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MAESTRA EN GESTIN DE LA CALIDAD

1. Gestin por Procesos


Se pretende que el estudiante conozca cmo diagramar en niveles los procesos y las
actividades de la Organizacin con el objeto de comprenderlos, documentarlos,
medirlos, analizarlos, controlarlos, asegurarlos y mejorarlos; para establecer mayor
satisfaccin en los clientes y una mayor eficacia y eficiencia de la organizacin.
Adicionalmente se desarrollarn los mtodos necesarios para la medicin, control,
anlisis, aseguramiento y mejora de los procesos.
2. Sistemas de Gestin de la Calidad
Se pretende brindar a los estudiantes los conceptos, propsitos y principios de los
Sistemas de Gestin de la Calidad. Posteriormente que conozcan los requisitos
generales y de la Direccin de la empresa, los recursos, medicin, anlisis y mejora
para implementar un sistema de gestin de la calidad. Asimismo, la asignatura les
permite conocer la metodologa a seguir para implementar el SGC.
3. Herramientas de Gestin de la Calidad
Se pretende brindar al estudiante las herramientas de gestin de calidad que son ms
utilizadas para implantar el SGC. Ests pasan de las herramientas bsicas, el tablero
de indicadores y las herramientas estadsticas de la calidad.
4. Auditoras Internas de la Calidad
Se analiza a fondo la norma ISO 19011 (directrices para la auditora de los sistemas de
gestin), asimismo, describe las actividades para la ejecucin de las auditoras
internas de la calidad con el fin de determinar la conformidad del sistema de gestin:
planificacin, realizacin y seguimiento.
5. Gestin de Costos de la Calidad
Se pretende que el estudiante analice cmo la gestin de calidad se ve involucrada en
la administracin de los diferentes costos de la organizacin, tomando en cuenta el
impacto financiero de las acciones desarrolladas en la implementacin y desarrollo de
estrategias de calidad.
6. Sistemas de Mejoramiento Continuo
Se pretende que el estudiante conozca la visin global de la mejora continua, as
como la estructura de la calidad y la relacin que existe con la mejora continua.
Tambin brinda los conocimientos para gestionar el xito de manera sostenida y se
conoce la norma ISO 9004 (gestin para el xito sostenido de una organizacin.
7. Herramientas de Gestin de la Mejora de la Calidad
Se pretende brindar al estudiante los conocimientos para poder aplicar las
herramientas de gestin de la mejora de la calidad. Entre estas herramientas se
contemplan Lean Manufacturing, Kaizen, Justo a tiempo, Poka Yoke, entre otras. Con
ellas, el alumno podr aplicar en el rea de industria o produccin con la finalidad de
mejorar los procesos de produccin y robustecer el sistema, logrando as una mayor
eficacia y rapidez en la gestin.
8. Sistema Nacional de la Calidad
Se expone ampliamente la ley nacional de calidad, la reglamentacin tcnica, la
acreditacin as como los organismos derivados de dicha ley. Esto permitir a los
estudiantes conocer de primera mano el sistema nacional de calidad el cual norma
desde la parte gubernamental y privada lo relativo a la calidad en el pas en sus cuatro
componentes: normalizacin, reglamentacin tcnica, acreditacin y metrologa.
9. Sistemas de Gestin Ambiental
Se pretende brindar al estudiante los conocimientos sobre la norma ISO 14001,
Sistemas de Gestin ambiental, la cual especifica los requisitos para un sistema de
gestin ambiental que le permita a una organizacin desarrollar e implementar una
poltica y unos objetivos que tengan en cuenta los requisitos legales y la informacin
sobre los aspectos ambientales significativos. La asignatura ayuda a comprender el
enfoque organizacional orientado a la mejora del desempeo ambiental, el control de
los impactos de sus actividades, productos y servicios.
10. Sistemas de Seguridad y Salud Ocupacional
Se pretende brindar al estudiante brinda los conocimientos sobre las OHSAS 18001,
Sistemas de Gestin de la Seguridad y Salud en el trabajo, la cual especifica los
requisitos para un sistema de gestin de salud y seguridad en trabajo que le permita a
una organizacin desarrollar e implementar una poltica y unos objetivos que tengan
en cuenta los requisitos legales y la informacin sobre los riesgos de salud y seguridad
en el trabajo.
11. Gestin del Riesgo de la Calidad
Se pretende brindar al estudiante los conocimientos sobre ISO 31000, Gestin del
riesgo, la cual recomienda que las organizaciones desarrollen, implementen y
mejoren continuamente un marco de trabajo cuyo objetivo es integrar el proceso de
gestin de riesgos en la organizacin, planificacin y estrategia, gestin, procesos de
informacin, polticas, valores y cultura. Tambin aprendern cmo tratar las
posibilidades y las consecuencias de los riesgos y conocern cmo implementar un
Sistema de Gestin de Riesgo.
12. Sistemas de Gestin Integral
Se pretende brindar al estudiante los conocimientos sobre la norma espaola UNE
66177, Gua para la integracin de los sistemas de gestin, la cual brinda las
directrices para desarrollar, implantar y evaluar el proceso de integracin de los
sistemas de gestin de la calidad, gestin ambiental y gestin de la seguridad y salud
en el trabajo, de aquellas organizaciones que han decidido integrar total o
parcialmente dichos sistemas en busca de una mayor eficacia en su gestin y de
aumentar su rentabilidad. La asignatura tambin permitir conocer la metodologa de
implementacin de un sistema de gestin integral (SGI).
13. Responsabilidad Social
Se pretende brindar al estudiante los conocimientos sobre la norma ISO 26000, Gua
para la responsabilidad social, la cual proporciona orientacin sobre los Principios y
Materias Fundamentales de Responsabilidad Social que ayudan a integrar un
comportamiento socialmente responsable en cualquier organizacin del sector
privado, pblico y sin fines de lucro, independientemente si son grandes, medianas o
pequeas y operan en pases desarrollados o en pases en desarrollo. La asignatura
tambin permitir que el alumno conozca en qu consiste el sistema de gestin de la
responsabilidad social, as como la metodologa para disear e implementar un
sistema de gestin de la responsabilidad social.
14. Modelos de Excelencia
Se pretende que el estudiante conozca los principales modelos y premios de la
excelencia de la Calidad Empresarial, basado en el modelo Europeo (EFQM), del
modelo Iberoamericano, el modelo Asia Pacfico, bases para la gestin de la
excelencia.
15. Innovacin y Calidad
Se pretende brindar al estudiante los conocimientos y las herramientas que permitan
comprender la metodologa para la innovacin empresarial y su relacin con la
gestin de la calidad. Adicionalmente, se conocen herramientas para la innovacin de
productos: Quality Function Deployment (QFD); as como el tema de la Investigacin y
Desarrollo e Innovacin de la calidad (I+D+I), aplicado a los procesos, productos y
servicios de la organizacin.