Química, Laboratorio 8

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA
Facultad de Ingeniera Geolgica, Minera y Metalrgica

QUMICA I - Laboratorio 8

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Octavo Laboratorio de Qumica I
Solubilidad: Preparacin de
Soluciones

Profesor: Lembi Castromonte Reinaldo
Integrantes: Roncal Goicochea Jerson Smith
Herrera Milla Eduardo

18 de noviembre del 2013



2

I. Introduccin:
Una disolucin (tambin llamada solucin) se define como una mezcla
homognea, a nivel molecular, de dos o ms sustancias en la cual no
ocurre sedimentacin. Una disolucin se compone de un disolvente y
uno o ms solutos cuyas proporciones pueden variar de una disolucin a
otra. En contraste, una sustancia pura tiene composicin fija; el
disolvente es el medio en el cual se disuelven los solutos y stos suelen
disolverse para dar iones o molculas en disolucin.
Las disoluciones incluyen combinaciones diferentes en las cuales un
slido, lquido o gas actan ya sea como disolvente o como soluto. Por
lo general, el disolvente es lquido, por ejemplo, el agua de mar es una
disolucin acuosa de muchas sales y algunos gases como dixido de
carbono y oxgeno; el agua carbonatada es una disolucin saturada de
dixido de carbono; las disoluciones son comunes en la naturaleza y son
sumamente importantes en todos los procesos vitales, en todas las
reas cientficas y muchos procesos industriales. Los fluidos corporales
de todas las formas de vida son disoluciones; las variaciones de
concentracin de los cuatro fluidos corporales, en especial los de la
sangre y la orina, dan a los mdicos indicios valiosos sobre la salud de
las personas. Tambin son comunes las disoluciones en las cuales el
disolvente no es lquido. El aire es una disolucin de composicin
variable. Los empastes dentales son amalgamas slidas o disoluciones
de mercurio lquido disuelto en metales slidos; las aleaciones son
disoluciones de slidos disueltos en metales.



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II. Objetivos:
Aprender a preparar soluciones con concentraciones dadas.
A partir de soluciones dadas, preparar otras soluciones con
diferentes grados de concentracin (molaridad, normalidad,
molalidad).
Aprender a graficar las curvas de solubilidad de algunas sustancias
utilizando datos experimentales.
Describir los factores que favores el proceso de disolucin.

III. Fundamento terico:
Dispersiones
Es el ordenamiento de las partculas de un cuerpo en el seno de otro
cuerpo, lo que se reparte se denomina "fase dispersa" (medio
discontinuo) y quien permite la dispersin se denomina "fase
dispersante" (medio continuo).

Clasificacin de las dispersiones
Segn el tamao y el tipo de la partcula dispersa, las dispersiones se
clasifican en: suspensiones, soluciones y coloides.

a) Suspensiones
Es un tipo de dispersin que tiene como caracterstica la
sedimentacin, ello es debido a la poca afinidad que existe entre
la fase dispersa y la fase dispersante. Son visibles a simple vista.
Ejemplos: arena en el agua, arcilla el agua, tinta china, leche de
magnesia, jarabes, etc.

b) Coloides
Es un tipo de dispersin donde las partculas dispersas llamadas
"MICELAS" se encuentran en constante movimiento tipo zigzag,
lo cual le da estabilidad al coloide, este movimiento se denomina
"BROWNIANO"; otra propiedad importante de los coloides es la
difraccin de los rayos de la luz, fenmeno llamado "EFECTO
TYNDALL".


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Las partculas en un sistema coloidal pueden estar constituidos
por unos cientos o miles de molculas sencillas, por una sola
molcula gigante como por ejemplo: almidn, hemoglobina, virus,
etc.

Los coloides y tienen afinidad al medio dispersante se denominan
lifilos pero si no tienen afinidad al medio dispersante se
denominan lifobos.
Los coloides se puede separar por los siguientes mtodos:
electroforesis, dilisis, centrifugacin, floculacin.

FASE
DISPERSA
FASE
DISPERSANTE
SISTEMA EJEMPLOS
slido lquido sol
detergente en agua, pinturas, tinta de
bolgrafo
lquido lquido emulsin
leche homogenizada, mayonesa, crema
para la cara
gas lquido espuma
crema batida, espuma para afeitar,
espuma de cerveza
slido slido sol slido
esmeralda, rub, gemas de color, ciertas
aleaciones
lquido slido
emulsin
slida
ungentos, geles (queso, gelatina),
mantequilla
gas slido
espuma
slida
piedra pmez, esponja, hule, lava,
dentfrico
slido gas
aerosol
slido
humos, partculas de polvo en el aire, virus
areos
lquido gas
aerosol
lquido
nubes, neblina, vaho, spray de aerosol.
gas gas no existe forman soluciones gaseosas

c) Soluciones


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Es un tipo de dispersin homognea, en la solucin se mezclan
dos o ms especies qumicas (tomos, iones, molculas).

Componentes de la solucin:

1. Soluto (STO):
Es el componente que se disuelve, por lo general se encuentra
en menor proporcin, la solucin puede contener ms de un
soluto y adems da el nombre a la solucin.

2. Solvente (STE):
Es el componente que disuelve (el permite la disolucin), por lo
general se encuentra en mayor proporcin, la solucin slo
puede contener un solvente. El disolvente indica el estado
fsico de la disolucin.
El solvente ms utilizado es el agua debido a que disuelve a
casi todas las sustancias debido a su alta constante dielctrica,
y a la polaridad de su molcula. Ejemplos: agua de mar.

SOLVATACIN
Es la interaccin entre solvente y el soluto pero que no llegan a generar
una reaccin qumica, en el proceso de solvatacin debemos recordar:

Soluto: inico
Solvatacin polar disuelve
Soluto: covalente polar

Solvente polar disuelve Soluto: apolar

La solvatacin puede ser molecular o inica

Solvatacin Molecular

a. Solvatacin Apolar
Es aquella en donde el soluto es covalente apolar y el solvente es
covalente apolar. Ejemplo:

Soluto covalente apolar : benceno
Solvente covalente apolar : tetracloruro de carbono

b. Solvatacin Polar
Es aquella en donde el soluto es covalente polar y el solvente es
covalente polar. Ejemplo:

Soluto covalente polar : sacarosa


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Solvente covalente apolar : agua

Solvatacin Inica
Es aquella en donde el soluto es inico y el solvente es covalente apolar.
Ejemplo:

Soluto inico : cloruro de sodio
Solvente covalente apolar : agua

ENTALPA DE SOLUCIN

1. Solucin Exotrmica (H<0)
En este tipo de solucin la interaccin STE-STO es mayor que la
interaccin STE-STE y STO-STO, entonces existen las condiciones
favorables para que se forme la solucin.

2. Solucin endotrmica (H<0)
En este tipo de solucin la interaccin es menor que la interaccin STE-
STE y STO-STO, por lo tanto no existen las condiciones favorables para
que se forme la solucin pero sta se forma debido a que el sistema
tiende a la mayor entropa.

SOLUBILIDAD DEL SOLUTO


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i. La solubilidad de la mayora de solutos slidos y lquidos es
directamente proporcional a la temperatura.

ii. La solubilidad de los gases en los lquidos es inversamente
proporcional a la temperatura y directamente proporcional a la
presin (ley de Henry)
iii. La interaccin soluto-solvente, se ve favorecida por el desorden
molecular. Por lo general, molculas polares disolvern a otras
molculas polares o a compuestos inicos; mientras que
molculas no polares solubilizan a otras molculas no polares.

CLASIFICACIN DE LAS SOLUCIONES

Por la naturaleza del soluto

Solucin Inica
Es aquella que tiene como soluto a un compuesto el cual al disolverse se
disocia o ioniza por lo cual esta soluciones son conductoras de la
electricidad. Ejemplo cloruro de sodio en agua, sulfato de calcio en agua,
etc.

Solucin Molecular
Es aquella que tiene como soluto a un compuesto el cual al disolverse se
disgrega a nivel molecular por lo cual esta soluciones son no
conductoras de electricidad. Ejemplo: agua azucarada.



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Por la naturaleza del solvente

Slido Solucin slida
- Solvente Lquido Solucin lquida
Gaseoso Solucin gaseosa

solucin soluto solvente ejemplo (STO+STE)

slido

latn (Zn+Cu), bronce (Sn+Cu)
lquido amalgama (Hg+metal)
gas oclusin de H2 en Pd

slido

salmuera (NaCl+H2O), dextrosa (C6H12O6+H2O)
lquido
aguardiente (etanol+H2O), vinagre (cido
actico+H2O), agua oxigenada
(H2O2+H2O)
gas agua gasificada (CO2 en agua)
GASEOSA gas GASEOSO aire seco (N2, O2, Ar)

Por su naturaleza qumica

Solucin cida
Es aquella cuya concentracin de [H1+] > [OH1-]
Ejemplo:

Solucin Bsica
Es aquella cuya concentracin de [H1+] < [OH1-]
Ejemplo:

S
O
L
I
D
A
S
O
L
I
D
O
L
I
Q
U
I
D
A
L
I
Q
U
I
D
O


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Solucin Neutra
Es aquella cuya concentracin de [H1+] = [OH1-]
Ejemplo:

Por la cantidad de soluto

Solucin diluida (no saturada)
Es aquella solucin cuya cantidad de soluto se encuentra muy alejada
de lo que indica la solubilidad a una determinada temperatura.

Solucin concentrada (no saturada)
Es aquella solucin cuya cantidad de soluto se encuentra muy cercana a
lo que indica la solubilidad a una determinada temperatura.

Solucin saturada
Es aquella solucin cuya cantidad de soluto que contiene, es la que
indica la solubilidad a una determinada temperatura (mxima).

Solucin sobresaturada
Es aquella solucin cuya cantidad de soluto que contiene es mayor a lo
que indica la solubilidad a una determinada temperatura. Se caracteriza
por ser inestable, cualquier perturbacin cristaliza el exceso de soluto.

Por la conductividad elctrica

Solucin electroltica
Son aquellas que son capaces de conducir la electricidad, debido a que
se presentan iones en movimiento, los cuales son portadores de carga.
A estas disoluciones se las denomina tambin soluciones inicas.

Solucin no electroltica
Es aquella que no es capaz de conducir la electricidad, debido a que no
presentan iones en movimiento. A estas disoluciones tambin se les
denomina disoluciones moleculares.

UNIDADES QUMICAS DE CONCENTRACIN

Molaridad (M)
Es el nmero de moles del soluto por litro de solucin.

Normalidad (N)


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Es el nmero de equivalente gramo de soluto por litro de solucin.

Molalidad (m)
Es el nmero de moles de soluto en 1 kg de solvente.

Fraccin molar de soluto
Es la relacin entre las moles de soluto y las moles de la solucin.

Fraccin molar de solvente
Es la relacin entre las moles de solvente y las moles de la solucin.

Operaciones con soluciones:

Divisin de soluciones
Consiste en bajar o disminuir la concentracin de una solucin valorada
agregando una cantidad determinada de solvente. Se cumple:
Moles de soluto concentrado = moles del soluto diluido

Mezcla de soluciones
En este proceso se busca tener una solucin de concentracin
indeterminada a partir de dos soluciones del mismo soluto. Se cumple:

IV. Parte experimental:
Experimento 1:
Procedimiento:
Preparar 20 ml de solucin de CuSO
4
.
5H
2
O al 5% en masa.
Clculos previos:



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Luego:

Pero: 1.022 g

X .. CuSO
4
.5H
2
O (249.5)

Datos y observaciones:
- Para preparar la solucin pedida, se necesitan aproximadamente 1.6
g de

- En un vaso de precipitados, se agregan: 1.6 g de
y se
agrega un poco de agua (menos de 20 ml), disolver bien hasta
formar la solucin homognea, luego agregar esta solucin a un
probeta y luego agregar suficiente agua hasta completar el volumen
pedido (20 ml).

Experimento 2:
Procedimiento:
Preparar 50 ml de solucin de NaCl 2M.

Clculos Previos:

Pero:

- Para preparar la solucin pedida, se necesitan aproximadamente 5.85 g
de NaCl.
- En un vaso de precipitados, se agregan: 5.85 g de NaCl y se agrega un
poco de agua (menos de 50 ml), disolver bien hasta formar la solucin
homognea, luego agregar esta solucin a un matraz y luego agregar
suficiente agua hasta completar el volumen pedido (50 ml).


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Experimento 3:
Procedimiento:
Preparar 50 ml de solucin con densidad 1.02 g/cm
3
de NaCl al 2% de
masa utilizando la solucin anterior.
Clculos Previos:

Luego:

- En una probeta, medimos 8.72 ml de la solucin obtenida en el
experimento 2.
- Luego echamos este volumen en el matraz y luego diluimos la
solucin hasta completar el volumen pedido (50 ml).
Experimento 4:
Procedimiento:
Preparar 50 ml de solucin de NaCl 0.1N utilizando la solucin
preparada en el experimento N 2.
Clculos Previos:

- En una probeta, medimos 2.5 ml de la solucin obtenida en el
experimento 2.


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- Luego echamos este volumen en el matraz y luego diluimos la
solucin hasta completar el volumen pedido (50 ml).

Experimento 5:
Procedimiento:
Graficar la curva de solubilidad de una sal NaCl, utilizando datos
experimentales. Para graficar la curva de solubilidad del cloruro de sodio
es necesario determinar su solubilidad a diferentes temperaturas (20,
40, 60, 80 C).


T (Temperatura) g/100 ml de H20
25 -----
30 34.3
40 35.5
50 35.5
34
34.5
35
35.5
36
36.5
37
0 20 40 60 80 100
Curva de Solubilidad del NaCl en agua


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60 35.85
70 -----
80 36.3
90 36.6

V. Conclusiones generales:
El estudio de las soluciones es muy importante ya que nos permite
saber cunto de alguna determinada sustancia est presente en una
muestra.

VI. Aplicacin a la especialidad:
Para separar suspensiones (metales en solucin) por mtodos
sencillos.
En el proceso de flotacin (sustancias no miscibles).
En la obtencin de soluciones concentradas de Au, en el proceso de
lixiviacin.

VII. Recomendaciones:
Las mediciones se deben hacer con precisin, tener cuidado a la
hora de pesar los reactivos y medir cuidadosamente el volumen en la
probeta.
Al preparar las soluciones, primero disolver bien el soluto, en un vaso
de precipitados, en un cierto volumen de solvente (menor que el
pedido), luego diluir la solucin hasta completar el volumen pedido.

VIII. Desarrollo del cuestionario y problemas:
1. Cul es la diferencia entre:
- soluto y solvente
Soluto: Es el componente que se disuelve, por lo general se encuentra
en menor proporcin, la solucin puede contener ms de un soluto y
adems da el nombre a la solucin.


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Solvente: Es el componente que disuelve (el permite la disolucin), por
lo general se encuentra en mayor proporcin, la solucin slo puede
contener un solvente. El disolvente indica el estado fsico de la
disolucin.
- molaridad y molalidad; molaridad y normalidad

Molaridad: Es el nmero de moles del soluto por litro de solucin.
Normalidad: Es el nmero de equivalente gramo de soluto por litro de
solucin.
Molalidad: Es el nmero de moles de soluto en 1 kg de solvente.

2. Cmo determinara que una solucin est saturada, y insaturada o
sobresaturada? Explicar.
- Al analizar la solucin:
a) Si al agregar ms soluto a la solucin, ste se disuelve normalmente
sin la necesidad de calentarla. Entonces la solucin es insaturada.
b) Si al agregar ms soluto a la solucin, ste ya no se disuelve
normalmente y se deposita en el fondo como cristal. Entonces la
solucin es saturada.
c) Si al agitar o al agregar ms soluto, se observa la inmediata
formacin de cristales (solucin inestable). La solucin es
sobresaturada.

3. Cuntos gramos de hidrxido de sodio se requieren para preparar
5 l de una solucin de hidrxido de sodio 0.01M?

4. Cmo preparara 500 ml de una solucin de cido sulfrico al 30%
en masa (
)? Describir el procedimiento.


16

- Clculos previos:

Luego:

- Procedimiento:
Debemos de partir de una solucin cuya concentracin es conocida, y
con la frmula respectiva podemos obtener cualquier volumen a
determinadas concentraciones.

5. Calcular la molalidad de cada una de las siguientes soluciones a
cosas.
- Una solucin de cido fosfrico al 12% en masa
En 1 kg se STE:

- Una solucin de cido fosfrico 2M de HCl ( )

Luego:

- Una solucin de cido fosfrico 3.6N que se utiliza en reacciones en
las que reemplazan todos los iones hidrgeno ( )
Del dato:



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Luego:

6. Describir la preparacin de 1 l de una solucin 0.646M de HCl, a
partir de una solucin 2M de HCl.
- Clculos previos:

Luego:

- Procedimiento:
En una probeta medimos 323 ml de la solucin inicial 0.646 M.
Luego la diluimos con agua hasta completar el volumen pedido.

7. Explicar porque una solucin de HCl en benceno no conduce la
electricidad, mientras que si lo hace en agua.
Una solucin de HCl en benceno no conduce la electricidad ya que
poseen diferente naturaleza polar y apolar respectivamente lo que hace
que no ocurra una disolucin y esto hace que no existan iones
disociados que permitan la conduccin de la electricidad. Todo lo
contrario pasa con el agua ya que tanto el HCl como el agua son polares
y por tanto ocurre la ionizacin del HCl lo cual hace que permite un
desplazamiento de cargas (electricidad).
IX. Bibliografa:

http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Disoluciones_quimicas.html


18

http://www.monografias.com/trabajos97/soluciones-quimicas/soluciones-
quimicas.shtml

Química, Laboratorio 8

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