TRASTORNOS ALIMENTICIOS

ANA MARCELA BERMUDEZ NIEVES

INSTITUTO TECNICO COLOMBIANO INTECOL
AUXILIAR EN ENFERMERIA
INFORMATICA BASICA
SANTIAGO DE CALI, JULIO 2014



TRASTORNOS ALIMENTICIOS


Presentado por la estudiante:
ANA MARCELA BERMUDEZ NIEVES
TERCER SEMESTRE

Presentado a la docente:
Lic. MARCELA PALTA SANCHEZ






INSTITUTO TECNICO COLOMBIANO INTECOL
AUXILIAR EN ENFERMERIA
INFORMATICA BASICA
SANTIAGO DE CALI, JULIO 2014


TABLA DE CONTENIDO

Contenido
1 TRASTORNOS ALIMENTICIOS .................................................................. 2
1.1 Factores que causan trastornos alimentarios ........................................ 2
1.2 Trastornos alimenticios ms comunes ................................................... 3
1.2.1 Anorexia .......................................................................................... 4
1.2.2 Bulimia ............................................................................................ 5
1.3 Cules son las causas de los trastornos alimentarios? ....................... 6
1.4 El tratamiento para los trastornos alimentarios ...................................... 7


Tabla de ilustraciones
Ilustracin 1 Trastornos alimenticios ................................................................... 2
Ilustracin 2 Anorexia ......................................................................................... 4
Ilustracin 3 Bulimia ............................................................................................ 5
1

INTRODUCCION

Con este trabajo, se intenta dar a entender la importancia de la alimentacin.
Los factores que causan este tipo de trastornos con ms frecuencia y los
trastornos ms comunes.
Finalmente se muestran las consecuencias de no tener auto control de su
propio cuerpo y el tratamiento de estos trastornos.

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1 TRASTORNOS ALIMENTICIOS
Enfermedades mentales que afectan al cuerpo de las personas. Se
caracterizan principalmente por la gran
insatisfaccin corporal que sufre el individuo, el
cual tienen pensamientos distorsionados por lo
que respecta a la comida y su cuerpo.

Los trastornos alimenticios son enfermedades
crnicas y progresivas que, a pesar de que se
manifiestan a travs de la conducta alimentaria,
en realidad consisten en una gama muy compleja
de sntomas entre los que prevalece una
alteracin o distorsin de la autoimagen corporal, un gran temor a subir de
peso y la adquisicin de una serie de valores a travs de una imagen corporal.

Tambin en algunos casos la publicidad marca una gran parte en esto ya que
los jvenes que miran un anuncio de comida o bebidas se antojan de comerlo o
beberlo, esto hace que al ingerirlo, lo devuelvan por su mala alimentacin.
1.1 Factores que causan trastornos alimentarios
Factores biolgicos: Hay estudios que indican que niveles anormales de
determinados componentes qumicos en el cerebro predisponen a
algunas personas a sufrir de ansiedad, perfeccionismo,
comportamientos y pensamientos compulsivos. Estas personas son ms
vulnerables a sufrir un trastorno alimenticio.


Ilustracin 1 Trastornos alimenticios

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Factores psicolgicos: Las personas con trastornos alimentarios tienden
tener expectativas no realistas de ellos mismos y de las dems
personas. A pesar de ser exitosos se sienten incapaces, ineptos,
defectivos, etc. No tienen sentido de identidad. Por eso tratan de tomar
control de su vida y muchas veces se enfocan en la apariencia fsica
para obtener ese control.

Factores familiares: Personas con familias sobreprotectoras, inflexibles e
ineficaces para resolver problemas tienden a desarrollar estos
trastornos. Muchas veces no demuestran sus sentimientos y tienen
grandes expectativas de xito. Los nios aprenden a no demostrar sus
sentimientos, ansiedades, dudas, etc., y toman el control por medio del
peso y la comida.

Factores sociales: Los medios de comunicacin asocian lo bueno con la
belleza fsica y lo malo con la imperfeccin fsica. Las personas
populares, exitosas, inteligentes, admiradas, son personas con el cuerpo
perfecto, lo bello. Las personas que no son delgadas y preciosas son
asociadas con el fracaso.

1.2 Trastornos alimenticios ms comunes
Los trastornos alimentarios ms comunes son la anorexia nerviosa y
la bulimia nerviosa (ms conocidas como "anorexia" y "bulimia"). Pero existen
otros trastornos relacionados con la alimentacin que se estn volviendo ms
comunes, como el trastorno por atracn, los trastornos relacionados con la
imagen corporal o las fobias a determinados alimentos.



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1.2.1 Anorexia
Las personas que padecen anorexia
sienten un miedo real a engordar y
tienen una imagen distorsionada de las
dimensiones y la forma de su cuerpo.
Es por esto que no pueden mantener un
peso corporal normal. Muchos
adolescentes con anorexia restringen la
ingesta de alimentos haciendo dieta,
ayuno o ejercicio fsico excesivo.
Apenas comen, y lo poco que ingieren se convierte en una obsesin.
Otras personas que padecen anorexia recurren a los atracones y las purgas:
ingieren grandes cantidades de alimentos y luego tratan de deshacerse de las
caloras induciendo el vmito, tomando laxantes, haciendo ejercicios fsicos en
exceso, o mediante una combinacin de estas.
1.2.1.1 Las personas anorxicas pueden:
Adelgazar mucho, volverse frgiles o esculidas.
Estar obsesionadas con la alimentacin, los alimentos y el control del peso.
Pesarse de manera reiterada.
Llenarse con agua deliberadamente cuando visitan a un profesional para
pesarse.
Contar o racionar los alimentos cuidadosamente.
Comer solo determinados alimentos y evitar los lcteos, la carne, el trigo,
etc. (por supuesto, muchas personas que son alrgicas a determinados
alimentos o son vegetarianas evitan algunos alimentos).
Hacer ejercicio en exceso.
Sentirse gordas.
Ilustracin 2 Anorexia

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Aislarse socialmente, especialmente evitando las comidas o los festejos
donde se sirve comida.
Deprimirse, sentirse sin energa y sentir fro con frecuencia.

1.2.2 Bulimia
La bulimia es similar a la anorexia. En el
caso de la bulimia, quien la padece se da
grandes atracones de comida (come en
exceso) y despus trata de compensarlo
con medidas drsticas, como el vmito
inducido o el ejercicio fsico en exceso para
evitar subir de peso. Con el tiempo, esto
puede resultar peligroso, tanto fsica como
emocionalmente. Tambin puede conducir
a comportamientos compulsivos (es decir,
comportamientos que son difciles de evitar).
El diagnstico de la bulimia se da cuando una persona recurre a los atracones
y a la purga de manera regular, al menos dos veces por semana, durante un
par de meses. Estos atracones no equivalen a situaciones como ir a una fiesta,
comer cantidades excesivas de pizza y al da siguiente decidir ir al gimnasio y
comer ms sano.
Las personas bulmicas comen grandes cantidades de comida de golpe
(generalmente comida chatarra) y suelen hacerlo a escondidas. Con frecuencia
comen alimentos que no estn cocidos o que an estn congelados, o sacan
comida de la basura. Suelen sentir que no pueden dejar de comer y solo lo
hacen cuando estn demasiado llenos como para seguir comiendo. La mayora
Ilustracin 3 Bulimia

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de las personas que padecen bulimia luego recurren a los vmitos, a los
laxantes o al ejercicio fsico excesivo.
1.2.2.1 Una persona bulmica puede:
Tener miedo a aumentar de peso.
Sentirse realmente insatisfecha con el tamao, la forma y el peso corporal.
Inventar excusas para ir al bao inmediatamente despus de comer.
Comer solo alimentos dietticos o con bajo contenido en grasa (excepto en
los atracones).
Comprar laxantes, diurticos o enemas con regularidad.
Pasar la mayor parte del tiempo haciendo ejercicio o intentando quemar
caloras.
Aislarse socialmente, especialmente evitando las comidas o los festejos
donde se sirve comida.
1.3 Cules son las causas de los trastornos alimentarios?
Si bien existen muchas teoras al respecto, nadie est totalmente seguro sobre
las causas de los trastornos alimentarios. La mayora de las personas que
sufren un trastorno alimentario tienen entre 13 y 17 aos. Este es un perodo
de cambios fsicos y emocionales, de presiones acadmicas y de mayor
presin de los pares.
Si bien durante la adolescencia se tiene un mayor sentido de la independencia,
es probable que los adolescentes sientan que no son capaces de controlar su
libertad y, en algunos casos, su cuerpo. Esto ocurre, en especial, durante la
pubertad.
En el caso de las mujeres, si bien es completamente normal (y necesario) que
se incremente la grasa corporal durante la pubertad, algunas reaccionan al
cambio con grandes temores por su nuevo peso. Errneamente, pueden
sentirse obligadas a bajar de peso sin importar cmo.

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Cuando se combina la presin de ser como las celebridades con el hecho de
que el cuerpo crece y cambia durante la pubertad, es sencillo entender por qu
algunos adolescentes tienen una imagen negativa de s mismos. Los
adolescentes famosos y los atletas responden al "ideal de Hollywood", es decir,
las jvenes son pequeas y flacas, y los jvenes son atlticos y musculosos, y
este tipo de cuerpo es popular no solo en Hollywood, sino tambin en la
escuela secundaria.
Muchas personas con trastornos alimentarios pueden presentar tambin un
estado depresivo y ansiedad, o padecer otros problemas de salud mental,
como el trastorno obsesivo-compulsivo (TOC). Tambin existe evidencia de
que los trastornos alimentarios son hereditarios. Si bien parte de estos
trastornos pueden ser genticos, tambin se deben a que aprendemos
nuestros valores y comportamientos de nuestras familias.
1.4 El tratamiento para los trastornos alimentarios
Afortunadamente, los trastornos alimentarios pueden tratarse. Las personas
que padecen estos trastornos pueden mejorar y gradualmente aprender a
comer normalmente. Los trastornos alimentarios estn relacionados tanto con
la mente como con el cuerpo. Por lo tanto, tanto los mdicos clnicos como los
profesionales de la salud mental y los nutricionistas participan del tratamiento y
la recuperacin de una persona.
Las terapias o el asesoramiento son una parte crucial de la mejora. En muchos
casos, la terapia familiar es un punto clave para volver a comer sano
nuevamente. Los padres y otros miembros de la familia cumplen un rol
importante en apoyar a las personas que deben recuperar peso y que tienen
miedo de hacerlo, o que deben aprender a aceptar el cuerpo que su cultura, los
genes y el tipo de vida les permite tener.

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Si deseas hablar con alguien sobre estos trastornos y no te sientes cmodo
hacindolo con tus padres, intenta con un amigo, un maestro, una enfermera
de la escuela, un consejero, un entrenador, un vecino, un mdico o cualquier
otro adulto que te inspire confianza.
Recuerda que los trastornos alimentarios son muy comunes en los
adolescentes. Las opciones de tratamiento dependen de cada persona y de
cada familia, pero hay muchos que incluyen publicaciones con informacin,
charlas con terapeutas y trabajo con nutricionistas y otros profesionales.
Aprender a sentirte cmodo con un peso saludable es un proceso. Requiere
tiempo deshacerse de algunos hbitos y volver a aprender otros. S paciente,
puedes aprender a aceptar tu cuerpo, a comprender tus conductas alimenticias
y la relacin entre lo emocional y la alimentacin, es decir, todas las
herramientas que necesitas para sentirte bajo control y para gustarte y
aceptarte tal como eres.






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Conclusin
En este trabajo se dio a entender la importancia de la alimentacin. Las
consecuencias que puede traer el no sentirse bien con su cuerpo, los
problemas familiar, sociales. Lo que afecta la forma de versea s mismo en un
espejo.

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Enlaces Web
http://kidshealth.org/teen/en_espanol/enfermedades/eat_disorder_esp.html#
http://www.salud180.com/salud-z/trastorno-alimenticio