Los mejores alimentos para comer a fin de curar

cortes y cicatrices
Escrito por Crystal Welch | Traducido por Carlos Alberto Feruglio








Los mejores alimentos para ayudar a curar los cortes y cicatrices son altos en antioxidantes informan los expertos de
los National Institutes of Health (NIH).
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Los mejores alimentos para ayudar a curar los cortes y cicatrices son altos en antioxidantes
informan los expertos de los National Institutes of Health (NIH). Los antioxidantes contienen
propiedades que ayudan a disminuir la inflamacin y regenerar la piel. Comer una variedad
dealimentos ricos en nutrientes puede ayudar a acelerar el proceso de recuperacin. Adems
de comer alimentos beneficiosos, puedescocinar con aceites que promuevan la salud para
ayudar a la apariencia de la piel.
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Alimentos ricos en vitamina C
La vitamina C, segn los expertos de los NIH, es "esencial para la cicatrizacin de las
heridas". Todas las frutas y verduras contienen algn nivel de esta vitamina. La gente
tiene que incluir una variedad de alimentos que son ricos en ella, ya que sus cuerpos no
la producen ni almacenan. Hay varios alimentos ricos envitamina C que ayudan a
sanar heridas y cicatrices. Las frutas son ricas en vitamina C. Segn Nutrition Data,
todos los tipos de bayas son particularmente fuertes en esta vitamina. Los arndanos,
las moras, las fresas, las frambuesas (tanto las rojas como variedades negras), y los
arndanos son algunos ejemplos. Otras fuentes ricas en vitamina C son el meln, la
sanda, la papaya, la pia, el mango y los ctricos. Las frutas ctricas incluyen a las
naranjas, las limas, los limones y los pomelos. Para los amantes de los vegetales entre
nosotros, el Departamento de Agricultura de EE.UU. seala que existe una gran
variedad de excelentes alimentos que son fuentes de vitamina C para elegir. La
calabaza, la papa blanca, el brcoli, la col, los pimientos verdes y/o amarillos, las coles
de Bruselas y la coliflor todos contienen grandes cantidades de vitamina C. Las
verduras de hoja verde, como la col rizada y las espinacas, tambin son recomendados,
segn los expertos de los NIH. Una porcin de una taza de espinaca, por ejemplo,
contiene el 48 por ciento de las necesidades nutricionales diarias.
Alimentos ricos en beta caroteno
El beta caroteno, un componente de la vitamina A, es un antioxidante conocido por
ayudar a la curacin de cicatrices y cortes informa el NIH. El beta caroteno contiene
fuertes propiedades anti-inflamatorias. De acuerdo con Nutrition Data,
losalimentos ricos en este componente incluyen a las zanahorias, los pimientos rojos,
la calabaza, los tomates y los camotes. Una porcin de una taza de un camote horneado
con su piel contiene un impresionante 769 por ciento de los requerimientos
nutricionales diarios devitamina C, menciona Nutrition Data.
Alimentos ricos en vitamina E
Comer una variedad de alimentos que contienen grandes cantidades de forma natural
devitamina E (tambin conocida como alfa-tocoferol) te ayudar a sanar heridas y
cicatrices. Este antioxidante que promueve la salud se puede encontrar en los cereales
integrales, como la avena, la cebada, el trigo integral, el arroz integral y la quinua.
Tambin hay una variedad de cereales de grano entero en caja. Elige entre una
variedad de aceites vegetales que sean ricos en vitamina E. Los aceites, como los de
canola, germen de trigo, semillas de algodn, oliva, man, semillas de girasol y otros
que son lquidos a temperatura ambiente contienen propiedades anti-inflamatorias
que pueden ayudar con la cicatrizacin de heridas. Segn la USDA, una porcin de una
cucharada de aceite de germen de trigo contiene el 100 por ciento de los
requerimientos nutricionales diarios de vitamina E. Otros alimentos que son ricos en el
antioxidante vitamina E incluyen a las mantequillas, tales como la de cacahuete, la de
almendra y la de semilla de ssamo. Las semillas y los frutos secos saludables para el
corazn, tales como las semillas de girasol, las nueces, las almendras, los pistachos y
las semillas de lino son otras excelentes fuentes indica la USDA.