de los huertos escolares.
Muchas personas piensan que en la escuela slo se aprende dentro del aula.
Los terrenos de las escuelas son:
una fuente de alimentos para mejorar la dieta de los nios y su salud.
un lugar para aprender (sobre la naturaleza, la agricultura y la
nutricin).
un lugar para el disfrute y el esparcimiento (flores, arbustos, sombra,
reas de juegos y lugares donde se consumen las comidas. El asfalto,
la tierra seca, el barro y los terrenos baldos se transforman en
campos verdes, en laboratorios al aire libre, en parcelas para el
cultivo de hortalizas, en jardines de hierba, en espacios para juegos y
en reas de estudio. Los huertos escolares estn liderando estos
cambios.

Elementos para preparar y mantener un huerto escolar.
Para preparar y mantener un huerto escolar necesitamos herramientas que
faciliten el trabajo con la tierra. Entre estas se encuentran el pico o piqueta,
el rastrillo, las palas, la regadera, la manguera y los guantes de jardinera.
Es importante recoger y guardar estas herramientas cada vez que se
utilicen, para que no se daen.
Tambin los fertilizantes y abonos son necesarios para mejorar el
crecimiento de las plantas. Algunos abonos naturales son el estircol de
ganado vacuno o bovino, o el compost, que se elabora con desechos
vegetales.

Construccin del huerto escolar.
El huerto escolar se puede construir en balcones, cajones grandes, materos
o terrenos. Para ello, podemos seguir estos pasos:
Escogemos un lugar ventilado y con suficiente luz dentro de la
escuela.
Conseguimos las macetas o cajones.
Limpiar el terreno, eliminando cualquier material de desecho,
piedras, maleza u otros.
Humedecemos y trituramos muy bien la tierra para no formar
pantano.
Despus de que el terreno est preparado, se hacen surcos y se
colocan en ellos las semillas previamente seleccionadas, dejando el
espacio necesario entre ellas. Se deben investigar lo que necesita
cada planta.
Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer los
procesos de germinacin y desarrollo. Este riego es preferible
hacerlo, en horas de la tarde o en la maana antes de que salga el sol.

Condiciones del huerto escolar.
Para que las plantas del huerto escolar crezcan, deben cumplirse estas
condiciones:
Usar tierra con suficiente materia orgnica o mezclada con abono.
Agregar la cantidad de agua adecuada para evitar que las plantas se
sequen, o se ahoguen. Se puede regar cada dos das o todos los das
en las maanas.
Aplicar insecticidas naturales para evitar que los insectos y parsitos
perjudiquen las plantas. Las lombrices en la tierra no son
perjudiciales; por el contrario contribuyen a mantener el terreno, por
eso podemos preservarlas.
Eliminar las malezas, por lo menos una vez a la semana.
Mantener el huerto en un lugar ventilado e iluminado.


Un huerto escolar con semillas.
En la siembra del huerto escolar se puede utilizar la reproduccin por
semillas, para observar y registrar las etapas de crecimiento de las
plantas. Para sembrar las semillas es necesario:
Comprarlas o recuperarlas de vegetales y frutas usadas en la casa.
Escoger las que no estn rotas ni perforadas por insectos.
Sembrarlas en grupos de tres a cinco semillas, en agujeros separados
por 40 centmetros.
Cubrirlas con un poco de tierra, sin presionarlas, y regarlas.


Ventajas del huerto escolar.
La creacin de un huerto es aprovechable en la escuela y tambin en
casa, pues es una ayuda econmica para la alimentacin sana de la
familia. Si se desarrolla en casa, se presentan tres grandes ventajas:
Gran parte del alimento diario de la familia est compuesto por
verduras y hortalizas frescas, al cultivarlas en casa se asegura que las
verduras son sanas, bien cuidadas y no estn cargadas de qumicos.
Al usar los desperdicios orgnicos como abono, se reduce la
produccin de basura, contribuyendo a un planeta menos
contaminado y ahorrando el gasto de comprar abono.
Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar.
Los nios se encargan de cuidar del huerto y cultivar los productos.
Esto es motivante y estimula la creacin de un huerto en casa.
Si los productos sacados de la tierra no son utilizados en la escuela
porque no existe el comedor escolar, se pueden vender en la
comunidad, las ganancias permitirn mantener el huerto y comprar
materiales para le escuela.

























torta de chocolate en espaol
Ingredientes:
(Para un molde cuadrado de 20 cm)

Torta de chocolate

195 grs. harina todo uso

200 grs. azcar

25 grs. cacao en polvo

1 cucharadita polvos de hornear

3/4 cucharadita bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

75 grs. mantequilla sin sal derretida

240 ml agua tibia

1 cucharada de jugo de limn o vinagre (yo us limn)

1 cucharadita extracto de vainilla
preparacin
. En bol, mezclar muy bien todos los ingredientes secos: harina, azcar,
cacao, polvos de hornea, bicarbonato de soda, y sal con un tenedor o
batidor de mano. (tamizar harina y cacao)., y luego llevar al horno por una
hora


Ingles
Chocolate Cake
ingredients:
(For a 20 cm square pan)

Chocolate Cake

195 grs. all-purpose flour

200 grs. sugar

25 grs. Cocoa powder

1 teaspoon baking poder
3/4 teaspoon baking soda

1/4 teaspoon salt

75 grs. melted unsalted butter

240 ml warm water

1 tablespoon lemon juice or vinegar (I used lemon)

1 teaspoon vanilla extract

preparation
. In bowl, mix well all dry ingredients: flour, sugar, cocoa, baking powder,
baking soda, and salt with a fork or whisk. (sift flour and cocoa)., then
place in the oven for an hour

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