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Riesgos biolgicos
1. Definiciones y aspectos generales
2. Clasificacin de los agentes biolgicos
3. Clasificacin de las instalaciones
4. Prcticas microbiolgicas adecuadas
5. Criterios generales y especficos para el dise!o de las instalaciones
". #os e$uipos de proteccin personal y colecti%a en las acti%idades donde e&isten riesgos
biolgicos
'. (l anlisis de riesgos biolgicos
). *ccidentes biolgicos
+. Riesgos en el traba,o con animales

Definiciones y aspectos generales
En este captulo se expondrn las definiciones fundamentales y aspectos generales sobre los riesgos
biolgicos y la seguridad biolgica. Es obvio que este tema merita todo un texto para su estudio y que el
espacio disponible es limitado, por lo que solo se persigue presentar las nociones bsicas y esenciales que
permitan adentrarse en su conocimiento, contribuyendo al trabajo de prevencin de los riesgos biolgicos en
las instalaciones. Por otro lado, es un tema muy tcnico y muc!os de los lectores a los que va dirigido
pueden no ser especialistas en la materia "microbilogos, bilogos, bioqumicos, etc.#, por lo que se trata de
presentar de la forma ms didctica posible$ no obstante, el que lee no debe apresurarse en querer
entender toda la terminologa desde un inicio y debe dejar para una segunda lectura la mejor comprensin
de lo que aqu se expone.
El riesgo biolgico ocupacional se puede definir como aquel que surge de la exposicin laboral a
microorganismos y macroorganismos que puedan causar da%os al trabajador. &in embargo, la definicin
que a continuacin se%alamos es la que ms se ajusta a las instalaciones biotecnolgicas, laboratorios,
!ospitales, centros docentes, industrias farmacuticas, etc. 'o concerniente a la exposicin laboral a
macroorganismos se estudiar en el epgrafe ((.), dedicado al riesgo biolgico asociado al trabajo con
animales.
Para definir el riesgo biolgico es necesario conocer los agentes biolgicos.
11.1.1. *gentes biolgicos
*gentes biolgicos "*+#, &e consideran agentes biolgicos a los microorganismos, con inclusin de los
genticamente modificados, a los cultivos celulares y a los parsitos !umanos, susceptibles de originar
cualquier tipo de infeccin, alergia o toxicidad. *simismo, los microorganismos viables o sus productos
priones y otros organismos que causen o puedan causar enfermedades al !ombre, a los animales y a las
plantas.
'os microorganismos constituyen un grupo amplio y diverso de organismos que existen como clulas
aisladas o agrupadas. En este aspecto, las clulas microbianas se diferencian de las clulas de los animales
y las plantas, ya que stas -ltimas son incapaces de vivir de forma aislada en la naturale.a y slo pueden
existir como parte de organismos pluricelulares.
Organismo genticamente modificado es aquel organismo que contenga informacin gentica adquirida por
tcnicas de */0 recombinante, o sea, aquel que su estructura de */0 !aya sido expresamente modificada
por el !ombre para obtener una nueva funcin.
El cultivo celular es el resultado del crecimiento 1in vitro2 de clulas obtenidas de organismos multicelulares.
/e los parsitos humanos se puede decir que pueden ser endoparsitos, los cuales atraviesan la superficie
del cuerpo !umano, y ectoparsitos "pulgas, garrapatas, piojos, etc.#, los cuales transmiten *+.
3n prion es una partcula infecciosa, la ms peque%a de las conocidas, carente de cido nucleico y
compuesta exclusivamente por una protena !idrfoba.
'os aerosoles son sistemas formados por partculas slidas o lquidas cuyo dimetro est comprendido
entre 4,4( y (44 micrmetros "o micras#, dispersas en un medio gaseoso "ver epgrafes (4.5.6 y ((.7.(#.
&ustancias infecciosas, *quellas que contienen microorganismos viables, incluidos bacterias, virus,
parsitos, !ongos y recombinantes, que seg-n se sabe o se sospec!a, pueden causar enfermedades tanto
en el !ombre, como en los animales y las plantas. 0o estn incluidas en esta definicin las toxinas que no
contienen ninguna sustancia infecciosa. Por supuesto, las vacunas !umanas y veterinarias de grmenes
vivos se consideran como productos biolgicos y no como sustancias infecciosas.
11.1.2. Riesgo biolgico
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8iesgo biolgico, Probabilidad de la ocurrencia y magnitud de las consecuencias de un evento adverso
relacionado con el uso de agentes biolgicos que pueda afectar al !ombre, la comunidad y el medio
ambiente. 'a se%ali.acin empleada para avisar el riesgo biolgico en los locales e instalaciones es la que
aparece en la 9igura ((.(.
-ig. 11.1. .e!al de riesgo biolgico

Para no dar lugar a confusiones, es importante precisar que las normativas de bioseguridad se refieren en
general a organismos o productos derivados de estos, sin especificar si son microorganismos, plantas o
animales. *!ora bien, tampoco se puede perder de vista que la preocupacin por la bioseguridad surge
como consecuencia de la irrupcin de los procedimientos de manipulacin gentica mediante el empleo de
las tcnicas de la +iologa :olecular. Por tanto, la legislacin pone mayor nfasis en los organismos y
productos derivados de la aplicacin de la moderna +iotecnologa.
;onviene recordar que los organismos exticos son los que invaden el ecosistema sin ser autctonos de
esa regin, o sea, no evolucionaron en ella !asta su forma actual.
/areas en las $ue se puede producir el riesgo biolgico
Existe riesgo biolgico en los laboratorios donde se trabaja con microorganismos, cultivos celulares o se
experimenta con animales. <ambin existe este riesgo cuando se efect-an actividades mdicas y
paramdicas con seres !umanos. 'as actividades de tipo agrcola, el trabajo con animales en granjas y
establos, tambin conllevan riesgo de exposicin a agentes biolgicos, en este caso se !abla de zoonosis,
as como tareas tildadas !abitualmente de 1sucias2 "mataderos, limpie.a de fosas, basureros, encurtidos,
etc.#.
* continuacin se mencionarn algunos sectores afectados de forma muy especial por los riesgos
biolgicos y las diferentes vas por las que puede llevarse a cabo la transmisin de los AB,
<ransmisin de persona a persona, Personal sanitario, personal de seguridad, docentes, servicios
p-blicos, etc.
<ransmisin de animal a persona "zoonosis#, =eterinarios, ganaderos, industrias lcteas,
mataderos, etc.
<ransmisin a travs de objetos o material contaminado, Personal de limpie.a, saneamiento
p-blico, agricultores, cocineros, industrias de lana, pieles y cuero, industria biotecnolgica, etc.
11.1.3. .eguridad 0iolgica
&eguridad biolgica "&+#, ;onjunto de medidas cientfico>organi.ativas, entre las cuales se encuentran las
!umanas y tcnico>ingenieras que incluyen las fsicas, destinadas a proteger al trabajador de la instalacin,
a la comunidad y al medio ambiente, de los riesgos que entra%a el trabajo con agentes biolgicos o la
liberacin de organismos al medio ambiente, ya sean stos modificados genticamente o exticos, y a
disminuir al mnimo los efectos que se puedan presentar y eliminar rpidamente sus posibles consecuencias
en caso de contaminacin, efectos adversos, escapes o prdidas.
;ontempla la prevencin de los otros tipos de riesgos "mecnicos, qumicos, elctricos, etc.# ya que todos
se interrelacionan entre s. Por tanto, la seguridad biolgica debe entenderse como seguridad integral.
;omo el primer paso, y el fundamental, es garanti.ar la seguridad biolgica en los laboratorios, la
clasificacin de los *+ en grupos de riesgo se !ace, en un principio, teniendo en cuenta el riesgo individual
que enfrenta el trabajador de laboratorio y el peligro que representa para la comunidad y el medio ambiente.
En ;uba, el decreto>ley ()4 de la &eguridad +iolgica, del 67 de enero de ())), dictamina, en su
artculo ? inciso d#, que corresponde al :inisterio de ;iencia, <ecnologa y :edio *mbiente ";@<:*#
establecer las clasificaciones relativas a los agentes biolgicos que afectan al !ombre, los animales y
las plantas, y su distribucin en grupos de riesgo ""ver lista oficial de agentes biolgicos que afectan al
!ombre y su distribucin en grupos de riesgo, en la 8esolucin 0o. ?6 del ;@<:*, ;@<:* b, ()))#. Por
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lo que queda establecida, seg-n lo recomendado por la Argani.acin :undial de la &alud "A:&#, la
siguiente clasificacin.
Clasificacin de los agentes biolgicos
Clasificacin de los agentes biolgicos en grupos de riesgo para plantas1 2umanos y animales
13 Para el caso de agentes biolgicos $ue afectan al 2ombre4
Grupo de iesgo !, <ienen un escaso riesgo individual y comunitario, siendo muy poco probable que
causen enfermedades en trabajadores saludables.
Grupo de iesgo !!, Presentan un riesgo individual moderado y comunitario limitado$ pueden causar
enfermedades pero normalmente no constituyen un riesgo serio para el trabajador saludable, la
comunidad y el medio ambiente.
Ejemplos, bacterias como, "lostridium #otulinum y Escherichia coli$ virus como, dengue, fiebre amarilla
"cepa (B /#, !epatitis +, influen.a y rubola$ parsitos como $ecator americanus y Giardia lam#lia.
Grupo de iesgo !!!, 8epresentan un riesgo individual elevado y comunitario bajo, suelen provocar
enfermedades graves no propagndose de ordinario de una persona infectada a otra pero usualmente
existen medidas profilcticas y tratamiento especfico efica..
Ejemplo, virus de fiebre amarilla "excepto cepa (B /#.
Grupo de iesgo !%,
Presentan un elevado riesgo individual y comunitario, suelen provocar enfermedades graves en
las personas, pudiendo propagarse fcilmente de un individuo a otro directa o indirectamente$
usualmente no existen medidas profilcticas ni tratamiento especfico efica..
&on exticos para el territorio nacional.
Ejemplos, virus como, fiebre !emorrgica argentina "virus Cunin# y de la viruela !umana.
23 Para el caso de *0 56( *-(C/*7 a los *789*#(.4
Grupo de iesgo !, <ienen un escaso riesgo individual y comunitario, siendo muy poco probable que
causen enfermedades en trabajadores o animales saludables.
Grupo de iesgo !!, <ienen escaso riesgo de difusin y sus consecuencias socioeconmicas y sanitarias
no son graves.
Ejemplo, bacteria como &almonella spp.$ virus de la peste porcina clsica.
Grupo de iesgo !!!,
;ausan enfermedades transmisibles importantes desde el punto de vista socioeconmico y
sanitario.
Pueden existir limitaciones para el comercio internacional de animales con *+ del grupo de
riesgo @@@ yDo sus productos.
Pueden o no estar en el pas, bien sea con poca diseminacin o bajo control.
Presentan riesgo individual elevado y, moderado riesgo comunitario y para el medio ambiente.
Ejemplo, virus de la gastroenteritis transmisible de los cerdos.
Grupo de iesgo !%,
&on exticos para el pas y representan un elevado riesgo para el personal, debido a su rpida
difusin.
<ienen grave incidencia econmica y sanitaria.
Existen restricciones en el comercio internacional con relacin a su uso.
33 Para el caso de *0 56( *-(C/*7 a las P#*7/*.4
Grupo de iesgo !,
*fectan a plantas no cultivadas.
&on de menor importancia en los cultivos, plantas ornamentales, forestales y productos
almacenados.
Grupo de iesgo !!, *fectan los cultivos, plantas ornamentales, forestales, los productos almacenados y
especies protegidas de plantas y causan prdidas econmicas.
Grupo de iesgo !!!,
0o estn informados oficialmente o slo se !allan locali.ados en determinadas .onas del pas.
;ausan severos da%os en pases con condiciones ecolgicas similares a las nuestras.
&on exticos para el pas y representan un alto riesgo para la agricultura.
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Clasificacin de las instalaciones
Ea desde su dise%o, las instalaciones en las que se concibe trabajar con agentes biolgicos, deben reunir
ciertos requisitos constructivos "ver epgrafe ((.5#, en dependencia del tipo de *+ que se manipule.
@gualmente, debe emplearse todo un andamiaje de seguridad en correspondencia con lo anterior$ esto es lo
que se conoce como equipos y sistemas de seguridad. <odo lo cual se relaciona con el nivel de seguridad
biolgica de la instalacin.
Equipos de seguridad, ;onjunto de dispositivos, equipos y sistemas "en algunos casos, son dise%ados en
las propias instalaciones# que impiden la contaminacin o exposicin del personal y del medio ambiente con
los agentes biolgicos que son utili.ados en la instalacin. Por ejemplo, los gabinetes de seguridad
biolgica.
0ivel de seguridad biolgica, ;ombinacin de las prcticas y procedimientos apropiados para manipular *+
"ver epgrafe ((.?#, equipos de seguridad y dise%o de la instalacin.
&eg-n el artculo ) del 8eglamento Feneral de &eguridad +iolgica de ;uba, y seg-n la A:&, existen ?
niveles de seguridad biolgica "&+#, siendo el nivel ? el de ms alta peligrosidad y, para el que se establece
el trabajo a peque%a escala "empleo de *+ en vol-menes inferiores a (4 ' por cada operacin reali.ada# y
en instalaciones que !acen uso de *+ que puedan afectar al !ombre y los animales, exclusivamente.
/ependiendo del nivel de seguridad biolgica de la instalacin, ser el grupo de riesgo del *+ con que se
permitir trabajar en dic!a instalacin, o sea, si el nivel de &+ es (, se podr trabajar con *+ del grupo de
riesgo @ en la misma, y viceversa.
@nstalaciones, 'aboratorios que reali.an actividades biotecnolgicas, de diagnstico, investigacin,
produccin y docencia, as como los locales y reas en los cuales el riesgo biolgico est presente. Este
concepto es extensible a las instalaciones de produccin de alimentos.
&e centrar el estudio en los centros que trabajan con *+ que afectan a !umanos y animales,
establecindose cuatro tipos de instalaciones, en dependencia de su nivel de seguridad biolgica. Para
dic!a clasificacin se tiene en cuenta, adems del grupo de riesgo de los *+, las caractersticas de dise%o,
construccin y barreras de contencin.
+arreras de contencin, <odo lo que se interpone a la propagacin de los materiales potencialmente
peligrosos$ pueden ser primarias y secundarias.
'as #arreras de contencin primarias estn dirigidas a proteger al trabajador, los experimentos o las
especies vegetales, de contaminaciones inducidas por los agentes biolgicos. Pueden ser, por ejemplo,
gabinetes de seguridad biolgica "F&+$ ver *nexo ((.(#, equipos de proteccin personal "EPP#, tales como,
vestuario de laboratorio, trajes de presin positiva, guantes, respiradores, mscaras faciales, gafas
protectoras, etc. "ver epgrafe ((.G#.
'as #arreras de contencin secundarias no son ms que los sistemas tcnico>ingenieros, con una funcin
constructiva principal, que evitan el escape de *+ y de material contaminado al exterior. Entre stas se
encuentran,
;ontornos de !ermeticidad.
&istemas para tratamiento de desec!os.
&istema de suministro y extraccin de aire "ventilacin y climati.acin#.
&istema para suministro de agua potable y tecnolgica.
&istemas mecnicos generales "aire comprimido, vaco y vapor, centrali.ados#
Por todo lo anterior, los niveles de &+ en las instalaciones se establecen conforme al grupo de riesgo de los
*+ que se manipulan en las mismas, clasificndose como instalaciones con niveles de seguridad ', (, ) * +.
&e !abla ya de dise%ar laboratorios con nivel de seguridad 5, en el a%o 6445, para recibir muestras de otros
planetas. En la <abla ((.( se presenta la clasificacin de las instalaciones seg-n su nivel de seguridad
biolgica.

/abla 11.1. Clasificacin de las instalaciones seg:n su ni%el de seguridad biolgica
;-uente4 Rodrgue< D.1 =.> *rgote P.1 (. y Rodrgue< ?.1 @.1 2AA133

7i%el de
seguridad
biolgica
?rupo de
Riesgo
(,emplo de
laboratorio
Prcticas
microbiolgicas
($uipo de
seguridad
#aboratorio
bsico. 7i%el 1

1
(nse!an<a
bsica.
P9* B 7inguno.
#aboratorio .er%icio de P9* y ropa 6so de ropa
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bsico. 7i%el 2 2 atencin
primaria de
salud1
diagnstico
clnico1
laboratorio de
in%estigacin
protectora.
Riesgo biolgico.
protectora ;bata y
guantes3 o ?.0
BB.
#aboratorio de
contencin.
7i%el 3

3
Diagnstico
especial.
Prcticas de ni%el 2
y ropa especial1
acceso controlado1
flu,o direccional del
aire.
?.0 81 88 y 888 yCo
la restante
proteccin
;contencin3
primaria para el
resto de las
acti%idades.
#aboratorio
de m&ima
contencin.
7i%el 4

4
6nidades $ue
tratan con
patgenos
peligrosos>
laboratorios de
in%estigacin
8gual $ue el ni%el 3 y
entrada con cmara
de aire1 salida para
la duc2a y
eliminacin especial
de residuos.
?.0 8 y 88 en
combinacin con
tra,e de presin
positi%a o el uso
de ?.0 888.

H P:*, Prcticas microbiolgicas adecuadas "ver acpite ((.?#.
HH F&+, Fabinete de seguridad biolgica "ver *nexo ((.(#.

Prcticas microbiolgicas adecuadas
'os errores !umanos y tcnicos, as como prcticas microbiolgicas de trabajo incorrectas, contrarrestan la
eficacia de las medidas y de los equipos que se utili.an para proteger al personal de las instalaciones con
*+. Esto es, pueden existir en el rea la tecnologa y los sistemas de seguridad ms avan.ados, que si el
personal no est educado y entrenado en los procedimientos y prcticas microbiolgicas adecuadas, y no
tiene incorporado los mismos como disciplina y cultura en su trabajo, no se lograr el resultado esperado
con relacin a las seguridades biolgica e integral.
&eg-n se establece en la legislacin vigente, el director es el mximo responsable de la Festin de la
;alidad y de la Festin de la &eguridad de su instalacin y por tanto de la &+, ya sea sta de servicio, de
investigacin o de produccin y por tanto, debe exigir documentar los procedimientos de ;alidad y de &+ en
los Procedimientos 0ormativos de Aperacin "P0A# y en el :anual de ;alidad. En la mayora de las
instalaciones reconocidas internacionalmente, las Prcticas :icrobiolgicas *decuadas "P:*# se elevan a
la categora de reglamento pero en todas las instalaciones que manipulan *+ debiera designarse un
especialista responsabili.ado con la inspeccin de la &+, el cual debiera contribuir a la preparacin de dic!o
8eglamento y a la elaboracin de materiales docentes para la capacitacin del personal de su centro en las
P:*.
En dependencia del nivel de &+ del rea o instalacin, sern las P:* que deba cumplir el personal que
trabaja en la misma.
P:* para una instalacin bsica con niveles de &+ ( y 6, que trabaje con agentes infecciosos,
(. :antener los puestos de trabajos ordenados, limpios y minimi.ar el almacenamiento de materiales
en estos, eliminando todo lo que no tenga relacin directa con la actividad.
6. /isponer, para la recepcin de muestras, de un local destinado a este fin.
I. Emplear ropas protectoras para los trabajadores y visitantes, la cual no se guardar en las mismas
taquillas que la ropa de calle. $o llevar el riesgo a la casa.
?. *plicar las tcnicas para la recepcin y la manipulacin de las muestras en el laboratorio.
5. 3sar guantes en todos los procedimientos donde se tenga contacto con sangre, materiales
infecciosos o animales infectados.
G. Proteger los ojos y la cara en caso de que exista peligro de salpicadura de material infeccioso.
B. 0o aplicar cosmticos en las reas de laboratorio.
7. 0o fumar, no comer, ni ingerir ning-n tipo de alimento en las reas de laboratorio.
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). 0o guardar alimentos o lquidos para el consumo !umano o animal en los refrigeradores donde se
guarde material biolgico, ni elaborar alimentos o infusiones para el consumo !umano en ninguna
de las reas de trabajo de los laboratorios.
(4. Pro!ibir usar la pipeta con la boca y usar dispositivos adecuados para ello.
((. 'avar y desinfectar las manos frecuentemente.
(6. /escontaminar las superficies de trabajo al final del da y despus de usar materiales infecciosos,
con desinfectantes efectivos para los agentes en cuestin.
(I. Ejecutar todos los procedimientos establecidos para minimi.ar la creacin de aerosoles "por
ejemplo, al trabajar con centrfugas, al triturar, etc.#.
(?. /escontaminar todos los residuos slidos o lquidos antes de desec!arlos o volverlos a utili.ar. 'os
que se trasladen para pasarlos por autoclave o incinerarlos tienen que ser embalados e
identificados para evitar cualquier escape.
(5. *cceder a las reas de trabajo solo los autori.ados.
(G. 0o deambular fuera de las reas de laboratorio con ropa o guantes utili.ados en la manipulacin de
*+.
(B. Pro!ibir el acceso de menores de (G a%os.
(7. 0o permitir a embara.adas trabajar con especmenes clnicos, *+ y qumicos que pudieran afectar
al feto.
(). *doptar precauciones extremas al usar agujas, jeringuillas "su uso est restringido a la inoculacin
de animales de laboratorio#, pipetas, tubos capilares y escalpelos.
64. 8eportar por escrito a la autoridad competente todos los accidentes o exposiciones.
6(. =acunar a los trabajadores del laboratorio y garanti.ar c!equeo mdico preempleo y sistemtico.
66. Programar la luc!a contra vectores.
6I. 0o permitir la entrada de animales y plantas que no tengan relacin con los experimentos que se
reali.an
6?. ;olocar la se%al de riesgo biolgico en la puerta de los locales donde se manipulen
microorganismos del grupo de riesgo @@ y superiores.
65. <omar anualmente muestra de sangre al personal para mantener el suero como referencia$ as
como si se sospec!a una infeccin adquirida.
6G. Elaborar, para casos de accidentes u otras situaciones especiales, un Plan de ;ontingencia y
procedimientos de emergencia, e integrarlo al Plan contra ;atstrofes.
6B. 'levar un registro de incidentes y accidentes de laboratorio.
'as instalaciones de produccin y manipulacin de alimentos son de nivel de &+ ( y, en stas y otras donde
estn presentes *+ del grupo de riesgo @, algunas precauciones de las anteriormente enumeradas pueden
parecer innecesarias pero lo esencial en la &+ es inculcar P:* tanto a los microbilogos como a los
especialistas de otras disciplinas, o sea, educar.
P:* para una instalacin de contencin con nivel de &+ I,
&e requieren las mismas P:* de las instalaciones de &+ ( y 6, y, adems, las medidas siguientes,
(. *plicar la regla de trabajo en pareja, o sea, ning-n individuo debe trabajar solo en el interior del
laboratorio.
6. 0o usar, en las reas de trabajo, ropas, prendas u otros objetos de uso personal diario y las usadas
se quedarn en el rea para ser pasadas por autoclaves.
I. 3sar una muda de ropa protectora cada ve. que se entre a las reas de trabajo, la cual debe cubrir
todo el cuerpo.
?. 8evisar los sistemas tcnicos diariamente, antes de la entrada del personal, mediante inspeccin
rutinaria, autori.ndose posteriormente la entrada a las reas de trabajo.
5. @dentificar, en la se%al de advertencia sobre riesgo biolgico, los microorganismos manipulados, as
como el nombre del responsable que controla el acceso.
G. 8eali.ar anualmente c!equeo mdico especiali.ado del personal, con !istoria clnica detallada.
B. :antener para cada trabajador un banco de sueros con una extraccin inicial, antes de comen.ar a
trabajar, y despus, anualmente, o cuantas veces lo determine el mdico.
7. Pro!ibir la entrada al personal enfermo o inmunodeprimido, embara.adas, madres lactando o
personal con tratamientos de esteroides.
). 0o descartar una infeccin contrada en el laboratorio y en caso de enfermedad, acudir al mdico y
reportar los resultados.
(4. Jacer acompa%ar a los visitantes, registrando sus datos personales, por un trabajador de la
instalacin, conocedor de los riesgos.
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((. Elaborar un plan de comprobacin de las barreras de contencin, reali.ar las comprobaciones, los
reportes y las anotaciones correspondientes.
P:* para las instalaciones de mxima contencin "nivel de &+ ?#,
&e requieren las mismas P:* de las instalaciones de &+ I pero refor.ando,
(. El programa de preparacin del personal.
6. 'a vigilancia mdica sanitaria.
I. El entrenamiento en los procedimientos microbiolgicos con *+ del grupo de riesgo @=.
?. 'a utili.acin de F&+ clase @@@ como barrera primaria, utili.ndose indistintamente o conjuntamente
escafandras o trajes enteri.os con presin positiva, ventilado con un sistema de suministro de aire
filtrado, si se usan F&+ clase @ o @@.
5. El empleo de duc!a qumica para proceder a la descontaminacin del traje antes de quitrselo.
(s con%eniente aclarar $ue en Cuba1 actualmente1 no e&iste este tipo de instalacin.
Criterios generales y especficos para el diseo de las instalaciones
El trabajo en las instalaciones docentes, de diagnstico, de investigacin y de produccin, destinadas a la
biotecnologa, farmacia y alimentos y, a la salud p-blica, animal y de sanidad vegetal, presenta riesgos de
contaminacin para el trabajador y el medio ambiente, situacin que la seguridad biolgica debe tener en
cuenta desde la etapa de dise%o de las instalaciones y durante su explotacin. Por esto, se establecen
criterios generales de dise%o, los cuales se enumeran a continuacin.
Criterios generales para el dise!o de instalaciones con riegos biolgicos
(. &e debe partir del principio de crear .onas donde se ubiquen todos los locales con similar nivel de riesgo$
cada .ona debe estar situada de forma independiente, bien delimitada entre s y el medio ambiente,
disponindose para ello de la cantidad de barreras de contencin que fueran necesarias. /e acuerdo a esto,
se establecen las siguientes .onas "ver 9ig. ((.6#,
Kona ;ero, Lrea sin riesgo biolgico, correspondiente a vestbulos, ropera, reas administrativas,
almacenes, talleres, locales de facilidades auxiliares, etc.
Kona @, 'ocales donde se trabaja con microorganismos de grupo de riesgo @ y @@. Ejemplo de locales,
de cristalera y otros materiales, para cultivo de tejidos, preparacin de medios de cultivo, para
fregado, secado y esterili.acin, etc.
Kona @@, 'ocales donde se trabaja directamente con microorganismos de grupo de riesgo @@@. Ejemplo
de locales, laboratorios de virologa y bacteriologa, o de equipos que aseguran el funcionamiento
de estos "autoclaves de doble compuerta, de filtros absolutos$ de animales de laboratorio
inoculados#.
Kona @@@, 'ocales donde se trabaja directamente con microorganismos del grupo de riesgo @=.
Ejemplo de locales, los necesarios para asegurar su funcionamiento "dem a los de la .ona @@#.
6. &e deben ubicar las instalaciones de niveles de seguridad biolgica I y ?, o sea, las clasificadas como de
contencin y de mxima contencin, respectivamente, aplicando el principio de dise%o de 1caja en caja2, o
sea, ubicando las .onas, en orden descendente de su peligrosidad, desde adentro !acia fuera "ver 9ig.
((.6#.
I. 'as instalaciones de niveles de &+ I y ? deben dise%arse teniendo en cuenta que en el stano "nivel
cero# deben ir ubicados los residuos, en el primer nivel, los laboratorios y locales complementarios, y en el
segundo nivel los equipos del sistema de ventilacin, climati.acin, filtros JEP* y otros "ver 9ig. ((.I#.
?. 'as paredes que sirven para lograr la !ermeticidad del contorno, deben colindar con pasillos y nunca dar
al exterior "ver 9ig. ((.6#. 'as mismas, en el caso de las .onas @@ y @@@, se construyen de !ormign armado,
fundido en el lugar, de un espesor mayor o igual que 644 mm, procurando el mnimo de juntas.
5. /ebe preverse tanto los pasos sanitarios o taquillas para el cambio de ropa, ba%os para los trabajadores,
as como el acceso a cada rea de trabajo.
Existen otros criterios ms especficos para el dise%o de locales con riesgos biolgicos, los cuales forman
parte de las P:*, son aplicados internacionalmente y reconocidos por la A:&. 'os mismos se exponen
inmediatamente.
@tros criterios ms especficos para el dise!o de locales con riesgos biolgicos
Jan de evitarse los rincones o las .onas que permitan acumulacin de
suciedad.
'os tec!os, paredes y suelos, as como las superficies de trabajo, deben ser impermeables al agua
y resistentes a la accin de los distintos productos desinfectantes, as como lisos y fciles de
limpiar.
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'os locales de trabajo podrn precintarse para proceder a su desinfeccin.
'os lugares de trabajo en los que se manipulen agentes biolgicos patgenos, que supongan riesgo
individual y para la poblacin, se mantendrn con una presin negativa respecto a la presin
atmosfrica.
Prever sistemas mecnicos de climati.acin y ventilacin.
'a correcta aplicacin de los sistemas generales de ventilacin, as como de los de extraccin
locali.ada, en funcin de la locali.acin del foco contaminante, permite reali.ar un control de los
agentes biolgicos manteniendo una adecuada calidad ambiental.
Prever iluminacin suficiente para todas las actividades, incluido caso de emergencia, evitando los
reflejos. *simismo, lu. ultravioleta, de un tipo determinado, en locales que lo requieran.
En cada local de trabajo se deben prever dispositivos para el lavado de ojos y manos, que deben
ser instalados preferiblemente cerca de las salidas.
'as puertas deben de ser resistentes al fuego, estar provistas de
cerraduras y poder cerrarse automticamente, teniendo mirillas cuando sea necesario.
3tili.ar marquetera de aluminio u otro material duradero para puertas,
ventanas y otras divisiones.
/eben existir locales para primeros auxilios y otras actividades
mdicas.
Prever espacio y medios para manejar y almacenar solventes, gases comprimidos, materiales
radiactivos y otros.
Faranti.ar un suministro confiable y de capacidad suficiente de
energa elctrica, previendo dos fuentes independientes, con entrada y salida automtica, y la
conexin en caso de emergencia de los equipos esenciales.
Evitar el reflujo del sistema de abasto de agua, mediante el dispositivo adecuado, as como
diferenciar las redes interiores.
/isponer de sistemas de alarma contra incendios, intrusos y otras averas, y prever evacuacin de
emergencia.
Mue todos los equipos y sistemas instalados estn automati.ados y
se%ali.ados.
@nstalar incineradores equipados con dispositivos de postcombustin y
eliminacin de !umos.
Prever el tratamiento final "lagunas de oxidacin, etc.# de los residuos lquidos generados.
/uplicar todos los equipos instalados en los sistemas de seguridad del centro.
Faranti.ar el flujo material de manera que no se entrecruce lo sucio con lo limpio.
3bicar autoclaves independientes para lo limpio y lo sucio, en correspondencia con el flujo
tecnolgico y en locales especiales para esto.

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-ig. 11.2. Distribucin es$uemtica de las reas o <onas de riesgo
;-uente4 Rodrgue< D.1 =.> *rgote P.1 (. y Rodrgue< ?.1 @.1 2AA133

-ig. 11.3. Distribucin de los ni%eles para las <onas 88 y 888
;-uente4 Rodrgue< D.1 =.> *rgote P.1 (. y Rodrgue< ?.1 @.1 2AA13


Los equipos de proteccin personal y colectiva en las actividades donde existen
riesgos biolgicos
En el ;aptulo (I se abordar de forma detallada todo lo concerniente a la proteccin personal de los
trabajadores, por lo que en este epgrafe se expondr slo los aspectos ms importantes relacionados con
el empleo de los EPP como proteccin al riesgo biolgico.
El trabajo en instalaciones con riesgo biolgico, por ejemplo, en los laboratorios, presenta unas
caractersticas especficas, por estar otros tipos de riesgos presentes que pueden potenciar al biolgico, lo
cual !ace que la adopcin de medidas de proteccin colectiva no sea siempre posible o que stas resulten
insuficientes, adquiriendo una gran importancia la utili.acin de equipos de proteccin personal. En la <abla
((.6 se muestran una serie de actividades frecuentemente llevadas a cabo en dic!os laboratorios, los
riesgos asociados a ellas y los EPP recomendados.
En general, los EPP ms utili.ados en los laboratorios son, guantes, gafas, viseras, mascarillas y
delantales. 'os mismos se pueden clasificar teniendo en cuenta las condiciones especficas de trabajo en
estas instalaciones, en, desec!ables, reutili.ables de asignacin personal, y reutili.ables e intercambiables
"dada su posibilidad de ser utili.ados por varios usuarios#$ ello !ace que en ciertos casos y para algunos
equipos, estos pierdan su condicin de equipos de proteccin individual "que deben ser necesariamente de
uso personali.ado# y se conviertan en prendas de proteccin, a las que, sin embargo, !abr que exigir
exactamente las mismas caractersticas de calidad, control y comodidad.
Consideraciones sobre los (PP utili<ados frente al riesgo biolgico
/ado la especificidad de los riesgos biolgicos, cabe !acer las siguientes consideraciones con respecto a
los equipos destinados a la proteccin frente a los mismos,
Existe una marcada tendencia a confundir los equipos destinados a evitar la contaminacin de material
estril "proteccin del producto# con los destinados a la proteccin del trabajador. En consecuencia,
cuando exista riesgo biolgico deber establecerse un protocolo de utili.acin de EPP que responda a
una proteccin efectiva frente al mismo, combinado, en su caso, con el correspondiente a mantener la
asepsia del material o muestra.
En cuanto a la proteccin drmica "ver la norma 0;>E0 IB?, 644?#, 1se cree que los guantes que
resisten la penetracin2N "cuando se ensayan seg-n el procedimiento establecido para la medida de la
permeabilidad frente a un agente qumico#N 1constituyen una barrera efectiva contra los riesgos
microbiolgicos2. En consecuencia, los guantes impermeables lo sern tambin a los microorganismos$
igualmente, frente a sangre sinttica. ;uando exista riesgo de salpicaduras, deber usarse pantallas
faciales.
'a proteccin respiratoria frente a la in!alacin de bioaerosoles implicara la utili.acin de equipos de
proteccin respiratoria con filtros JEP* "ver *nexo ((.6# capaces de retener los microorganismos y
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que, en consecuencia, esterili.an el aire in!alado a travs de ellos. *l utili.arse acoplados, dic!os filtros,
a los F&+ "ver *nexo ((.(#, se debe recomendar trabajar en los F&+ cuando !aya el riesgo de
in!alacin anterior.
* los trabajadores que laboren con animales se les entregarn los EPP en correspondencia con los
riesgos a que estn expuestos, stos cumplirn con la normativa que los rigen.
9inalmente, debe disponerse de protocolos de desinfeccin para casos de contaminacin. /ebe
procederse con especial cuidado al utili.ar los desinfectantes por ser, en general, productos peligrosos.

/abla 11.2. *cti%idades ms frecuentes y riesgos asociados
;-uente4 Carrera. ?.1 .ol1 ?. y Rosell -.1 9.?. b1 2AAA3

@peracionesCacti%idades Riesgos
1
(PP utili<ables
9anipulacin de4
Disol%entes y
productos %oltiles.
*paratos a
temperaturas ele%adas.
=eringas1 material de
%idrio y columnas
capilares.
0otellas a presin.
(&tracciones en fro y
en caliente.
@peraciones con %aco.
8n2alacin de
%apores
orgnicos.
8rritacin de la
piel y %as
respiratorias.
.alpicaduras y
proyecciones.
5uemaduras.
8ncendios.
Cortes y
pinc2a<os.
Contaminacin
biolgica.
?afas.
?uantes.
9ascarillas
Pantallas
faciales.
9anipulacin
2
de4
9aterial biolgico.
-luidos biolgicos.
*nimales de
e&perimentacin.
Cortes y
pinc2a<os.
*ra!a<os y
mordeduras.
8n2alacin de
un bioaerosol.
Contacto
tDrmico.
?uantes.
9ascarillas
Pantallas
faciales.
1 (l estudio de los riesgos asociados a las diferentes operaciones y
manipulacin de productos $ue se reali<an en el laboratorio permite la
eleccin de los (PP necesarios1 su utili<acin1 distribucin y
mantenimiento.
2 (n este caso1 no debe confundirse la proteccin del material1
normalmente por cuestiones de esterilidad1 de la del traba,ador.


El Fabinete de &eguridad +iolgica es de gran importancia y frecuente uso en las instalaciones de niveles
de &+ 6, I y ?, y se define como, Ouna cabina proyectada para ofrecer proteccin al usuario y al ambiente,
de los riesgos asociados al manejo de material infeccioso y otros materiales biolgicos peligrosos,
excluyendo materiales radiactivos, txicos y corrosivosO. El concepto que incluye su denominacin,
seguridad biolgica, esta referido a la proteccin que proporciona al trabajador y que est basada en la
dinmica de los fluidos. 'os F&+ se clasifican en tres tipos, seg-n su nivel de !ermeticidad y flujo de aire,
denominados, ;lase @, ;lase @@ y ;lase @@@ "ver *nexo ((.(#.
'a seleccin adecuada de los EPP se debe basar en el correcto anlisis de riesgos del rea o instalacin.
El anlisis de riesgos biolgicos
*dems de seguir todo el proceso de evaluacin de riesgos, ya visto en el captulo ?, el proceso de anlisis
de riesgos biolgicos se fundamenta en el principio de la familiaridad, o sea, en el grado de conocimientos y
experiencia con un organismo dado. 'a familiaridad no implica seguridad, slo disponibilidad de informacin,
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la cual es usada para anali.ar efectos potenciales adversos de un organismo especfico, con sus rasgos
propios y en un ambiente dado.
;omponentes generales del anlisis de riesgos biolgicos
'a gran diversidad de productos derivados de la biotecnologa !ace difcil elaborar una metodologa -nica,
siendo necesaria una metodologa general "ver 9ig. ((.?#, que consiste en,
;onfeccin de expedientes tcnicos, por la entidad autora, de la propuesta de liberacin "primer
nivel de evaluacin# y por el rgano regulador "segundo nivel#.
*utori.acin, o denegacin, de la autori.acin biolgica.
-igura 11.4. (tapas de e%aluacin de riesgos biolgicos
;-uente4 Rodrgue< D.1 =.> *rgote P.1 (. y Rodrgue< ?.1 @.1 2AA133

ccidentes biolgicos
3na de las principales causas de contaminacin biolgica son los accidentes. PiPe "()BG# !i.o un anlisis
de I )6( casos de contaminacin en laboratorios de microbiologa, ocurridos entre ()I4 y ()B?,
correspondiendo a accidentes, B4I casos, para un (B,) Q, que est resumido en la <abla ((.I
*;;@/E0<E& +@A'RF@;A& "*+#, &e entiende por ello, cualquiera de los sucesos siguientes, vertimiento o
derrames, roturas de jeringuillas, !eridas por cortadura o pinc!a.os, mordeduras y ara%a.os de animales de
experimentacin, ingestin del material infeccioso por la boca a travs de pipetas, roturas por mala
manipulacin de los equipos, instrumentos y sistemas, etc. En un sentido amplio, es cualquier acto que se
reali.a violando los principios de la seguridad biolgica o que entra%e una afectacin biolgica "infeccin#
del manipulador, del medio ambiente interior o exterior de la instalacin, o ambas cosas inclusive.

/abla 11.3. Causas de contaminacin en laboratorios
;-uente4 PiEe1 R. 9.1 1+'"3

Causas de contaminacin -recuencia F
*ccidentes 'A3 1'1+
*nimales de laboratorio "5+
1"1)
Pruebas clnicas 2)' '13
6so de cristalera 4" 112
*utopsias '5 11+
*erosol 522
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1313
/raba,os con agentes infecciosos )2' 2111
@tras causas )A2 2A15
/otal de casos 3+21 1AA


'as fuentes y las causas de contaminacin en los laboratorios de microbiologa son muy diversas. Para
garanti.ar la seguridad del trabajo con microorganismos patgenos !ay que tener en cuenta dos elementos
importantes, el factor tcnico y el factor !umano. El factor tcnico est constituido por, los equipos, los
instrumentos, los medios de proteccin y los sistemas de seguridad. El factor !umano est compuesto por
las personas, que de una u otra forma intervienen en los procesos que se reali.an en el laboratorio y son el
eslabn fundamental para llevar a efecto las Prcticas :icrobiolgicas *decuadas$ es necesario aclarar que
como parte del factor !umano en este tema se est considerando, tambin, al factor organi.ativo.
'as causas de la contaminacin, independientemente de su diversidad, pueden agruparse en dos grandes
esferas, a partir de los factores que las originan, y son,
/erivadas del factor tcnico, Estn asociadas con la ruptura del ptimo funcionamiento de los equipos, de
los medios de proteccin y de los sistemas de seguridad.
/erivadas del factor !umano, &on las ms importantes y algunos ejemplos se enumeran a continuacin,
mala utili.acin de los instrumentos o equipos$ falta de observancia de las medidas de seguridad
preestablecidas y de las reglamentaciones en los procesos$ poco dominio de las metodologas de trabajo,
as como tratar de evadir las incomodidades del trabajo en el laboratorio$ poca atencin, cansancio o
acciones incontroladas$ subvaloracin de las necesidades de profilaxis tcnica peridica, del control y la
reparacin de los equipos, lo que conduce a la aparicin de averas que provocan peligrosos da%os, que en
algunos casos, pueden tener consecuencias fatales. Jay que tener en cuenta que los errores que pueda
cometer una persona pueden implicar serios accidentes, con la correspondiente contaminacin masiva del
personal y del medio ambiente.
'as fuentes de contaminacin se pueden dividir en dos grupos,
9uentes primarias, &e atribuyen a cualquier material infeccioso como, cultivo de microorganismos
patgenos, las cepas, las muestras clnicas y microbiolgicas, los materiales contaminados procedentes del
medio ambiente "agua, tierra, etc.#, los animales de laboratorio y otros.
9uentes secundarias, &e forman como resultado del escape y la propagacin de la infeccin por los locales
del laboratorio, de forma no controlada, contaminando el aire y las superficies tanto constructivas, de
proteccin, como de trabajo. Pueden ser,
Equipos y sistemas defectuosos.
'as superficies del local y de los equipos
El personal y sus ropas.
8esiduos y tragantes.
'os sistemas de climati.acin y ventilacin.
'os aerosoles provenientes de otros locales "ver inciso e, a continuacin#.
11.).1. Causas de accidentes biolgicos
(. ;antidad de microorganismos que pueden encontrarse en el medio ambiente interno y cantidad que
puede llegar al medio ambiente externo.
6. ;aractersticas que presentan los microorganismos con que se trabaja en los laboratorios.
I. ;antidades que se consideran no peligrosas "permisibles# para el personal del laboratorio.
;lasificacin de las operaciones en los laboratorios, por su generacin de aerosoles
(. Feneradoras de aerosoles con partculas superiores a los 5 Sm.
6. /estape de recipientes "quitar tapones#.
I. <rabajo con pipetas "sin salpicaduras visibles#.
?. <rabajo con me.cladores por vibracin.
5. *pertura de mpulas con material liofili.ado.
G. ;entrifugacin.
Aperaciones generadoras de aerosoles con partculas menores que 5 Sm
(. (. =ertimiento de lquidos.
6. 6. <rabajo con pipetas automticas.
I. I. *gitacin de cultivos en tubos de ensayo.
?. ?. 8ecoleccin de lquidos de embriones de pollo.
5. 5. <rabajo con trituradoras de tejido de alta velocidad.
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G. G. 3so de goteros.
Equipos y operaciones ms importantes cuya manipulacin genera aerosoles,
(. (. ;entrfugas.
6. 6. :e.cladoras.
I. I. *gitadores.
?. ?. =ertimientos de lquidos.
5. 5. /errame de sustancias, por accidentes o roturas.
G. G. 3so de jeringuillas.
B. B. &oplar la -ltima gota de una pipeta.

/abla 11.4. Riesgos potenciales en las operaciones tpicas de un proceso biotecnolgico
;-uente4 Rodrgue< D.1 =.> *rgote P.1 (. y Rodrgue< ?.1 @.1 2AA133

Pasos del proceso @peracin /ipos de riesgo
Preparacin de medios Pesa,e.
9e<clado.
Disolucin.
?eneracin de pol%os.
*erosoles.
-ermentacin -ermentacin. *erosoles del contenido del
fermentador.
Contaminacin de los
efluentes.
?ases de salida.
Recobrado Centrifugacin.
-iltracin.
*erosoles y derrames.
-ugas.
Purificacin Gomogenei<acin.
Concentracin por
centrifugacin.
Dilisis.
Cromatografa.
*erosoles.
*erosoles y derrames.
/erminado 9e<cla.
-iltracin.
#iofili<acin.
#lenado.
*erosoles.
Pol%os.
Derrames.
(fluentes (sterili<acin. Descarga de efluentes no
tratados.

*dems, se !an reali.ado estudios en las plantas de produccin, mediante las tcnicas de muestreo del
aire, para demostrar que los procesos tales como, la toma de muestras durante la fermentacin, la
centrifugacin, la !omogenei.acin y la ruptura celular pueden generar grandes cantidades de aerosoles.
Para contrarrestar los efectos anteriores !ay que establecer una estrategia de monitoreo efectivo que
comprenda la evaluacin ambiental de las emisiones en todas las etapas del proceso de manufactura y, la
evaluacin critica de las medidas de seguridad biolgica y la vigilancia de la salud de los trabajadores.
*simismo, para minimi.ar el riesgo en el trabajo con los equipos cuya manipulacin genera aerosoles, es
necesario seguir lo establecido en los Procedimientos 0ormativos de Aperacin "P0A# para el uso de cada
equipo y de cada tcnica operatoria$ en dic!o P0A debe declararse el riesgo de generacin de aerosoles
que tiene dic!o equipo o tcnica.
'os riesgos potenciales en las operaciones tpicas de un proceso biotecnolgico se relacionan con los
posibles accidentes$ estos aparecen en la <abla ((.?.
;omo consecuencia de un accidente biolgico se puede contraer una enfermedad infecciosa, la cual se
adquiere mediante el contagio con un agente patgeno. Estas enfermedades constituyen en la actualidad
motivo de estudio de un amplio sector de la :edicina "ver ;aptulo G, Enfermedades profesionales#.
11.).2.H (,emplos
* continuacin se presentan algunos ejemplos reportados en la literatura de casos de contaminacin,
(. El uso inapropiado de una centrfuga en ()I7 gener un aerosol de Bruce,,a a#ortus que se disemin por
el edificio e infect a ?5 personas, de ellas muri una.
6. 3n aerosol de tuberculina generado durante una centrifugacin en una industria farmacutica provoc
efectos alrgicos severos de cuatro operadores.
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I. 'a centrifugacin de detritos celulares de -seudomona aeruginosa provoc dolores estomacales y de
ri%ones en cinco de los trabajadores.
'a mayora de las enfermedades reportadas !an estado relacionadas con el proceso de recobrado y
purificacin, debido a que el riesgo de reacciones alrgicas se incrementa despus que el producto est
concentrado.
;uando ocurre un incidente o accidente biolgico en el rea, ste debe registrarse y anali.arse, para que
sirva en la toma de decisiones futuras con vistas a evitar que se repita. &eguidamente, se expondr un
ejemplo de cmo reali.ar esto.
;aso recogido en el egistro de !ncidencias * Accidentes de Bioseguridad del /epartamento de
.a#oratorios "lnicos "';# de un !ospital de la ciudad de 'a Jabana
Exposicin del caso, El pasado da G, el mensajero del /epartamento de '; sufri una !erida pun.ante en
el dedo medio de la mano derec!a, al envolver la caja que contena las jeringuillas desec!ables, para
llevarlas a incinerar a otro !ospital cercano. 'a !erida fue provocada por una aguja sucia. @nmediatamente,
se procedi a lavar la regin con abundante agua y jabn, previo sangrado de la !erida, y se aplic !ibitare
alco!lico. Posteriormente, se le indicaron los anlisis complementarios correspondientes, de, serologa,
=@J y antgeno de superficie$ y fue enviado al mdico que se ocupa de la &alud de los <rabajadores, para su
ulterior seguimiento.
*nlisis de las causas del !ec!o, Primeramente, el mensajero, encargado del traslado de las jeringuillas, no
debi manipular la caja sin tener los guantes puestos. *dems, es de se%alar que el depsito era de cartn,
por lo que no reuna las condiciones necesarias para transportar las jeringuillas. Por supuesto, este
accidente, al igual que otros ocurridos en el /epartamento de ';, fue anali.ado y discutido con todo el
personal, as como anotado en el libro de egistro de Bioseguridad/
T;mo !ubiera podido evitarseU El mismo !ubiera podido evitarse si este trabajador poseyera la formacin
que requiere su trabajo, la cual disfrutan el resto de los trabajadores del rea, relacionada con los cuidados
que debe tenerse al manipular las muestras y el material contaminado. Por esto, se entiende que !ubo
responsabilidad y negligencia por parte del jefe de dic!o /epartamento.
TMu medidas se tomaronU Entre las mismas se encuentran,
9acilitar guantes, en caso de que se deba manipular material sucio procedente del /epartamento de
';.
:ejorar el envase que se utili.a para el traslado de las jeringuillas, as como de otras muestras que
se envan a otras unidades.
@ncluir a este trabajador en la lista del personal con riesgos que tiene dic!o /epartamento, para su
posterior seguimiento y anlisis mdicos sistemticos, as como para reali.arle las inmuni.aciones
respectivas.
En dependencia de la trascendencia para el medio ambiente y la comunidad, los accidentes biolgicos
podrn catalogarse como desastres. Por ejemplo, en diciembre del 644I se declar, por parte del ;entro
para el ;ontrol y Prevencin de Enfermedades de *tlanta, Estados 3nidos, una alarma sanitaria debida a
una epidemia de gripe, que caus la muerte de una veintena de ni%os. *simismo, una epidemia de virus del
Ebola caus la muerte a I( personas en el distrito congols de +acia Accidental, en las orillas del ro ;ongo,
dejando infestadas a otras ?6.
En ambos casos, estos desastres biolgicos !an sido catalogados como epidemias, o sea, enfermedades
que reinan transitoriamente en una regin o localidad, atacando simultneamente a gran n-mero de
personas. &in embargo, las pandemias se definen como enfermedades endmicas que se extienden a
muc!os pases o que ataca a casi todos los individuos de una localidad o regin, como pudiera catalogarse
la enfermedad del =irus de @nmunodeficiencia *dquirida "=@J#, sobre todo para los pases africanos.
En cuanto al marco normativo, en ;uba existe un organismo rector de la seguridad biolgica, que consta,
adems, con un banco de inspectores, el cual pertenece al :inisterio de ;iencia, <ecnologa y :edio
*mbiente ";@<:*#, denominado
!iesgos en el traba"o con animales
'a mayora de las personas piensan que los animales no constituyen un riesgo potencial y en todo caso
consideran solo lo referente al ataque de estos. En realidad, existen varios riesgos asociados al trabajo con
animales ya reportados en la literatura. PiPe " # reali. un estudio donde demostr que durante el trabajo
con animales de laboratorio, sus ectoparsitos fueron responsables del (BQ de las infecciones adquiridas.
En el trabajo con animales el riesgo fundamental es el biolgico, esto es debido a que los mismos son
portadores de enfermedades, muc!as de las cuales pueden ser trasmitidas al !ombre y se conocen como
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.oonosis. Existen ms de (54 enfermedades .oonticas demostradas, de las cuales I4 pueden ser
trasmitidas. ;oncurren adems riesgos fsicos de importancia como, mordeduras, ara%a.os, golpes, etc.
11.+.1. Principales riesgos en el mane,o de los animales
El objeto de este epgrafe es identificar y describir, por su naturale.a o consecuencia, los diversos factores
de riesgos durante el manejo de los animales, a fin de facilitar un adecuado anlisis de riesgo.
'os principales factores de riesgos a que estn expuestos los trabajadores que laboran con animales se
clasifican en,
(. (. +iolgico.
6. 6. :ecnico.
I. I. *sociado a la conducta del !ombre.
?. ?. Por la circulacin o trfico.
5. 5. ;ombinacin de riesgos.

(. (. +iolgico, Es el derivado de la exposicin a agentes patgenos que el animal puede portar, y
que trae como consecuencia la infeccin del personal expuesto con o sin manifestaciones de la
enfermedad$ en algunos casos le provoca la muerte.
'as causas en su gran mayora son por, accidentes, trabajo con medios de forma inadecuada y
mordeduras o ara%a.os de los animales.
'as formas de exposicin pueden ser, directa "por manipulacin de los agentes biolgicos a travs de las
tcnicas o procedimientos establecidos# e indirecta "ejecucin indebida de procedimientos, accidentes,
evacuacin de desec!os, entre otros#.
'as vas de infeccin en el organismo pueden ser, percutnea, ingestin, in!alacin y traumas
"mordeduras, ara%a.os, pinc!a.os, entre otras#.
6. 6. :ecnico, ;onjunto de factores fsicos que puede ser el origen de una lesin o la muerte por la
accin mecnica del animal propiamente dic!o "aplastamientos, cortes o seccionamientos,
atrapamientos o enrrollamientos, arrastres o aprisionamientos, impactos, perforaciones o pinc!a.os#.
I. I. *sociado a la conducta del !ombre, Por la falta de comportamiento adecuado, dado por sus
actitudes "ejemplo, comportamientos antisociales# y aptitudes.
?. ?. Por la circulacin o trfico, /ebido a la ausencia de la observancia de las reglas de circulacin
por las vas p-blicas y rurales durante tiro, arrastre o de otra manifestacin, donde se empleen los
animales.
5. 5. ;ombinacin de riesgos, &urge de la combinacin de los ya expuestos, que pueden ser
equivalentes a un riesgo mayor.
'as principales enfermedades profesionales a que se exponen los que trabajan con animales son, las
.oonosis, las epi.ootias y las alergias. Estn sern abordadas con mayor profundidad en el ;aptulo G.
Koonosis, &eg-n la A:&, son aquellas enfermedades que se transmiten de forma natural de los animales
vertebrados al !ombre y viceversa. Jay que considerar tambin como .oonosis enfermedades infecciosas
que aunque, ordinariamente no se trasmiten al !ombre, pueden afectarlos y son fuente de infeccin.
;lasificacin seg-n A@<
'a Argani.acin @nternacional del <rabajo "A@<# divide a la .oonosis en tres categoras,
(.> *nimales de laboratorio, Enfermedades infecciosas trasmitidas por roedores y conejos de
laboratorio. 'as infecciones que se pueden presentar son, salmonelosis, leptospirosis, fiebre por
mordeduras, enfermedad de :arburg "enfermedad transmitida con preparados de cultivos celulares
a partir de ri%ones del mono#.
6.> *nimales domsticos, aves de corral y animales caseros, Es el grupo ms numeroso. ;omprende
infecciones tales como carbunco, brucelosis, fiebre M, leptospirosis, tuberculosis. 'os trabajadores
ms expuestos a riesgos son, ganaderos, veterinarios, trabajadores de matadero, de la lana y el
pelo.
I.> *nimales salvajes y merodeadores, Koonosis derivadas, peste, salmonelosis, leptospirosis, fiebre M.
'os trabajadores con mayor exposicin son los ca.adores, conservadores de animales salvajes,
guardias rurales, le%adores, !orticultores, trabajadores rurales.
Epi.ootia, Enfermedad contagiosa que afecta simultneamente a muc!os animales de la misma especie,
dentro de una .ona geogrfica determinada. <odas las epi.ootias pueden producir grandes estragos de no
adoptarse medidas apropiadas para su prevencin y extincin, vacunas y aislamientos, cuarentena,
suspensin de ventas y traslados, y sacrificios de animales. *lgunas de las epi.ootias son .oonosis.
*lergias, 'as relacionadas con animales son reacciones exageradas del sistema inmunolgico del cuerpo a
las protenas animales "alergenos#. 'as fuentes de estos son, entre otros, la caspa animal, las escamas, el
pelaje o piel, los desec!os corporales y la saliva. &e pueden presentar en una infinita variedad, pero pueden
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agrupar en tres grandes categoras, alergias por contacto, alergias por alimentos y alergias por in!alacin$
tambin pueden ser debidas a defectos genticos que !acen incompatibles ciertas sustancias con el
organismo !umano.
11.+.2. 9ane,o de animales
Entre las principales actividades donde se emplean animales se encuentran, los laboratorios de docencia,
salud p-blica e investigacin$ la agricultura$ los .oolgicos y acuarios.
:anejo de animales de laboratorio
El principal riesgo durante el manejo de animales de laboratorio, como se !a visto anteriormente, se debe a
las enfermedades transmisibles al !ombre o .oonosis, por ser estos portadores de agentes patgenos
especficos o producto de la propia investigacin con dic!os agentes. 0o obstante, otros patgenos
!umanos, no reconocidos como .oonosis, al ser inoculados experimentalmente en animales de laboratorio
pueden tambin causar infeccin en el trabajador.
Existen un grupo de factores que afectan a las .oonosis de laboratorio, condicionando el riesgo de infeccin
para el personal que trabaja con los animales de laboratorio. Entre estos factores se se%alan,
Especie animal.
9uente de infeccin del animal.
=irulencia e infestividad del patgeno.
Eliminacin del microorganismo con los animales.
=as de infeccin.
*lgunas medidas a tener en cuenta en laboratorios donde se trabaja con animales,
(. 0o manipular especies animales sin !abilitacin para esta tarea.
6. ;uando sea necesario, utili.ar los medios de proteccin adecuados.
I. 0otificar la enfermedad o muerte inesperada de los animales.
?. @mpedir la entrada de insectos, roedores y de mamferos que puedan transportar agentes
patgenos.
5. 'avarse las manos cuidadosamente despus de manipular animales vivos o muertos.
G. <rabajar con precauciones especiales cuando se apliquen tratamientos a los animales con el
objetivo de sedarlos.
B. En caso de !eridas causadas por animales, debe notificarse y aplicarse el tratamiento adecuado de
inmediato.
7. 'os animales muertos por cualquier causa que apare.can en las jaulas deben ser tomados con
guantes, depositarlos en bolsas de nylon y reali.arles la necropsia$ posteriormente, se incinerarn.
). 'os fmites de las jaulas de animales muertos se incinerarn y dic!as jaulas se desinfectarn y se
esterili.arn.
(4. 'os animales inoculados o sujetos a experimentos deben tener su tarjeta con todos los datos y no
deben permanecer en el rea de los animales sanos.
((. El personal debe estar inmuni.ado.
(6. 'os animales deben tratarse !umanitariamente y !acerlos permanecer en condiciones lo ms
!iginicas posibles durante su cautiverio.
9ane,o de animales en acti%idades agroculturales
3no de los sectores ms peligrosos y en donde se ocasionan mayor cantidad de accidentes es la
agricultura, por emplear animales de diferentes tipos y tallas, de los cuales los ms importantes son,
Fanado "vacuno, caballar, porcino, caprino, bovino y aviar#.
*nimales domsticos.
*nimales de ex!ibicin.
3n gran n-mero de accidentes en la agricultura involucran el manejo o contacto con animales grandes. 'os
movimientos de los animales son generalmente impredecibles, as que se deber aprender a reconocer las
se%ales de temor, dolor y tensin en los animales con que se trabaja.
'os animales grandes, sobre todo los integrantes de los ganados vacuno, equino y porcino, son
responsables de la mayora de las lesiones en granjas ganaderas. 'os mac!os, por su agresividad, pueden
lastimar gravemente a los trabajadores, as como las madres de recin nacidos, al defender a su cra.
;ualquier animal que se est manejando puede atrapar fcilmente a un trabajador contra una pared o cerca
y da%arlo.
+ovinos
El ganado lec!ero es generalmente ms nervioso que otros animales, y en particular, los toros de estas
ra.as son los ms peligrosos, as que es importante acercarse a estos animales gentilmente para evitar
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asustarlos. 3na ve. que se !aya movido el ganado lec!ero a las salas de orde%o, se le debe dar un
momento para que se adapten al nuevo ambiente antes de empe.ar su operacin.
;uando los terneros son alimentados a mano y adquieren una fijacin !umana, al crecer tratan de
establecer dominio sobre los !ombres en ve. de sobre los otros animales. ;on su tama%o pueden causar
serias lesiones a los que tratan de manejarlos. El problema puede minimi.arse criando a los terneros en
grupos. 'os novillos castrados y las novillas no son agresivos.
Equinos
&ern objetos de este grupo los animales pertenecientes al ganado, mular, asnal y caballar, considerando
cras, reproductoras, sementales, animales en desarrollo y animales de trabajo.
'os caballos usan como armas las patas y los dientes. Pueden patear directamente !acia atrs con las
patas traseras o golpear con las delanteras. *lgunos caballos muerden. :uc!as veces el caballo usa la
cabe.a para apartar molestias. 'os trabajadores quedan seriamente lesionados cuando la cabe.a del
caballo les golpea en la suya. 'a mayora de las muertes relacionadas con el trabajo con equinos se deben
a lesiones en la cabe.a, ocasionadas al ser lan.ados o por caerse del animal. 'os estudios que se !an
reali.ado sobre la seguridad muestran que un casco de seguridad, puede evitar situaciones que amenacen
la vida.
Avino > ;aprino
'as ovejas se cran para la obtencin de lana, carne "cordero y carnero# y, en menor medida, para la
produccin de lec!e. 'as mayores explotaciones se llevan a cabo en granjas de grandes extensiones,
divididas en sectores de ( 444 o ms animales. Existen unos ?44 444 ejemplares de cabras y muestran una
distribucin similar a la de las ovejas. Por lo general, no ofrecen muc!o peligro a quienes los manejan.
En ;uba en el a%o 6444 se logr alcan.ar "en ganado ovino caprino# ) I6? toneladas de carne en el
primero y I millones de litros de lec!e en el segundo, con un modesto crecimiento de B4) toneladas en
ovino y un apreciable incremento de (,G millones de litros de lec!e de cabra. En este subprograma es
necesario avan.ar en la mejora racial y en el manejo de los reba%os
Porcino
'as evidencias ms recientes sugieren que los cerdos fueron domesticados !ace unos ) 444 a%os en
distintas regiones y al mismo tiempo. *unque no son animales normalmente agresivos, pueden ser
peligrosos si son amena.ados, especialmente la !embra protegiendo a sus peque%os. 'as diferentes
ra.as de porcinos se mueven y comportan en formas muy diferentes. *lgunas ra.as !bridas tienen una
conducta extremadamente dirigida a la b-squeda de abrigo y es muy difcil trasladarlos. &on muy
sensibles a las descargas elctricas y nunca se deben usar garroc!as con ellos.
*viar
*ves de corral es el trmino que anta%o se utili.aba para denominar a cualquier tipo de ave y que despus se
aplic sobre todo a especies comestibles y en particular a los pollos. El concepto ave de corral implica la cra
de especies domsticas como, pollos, gallinas, gallos, patos, gansos, pavos e, incluso, palomas, de una
forma r-stica y familiar, en contraposicin a la avicultura, en la que interviene una serie de tcnicas
orientadas a la produccin industrial$ estn adaptadas a vivir sobre el suelo.
'a frecuencia de transmisin de enfermedades de las aves a los !umanos es baja, pero se debe tener
precaucin.
:uc!as de estas enfermedades son transmitidas por ingestin o por contaminacin por materia fecal. 'a
prevencin de la mayora de las enfermedades, por lo tanto, simplemente involucra una !igiene adecuada.
3sar una mscara para evitar in!alar el polvo de las aves es tambin recomendado.
En los dos -ltimos decenios, epidemias explosivas de enfermedades no identificadas y reemergentes !an
dado al mundo un toque de atencin. *lgunas !an afectado al comercio y turismo internacionales. Ej, 'a
aparicin de la peste neumnica en &urat "@ndia# en ())?, y la @nfluen.a aviar J50( en !umanos, que en
())B demostr su capacidad de infectar directamente al !ombre y !a vuelto a !acerlo en =iet0am en enero
de 644?.
9*7(=@ D( *789*#(. D@9I./8C@.
;aninos
/esde la pre!istoria, la faceta ms conocida del perro es la de animal de compa%a. &in embargo, estos
animales pueden desempe%ar funciones muy -tiles para el !ombre y ayudar en tareas !abituales, as como
en el trabajo.
&eguidamente se dar explicacin a las diferentes formas de utili.acin del perro,
Perros polica, ;ada ve. es ms !abitual emplear su ayuda en los trabajos policiales, sobre todo, porque el
olfato de stos es muy superior al del !ombre y puede detectar elementos ocultos o sustancias ilegales. *s,
desde la dcada de los B4 se utili.an perros para la locali.acin de drogas y progresivamente !an ido
apareciendo animales especiali.ados en la deteccin de otros materiales, como los explosivos y el tabaco.
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Perros rastreadores, Empleados para determinar el lugar exacto en el que se encuentra un cuerpo !umano,
ya sea vivo o muerto, cuando suceden grandes catstrofes o !ay personas desaparecidas que se desea
encontrar.
Perros de asistencia, En los -ltimos tiempos es muy !abitual emplear perros para ayudar a personas con
discapacidades fsicas o auditivas, que adems de ofrecer ayuda proporcionan una enorme compa%a y
cari%o a la persona. *s, estos animales mejoran considerablemente la calidad de vida del discapacitado, ya
que le permite salir a la calle con mayor frecuencia y, por tanto, establecer ms relaciones personales.
/iversos ataques a personas, protagoni.ados por perros, !an generado un clima de inquietud social. &e
considera que la peligrosidad canina depende tanto de factores ambientales como de factores genticos, de
la seleccin que se !aga de ciertos individuos, independientemente de la ra.a, o del mesti.aje, y tambin de
que sean especficamente, seleccionados y adiestrados para el ataque, la pelea y para inferir da%os a
terceros. *s, perros de ra.as que de forma subjetiva se podran catalogar como OpeligrososO son
perfectamente aptos para la pacfica convivencia entre las personas y los dems animales, incluidos sus
congneres, siempre que se les !ayan inculcado adecuadas pautas de comportamiento y que la seleccin
practicada en su crian.a !aya tenido por objeto la minimi.acin de su comportamiento agresivo.
;on carcter genrico, se consideran animales potencialmente peligrosos todos los que perteneciendo a la
fauna salvaje, son utili.ados como animales domsticos o de compa%a, con independencia de su
agresividad. <ambin los pertenecientes a la especie canina, incluidos dentro una tipologa racial, que por
su carcter agresivo y particular tama%o o potencia de mandbula tengan capacidad de causar la muerte o
lesiones a las personas o a otros animales y da%os a las cosas.
3n punto que definitivamente es real, es aquel que indica que un perro siempre reacciona si uno le muestra
miedo. 'os perros al igual que los caballos son capaces de darse cuenta si alguien les tiene miedo. 'a
propia actitud de sumisin que adopta la persona que les teme "se queda quieta y encoge los !ombros, o
sale corriendo#, es la que provoca la reaccin. Porque al tener el perro la oportunidad de demostrarse
dominante, act-a ladrando, saltando o mordiendo.
El principal peligro a que estn expuestas las personas que trabajan con perros es la mordedura y la
probabilidad de que un perro ataque y muerda depende de las caractersticas del perro, el comportamiento
de la vctima y el ambiente en el cual se encuentra el can. Es de extrema importancia que las personas que
trabajen con perros los socialicen y los entrenen.
9*7(=@ D( *789*#(. D( (JG808C8@7
Koolgico y *cuarios
'os .oolgicos y acuarios son recintos en los que se mantienen una reserva de animales vivos con fines
educativos, de conservacin, y para deleite del p-blico. 'os .oolgicos modernos cuentan con instalaciones
veterinarias que permiten que especies amena.adas puedan reproducirse en cautividad y reproducen
entornos que simulan el !bitat natural de los animales a su cuidado.
:ientras los .oolgicos y acuarios alrededor del mundo !acen recintos ms atractivos al p-blico e intentan
proporcionar un !bitat ms natural a los animales$ las barras y los vidrios se estn convirtiendo
rpidamente en cosas del pasado. En ve. de ello, a!ora los visitantes observan a los animales sobre fosos
especiales, a travs de mamparas transparentes, y desde el borde de amplias 1sabanas2 llamadas !bitat
natural.
'os programas de seguridad de los .oolgicos y acuarios !an sido desarrollados para mantener la
seguridad en la institucin as como un ambiente sin riesgos para los trabajadores, visitantes y animales. 'a
prevencin de accidentes y da%os para los trabajadores de los mismos, visitantes y animales deber
integrarse, en todos los aspectos de la actividad laboral. 'a seguridad y el trabajo adecuado van juntos. 'os
trabajadores debern seguir reglas y regulaciones para su propia seguridad, as como tambin para la
seguridad de sus compa%eros, visitantes y animales.
'os incidentes de seguridad de los .oolgicos y acuarios caen en dos amplias categoras. En el primer
grupo se encuentran los delitos, que pueden ocurrir en cualquier escenario. @ncluyen desde robos, actos de
violencia y vandalismo !asta interrupcin de las operaciones, percances de trfico y pedofilia. 'a segunda
categora la componen incidentes especficos de zoolgicos "aquellos que implican al !ombre y los
animales#, por lo que se !ace necesario establecer medidas de seguridad para tratar cada uno de estos
riesgos.
&eguridad del personal que trabaja directamente con animales de ex!ibicin,
(. (. 8econocer las enfermedades de los animales.
6. 6. :anejo apropiado para la captura de animales.
I. I. :anipulacin de objetos pesados, usar las piernas y no la espalda$ usar soporte lumbar
cuando sea necesario.
?. ?. ;onocer el riesgo in!erente al trabajo con animales salvajes en cautiverio.
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5. 5. &eguir maneras apropiadas al trabajar solo, uso del silbato$ no ejecutar rutinariamente
acciones peligrosas solo.
G. G. &iempre llevar radio y silbato cuando se trabaje con animales potencialmente peligrosos.
&eguridad del p-blico,
(. (. /isponer de reas seguras para casos de escapes de animales peligrosos.
6. 6. <ener implementado el uso apropiado de armas, productos qumicos y pesticidas.
I. I. @nspeccin de los paseos p-blicos, barreras y se%ales.
?. ?. &e%ali.ar reas de trabajos peligrosos.
5. 5. &e%ali.ar reas restringidas de pasaje.
G. G. 9amiliari.arse con procedimientos antes de que exista un problema real.
11.+.3. 9edidas de control y reduccin del riesgo en el mane,o de los animales
El objetivo puede ser alcan.ado eliminando completamente o reduciendo, tanto como sea posible, separada
o simultneamente, cada uno de los factores que determinan el riesgo.
*lgunas medidas !iginico sanitarias generales en el trabajo con animales,
(. 'as instalaciones para el alojamiento de animales, independientemente de su tipo de
construccin, tendrn estructuras seguras y firmes, y cumplirn con las exigencias establecidas en
la prevencin de incendios$ adems, se tendr la aprobacin de las autoridades correspondientes.
6. 'as puertas, portillos, corrales, comederos y dems medios utili.ados por el trabajador, se
mantendrn libres de bordes cortantes, protuberancias peligrosas u otras condiciones que puedan
provocar accidentes.
I. 'as aberturas, agujeros, escaleras y rampas de aquellos lugares por donde transite el trabajador,
se mantendrn tapados o protegidos con barandas, seg-n corresponda.
?. Estas barandas tendrn una altura no menor que ( m, estarn debidamente ancladas, de manera
que resistan una carga esttica concentrada mnima de (44 Pg en cualquier punto y direccin.
5. 5. 'os cuartones, locales o espacios, de forma general, en donde se alojen los animales se
mantendrn cercados para evitar la salida espontnea de los mismos.
G. G. 'os sistemas de disposicin de los residuales, tanto de slidos como de lquidos
"estercoleros, crematorios, fosas de sedimentacin, depsitos de recepcin y procesamiento, entre
otros# poseern la aprobacin sanitaria correspondiente.
B. B. El sistema de drenaje ser soterrado, contando con registros en buen estado constructivo que
permita su limpie.a, desinfeccin y desrati.acin sistemtica. ;uando por casos excepcionales se
construyan descubiertos, estarn a una distancia no menor de 54 m de las reas de trabajo.
7. 7. 'os depsitos de agua estarn tapados, debidamente identificados y mantendrn la reserva
suficiente para garanti.ar,
El trabajo con los animales.
El consumo por parte de los trabajadores.
;asos de incendios.
). ). /urante el empleo de medios de traccin animal para su circulacin en vas p-blicas "urbanas
y rurales#, se cumplir lo establecido en el ;digo de vialidad y trnsito.
(4. (4. 'os arreos y accesorios que sean empleados en la fijacin de los animales a los implementos o
medios de trabajo de tiro, sern resistentes$ no poseern aristas, filos, puntas o bordes cortantes y
estarn dise%ados acorde a las exigencias del trabajo a ejecutar.
((. ((. El adiestramiento yDo domado de animales se efectuar por trabajadores competentes y
debidamente formados e informados en los peligros, riesgos y medidas de prevencin que tiene la
actividad.
(6. (6. /urante la manipulacin de los animales se debe tener en cuenta la proteccin de los distintos
elementos que puedan ocasionar da%os a los trabajadores, que pueden ser resguardos o
protecciones en los cuernos, bordes de los yugos, bo.ales, anteojos, etc.
(I. (I. Para los ve!culos de carga de animales "carros, carretones u otros anlogos#, se deben
cumplir las diferentes exigencias tcnicas.
(?. (?. En los casos de afectaciones derivadas de la naturale.a y cambios climatolgicos, en lo
fundamental, se deben establecer medidas informativas y de entrenamiento que den al trabajador
preparacin y le creen !bitos y !abilidades para poder enfrentar estos desastres naturales. Estos
procesos informativos y de entrenamiento deben ser ejecutados por personal competente y previo a
las temporadas en que se desarrollan las afectaciones.
(5. (5. En lo referente al acercamiento de tormentas, temporales e intensas lluvias el trabajador
agrcola debe observar las medidas preventivas descritas a estos efectos.
Kigilancia mDdica y educacin sanitaria del personal %inculado al mane,o de animales4
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Para que una persona pueda trabajar con los animales tendr que ser sometida al examen
mdico preempleo establecido y deber poseer el certificado de aptitud fsica y mental
correspondiente.
El personal que reali.a trabajos con animales ser sometido a exmenes mdicos peridicos
para evaluar su estado de salud y con ello detectar modificaciones en los !bitos y estilo de vida, de
acuerdo a lo establecido por las autoridades nacionales.
&e ejecutarn exmenes peridicos e investigaciones para detectar niveles de exposicin y
los efectos biolgicos iniciales, imponer la terapia requerida y las medidas individuales y colectivas
necesarias.
En caso de epi.ootias que puedan afectar al trabajador, de acuerdo al estudio epidemiolgico
de cada situacin particular, se cumplirn las medidas !iginicas sanitarias orientadas por las
autoridades nacionales.

*utor,
RenD 9aleta
rmaletaeLipic2gc.rimed.cu
*sesor de /efensa.;ivil
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