Introduccin

En el siguiente escrito, profundizaremos un poco sobre algunos compuestos

orgnicos tales como el cido Frmico, Benzoato de Sodio, Colesterol, Fenol y el
Metilmercaptano. Veremos sus formulas qumicas, propiedades, usos; que resultan
bastante interesantes y seguramente te impresionaran; Sabas que el Dr. Pepper
tiene Benzoato de Sodio? Datos como este se abordaran a continuacin.

ACIDO FORMICO
Acido formico -Formula quimica : HCOOH
-Formula semidesarrollada: CH2O2
-Conocido tambien como: Acido metanoico
PROPIEDADES:
-Liquido -Incoloro
-Picante
-Punto de solidificacion : -13 C
-Punto de ebullicion : 107.3C
-Punto de fusion : 8.6 C
-Punto de congelacion : 8.4 C
-pKa (constante de disolucion acida) : 3.75
-Soluble en agua
-Solubilidad en alcohol: 100mg/ml max 21C
-Solubilidad en acetona: 100mg/ml max 21C USOS
-secante para teido -Acabado de textiles
-Agente reductor de tela
-Fumigantes
-Insecticidas
-Refrigerantes
-Disolvente de perfume
-Lacas
-Medicina
-Cerveceria (anticeptico)
-Coagulante del latex natural
-Flotacion de minerales

-Para matar la SALMONEditivo para pienso de animales, es el principal unso que se le da al acido
formico, ya que permite que el alimento que va destinado para el ganado se conserve en invierno y
retenga sus nutrientes con el tiempo -En el laboratorio se usa en la formilacion de metilanilina a N-
metilformanilida como fuente de iones de hidruro METODOS DE OBTENCION En el laboratorio, el
cido frmico se puede obtener por calentamiento de cido oxlico en glicerol y la extraccin por
destilacin al vapor. Glicerol acta como un catalizador, como el producto de reaccin a travs de un
intermediario oxalato de glicerilo. Si la mezcla de reaccin se calienta a temperaturas ms altas,
resultados de alcohol allico. La reaccin neta es por lo tanto: C2O4H2? CO2H2 CO2 BIBLIOGRAFIA:
http://69.167.133.98/~dqisaco/pdf/ACIDO%20FORMICO%2085.pdf
http://centrodeartigos.com/articulos-utiles/article_101853.html



Colesterol
Qu es el colesterol?
El colesterol es una sustancia adiposa que forma
parte de las membranas celulares. Su cuerpo
produce la mayor parte del colesterol en el
hgado. Por este motivo, los niveles de colesterol
estn determinados en gran medida por la
gentica, y el colesterol alto puede ser una
caracterstica hereditaria. Una dieta con alimentos
ricos en colesterol, grasas saturadas, grasas
trans y grasa total tambin puede afectar sus
niveles de colesterol. La mayor parte del
colesterol presente en su dieta proviene de
productos animales, tales como carnes, grasas
lcteas y yema de huevo.
Estructura qumica
La frmula qumica condensada del colesterol
se representa de dos formas: C27H46O y
C27H22OH.
Es un lpido esteroide, molcula de
ciclopentanoperhidrofenantreno (o esterano),
constituida por cuatro carboxilos condensados
o fundidos, denominados A, B, C y D, que
presentan varias sustituciones:
Dos radicales metilo en las
posiciones C-10 y C-13.
Una cadena aliftica ramificada
de 8 carbonos en la posicin C-17.
Un grupo hidroxilo en la posicin
C-3.
Una insaturacin entre los
carbonos C-5 y C-6.
En la molcula de colesterol se puede distinguir
una cabeza polar constituida por el grupo
hidroxilo y una cola o porcin apolar formada
por el carbociclo de ncleos condensados y los
sustituyentes alifticos. As, el colesterol es una
molcula tan hidrfoba que la solubilidad de
colesterol libre en agua es de 10-8 M y, al igual
que los otros lpidos, es bastante soluble en disolventes apolares como el cloroformo
(CHCl3).
CONCLUSION: En lo personal este tipo de temas son mucho de mi agrado, ya que
te ayudan a saber cosas que nunca te hubieras imaginado de los compuestos que
tal vez ya conocas. Es muy importante saber que pasa en nuestro organismo y
como es que este acta con diferentes tipos de sustancias y este tipo de trabajos
nos facilitan ese tipo de aprendizajes

http://es.wikipedia.org/wiki/Colesterol
http://biologiamyblog.files.wordpress.com/2010/02/colesterol.gif
http://www.cpmc.org/learning/documents/cholesterol-span.pdf

FENOL

El fenol es una sustancia manufacturada. El producto comercial es un lquido. Tiene
un olor repugnantemente dulce y alquitranado.

Formula semidesarrollada: C6H5OH
Nombre IUPAC: 1,3,5-ciclohexatrienol
El fenol es conocido tambin como cido fnico o cido carblico. Puede sintetizarse
mediante la oxidacin parcial del benceno.
Propiedades fsicas
Estado de agregacin Slido
Apariencia Blanco-incoloro
Densidad 1070 kg/m3; 1.07 g/cm3
Masa molar 94.11 g/mol
Punto de fusin 40,5 C (314 K)
Punto de ebullicin 181,7 C (455 K)
Propiedades qumicas
Acidez 9.95 pKa
Solubilidad en agua 8.3 g/100 ml (20 C)
Momento dipolar 1.7 D
El fenol se evapora ms lentamente que el agua y una pequea cantidad puede
formar una solucin con agua. El fenol se inflama fcilmente, es corrosivo y sus
gases son explosivos en contacto con fuego.
EL FENOL SE OBTIENE : Industrialmente se obtiene mediante oxidacin de
cumeno (isopropil benceno) a hidroperxido de cumeno, que posteriormente, en
presencia de un cido, se escinde en fenol y acetona, que se separan por
destilacin.El fenol es una sustancia manufacturada. El producto comercial es un
lquido. Tiene un olor repugnantemente dulce y alquitranado.
EN DONDE SE UTILIZA:El fenol se usa principalmente en la produccin de resinas
fenlicas. Tambin se usa en la manufactura de nylon y otras fibras sintticas. El
fenol es muy utilizado en la industria qumica, farmacutica y clnica como un
potente fungicida, bactericida, sanitizante, antisptico y desinfectante, tambin para
producir agroqumicos, bisfenol A (materia prima para producir resinas epoxi y
policarbonatos), en el proceso de fabricacin de cido acetilsaliclico (aspirina) y en
preparaciones mdicas como enjuagues bucales y pastillas para el dolor de
garganta.

CONCLUSION: Mi conclusin es que el fenol es un compuesto muy utilizado en
nuestra vida cotidiana ya que este compuesta ayuda para crear el cido
acetilsaliclico(mejor conocido como aspirina) es demasiado importante se utiliza
tambin en algunas medicinas aunque puede ser toxica para la salud humana aparte
de que tambin es o se utiliza para crear explosivos y como estudiante y joven seria
muy bueno ver cuando juntamos el humo del fenol con el fuego ya que con esta
reaccin esta explotara y se veria excelente pero hablando bien es muy toxica
ingericle en cantidades pequeas.




METILMERCAPTANO
Tambin conocido como Metanotiol es un compuesto orgnico. Es un gas incoloro
con un olor similar al de la col podrida. Es una sustancia natural encontrada en
numerosos medios orgnicos, la sangre, el cerebro, y otros animales as como
tejidos vegetales.
Es eliminado por heces animales. Tambin es una de las principales sustancias
qumicas responsables del mal aliento y el olor de flatulencias. Es clasificado como
un tiol, con una acidez dbil.
Produccin
Se produce de forma natural con la descomposicin bacteriana de las protenas a
partir demetionina y en algunos alimentos, como algunos frutos secos y queso,
proceso que es realizado por diferentes microorganismos.
Las personas lo tienen presente en cuerpo, orina y heces y tambin lo podemos
encontrar en la halitosis, o mal aliento, en especial en las personas que tienen
dolencias hepticas, problemas respiratorios, renales o gastrointestinales. Por un
lado las bacterias presentes en la boca llevan a cabo la descomposicin de
protenas con la produccin de aminocidos como la cistena y metionina, que tienen
en comn la presencia de azufre, y se acaba liberando metilmercaptano que es el
que provoca el mal olor.




Formula Qumica Condensada Formula Semidesarrollada
CH
4
S CH
3
SH
Estructura Quimica

Propiedades Qumicas y Fsicas
Peso o masa molecular: 48.1 kg/kgmol
Densidad: 900 kg/m3
Densidad de vapor: 2.1464 kg/m3
Punto de flash o punto de inflamacin: 0-------condicin------Gas inflamable
Punto de Fusin: -123C
Punto de ebullicin: 6C
Presin de Vapor: 202,000 Pa
Solubilidad: 23 kg/m3
Lmites de explosividad, % en volumen en el aire: 3.9-21.8
Estado Fsico: Gas incoloro, de olor caracterstico
Usos
El metanotiol se utiliza principalmente para producir metionina, que es utilizado como
un componente alimenticio de las aves de corral y pienso. Tambin se utiliza en la
industria del plstico, y como un precursor en la fabricacin de pesticidas. Sirve
tambin como aditivo en los carburantes de los aviones de reaccin. Tambin es
utilizado como producto para la descomposicin de la madera en las trituradoras de
pasta. El metanotiol se emplea para dar el olor caracterstico del gas butano para
detectar posibles fugas.






FUENTES:
http://es.wikipedia.org/wiki/Metanotiol
http://www.estis.net/sites/cien-bo/default.asp?site=cien-bo&page_id=0C2D2D78-
5896-4BFF-AE99-1ACBF9EAF12D
http://santos0033.blogspot.es/1251151380/
http://www.quiminet.com/productos/metilmercaptano-28035273718/propiedades-
fisicas.htm
http://encyclopedia.airliquide.com/encyclopedia.asp?languageid=9&GasID=42&Coun
tryID=19


CONCLUSION:
Como conclusin el metilmercaptano es un compuesto muy interesante pero un
tanto desagradable, ya que es el responsable del mal aliento y el olor de flatulencias,
y es que este compuesto no lo conoca y investigarlo me sirvi mucho, pude saber
que era, sus propiedades, su produccin, su formula y su uso en la vida cotidiana.
Debo decir que los compuestos qumicos son muy importantes, primero que nada,
en todas las reas del saber y quehacer humano. Son responsables de la
elaboracin de medicamentos, combustibles y objetos de uso comn y cotidiano
como el papel de plstico, la tinta, etc. Los compuestos qumicos abarcan todo
nuestro entorno, no podemos hablar de alguna cosa que no contenga un compuesto
qumico, es por eso que es muy importante estudiarlos y analizarlos de manera muy
atenta.