Material de Lectura n 09

ESTUDIO ANALITICO DE LA MANO DE OBRA

CONCEPTO. Es considerado como el segundo elemento del costo de produccin y
est representado por la labor que realizan los trabajadores en el departamento de
produccin (taller o planta) durante el proceso productivo ya sean obreros o
empleados, son los que participan de manera directa o indirecta en el proceso de
transformacin de la materia prima para ser convertida en productos terminados o
semiterminados.
La mano de obra de produccin se utiliza para convertir las materias primas en
productos terminados. La mano de obra es un servicio que no puede almacenarse y
no se convierte en forma demostrable en parte del producto terminado.
Con los aos y el avance de la tecnologa la mano de obra ha ido perdiendo peso
dentro del costo de produccin.
La mano de obra abarca todos los costos inherentes o resultantes del empleo de
trabajadores en relacin de dependencia. Nos referiremos ahora al trabajo
remunerado susceptible de ser relacionado de manera directa con una unidad de
costeo determinada, cuya valoracin econmica es posible precisarla, a la cual
llamaremos mano de obra de costeo directo.
A diferencia de los materiales, la mano de obra, sea directa o indirecta es un elemento
no stockeable, es decir, que su momento de adquisicin resulta coincidente con el
momento de su aplicacin o uso en el Proceso de Produccin. Esta circunstancia evita
los problemas observados en la Materia Prima referidos a los costos vinculados de
adquisicin y almacenaje. En cambio, plantea otras dos particularidades que ser
necesario observar a la hora de determinar su costo:
Existen costos vinculados con la relacin laboral y;
Se trata, habitualmente, de un elemento de adquisicin comprometida.
Lo primero se refiere a las denominadas Cargas Sociales y va a afectar la
determinacin del componente monetario de la mano de obra. Lo segundo significa
que la empresa, a travs de la relacin laboral, se obliga a comprar una determinada
cantidad de tiempo de presencia (por da o mes) a cada una de los integrantes de su
dotacin de personal.
Con el limite mximo que marca la jornada normal (y en situaciones normales), dicha
cantidad de tiempo de presencia a comprar est definida por el empleado y no por la
empresa.
Lo que si decide la empresa es la cantidad del tiempo de presencia de sus
empleados que aplica al Proceso Productivo, dicho de otra forma, puede decidir
cunto del tiempo de presencia aprovecha como tiempo productivo.
Como se plante en el tema de la Materia Prima. Tambin aqu existe una relacin
fsica dada entre la cantidad de tiempo productivo obtenidas. Esta relacin fsica
implica una relacin de eficiencia. Rendimiento, fundamental ante la determinacin del
componente fsico de este elemento.
IMPORTANCIA. Es importante porque gracias a la participacin del factor humano en
el proceso productivo es que la materia prima se puede convertir en productos
terminados, a esa participacin laboral le llamamos mano de obra. Asimismo es
importante porque gracias a la intervencin de este elemento se puede realizar y
controlar todas las actividades que involucran el proceso de produccin.
CLASIFICACION
a) Por su naturaleza
1. Salarios. Se refiere al personal obrero de la planta o taller, cuyas
remuneraciones son pagadas semanalmente y su labor se caracteriza por
que existe el predomino del esfuerzo fsico.
2. Sueldos. Se refiere al personal empleado de la planta o departamento de
produccin y su labor se caracteriza por que existe el predomino del
esfuerzo mental, el trabajo e realiza generalmente en una oficina. Sus
remuneraciones son pagadas quincenal o mensualmente.
b) Por su forma de costeo o asignacin a la estructura del costo del
producto:
1. Mano de obra de costeo Directo Est representada por la labor que
realizan los trabajadores obreros en el departamento de produccin,
quienes participan directamente en el proceso de fabricacin de los
productos, como por ejemplo los obreros que se encuentran cortando o
cepillando la madera en una empresa que se dedica a la produccin de
muebles; en algunos casaos la labor de los empleados del departamento de
produccin tambin pueden constituir mano de obra directa aquellos
empleados (profesionales) que trabajan como analistas en los laboratorios
donde se producen las medicinas.
La caracterstica principal de la mano de obra directa es que sta se puede
identificar directamente con el producto elaborado o con los centros de
costos por la razn que los trabajadores se encuentran interviniendo
directamente en el proceso productivos y sus remuneraciones se puede
costear de manera directa y precisa, por ejemplo basta saber cual es el
jornal diario o la tarifa por hora de trabajo.
El componente monetario de la mano de obra directa es el precio de
mercado (tarifa por unidad de tiempo de presencia) mas todos los costos
vinculados con la relacin laboral (cargas sociales), convertidos a unidad de
tiempo productivo a travs de una relacin de aprovechamiento normal. Se
entiende por precio de mercado a la tarifa horaria, jornal o mensual que el
convenio (colectivo o no) ha fijado para remunerar el tiempo de presencia
del obrero.
Los costos vinculados con la relacin laboral (cargas sociales) son aquellos
desembolsos (presentes o futuros) a los que est obligada la empresa,
cuyo beneficiario directo o indirecto es el operario, sin que exista por parte
de este una contraprestacin efectiva en trminos de tiempo de presencia.
Se ubican dentro de esta definicin las cargas sociales conceptos como
aportes patronales, jubilatorios y para obras sociales y eventualmente otros
cuyos montos resultan un porcentaje directo sobre los haberes brutos
liquidados y que reciben la denominacin de cargas sociales directas.
2. Mano de obra de Costeo Indirecto Est representada por la labor que
realiza los trabajadores tanto empleados como ciertos obreros pero que no
participan directamente en el proceso productivo, por lo tanto su
participacin es de manera indirecta, como por ejemplo el capataz, el
gerente de produccin o los obreros que se encargan del mantenimiento y
limpieza del departamento de produccin.
El costo de la mano de obra indirecta no es posible precisarlo por lo que su
asignacin a la estructura del costo de los productos se hace mediante
estimaciones utilizando algunas frmulas o artificios matemticos.
Dentro de la mano de obra se considera a otro rubro de los costos, que
para nuestro estudio lo llamaremos otras cargas laborales indirectas,
dentro de este rubro se encuentran agrupados todos aquellos conceptos
llamados beneficios sociales que se obtienen como consecuencia del
vinculo laboral con la empresa, por ejemplo las gratificaciones, vacaciones,
compensacin por tiempo de servicio, as como aquellas cargas o
contribuciones que afectan los beneficios antes indicados.
LA PLANILLA DE PAGO DE REMUNERACIONES. Es un documento o registro de
carcter laboral en el cual se anotan los datos generales de los trabajadores as como
todos aquellos conceptos remunerativos ganados como producto de su actividad
laboral. Asimismo se registran los aportes del empleador y las contribuciones de los
trabajadores.
En la actualidad el libro de planilla de pago de remuneracin ha sido remplazado por la
utilizacin oficial de las planillas electrnicas que finalmente contienen la misma
informacin que el libro fsico anterior.
CONTABILIZACION DE LA MANO DE OBRA. La contabilizacin de la mano de obra
se da mediante la registracin del asiento contables del resumen de la planilla, es
decir de la mano de obra que corresponde al departamento de produccin incluyendo
los beneficios o cargas sociales que corresponden de acuerdo a ley y que en su
conjunto constituyen el costo laboral de la produccin.
ESTUDIO ANALITICO DE LAS CARGAS GENERALES DE
FABRICACION
CONCEPTO._ las cargas generales de fabricacin llamados tambin por algunos
tratadistas gastos generales de fabricacin estn conformados por el conjunto
de desembolsos y obligaciones contradas por la empresa, as como las
depreciaciones de los activos fijos del departamento de produccin y que tienen
incidencia de manera general en el proceso productivo. Tambin podemos decir que
este tercer elemento del costo de fabricacin de acuerdo a su naturaleza se
caracteriza por que no es ni material ni mano de obra pero sin embargo su
presencia y participacin en las actividades productivas se da y es ms, es
necesario a fin de obtener los productos terminados. Como ejemplo de este tercer
elemento podemos mencionar: la energa elctrica, los alquileres, los seguros, la
depreciacin, los impuestos, reparaciones, mantenimiento, entre otros.
IMPORTANCIA._ Son importantes en la medida que son necesario para llevar a cabo
el proceso de produccin, por ejemplo, que pasara si tenemos los materiales
necesarios, los trabajadores, las maquinarias y equipos disponibles, pero no
contamos con energa elctrica, se dar el proceso de produccin? Funcionaran
las maquinarias y equipos?
Obviamente no se podran realizar ninguna de estas actividades.
Tambin son importantes porque estas cargas son costeadas e incorporadas al costo
del producto con la finalidad de encontrar un costo real y por consiguiente obtener su
recuperacin puesto que forman parte de la inversin efectuada para producir los
bienes.
COSTEO._ Con respecto a su costeo son considerados como costo indirecto de
fabricacin toda vez que no pueden asignarse directamente a la estructura del costo
del producto, por lo que habr que utilizar algunas frmulas o artificios matemticos
para dicha asignacin.
CONTABILIZACION._ La contabilizacin de las cargas generales de fabricacin se da
mediante la registracin de todas las cargas incurridas a travs de los asientos
contables por naturaleza y luego los asientos por destino (elemento 9) tal como se
muestra ms adelante.