GESTIN AMBIENTAL 4ta. Prctica (Pri!r S!!"tr! #$%4& I'(icaci)'!" G!'!ra*!"+ Duracin: 110 minutos. No est permitido el uso de apuntes de clase PREGUNTA % (%# ,-'t)"& I'.!'tari) (! Cic*) (! Vi(a (ICV&+ El ICV cuantifica los requerimientos de insumos y energa! las emisiones atmosf"ricas! residuos slidos y efluentes! as como otras emisiones durante el ciclo de #ida de un producto! proceso o acti#idad. En esta etapa se le#anta y organi$a la informacin de todos los procesos rele#antes. %a ca&a de a$'car es una gramnea tropical con tallos gruesos y fi(rosos que crecen entre ) y * metros de alto. +u alto contenido de sacarosa permite utili$arlos para la o(tencin de a$'car. En el ,er' se culti#a en costa! sel#a y #alles interandinos. +in em(argo! es en la costa donde se locali$a la mayor rea sem(rada! de(ido a las condiciones am(ientales que permiten sem(rar y cosec-ar durante todo el a&o o(teniendo un rendimiento de 10../ toneladas por -ectrea por a&o. El ,er' cuenta con d"cadas de e0periencia en el mane1o de este culti#o y cuenta con la producti#idad ms alta a ni#el mundial. 2 partir de la ca&a de a$'car! utili$ando procesos de fermentacin y destilacin! se produce etanol. ,ara ello se destila -asta conseguir un alco-ol con por lo menos ...34 grados 5ay %ussac 65%7 1 . 1 8edida del contenido de alco-ol! en #olumen! %os grados 5ay %ussac indican comparati#amente el porcenta1e de alco-ol en una solucin a 90:C. 1 El periodo #egetati#o del culti#o #ara dependiendo de la #ariedad de ca&a sem(rada. %a ca&a con#encional posee un periodo #egetati#o de 1; meses para la ca&a planta 9 y de 1* meses para la ca&a soca ) . +e reali$an normalmente < socas en la #ida 'til de la planta. El consumo de agua es apro0imadamente de 90 000 m ) por -ectrea por a&o de(ido a que la costa es una $ona de poca llu#ia. %a ca&a de a$'car requiere pesticidas y fertili$antes para asegurar un (uen rendimiento. El consumo de los mismo se muestra en la =a(la N>1 y =a(la N> 9. El uso de fertili$antes genera las emisiones mostradas en la =a(la N>)! y adems los pesticidas son emitidos en su totalidad directamente al suelo. Estos insumos agrcolas se importan! por lo que recorren una distancia en (uque de <!)00 ?m y unos )00 ?m en camin para transportarlos del puerto del Callao al lugar del culti#o. Estos medios de transporte tienen un consumo apro0imado de <00 galones y ;.< galones de petrleo por 100 ?ilmetros respecti#amente. Considerar que el (uque tiene una capacidad de 10!000 toneladas y el camin! de 10 toneladas. %a cosec-a de la ca&a se reali$a de forma manual. ,ara facilitarla se procede a la quema de los campos. Durante todo el proceso de quema se li(era car(ono 6C7! metano 6C@ < 7
y mon0ido de car(ono 6CA7B tam(i"n se li(era nitrgeno6N7 en forma de 0ido nitroso 6N 9 A7 y 0idos de nitrgeno 6NA 0 7. Cada tonelada de (iomasa quemada li(era <* ?g de C. %a relacin NCC es de 0.0036NDCE0.0037. El N y C li(erados se pueden con#ertir a C@ <! CA! N 9 A y NA 0 utili$ando las relaciones de emisin presentadas en la =a(la N><.6gasesDN C multiplicado por la relacin de emisin7. Cada tonelada de ca&a cosec-ada produce una cantidad de (iomasa adicional equi#alente al 9*4 de su peso! el 394 de esta (iomasa es agua el resto se denomina residuo de materia seca. Durante la quema solo el .04 de la materia seca efecti#amente se quema. S! ,i(!+ Calcular las entradas y salidas por unidad funcional para el cultivo de la caa de azcar considerando slo los datos presentados. 2 Ca&a planta se denomina al primer periodo #egetati#o de la planta! desde la siem(ra -asta la primera cosec-a! en la primera cosec-a se utili$an semillas de ca&a! estas son culti#adas en un semillero especiali$ado. 3 Ca&a soca se denomina a los periodos #egetati#os de la ca&a despu"s de la primera cosec-a! en las socas se corta la planta de1ando un peque&o tallo para que re(rote. 9 =a(la N>1 =a(la N>9 (*)Los datos no son reales ) P!"tici(a /012a 2tra$ina 1; 5lifosato ; =ria$ina 1; Gases R!*aci)'!" (! !i"i3' C4 4 0.00< CO 0.030 N 9 0 0.00/ NOx 0.191 =a(la N>) =a(la N>< PREGUNTA # (5 ,-'t)"&. CASO ESTUDIO+ PRODUCION MASLIMPIA En una planta de =refilado y Decapado de 2lam(re de Co(re! se tiene los siguientes procesos: A*ac!'ai!'t) +e tiene materias primas e insumos comoB cido sulf'rico en (idones de apro0. *0 Fgs.! (idones de solucin lu(ricante! trapo industrial! papel! plstico etc. Gna parte del almac"n se encuentra sin piso y sin tec-o y una parte de los (idones de cido sulf'rico se encuentran almacenados en ese lugar. +e pudo o(ser#ar que e0isten derrames de cido en dic-o lugar! los cuales se limpian con aserrn. Pr)c!") (! (!ca,a() +e reali$a mediante solucin de cido sulf'rico al 19 4 #H# la cual elimina el 0ido superficial del co(re. Este proceso de decapado se reali$a en tina a(ierta 6sin tapa7 de acero ino0ida(le! generando emanaciones gaseosas al am(iente por calentamiento del cido sulf'rico. El tra(a1ador coloca la (o(ina de alam(rn de ; mm de dimetro en un equipo que desenrolla el material dentro de la tina con solucin de cido sulf'rico. En este proceso tiene una #elocidad de *0 mts Hseg. ! generndose cadas de solucin cida al piso! el cual es limpiado por los tra(a1adores con aserrn. Pr)c!") (! tr!6i*a(): El alam(rn decapado pasa directamente a la mquina de trefilado para iniciar el estiramiento del producto a un dimetro de 3 mm. Gsando dados de trefilacin! con una solucin lu(ricante de 10C19 4! #H#! en tina a(ierta de acero ino0ida(le. Este proceso es a alta #elocidad generando un ruido de apro0. ;;C.0 d(. %as soluciones gastadas de cido sulf'rico y de solucin lu(ricante son cam(iadas cada 1* y )0 dias respecti#amente y son desec-adas por el desagIe! cuyos p@ se encuentra por encima de los lmites permitidos. 2simismo! es necesario se&alar que las soluciones de cido son eliminadas al desagIe y se descargan con alto contenido de co(re en solucin! sin ser recuperadas por falta de tiempo! conocimiento y anlisis de tecnologa. %as soluciones lu(ricantes tam(i"n poseen altos contenidos de co(re disuelto. E7a*a8! una #e$ trefilado se em(o(ina en el carrete *00 Fg.! el tra(a1ador en#uel#e el producto con papel ?raft y luego lo sella con plstico 6stretc- film7. Es necesario se&alar que antes de em(alar el producto! el tra(a1ador lo limpia con trapo industrial para eliminar restos de lu(ricante o pol#illo de co(re residual so(re el alam(re! ese trapo lo tira a un cilindro de residuos.! as como tam(i"n los restos de papel y plstico. El producto es pesado y trasladado a un almac"n de producto terminado. %a planta opera ) turnos rotati#os incluidos s(ados y domingos. En ocasiones el alam(re se rompe en el proceso de trefilado! y la mquina se detiene y se produce un derrame in#oluntario de lu(ricante. %os tra(a1adores limpian dic-o derrame con aserrn y dic-os residuos se tiran a un cilindro de residuos. 2l re#isar los cilindros de residuos se o(ser# que -a(a todo tipo de residuos como: trapo industrial impregnado de aceite y lu(ricante! aserrn con lu(ricante! papel y li1as gastadas! (otellas plsticas! (olsas de comida y paquetes de galletas. 2l preguntarle al super#isor porque -a(a tanto trapo industrial di1o que en el turno anterior -a(a -a(ido mantenimiento de mquina y que esos residuos lo genera(an el Jrea de 8antenimiento. ,or otro lado se -a(a detectado que el trapo industrial! los operarios lo usa(an para limpiar el (a&o despu"s de duc-arse luego de una 1ornada de tra(a1o. < Completa la ta(la y reali$a una propuesta ,K% 6Cam(io =ecnolgico! Cam(io de materiales! Luenas ,rcticas! Mecicla1e Interno! etc.7 atendiendo a los aspectos e impactos de la planta. Proceso Aspecto Impacto Propuesta P+L * SOLUCIONARIO Unidad funcional= kg de caa cultivada o tonelada de caa cultivada rendimiento 109.7 ton/ha /ao 109700 kg/ha/ao La vida til de la !lanta e" de 1# me"e" caa !lanta $1% me"e" caa "oca&' "oca" = 7# me"e" = (.% ao" CONSUMO FERTILIZANTE Nertili$ante Valor ?gH-a )g/kg de caa kg/ton de caa Grea ;). cantidad de fertili*ante/ao"/rendimiento 0.00117(( +( 1.177 +uperfosfato simple )30 0.000%0'# 7+ 0.%0% Cloruro de potasio )<<9 0.00'#,71 %1 '.#,7 Nosfato 91/ 0.000+0'+ 0.+0' 3 diamnico ,( Vina$a 1; ,.%,'+7-. 0% 0.0,% Ceni$as )<<9 0.00'#,71 %1 '.#,7 ,esticida ?gH-a )g/kg de caa kg/ton de caa 2tra$ina 1; ,.%,'+7-. 0% 0.0,% 5lifosato ; 1.1,19'-. 0% 0.011 =ria$ina 1; ,.%,'+7-. 0% 0.0,% =A=2% DE IN+G8A+ 25MICA%2+ 0.0117,70 ## 11.7,70#7#( CONSUMO PETROLEO / /ran"!orte con"umo 0gal/100km1 di"tancia0km1 ca!acidad0tn 1 2on"umo de !etroleo 0gl/tn1 2on"u mo 3etrole o 0gl1 maritimo '00 '+00 10000 1.7, ,0.17 terre"tre #.' +00 10 ,.%, ,9.%% CONSUMO AGUA 90000 m+ /ha/ao 0.1#, m+/kg caa EMISIONES POR EL USO DE FERTILI9ANTES Ei"i3' :012a a;) )g /kg de caa kg/toneladade caa Air! 2moniaco 1000 0.01 9.1, O0ido nitroso 9900 0.0, ,0.0% O0idos de nitrgeno 1*00 0.01 1+.(7 CA9! cam(io de uso de suelo 11;0 0.01 10.7( ; A0-a Nosfato 1000 0.01 9.1, Nitrato .00 0.01 #.,0 2tra$ina <*0 0.00 '.10 5lifosato 300 0.01 %.'7 =ria$ina )90 0.00 ,.9, La" emi"ione" al "uelo tienen el mi"mo valor 4ue lo" !e"ticida" 5a 4ue van directamente al "uelo EMSIONES POR LA <UEMA Cada tonelada de ca&a cosec-ada produce una cantidad de (iomasa adicional equi#alente al 9*4 de su peso entonces por 1 tonelada de ca&a se produciran ,%0 kg de 6ioma"a adicional el 394 de esta (iomasa es agua el resto se denomina residuo de materia seca . solo el );4 es residuo de masa seca 9% kg de re"iduo" de ma"a "eca Durante la quema solo el .04 de la materia seca efecti#amente se quema. de el re"iduo de ma"a "eca el 907 "e 4uema #%.% kg de re"iduo de ma"a "eca 4uemado" Cada tonelada de (iomasa quemada li(era <* ?g de C entonces la relacion es de unidades 0.0<* C por unidad de (iomasa +.#'7% kg de car6ono la relacin NCC es de 0.0036NDCE0.0037. entonce" la cantidad de nitr8geno e" de 0.0,+0#% kg de nitrogeno Con El N y C li(erados se pueden con#ertir a C@<! CA! N9A y NA0 .6gasesDN C multiplicado por la relacin de emisin7 -ntonce" "e multi!lica la" cantidade" de nitr8geno 5 car6ono con lo" factore" de emi"i8n como indica la f8rmula 9a"e" Melaciones de emisin -mi"ione" !or 4uema C44 0.00< 0.01%+9 kg de ga"/kg caa CO 0.030 0.,+0#% kg de ga"/kg caa 10 N90 0.00/ 0.0001( kg de ga"/kg caa NOx 0.191 0.00,79 kg de ga"/kg caa 11