EVAPORADORES

EXERCCIOS DE MLTIPLOS EFEITOS

Oswaldo C. M. Lima, Maria Anglica S. D. Barros, Danilo
Rossi




Figura 1: Evaporador de tubos horizontais.
a) entrada de vapor, b) sada dos gases no
condensveis, c) sada do vapor condensado,
d) alimentao do xarope, e) sada do xarope,
f) visores, g) sada do vapor
Figura 2: Evaporador tipo cesta






EVAPORADORES MLTIPLOS EFEITOS



Figura 3: Evaporadores de mltiplos efeitos: a) alimentao direta, b) alimentao contracorrente,
c) alimentao mista, d) alimentao paralela.



Figura 4: Sistema de evaporadores para concentrao do mel em usina de acar

Consideraes:
1. Sobre o processo de evaporao do xarope para obteno do mel de cana O caldo purificado
enviado ao grupo de evaporao de multiplos efeito, que tem como objetivo evaporar a gua contida no
caldo. Em geral, o caldo purificado e clarificado, entre nos evaporadores com um brix de 14 a 18 e
deixa o ltimo efeito do evaporador em torno de 65 a 70 brix, j com o aspecto de um xarope grosso.

2. Sobre o processo de evaporao multiestgio
Perdas de calor para o ambiente desprezveis
Alimentao direta sem bomba (ex: 1-2-3)
Alimentao contracorrente com bomba (ex: 3-2-1) solues viscosas
Alimentao mista com bomba(ex: 2-3-1)
Vapor sempre direo direta


DIAGRAMA DE DRING, ELEVAO DO PONTO DE
EBULIO E ENTALPIA


Figura 5: Elevao do pontos de ebulio para solues de NaOH



Figura 6: Entalpia das solues de NaOH

CLCULO DE UM EVAPORADOR DE EFEITO SIMPLES

Problema 1: Dimensionar um evaporador para concentrar 5.000 kg/h de uma soluo de 8 a 50%. A
alimentao est a 25
o
C e o evaporador dever funcionar com um vcuo absoluto de 100 mmHg .
Para aquecimento se dispe de vapor sob presso de 1,4 kg/cm
2
. Determinar a rea da superfcie de
aquecimento e o consumo de vapor do evaporador.
Dados: Calor especfico da alimentao = 0,95 kcal/kg.
o
C
Calor especfico do concentrado = 0,85 kcal/kg.
o
C
Elevao do ponto de ebulio para a soluo a 50% em peso = 12
o
C
Coeficiente de transmisso de calor experimental = 1.150 kcal/m
2
.h.
o
C

Soluo:
Deve-se determinar, primeiramente, a quantidade de gua a ser evaporada, a partir dos balanos
de massa global e para o soluto.

V




F









C
Balano total
V + C = 5.000
Balano de soluto
0xV + 0,5xC = 0,08 x 5.000
C = 800 Kg
V = 5.000 - 800
V = 4.200 Kg
Para obter a concentrao desejada devem ser
vaporizados 4.200 kg de gua por hora.

Com os dados de presso de operao e de elevao do ponto de ebulio, pode-se determinar as
temperaturas das cmaras de evaporao e condensao e o calor latente de vaporizao do vapor
d'gua. Assim :

Situao Temperatura (
o
C) Calor Latente (kcal/kg)
Condensao do vapor 1,4 kg/cm
2
108,7 533,5
Ebulio da gua 100 mmHg 51,5 568,2
Ebulio da soluo 50 % 100 mmHg 51,5 + 12 = 63,5

O calor a ser transmitido constitudo pelas seguintes parcelas :
1. Aquecer a alimentao de 25
o
C at a temperatura de ebulio da soluo , 63,5
o
C :
qs = 5.000 0,90 ( 63,5 - 25 ) ; qs = 173.250 kcal/h ;
em que 0,9 kcal/kg.oC o calor especfico mdio entre o da alimentao e o da soluo concentrada.
2. Quantidade de calor necessria para vaporizar 4.200 kg/h de gua a 51,5
o
C :
qL = 4.200 568,2 = 2.386.440 kcal/h .
Desta maneira, a taxa de transmisso de calor ser dada por : q = qs + qL = 2.559.690 kcal/h .
Conseqentemente, a rea da superfcie de aquecimento ser :
S = q / U t ; S = 2.559.690 / 1.150 ( 108,7 - 63,5 ) ; S = 49,2 m
2
.
Designando por W a vazo mssica de vapor de aquecimento :
q = W Lv ; W = q / Lv ; W = 2.559.690 / 533,5 = 4.800 kg/h .






CLCULO DE UM EVAPORADOR DE MLTIPLOS SIMPLES



Situao 1: - No h necessidade de superfcies de aquecimento iguais
- Considera-se o flash entre os efeitos

Problema 2: Dimensionar um quntuplo efeito, operando com alimentao direta, para concentrar
30.000 kg/h de uma soluo de 10 a 60 % em slidos, inicialmente mantida a 90
o
C , considerando--
se o flash entre os efeitos. O vapor de aquecimento est disponvel na presso de 2 kg/cm
2
(a) e o
vcuo mantido no ltimo efeito corresponde a uma presso de 0,1 kg/cm
2
(a) .
Dados: Calor especfico da soluo, em todos os efeitos : 1 kcal/kg.
o
C
Elevaes de temperatura do 1
o
ao 5
o
efeito : 1 ; 1,2 ; 2 ; 4 e 6
o
C
Coeficientes de T.C. do 1
o
ao 5
o
efeito : 390 ; 360 ; 720 ; 840 e 900 kcal/h.m
2
.
o
C




1- Determina-se a presso do vapor de aquecimento para o primeiro efeito e a presso
absoluta do efeito ligado ao vcuo. Subtrai-se esta presso da primeira e divide-se a diferena
pelo nmero de efeitos do sistema, ficando determinada a queda de presso sofrida pelo vapor ao
longo dos efeitos.
Queda de presso entre os efeitos:
Presso de vapor de aquecimento = 2 kg/cm
2

Presso de vapor no ltimo efeito = 0,1 kg/cm
2

Diferena = 1,9 kg/cm
2

Queda de presso entre efeitos sucessivos = 1,9 / 5 = 0,38 kg/cm
2


2- Calcula-se a presso em cada efeito subtraindo-se a queda de presso da presso do efeito
anterior.
Clculo da presso de vapor 1
o
efeito : 2,00 - 0,38 = 1,62 kg/cm
2

em cada efeito: 2
o
efeito : 1,62 - 0,38 = 1,24 kg/cm
2

3
o
efeito : 1,24 - 0,38 = 0,86 kg/cm
2

4
o
efeito : 0,86 - 0,38 = 0,48 kg/cm
2

5
o
efeito : 0,48 - 0,38 = 0,10 kg/cm
2


3- Com a presso em cada efeito, determina-se a temperatura de ebulio da gua pura
mediante uma tabela termodinmica.
Determinao da temperatura do vapor de alimentao e da temperatura de ebulio da gua pura em
cada efeito, mediante uma tabela termodinmica:
Vapor
1
o
efeito 2
o
efeito 3
o
efeito 4
o
efeito 5
o
efeito
P (kg/cm
2
) 2,00 1,62 1,24 0,86 0,48 0,10
t (
o
C) 119,6 113,0 105,0 93,5 75,5 45,5

4- Atravs um balano material, calcula-se a quantidade total de gua que deve ser evaporada
para se atingir a concentrao desejada para a soluo final. Dividindo-se esta quantidade pelo
nmero de efeitos, determina-se a quantidade de gua a ser evaporada em cada efeito.
Clculo da quantidade de gua a evaporar em cada efeito, a partir dos balanos materiais global e para
o soluto, entre o 1
o
e o ltimo efeito:
V + C = 30.000 0 + 0,6 C = 0,1 x 30.000
C = 5.000 kg/h V = 25.000 kg/h
Deste modo, cada efeito dever evaporar : 25.000 / 5 = 5.000 kg/h de gua
(CONSTANTE!!!)

5- Calcula-se a concentrao da soluo em cada efeito atravs de um balano de massa local
a partir da quantidade de gua evaporada.
1
o
efeito : 3.000 / ( 30.000 - 5.000 ) x 100 = 12,00 %
2
o
efeito : 3.000 / ( 25.000 - 5.000 ) x 100 = 15,00 %
3
o
efeito : 3.000 / ( 20.000 - 5.000 ) x 100 = 20,00 %
4
o
efeito : 3.000 / ( 15.000 - 5.000 ) x 100 = 30,00 %
5
o
efeito : 3.000 / ( 10.000 - 5.000 ) x 100 = 60,00 %


6- Determina-se, normalmente a partir de grficos do tipo Diagrama de Dring, a elevao
do ponto de ebulio em cada efeito e/ou, a partir das temperaturas de ebulio da gua pura, as
temperaturas de ebulio da soluo em cada efeito.



Efeito
Temperatura da gua (
o
C) Temperatura de ebulio (
o
C)
1
o

113 113 + 1 = 114
2
o

105 105 + 1,2 = 106,2
3
o

93,5 93,5 + 2 = 95,5
4
o

75,5 75,5 + 4 = 79,5
5
o

45,5 45,5 + 6 = 51,5



7- Determinam-se as diferenas de temperatura entre as cmaras de condensao e
vaporizao em cada efeito.

Efeito
T
m
(
o
C)
1
o

119,6 - 114 = 5,6
2
o

114 - 106,2 = 7,8
3
o

106,2 - 95,5 = 10,7
4
o

95,5 - 79,5 = 16
5
o

79,5 - 51,5 = 28
8- Calcula-se a quantidade de calor que deve ser fornecida a cada efeito, a partir de balanos
de energia individuais que levam em conta as correntes que entram e saem do efeito.

1
o
Efeito - Entram 30.000 kg/h de soluo que devem ser aquecidos de 90 at 114 C , para, em seguida,
evaporar 5.000 kg/h de gua.

Aquecimento dos 30.000 kg/h de soluo : 30.000 x 1 x ( 114 - 90 ) = 720.000 kcal/h

Para vaporizar 5.000 kg de gua a 114 C , cujo calor latente de vaporizao, nesta temperatura,
de 530,8 kcal/kg (tabela termodinmica), a quantidade de calor requerida ser de :

5.000 x 530,8 kcal/kg = 2.654.000 kcal/h

- Calor fornecido para o 1
o
efeito : Q
1
= 720.000 + 2.654.000 = 3.374.000 kcal/h


2
o
Efeito - Para o 2
o
efeito passam : 30.000 - 5.000 = 25.000 kg/h de soluo

Estes 25.000 kg/h , estando temperatura de 114 C , ao passar para o 2
o
efeito, a uma presso
mais baixa e temperatura de 106,2 C , sofre um resfriamento, cedendo uma quantidade de calor de :

25.000 x 1 x ( 114 - 106,2 ) = 195.000 kcal/h

Sendo 536,4 kcal/kg o calor latente de vaporizao da gua a 106,2 C , o calor necessrio para
vaporizar 5.000 kg/h de gua neste efeito ser de :
5.000 x 536,4 = 2.682.000 kcal/h
- Como o flash j fornece 195.000 kcal/h ,
a quantidade de calor a transmitir ser de : Q
2
= 2.682.000 - 195.000 = 2.487.000 kcal/h

3
o
Efeito - Para o 3
o
efeito passam : 25.000 - 5.000 = 20.000 kg/h de soluo
da temperatura de 106,2 para 95,5 C ; sofrendo um flash que proporciona :
20.000 x 1 x ( 106,2 - 95,5 ) = 214.000 kcal/h

Sendo 543,4 kcal/kg o calor latente de vaporizao da gua a 95,5 C , o calor necessrio para
evaporar 5.000 kg/h de gua neste efeito ser de :
5.000 x 543,4 = 2.717.000 kcal/h
- Como o flash j fornece 214.000 kcal/h ,
a quantidade de calor a transmitir ser de : Q
3
= 2.717.000 - 214.000 = 2.503.000 kcal/h

4
o
Efeito - Para o 4
o
efeito passam : 20.000 - 5.000 = 15.000 kg/h de soluo

Flash = 15.000 x 1 x ( 95,5 - 79,5 ) = 240.000 kcal/h

Para vaporizar 5.000 kg/h de gua : 5.000 x 554 = 2.770.000 kcal/h

Quantidade de calor a transmitir : Q
4
= 2.770.000 - 240.000 = 2.530.000 kcal/h

5
o
Efeito - Para o 5
o
efeito passam : 15.000 - 5.000 = 10.000 kg/h de soluo

Flash = 10.000 x 1 x ( 79,5 - 51,5 ) = 280.000 kcal/h

Para vaporizar 5.000 kg/h de gua : 5.000 x 571 = 2.855.000 kcal/h

Quantidade de calor a transmitir : Q
5
= 2.855.000 - 280.000 = 2.575.000 kcal/h
9- A partir de informaes operacionais da indstria e/ou dados de fabricantes, so obtidos/
/estimados os coeficientes globais de transmisso de calor apropriados s condies de operao
de cada efeito.
10- Determina-se as superfcies de aquecimento de cada efeito mediante a relao:
A = Q / U. t .

S
1
= Q
1
/ U
1
t
1
= 3.374.000 / 390 x (119,6 - 114) = 1.550,6 m
2

S
2
= Q
2
/ U
2
t
2
= 2.487.000 / 360 x (114 - 106,2) = 885,6 m
2

S
3
= Q
3
/ U
3
t
3
= 2.503.000 / 720 x (106,2 - 95,5) = 324,8 m
2

S
4
= Q
4
/ U
4
t
4
= 2.530.000 / 840 x (95,5 - 79,5) = 188,2 m
2

S
5
= Q
5
/ U
5
t
5
= 2.575.000 / 900 x (79,5 - 51,5) = 102,1 m
2

_________________________________________________________________________________


VAPOR EFEITOS
Variveis
0 1 2 3 4 5
P (kgf/cm
2
)
T
EB0
(C)
H
2
O evap (kg/h)
x (p/p)
ETE (C)
T
EB
(C)
T
m
(C)
H
vap
(kcal/kg)
h sol (kcal/kg)
H
vap
(kcal/kg)

Q (kcal/h)

U (kcal/h.m
2
o
C)
S ou A (m
2
)

Soluo inicial: 10% , 90C h
0
Situao 2: - H necessidade de superfcies de aquecimento iguais
- No se considera o flash entre os efeitos

Problema 3: Deseja-se concentrar 15.000 kg/h de uma soluo de NaOH de 10 a 50 % , inicialmente
mantida a 40 C , em um evaporador trplice efeito com alimentao mista. O vapor de aquecimento
saturado a uma presso de 8 kg/cm
2
e o vcuo no ltimo efeito, de 660 mmHg (g) . O soluto tem
calor especfico mdio de 0,9 kcal/kgC . Os coeficientes globais de transmisso de calor so 2.900 ,
2.450 e 2.000 kcal/m
2
hC . Determinar as caractersticas de funcionamento da instalao.



1- Determina-se, a partir das presses do vapor de aquecimento para o primeiro efeito e do efeito
ligado ao vcuo, a diferena global de temperatura sob a qual a bateria de evaporadores ir operar.

Temperatura do vapor d'gua a 8 kg/cm
2
: 170 C
Temperatura do vapor d'gua a (760 - 660) / 760 = 0,13 kg/cm
2
: 52 C
Diferena global de temperatura : t = t
o
- t
3
= 170 - 52 = 118 C
Queda de temperatura em cada um dos 3 efeitos : 118 / 3 39 C

2- Distribui-se a queda de temperatura global igualmente entre os efeitos; supondo a existncia
apenas de gua a evaporar. Desta forma, pode-se determinar, inicialmente, a temperatura em
cada efeito.
Temperaturas de cada efeito : 1
o
efeito : 170 - 39 = 131 C
2
o
efeito : 131 - 39 = 92 C
3
o
efeito : 92 - 39 = 52 C

3- Distribui-se a gua total evaporada igualmente entre os efeitos; com o objetivo de se avaliar a
concentrao da soluo em cada efeito.

Quantidade total de gua a evaporar para concentrar a soluo de 10 a 50 % : 12.000 kg/h

Quantidade de gua a evaporar em cada efeito : 12.000 / 3 = 4.000 kg/h

Concentrao da soluo 2
o
efeito : 1.500 / ( 15.000 - 4.000 ) x 100 = 13,63 %
em cada efeito : 3
o
efeito : 1.500 / ( 11.000 - 4.000 ) x 100 = 21,43 %
1
o
efeito : 1.500 / ( 7.000 - 4.000 ) x 100 = 50 %

4- Com base nestas concentraes, determina-se a elevao do ponto de ebulio em cada efeito e
calcula-se a queda global efetiva de temperatura, mediante a relao:

T = ( t
o
- t
n
) - ( e
1
+ e
2
+ e
3
+ ... e
n
) ( 1 )

Do Diagrama de Dring para NaOH : e
1
= 49 C ; e
2
= 6 C ; e
3
= 8 C
Diferena global efetiva de temperatura : T = 118 - ( 49 + 6 + 8 ) = 55 C


5- As diferenas efetivas de temperatura em cada efeito podem ser determinadas da seguinte
forma:
Seja q
1
a quantidade de calor a transmitir no 1
o
efeito, S a sua superfcie e U
1
o seu
coeficiente global de transmisso. Pode-se escrever:
q
1
= U
1
S T
1
( a )
Seja q
2
a quantidade de calor a transmitir no 2
o
efeito, S a sua superfcie e U
2
o seu
coeficiente global de transmisso. Pode-se escrever:
q
2
= U
2
S T
2
( b )

Dividindo-se
( a ) por ( b ) : q
1
/ q
2
= U
1
S T
1
/ U
2
S T
2
; q
1
/ q
2
= U
1
T
1
/ U
2
T
2


ou ainda:
T
q
U
T
q
U
1
1
1
2
2
2
= . Para n efeitos :
T
q
U
T
q
U
T
q
U
n
n
n
1
1
1
2
2
2
= = = ... ( 2 )

Pode-se supor, em primeira aproximao, que por superfcies iguais se transmitem quantidades
iguais de calor, ou seja:

q
1
= q
2
= q
3
= .... = q
n
.

Assim, a relao anterior ( 2 ) toma a forma:
T
U
T
U
T
U
n
n
1
1
2
2
1 1 1
= = = ... ( 3 )
A queda global efetiva de temperatura se reparte
entre os diferentes efeitos na razo inversa dos coeficientes globais, de acordo com a relao (3)
escrita sob a forma:


T
U
T
U
T
U
T
U U U
n
n n
1
1
2
2 1 2
1 1 1 1 1 1
= = = =
+ + +
...
...
( 4 )

Atravs da equao ( 4 ) pode-se ento determinar os T
1
, T
2
, etc. efetivos e, a partir destes, as
temperaturas de funcionamento de cada efeito.

Diferenas reais de temperatura em cada efeito [relao ( 4 )] :


T T T
1 2 3
1
2 900
1
2 450
1
2 000
55
1
2 900
1
2 450
1
2 000 . . . . . .
= = =
+ +

Desta forma :
T
1
= 15
o
C ; T
2
= 18
o
C ; T
3
= 22
o
C
Portanto, em primeira aproximao, a distribuio de temperaturas, em C , ser a seguinte :

Efeito ETE T T Calandra (
o
C) T Soluo (
o
C) T Condensador (
o
C)
1 49 15 170 170 15 = 155
2 6 18 88 + 18 = 106 82 + 6 = 88
3 8 22 60 + 22 = 82 52 + 8 = 60 52
Alimentao 40


6- Estabelece-se o balano trmico em cada efeito, utilizando-se as temperaturas e concentraes
estimadas anteriormente na determinao das entalpias das correntes envolvidas. As
incgnitas so a quantidade de vapor vivo necessria e a gua a evaporar em cada efeito.
Se o nmero de efeitos igual a n , resultam n equaes com (n + 1) incgnitas. A equao
que torna possvel a soluo do sistema obtida do balano material global do solvente.
- Balano Trmico em cada Efeito :

Sejam E
1
, E
2
e E
3
as quantidades realmente evaporadas em cada efeito e W a quantidade de
vapor que deve ser fornecida ao 1
o
efeito. Em uma tabela de vapor d'gua :

T(
o
C)
H
vapor
(kcal/kg) h
condensado
(kcal/kg)
170 662 171
106 641 106
82 632 82
52 619 52

Entalpia da soluo na alimentao e em cada efeito - Diagrama Entalpia / Composio , NaOH - ou :

Efeito Soluo (%)
T Soluo (
o
C) Entalpia {

.h
soluto
+ (1-

).h
gua

}(kcal/kg)
1 50 155 0,5 x 139,5 + 0,5 x 150 = 145
2 13,63 88 0,1363 x 88 + 0,86 x 88 = 87
3 21,43 60 0,2143 x 54 + 0,78 x 60 = 58
alimentao 10 40 0,10 x 36 + 0,9 x 40 = 40

Obs.: Entalpia da gua tabelas termodinmicas temperatura da soluo

A entalpia do soluto, quando no encontrada em tabelas, pode ser determinada mediante a expresso:
h
soluto
= c.t ; em que c o calor especfico mdio do soluto e t sua temperatura na soluo.

Quadro resumo de entalpias:

Efeito
Hvap (kcal/kg) Hliq(kcal/kg) Hsol (kcal/kg)
1
641 106 145
2
632 82 87
3
619 52 58
alimentao
40
vapor vivo
662 171



BALANO TRMICO : Energia Fornecida = Energia Desprendida



1
o
Efeito -
F2*H3 + zHvap=F3*H1+E1*Hvap(1) (1), em que: z a vazo de vapor vivo da caldeira
Mas: F0=F1+E2 (2)
F1=F2+E3 (3)
Ento: F2=(F0-E2-E3) (4)
Substituindo os valores e equao (4) em (1):
(15000-E2-E3)*58+z*(662-171)=3000*145+E1*641 (5)

2
o
Efeito -
F0*H0+E1*HLV(1)=F1*H2+E2* Hvap(2) (6)
Substituindo os valores temos:
15000*40+E1*(641-106)=F1*87+E2*632 (7)
Mas: F0=F1+E2 (8)
Ento substituindo (8) em (7) temos:
15000*40+(641-106)*E1=F1*87+E2*632 (9)

3
o
Efeito -
F1*H2+E2*HLV(2)=F2*H3+E3* Hvap(3) (10)
Isolando F1 de (8) e substituindo em (10) e de (4) temos:
(F0-E2)*87+E2*HLV(2)= (F0-E2-E3)* H3+E3* Hvap(3) (11)
(15000-E2)*87+E2*(632-82)=(15000-E2-E3)*58+619*E3 (12)

Com as equaes (5), (9) e (12) podemos recalcular as vazes de vapor E1, E2 e E3 juntamento com a
equao (13).
12000=E1+E2+E3 (13)

Resolvendo temos: E1=5792 kg/h
E2=3288 kg/h
E3=2920 kg/h
z=7408 kg/h


7- Se, resolvido o sistema de equaes, os valores calculados para a evaporao em cada efeito
forem diferentes dos iniciais, repete-se o procedimento desde o clculo das concentraes (3
a

etapa), at que as diferenas sejam menores que 10%. Estima-se ento as quantidades de calor
trocadas em cada efeito e as superfcies de aquecimento necessrias para as quedas de
temperaturas admitidas.
8 - Se o desvio entre as superfcies calculadas e as supostas (deveriam ser iguais) for da ordem de
2% , considera-se como rea de cada evaporador a mdia das superfcies encontradas.

- Procedimento Final :

Como as diferenas entre os valores das quantidades evaporadas em cada efeito e o valor base
inicialmente considerado (4.000 kg/h) so superiores a 10 %, o procedimento deve ser repetido a partir
da 3
a
etapa, recalculando-se as concentraes em cada efeito utilizando-se essas quantidades.

Convergindo o processo, segue-se o procedimento, determinando-se as quantidades de calor
trocadas em cada efeito e as respectivas superfcies de aquecimento, cujos valores devem estar
prximos e cuja mdia ser considerada a rea de projeto dos trs evaporadores.