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CALOR Y TEMPERATURA

Calor:
El calor es una cantidad de energa y es una expresin del
movimiento de las molculas que componen un cuerpo.
Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y
cuando sale, enfriamiento. Incluso los objetos ms fros poseen
algo de calor porque sus tomos se estn moviendo.

Temperatura
La temperatura es la medida del calor de un cuerpo (y no la
cantidad de calor que este contiene o puede rendir).

Diferencias entre calor y temperatura
Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura
aumenta. A menudo pensamos que calor y temperatura son lo
mismo. Sin embargo, esto no es as. El calor y la temperatura estn
relacionadas entre s, pero son conceptos diferentes.

Como ya dijimos, el calor es la energa total del movimiento molecular en un cuerpo, mientras que la
temperatura es la medida de dicha energa. El calor depende de la velocidad de las partculas, de su nmero,
de su tamao y de su tipo. La temperatura no depende del tamao, ni del nmero ni del tipo.

Por ejemplo, si hacemos hervir agua en dos recipientes de diferente tamao, la temperatura alcanzada es la
misma para los dos, 100 C, pero el
que tiene ms agua posee mayor
cantidad de calor.

El calor es lo que hace que la
temperatura aumente o disminuya.
Si aadimos calor, la temperatura
aumenta. Si quitamos calor, la
temperatura disminuye.
La temperatura no es energa sino
una medida de ella; sin embargo, el
calor s es energa.

Cmo se transfiere o transmite el calor?
La transmisin de calor siempre ocurre desde el cuerpo ms caliente al ms fro. Se puede dar por tres
mecanismos: Conduccin, conveccin y radiacin.

Conduccin
El proceso por el que se transmite calor de un punto a otro de un slido se llama Conduccin.
En la conduccin se transmite energa trmica, pero no materia. Los
tomos del extremo que se calienta, empiezan a moverse ms rpido
y chocan con los tomos vecinos transmitiendo la energa trmica.
Las sustancias tienen distinta conductividad trmica, existiendo
materiales conductores trmicos y aislantes trmicos.
Conductores trmicos: Son aqullas sustancias que transmiten
rpidamente la energa trmica de un punto a otro. Por ejemplo, los
metales.

Al aplicar calor, sube la temperatura.

Misma
temperatura,
distinta cantidad
de calor.
Aislantes trmicos: Son aqullas sustancias que transmiten lentamente la energa trmica de un punto a otro.
Ejemplos: Vidrio, hielo, ladrillo rojo, madera, corcho, etc. Suelen ser materiales porosos o fibrosos que
contienen aire en su interior.

Conveccin
La conveccin es el proceso por el que se transfiere energa trmica de un punto
a otro de un fluido (lquido o gas) por el movimiento del propio fluido.
Al calentar, por ejemplo, agua en un recipiente, la parte del fondo se calienta
antes, se hace menos densa y sube, bajando el agua de la superficie que est
ms fra y as se genera un proceso cclico.
En la conveccin se transmite energa trmica mediante el transporte de
materia.


Radiacin
La radiacin es el proceso por el que los cuerpos
emiten energa que puede propagarse por el vaco.
La energa que los cuerpos emiten por este proceso se
llama Energa radiante. Por ejemplo, la Tierra recibe
energa radiante procedente del Sol, gracias a la cual la
temperatura del planeta resulta idnea para la vida.
Todos los cuerpos radian energa en funcin de su
temperatura. Cuanto mayor sea la temperatura, mayor
ser la energa de la radiacin que emiten.
Las radiaciones se clasifican, de menor a mayor energa
en:




Las radiaciones de alta frecuencia son las que tienen ms energa (rayos gamma, rayos X, ultravioleta).
Todos los cuerpos absorben radiacin, pero tambin reflejan parte de ella. Los cuerpos que absorben las
radiaciones, pero reflejan muy pocas, se perciben como oscuros o negros (si no reflejan ninguna). Por el
contrario, los cuerpos que reflejan las radiaciones y absorben muy pocas, se perciben como claros o blancos
(si las reflejan todas).

Cmo se mide la temperatura?
Nuestro tacto detecta la temperatura, pero carece de la capacidad de medirla con rigor. Para medirla con
ms exactitud se utiliza un termmetro. Las escalas ms empleadas para medir esta magnitud son:


La Escala Celsius (o centgrada), la Escala Kelvin y la escala Fahrenheit.

A principios del siglo XVIII, Gabriel Fahrenheit (1686-1736) cre la escala Fahrenheit. Fahrenheit asign al
punto de congelacin del agua una temperatura de 32 grados y al punto de ebullicin una de 212 grados. Su
escala est anclada en estos dos puntos.
Unos aos ms tarde, en 1743, Anders Celsius (1701-1744) invent la escala Celsius. Usando los mismos
puntos de anclaje Celsius asign al punto de congelacin del agua una temperatura de 0 grados y al de
ebullicin una de 100 grados. La escala Celsius se conoce como el Sistema Universal. Es el que se usa en la
mayora de los pases y en todas las aplicaciones cientficas.
Hay un lmite a la temperatura mnima que un objeto puede tener. La escala Kelvin est diseada de forma
que este lmite es la temperatura 0. La relacin entre las diferentes escalas de temperatura es la siguiente:

o
K = 273 +
o
C
o
C = (5/9)*(
o
F-32)
o
F = (9/5)*
o
C+32



A la temperatura del cero absoluto no hay
movimiento y no hay calor. Es cuando todo el
movimiento atmico y molecular se detiene y es la
temperatura ms baja posible. El cero absoluto
tiene lugar a 0 grados Kelvin, -273.15 grados Celsius
o -460 grados Farenheit. Todos los objetos tienen
una temperatura ms alta que el cero absoluto y
por lo tanto emiten energa trmica o calor.


Ejemplo:

a) Convertir 50 grados Kelvin a grados Centgrados
C= K 273
C = 50 273
C = - 223
b) Expresar la temperatura normal del cuerpo, 37C, en las escalas: Fahrenheit, Kelvin.
F = (9/5) x C+32 K = 273 + C
F = (9/5) x 37 +32 K = 273 + 37
F = (9/5) x 37 +32 K = 273 + 37
F = 66.6 +32 K = 310
F = 98.6
EJERCICIOS:
1. Convertir 80 grados Kelvin a grados Centgrados
2. Convertir 200 grados Centgrados a grados Kelvin.
3. Convertir 450 grados Kelvin a grados Centgrados.
4. Determine la temperatura de un da de invierno en que se registra una temperatura de 12C, en: a) grados
Kelvin, b) grados Fahrenheit.
5. La temperatura de ebullicin del oxgeno es de 90,19K. Determine dicha temperatura en las escalas
Celsius, Fahrenheit.

o
F
o
C
o
K
El agua hierve a 212 100 373
Temperatura Ambiente 72 23 296
El agua se congela a 32 0 273
Cero Absoluto -460 -273 0