UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA
TEMA : EFICIENCIA DEL EQUIPO DE DESTILACION
CURSO : LABORATORIO DE INGENIERIA II
ALUMNAS:
Yacolca Lzaro, Sarita
Ponce Rojas, Violeta
PROFESOR : IN! "UAN ME#INA $OLLANA
%&&'
EFICIENCIA DEL EQUIPO DE DESTILACION.
I).Objetivos:
#eter(inar la e)iciencia *lo+al ,e la col-(na ,e ,estilaci.n!
conocer / a0ren,er el )-nciona(iento ,el e1-i0o!
II).Fundamento te!i"o:
Po,e(os ,e)inir la ,estilaci.n co(o -na o0eraci.n con trans)erencia ,e (asa ,irecta
entre -na )ase li1-i,a / -na )ase 2a0or c-/a )inali,a, es la se0araci.n ,e ,os o (as
co(0onentes ,e+i,o a s-s ,i)erencias ,e 2olatili,a,, (e,iante la 2a0orizaci.n 0arcial
,e la (is(a / la con,ensaci.n ,e los 2a0ores )or(a,os!
La o0eraci.n ,e ,estilaci.n se 0-e,e lle2ar a ca+o en )or(a contin-a o ,iscontin-a, en
-na sola eta0a o en 2arias a 0resi.n at(os)3rica . a 0resiones (a/ores o al 2ac4o, etc!
Se*5n el 0roce,i(iento ,e e)ect-ar la o0eraci.n ,e ,estilaci.n 0o,e(os ,istin*-ir los
(3to,os (as co(-nes:

#estilaci.n en e1-ili+rio o 2a0orizaci.n instantnea!
#estilaci.n 0or lotes o ,iscontin-a!
#estilaci.n )racciona,a o recti)icaci.n contin-a!
Destilacin fraccionada o rectificacin continua:
Es -n (3to,o 1-e se lle2a aca+o necesaria(ente en )l-jo contin-o, / en contracorriente,
realiza,a ,e (anera tal 1-e el 2a0or 1-e )l-/e a tra23s ,el e1-i0o se 0one en contacto
con -na 0orci.n con,ensa,a ,el 2a0or, 0re2ia(ente 0ro,-ci,o en el (is(o a0arato! El
li1-i,o )l-/e a lo lar*o ,e la col-(na en )or(a ,escen,ente 0or *ra2e,a, (ientras 1-e
el 2a0or lo 6ace en )or(a ascen,ente ,e+i,o a -na ca4,a ,e 0resi.n!
COLUMNA DE COLUMNA DE
DESTILACIN DESTILACIN
fondo tope prom
prom
W
W
D
D
Log
x
x
x
x
Log
N

1
]
1

7
7
(in
W
W
FONDO
x
y
x
y

7
7
8
8

8
8
7
7
x
y
x
y
D
D
TOPE

reales platos de Nmero
ideales platos de Nmero
E
&
Ec-aci.n ,e Fens9e: Esta e:0resi.n anal4tica 5til 0ara calc-lar el n5(ero (4ni(o ,e
eta0as te.ricas 0-e,e o+tenerse en los casos en 1-e la 2olatili,a, relati2a es
razona+le(ente constante!
Fo!mu#as a uti#i$a!:

Donde:

D
! compocision en el tope"

W
! compocision en el fondo!
Fo!mu#a %a!a &a##a! #a e'i"ien"ia:
E(ui%os ) mate!ia#es:
Una 0ro+eta *ra,-a,a!
Un cron.(etro!
Pa0el toalla!
Re)ract.(etro!
Una Piceta con A*-a #estila,a!
#iez ;7&< litros ,e (ezcla etanol = a*-a!
III).P!o"edimiento e*%e!imenta#:
$onocien,o la co(0osici.n ,el ,estila,o / ,el )on,o / la 2olatili,a,
corres0on,iente, la e)iciencia ,e la col-(na 0-e,e ser ,eter(ina,a!
Para 6allar la e)iciencia ta(+i3n necesitare(os el n5(ero ,e 0latos te.ricos 0ara
-na ,estilaci.n ,a,a con re)l-jo total
Para 6allar el n5(ero ,e 0latos te.ricos -tilizare(os el (3to,o ,e Fens9e!
#eje el a0arato 0or lo (enos >& (in-tos ,e (o,o 1-e alcance el siste(a -na
con,ici.n ,e e1-ili+rio!
A+rien,o la 2l2-la V> se to(a (-estra ,el ,estila,o , se to(ar tres (-estras /
sacar -n 2alor 0ro(e,io ,el 4n,ice ,e re)racci.n!
#e -na (anera si(ilar se to(ar -na (-estra ,el )on,o a+rien,o la 2l2-la V%
con 0reca-ci.n /a 1-e esta (-estra ser caliente!
$on estos 4n,ices nos ire(os al *r)ico co(0osici.n 2s! in,!re)raccion /
6allare(os las concentraciones en el to0e / en el )on,o!
L-e*o con ,ic6as concentraciones ,eter(inare(os en el *ra)ico ,e ,istri+-ci.n
;etanol?a*-a< / o+ten,re(os las co(0osiciones Y!
Final(ente re(0lazar en la )or(-la *eneral 0ara o+tener el n-(ero ,e 0latos
te.ricos / ,e esta (anera ,eter(inare(os la e)iciencia!
V< CALCULOS:
#A@OS
+ndi"e de ,e'!a""in Fondo To%e
n
-
#"$%% #"$&'
n
.
#"$%( #"$($
n
/
#"$%) #"$($
n
%!omedio
#"$%&(((( #"$(#((((
#e la *ra)ica ,e los An,ices ,e Re)racci.n / concentraciones ,el Etanol a %&B$,
tene(os:
Zona n x
Fondo #"$%&(((( &!&CD
To%e #"$(#(((( &!ED
$on estos 2alores ,e : 2a(os al ,ia*ra(a ,e ,istri+-ci.n!
Zona x
etanol
x
aga
!
etanol
!
aga
Fondo01) &!&CD &!E7D &!FF &!D'
To%e 0D) &!ED &!&D &!EFGD &!&%D
$alc-lo ,e promedio

:
FDGEC ! C
E7D ! & D' ! &
&CD ! & FF ! &

Fondo

EFECG ! &
&D ! & &D%D ! &
ED ! & EFGD ! &

Tope

C>FF ! %
Pr

Tope Fondo omedio

$alc-lo ,e la e)iciencia ,el ,estila,or:
7&G&7E ! D 7
Pr

1
1
]
1

,
_

,
_

+
omedio
W
*
+
D
+
*
Log
x
x
x
x
Log
N

Entonces: 7&G&7E ! F N
H >>GG ! D7 7&&
C
7&G&7CE ! F
&
E
Ejercicio 7:
Se ali(enta 7&& l+(olI6r ,e -na (ezcla 1-e contiene F&c (oles H ,e +enceno / '&
(oles H ,e tol-eno, a -na col-(na ,e ,estilaci.n contin-a 1-e o0era a la 0resi.n
at(os)3rica, 0ara o+tener -n 0ro,-cto ,e )on,os con E' (oles H ,e tol-eno!
La col-(na ,e ,estilaci.n estar 0ro2ista ,e -n recalenta,or / ,e -n con,ensa,or total,
retornn,ose la corriente ,e re)l-jo en s- 0-nto ,e +-r+-ja!
#eter(inar:
a< Los )l-jos ,e los 0ro,-ctos ,e ,estila,o / ,e )on,os
+< El 0orcentaje ,e +enceno rec-0era,o
c< El n-(ero (4ni(o ,e eta0as i,eales
Sol-ci.n:
a< Fl-jo ,e los 0ro,-ctos ,e ,estila,o / ,e )on,os!
Jalance #e (ateria total!
F K #LJ ???????? ;7<
Jalance ,e (ateria re)eri,o al co(0onente (s 2oltil:
Fz
F
K #:
#
L J:
J ??????????
;%<
Relacionan,o ;7< / ;%<:
# K F;z
F
= :
J
<I;:
#
= :
J
< K >E!D'&F l+(olI6r
# K F;:
#
= z
F
<I;:
#
= :
J
< K '&!F>E' l+(olI6r
+< Porcentaje ,e rec-0eraci.n ,e +enceno:
H Rec-0eraci.n K ;(oles rec-0era,osI(oles ali(enta,os<
8
7&&
H Rec-0eraci.n K ;#:
#
IFz
F
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7&& K E>!ED'H