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DEDICATORIA:
A nuestros padres por darnos el apoyo
y estmulo necesario que hacen posible nuestra
superacin para continuar con nuestros estudios
universitarios, para as ser el orgullo de nosotros
mismos, de nuestras familias y cumplir nuestros
objetivos trazados da a da; y al docente por
incentivarnos a realizar este trabajo.


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PRESENTACIN




El objeto de los procesos qumicos es la transformacin de materias primas en
productos; sin embargo, usualmente las transformaciones no son completas, y
adems existen eventos que afectan su selectividad. Por esta razn, luego de la
transformacin se procede a separar los productos valiosos de los materiales que no
reaccionaron y los subproductos. Normalmente, en toda planta de proceso estn
presentes las operaciones de separacin. Las operaciones de separacin se
desarrollaron de modo independiente, con aparatos y mtodos propios, pero a
medida que se profundiz en su estudio, eliminando lo que hay de emprico en los
aparatos y en los mtodos, se pusieron de manifiesto analogas que son consecuencia
de la identidad de principios bsicos. Si se unen a stos la igualdad de las finalidades
de la separacin de mezclas, se comprende la conveniencia de estudiar
conjuntamente muchos de los aspectos de estas operaciones difusionales, u
operaciones de transferencia de masa. El documento presenta una fcil explicacin
para el estudio de la destilacin. El nfasis de ste se encuentra en la operacin
unitaria a nivel industrial y en el reconocimiento de los equipos en los que se lleva a
cabo la operacin: las columnas o torres de destilacin. Las distintas clasificaciones de
las operaciones industriales de destilacin: batch, continua, azeotrpica, etc.









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INTRODUCCIN


La destilacin es el proceso de separacin ms difundido y utilizado en la industria y
la operacin unitaria mas estudiada en la ingeniera qumica. Es un proceso fcil de
operar y disear, sin embargo, es una operacin con grandes consumos energticos
debido a que es necesario condesar y operar las corrientes de reflujo. Existen procesos
en los que la secuencia de destilacin demanda la mayor parte de la energa total.
El uso de secuencias de destilacin, como proceso de separacin, es el ms empleado
en la industria, adems de ser el ms estudiado. La utilizacin de secuencias de
columnas simples (directas e indirectas) logra la separacin de componentes de una
mezcla con relativa facilidad. Sin embargo, la ineficiencia de las columnas
tradicionales y su alto consumo energtico, ha motivado a la bsqueda de sistemas
alternativos de separacin. Siguiendo en la lnea de destilacin, surgen las columnas
complejas que prometen un ahorro energtico y mejora en la eficiencia de
separacin.










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Qu es la destilacin?
Destilacin, proceso que consiste en calentar un lquido hasta que sus componentes
ms voltiles pasan a la fase de vapor y, a continuacin, enfriar el vapor para
recuperar dichos componentes en forma lquida por medio de la condensacin. El
objetivo principal de la destilacin es separar una mezcla de varios componentes
aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales voltiles de los
no voltiles. En la evaporacin y en el secado, normalmente el objetivo es obtener el
componente menos voltil; el componente ms voltil, casi siempre agua, se desecha.
Sin embargo, la finalidad principal de la destilacin es obtener el componente ms
voltil en forma pura. Por ejemplo, la eliminacin del agua de la glicerina
evaporando el agua, se llama evaporacin, pero la eliminacin del agua del alcohol
evaporando el alcohol se llama destilacin, aunque se usan mecanismos similares en
ambos casos.
Si la diferencia en volatilidad (y por tanto en punto de ebullicin) entre los dos
componentes es grande, puede realizarse fcilmente la separacin completa en una
destilacin individual. El agua del mar, por ejemplo, que contiene un 4% de slidos
disueltos (principalmente sal comn), puede purificarse fcilmente evaporando el
agua, y condensando despus el vapor para recoger el producto: agua destilada. Para
la mayora de los propsitos, este producto es equivalente al agua pura, aunque en
realidad contiene algunas impurezas en forma de gases disueltos, siendo la ms
importante el dixido de carbono.
Si los puntos de ebullicin de los componentes de una mezcla slo difieren
ligeramente, no se puede conseguir la separacin total en una destilacin individual.
Un ejemplo importante es la separacin de agua, que hierve a 100 C, y alcohol, que
hierve a 78,5 C. Si se hierve una mezcla de estos dos lquidos, el vapor que sale es
ms rico en alcohol y ms pobre en agua que el lquido del que procede, pero no es
alcohol puro. Con el fin de concentrar una disolucin que contenga un 10% de
alcohol (como la que puede obtenerse por fermentacin) para obtener una disolucin
que contenga un 50% de alcohol (frecuente en el whisky), el destilado ha de destilarse
una o dos veces ms, y si se desea alcohol industrial (95%) son necesarias varias
destilaciones.



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La destilacin depende de parmetros como: El equilibrio liquido vapor, temperatura,
presin, composicin, energa.
El equilibrio entre el vapor y el lquido de un compuesto est
representado por la relacin de moles de vapor y lquido a una
temperatura determinada, tambin puede estudiarse este equilibrio
a partir de sus presiones de vapor.
La temperatura influye en las presiones de vapor y en consecuencia
de la cantidad de energa proporcionada al sistema, tambin influye
en la composicin del vapor y el lquido ya que esta depende de las
presiones del vapor.
La presin tiene directa influencia en los puntos de ebullicin de los
lquidos orgnicos y por tanto en la destilacin.
La composicin es una consecuencia de la variacin de las presiones
de vapor, de la temperatura que fijan las composiciones en el
equilibrio.
Puntos de ebullicin, son aquellos puntos o temperaturas de
compuestos puros a las que sus presiones de vapor igualan a la
presin atmosfrica, producindose el fenmeno llamado ebullicin.
Teora de la destilacin
En la mezcla simple de dos lquidos solubles entre s, la volatilidad de cada uno es
perturbada por la presencia del otro. En este caso, el punto de ebullicin de una
mezcla al 50%, por ejemplo, estara a mitad de camino entre los puntos de ebullicin
de las sustancias puras, y el grado de separacin producido por una destilacin
individual dependera solamente de la presin de vapor, o volatilidad de los
componentes separados a esa temperatura. Esta sencilla relacin fue anunciada por
vez primera por el qumico francs Franois Marie Raoult (1830-1901) y se llama
ley de Raoult. Esta ley slo se aplica a mezclas de lquidos muy similares en su
estructura qumica, como el benceno y el tolueno. En la mayora de los casos se
producen amplias desviaciones de esta ley. Si un componente slo es ligeramente
soluble en el otro, su volatilidad aumenta anormalmente. En el ejemplo anterior, la
volatilidad del alcohol en disolucin acuosa diluida es varias veces mayor que la

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predicha por la ley de Raoult. En disoluciones de alcohol muy concentradas, la
desviacin es an mayor: la destilacin de alcohol de 99% produce un vapor de
menos de 99% de alcohol. Por esta razn el alcohol no puede ser concentrado por
destilacin ms de un 97%, aunque se realice un nmero infinito de destilaciones.
Ley de Raoult

La Ley de Raoult establece que la
relacin entre la presin de vapor
de cada componente en una
solucin ideal es dependiente de la
presin de vapor de cada
componente individual y de la
fraccin molar de cada componente
en la solucin. La ley debe su
nombre al qumico francs Franois
Marie Raoult (1830-1901).


Definicin:
Si un soluto tiene una presin de vapor medible, la presin de vapor de su disolucin
siempre es menor que la del disolvente puro. De esta forma la relacin entre la
presin de vapor de la solucin y la presin de vapor del disolvente depende de la
concentracin del soluto en la disolucin. Esta relacin entre ambos se formula
mediante la Ley de Raoult mediante la cual: la presin parcial de un disolvente sobre
una disolucin P1 est dada por la presin de vapor del disolvente puro Po1,
multiplicada por la fraccin molar del disolvente en la disolucin X1.

Es decir que la presin de vapor del soluto crece linealmente con su fraccin molar.
En una solucin que slo contenga un soluto, se tiene que X1=1-X2, donde X2 es la
fraccin molar del soluto, pudiendo escribir la formulacin de la ley como:



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Se puede ver de esta forma que una disminucin en la presin de vapor, P es
directamente proporcional a la concentracin del soluto presente
Caractersticas
Una vez que los componentes de la solucin han alcanzado el equilibrio qumico, la
presin total del vapor es:

y la presin individual de los componentes gaseosos es

Donde:
(Pi)puro es la presin de vapor del componente puro
Xi es la fraccin molar del componente en solucin
Consecuentemente a medida que el nmero de componentes gaseosos va creciendo
en la solucin, la presin de los componentes individuales decrece, as como la
fraccin molar de cada uno de ellos que va decreciendo igualmente con la adicin de
nuevos componentes. Si se tuviera un soluto puro, se alcanzara el valor nulo de
presin de vapor (es decir el cuerpo no se evaporara). En este caso la presin de
vapor de la disolucin sera igual a la suma de las presiones parciales de cada
componente (Ley de Dalton).
Aparato de destilacin
Tcnicamente el trmino alambique se aplica al recipiente en el que se hierven los
lquidos durante la destilacin, pero a veces se
aplica al aparato entero, incluyendo la columna
fraccionadora, el condensador y el receptor en el
que se recoge el destilado. Este trmino se extiende
tambin a los aparatos de destilacin destructiva o
craqueo. Los alambiques para trabajar en el
laboratorio estn hechos normalmente de vidrio,
pero los industriales suelen ser de hierro o acero. En
los casos en los que el hierro podra contaminar el
producto se usa a menudo el cobre, y los
alambiques pequeos para la destilacin de whisky
estn hechos frecuentemente de vidrio y cobre. A
veces tambin se usa el trmino retorta para designar a los alambiques.

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Clasificacin de la destilacin

Destilacin Simple

Utilizando el sistema de la figura siguiente, el lquido se destila desde el matraz de
destilacin, ocurriendo primeramente la vaporizacin, establecindose el equilibrio
liquido vapor. Parte del vapor se condensa en las paredes del matraz, pero la gran
parte pasa por la salida lateral condensndose debido a la circulacin del agua fra
por el tubo refrigerante, a este producto se le conoce como, destilado, y a la
porcin que queda en el baln de destilacin el residuo, se debe mantener el ritmo
de destilacin, manteniendo continuamente una gota de condensado en el bulbo del
termmetro. Para evitar el sobrecalentamiento de los lquidos es necesario introducir
en el baln, ncleos de ebullicin y mantener constante el ritmo de destilacin. La
destilacin simple es aplicable en los sistemas que contengan lquidos orgnicos de
puntos de ebullicin bastante diferenciados, ejemplo: Sistema butano-etanol, agua-
metanol.
Destilacin al vaco

Otro mtodo para destilar sustancias a
temperaturas por debajo de su punto normal de
ebullicin es evacuar parcialmente el alambique.
Por ejemplo, la anilina puede ser destilada a 100
C extrayendo el 93% del aire del alambique. Este
mtodo es tan efectivo como la destilacin por
vapor, pero ms caro. Cuanto mayor es el grado de
vaco, menor es la temperatura de destilacin. Si la

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destilacin se efecta en un vaco prcticamente perfecto, el proceso se llama
destilacin molecular. Este proceso se usa normalmente en la industria para purificar
vitaminas y otros productos inestable s. Se coloca la sustancia en una placa dentro de
un espacio evacuado y se calienta. El condensador es una placa fra, colocada tan
cerca de la primera como sea posible. La mayora del material pasa por el espacio
entre las dos placas, y por lo tanto se pierde muy poco.







DESTILACIN FRACCIONADA


El petrleo, por si mismo es un conjunto de hidrocarburos. Sin embargo, los derivados
del petrleo se pueden obtener luego de algunos procesos qumicos. Un mtodo para
destilar el petrleo crudo es la destilacin fraccionada. Mediante este mtodo se
obtienen fracciones y no productos puros. Para destilar el petrleo se utilizan las
conocidas refineras. Estas son enormes complejos donde se somete al petrleo crudo
a procesos de separacin fsica en los cuales se extrae gran variedad de sus derivados
Las torres de destilacin industrial para petrleo poseen alrededor de 100 bandejas
Dentro del petrleo existen varios compuestos de los cuales se obtienen alrededor de
2.000 productos. La destilacin fraccionada se realiza principalmente a base de
temperatura. Cada sustancia dentro del petrleo destila a distinta temperatura.
Entonces, a partir de una temperatura fija se obtiene una sustancia predeterminada.
Por ejemplo: se calienta el crudo hasta los 100 C de donde se obtiene nafta, luego se
sigue calentando el petrleo restante para obtener otras sustancias buscadas en
temperaturas ms altas y as hasta llegar a los 350-400 C, temperatura en la cual el
petrleo empieza a descomponerse. Es por esto que dentro de las refineras se somete

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al petrleo crudo a determinadas temperaturas en distintas instancias. De este modo,
los componentes se van desprendiendo de una manera ordenada. En el siguiente
grfico se pueden ver distintos derivados (los ms importantes) del petrleo:
El porcentaje de extraccin con respecto a la cantidad total del crudo, la temperatura
de ebullicin y los productos obtenidos a partir de la cantidad de tomos de carbono
de cada componente, se pueden ver en la siguiente tabla:








Refineras
Las refineras estn compuestas por altas torres las cuales trabajan a presin
atmosfrica. Las mismas, tienen a su vez muchos compartimentos (bandejas) donde
en cada uno de ellos se trabaja a temperatura diferente por lo que, obviamente, cada
bandeja cumple una funcin determinada.



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Recorrido del crudo
El petrleo crudo pasa primero por un horno, donde se calienta (hasta un mximo
400 C), y se convierte en vapor, pasando luego hacia las altas torres. Una vez en las
torres, los vapores ingresan (por debajo) y suben hasta llegar a las bandejas. Mientras
los vapores van subiendo, se van enfriando, ya que pierden calor y se depositan
automticamente en sus respectivas bandejas. Luego de entrar en las bandejas, cada
sustancia tiene ya su lugar determinado, mientras que el resto del petrleo que no se
evapor (crudo reducido) cae hacia la base.
De esta manera se obtienen: gasleos, acpm, queroseno, turbosina, nafta y gases
ricos en butano y propano. Los dems derivados del petrleo se obtienen luego, al
realizarse otros procesos qumicos al crudo reducido.
Las diferentes torres de destilacin se podran clasificar de la siguiente manera:



















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Destilacin por arrastre de vapor
En la destilacin por arrastre de vapor de
agua se lleva a cabo la vaporizacin
selectiva del componente voltil de una
mezcla formada por ste y otros "no
voltiles". Lo anterior se logra por medio de
la inyeccin de vapor de agua directamente
en el interior de la mezcla, denominndose
este "vapor de arrastre", pero en realidad su
funcin no es la de "arrastrar" el
componente voltil, sino condensarse en el
matraz formando otra fase inmiscible que
ceder su calor latente a la mezcla a destilar para lograr su evaporacin. En este
caso se tendrn la presencia de dos fases insolubles a lo largo de la destilacin
(orgnica y acuosa), por lo tanto, cada lquido se comportar como si el otro no
estuviera presente. Es decir, cada uno de ellos ejercer su propia presin de vapor y
corresponder a la de un lquido puro a una temperatura de referencia.
La condicin ms importante para que este tipo de destilacin pueda ser aplicado
es que tanto el componente voltil como la impureza sean insolubles en agua ya
que el producto destilado voltil formar dos capas al condensarse, lo cual
permitir la separacin del producto y del agua fcilmente.
Como se mencion anteriormente, la presin total del sistema ser la suma de las
presiones de vapor de los componentes de la mezcla orgnica y del agua, sin
embargo, si la mezcla a destilar es un hidrocarburo con algn aceite, la presin de
vapor del aceite al ser muy pequea se considera despreciable a efectos del clculo:
P = Pa + Pb
Donde:
P = presin total del sistema
Pa= presin de vapor del agua
Pb= presin de vapor del hidrocarburo
Por otra parte, el punto de ebullicin de cualquier sistema se alcanza a la
temperatura a la cual la presin total del sistema es igual a la presin del
confinamiento. Y como los dos lquidos juntos alcanzan una presin dada, ms
rpidamente que cualquiera de ellos solos, la mezcla hervir a una temperatura
ms baja que cualquiera de los componentes puros. En la destilacin por arrastre es
posible utilizar gas inerte para el arrastre. Sin embargo, el empleo de vapores o
gases diferentes al agua implica problemas adicionales en la condensacin y

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recuperacin del destilado o gas.
El comportamiento que tendr la temperatura a lo largo de la destilacin ser
constante, ya que no existen cambios en la presin de vapor o en la composicin de
los vapores de la mezcla, es decir que el punto de ebullicin permanecer constante
mientras ambos lquidos estn presentes en la fase lquida. En el momento que uno
de los lquidos se elimine por la propia ebullicin de la mezcla, la temperatura
ascender bruscamente.
Si en mezcla binaria designamos por na y nb a las fracciones molares de los dos
lquidos en la fase vapor, tendremos:
Pa = na P Pb = nbP dividiendo:
Pa = na P = na
Pb = nb P = nb
na y nb son el nmero de moles de A y B en cualquier volumen dado de vapor, por
lo tanto:
Pa = na
Pb = nb
y como la relacin de las presiones de vapor a una "T" dada es constante, la
relacin na/nb, debe ser constante tambin. Es decir, la composicin del vapor es
siempre constante en tanto que ambos lquidos estn presentes.
Adems como: na = wa/Ma y nb= wb/Mb
donde: wa y wb son los pesos en un volmen dado y Ma, Mb son los pesos
moleculares de A y B respectivamente. La ecuacin se transforma en:
Pa = na = waMb Pb nb wbMa O bien: wa = MaPa wb MbPb
Esta ltima ecuacin relaciona directamente los pesos moleculares de los dos
componentes destilados, en una mezcla binaria de lquidos. Por lo tanto, la
destilacin por arrastre con vapor de agua, en sistemas de lquidos inmisibles en
sta se llega a utilizar para determinar los pesos moleculares aproximados de los
productos o sustancias relacionadas.
Es necesario establecer que existe una gran diferencia entre una destilacin por
arrastre y una simple, ya que en la primera no se presenta un equilibrio de fases
lquido-vapor entre los dos componentes a destilar como se da en la destilacin
simple, por lo tanto no es posible realizar diagramas de equilibrio ya que en el
vapor nunca estar presente el componente "no voltil" mientras est destilando el
voltil. Adems de que en la destilacin por arrastre de vapor el destilado obtenido

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ser puro en relacin al componente no voltil (aunque requiera de un decantacin
para ser separado del agua), algo que no sucede en la destilacin simple donde el
destilado sigue presentando ambos componentes aunque ms enriquecido en
alguno de ellos. Adems si este tipo de mezclas con aceites de alto peso molecular
fueran destiladas sin la adicin del vapor se requerira de gran cantidad de energa
para calentarla y empleara mayor tiempo, pudindose descomponer si se trata de
un aceite esencial.

Destilacin molecular centrfuga
Si una columna larga que contiene una
mezcla de gases se cierra hermticamente
y se coloca en posicin vertical, se produce
una separacin parcial de los gases como
resultado de la gravedad. En una
centrifugadora de alta velocidad, o en un
instrumento llamado vrtice, las fuerzas
que separan los componentes ms ligeros
de los ms pesados son miles de veces
mayores que las de la gravedad, haciendo
la separacin ms eficaz. Por ejemplo, la
separacin del hexafluoruro de uranio gaseoso, UF6, en molculas que contienen
dos istopos diferentes del uranio, uranio 235 y uranio 238, puede ser llevada a
cabo por medio de la destilacin molecular centrfuga.
Sublimacin
Si se destila una sustancia
slida, pasndola
directamente a la fase de
vapor y otra vez a la fase
slida sin que se forme un
lquido en ningn
momento, el proceso se
llama sublimacin. La
sublimacin no difiere de
la destilacin en ningn
aspecto importante,
excepto en el cuidado especial que se requiere para impedir que el slido obstruya
el aparato. La rectificacin de dichos materiales es imposible. El yodo se purifica por
sublimacin.

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Destilacin destructiva
Cuando se calienta una sustancia a una temperatura elevada, descomponindose
en varios productos valiosos, y esos productos se separan por fraccionamiento en la
misma operacin, el proceso se llama destilacin destructiva. Las aplicaciones ms
importantes de este proceso son la destilacin destructiva del carbn para el coque,
el alquitrn, el gas y el amonaco, y la destilacin destructiva de la madera para el
carbn de lea, el cido etanoico, la propanona y el metanol. Este ltimo proceso
ha sido ampliamente desplazado por procedimientos sintticos para fabricar
distintos subproductos. El craqueo del petrleo es similar a la destilacin
destructiva.


Destilacin azeotrpica
En qumica, la destilacin azeotrpica es una de las tcnicas usadas para romper un
azetropo en la destilacin. Una de las destilaciones ms comunes con un azetropo
es la de la mezcla etanol-agua. Usando tcnicas normales de destilacin, el etanol
solo puede purificarse a aproximadamente el 95%.
Una vez se encuentra en una concentracin de 95/5% etanol/agua, los coeficientes
de actividad del agua y del etanol son iguales, entonces la concentracin del vapor de
la mezcla tambin es de 95/5% etanol-agua, por lo tanto destilar de nuevo no es
efectivo. Algunos usos requieren concentraciones de alcohol mayores, por ejemplo
cuando se usa como aditivo para la gasolina. Por lo tanto el azetropo 95/5% debe
romperse para lograr una mayor concentracin.
En uno de los mtodos se adiciona un material agente de separacin. Por ejemplo, la
adicin de benceno a la mezcla cambia la interaccin molecular y elimina el

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azetropo. La desventaja, es la necesidad de otra separacin para retirar el benceno.
Otro mtodo, la variacin de presin en la destilacin, se basa en el hecho de que un
azetropo depende de la presin y tambin que no es un rango de concentraciones
que no pueden ser destiladas, sino el punto en el que los coeficientes de actividad se
cruzan. Si el azetropo se salta, la destilacin puede continuar.
Para saltar el azetropo, el punto del azetropo puede moverse cambiando la
presin. Comnmente, la presin se fija de forma tal que el azetropo quede cerca
del 100% de concentracin, para el caso del etanol, ste se puede ubicar en el 97%. El
etanol puede destilarse entonces hasta el 97%. Actualmente se destila a un poco
menos del 95,5%. El alcohol al 95,5% se enva a una columna de destilacin que est
a una presin diferente, se lleva el azetropo a una concentracin menor, tal vez al
93%. Ya que la mezcla est por encima de la concentracin azeotrpica actual, la
destilacin no se pegar en este punto y el etanol se podr destilar a cualquier
concentracin necesaria.
Para lograr la concentracin requerida para que el etanol sirva como aditivo de la
gasolina normalmente se usan tamices moleculares en la concentracin azeotrpica.
El etanol se destila hasta el 95%, luego se hace pasar por un tamiz molecular que
absorba el agua de la mezcla, ya se tiene entonces etanol por encima del 95% de
concentracin, que permite destilaciones posteriores. Luego el tamiz se calienta para
eliminar el agua y puede reutilizarse.

Destilacin mejorada
Cuando existen dos o ms compuestos en una mezcla que tienen puntos de ebullicin
relativamente cercanos, es decir, volatilidad relativa menor a 1 y que forma una
mezcla no ideal es necesario considerar otras alternativas ms econmicas a la
destilacin convencional, como son:
Destilacin extractiva
La destilacin extractiva es un mtodo para separar azetropos de bajo punto de
ebullicin con el empleo de un arrastrador que es el componente ms pesado de la
mezcla y no forma azetropos ni otra fase lquida con los otros componentes. Un
ejemplo tpico de destilacin extractiva es la separacin de agua-etanol con la ayuda
de etilenglicol
Destilacin reactiva
La destilacin reactiva es una tecnologa que integra la reaccin y la separacin en
un mismo equipo. Esta integracin tiene diversas ventajas potenciales, como son:
Reduccin en los costos, mejoras en la conversin de los reactivos y en la selectividad
de los productos, as como ahorros en el uso de energa y reactivos entre otros. Los

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primeros reportes datan de la dcada de 1920{1}. Sin embargo, el mayor auge de esta
tecnologa fue en la dcada de los 1980 particularmente por el xito en la aplicacin
de esta tecnologa al proceso para la produccin del acetato de metilo.
El anlisis en destilacin reactiva es considerablemente ms compleja que en
destilacin convencional y debido a las diferencias entre los diversos tipos de reaccin
(exotrmicas, irreversibles, etc.) la generalizacin de reglas de diseo es difcil y cada
sistema reactivo debe ser analizado de forma muy particular. Las principales lneas de
investigacin de esta tecnologa son en el diseo, modelado, simulacin, control y
anlisis de fenmenos no lineales como multiplicidad de estados y dinmica no
lineal.
Estas tcnicas no son ventajosas en todos los casos y las reglas de anlisis y diseo
pueden no ser generalizables a todos los sistemas, por lo que cada mezcla debe ser
analizada cuidadosamente para encontrar las mejores condiciones de trabajo.

DESTILACIN EN COLUMNA.

La destilacin es, por mucho, la tcnica ms comn en la industria de procesos
qumicos, con ella se realizan de 90 a 95% de las separaciones en la industria.
EnEstados Unidos, por ejemplo, hay aproximadamente 400,000 columnas de
destilacinactivas que consumen un 40% de la energa que se usan las industrias de
procesosqumicos en ese pas, es decir, el equivalente a la asombrosa cantidad de 1,2
millonesde barriles de petrleo crudo al da (Humphrey y Keller, 1997).La destilacin
de columna es un procedimiento de conexin en cascada. El procedimiento de
conexin en cascada se puede ampliar a un proceso que produzca un vapor puro y un
lquido puro. Las columnas de destilacin estn formadas por una serie de platos (en
cascada) donde tiene lugar cada uno de los equilibrios. En cada plato de la columna
se mezcla la fase vapor con la fase lquida llegando al equilibrio ambas fases. Las
columnas de destilacin poseen una entrada de alimentacin, donde entra la mezcla
binaria a separar, como se puede ver en la figura 1.3.La mezcla binaria entra con una
temperatura y una presin a la columna de destilacin, y uno de los dos productos a
separar es ms voltil que el otro. Al ser uno de los dos componentes ms voltil, lo
que ocurre cuando la mezcla entra en la columna, en el plato de entrada(plato de
alimentacin) se produce el equilibrio formndose una fase vapor y una lquida. La
fase vapor esta enriquecida con el componente ms voltil mientras que la fase
lquida esta empobrecida con el componente ms voltil. Como se puede ver en la
figura 1.3, F es la alimentacin, mientras que Ln y Vn son la fase lquida y vapor de
cada una de las etapas o platos. Las etapas por encima dela alimentacin, a medida
que van subiendo cada etapa o plato va siendo ms rico en la sustancia ms voltil.

Universidad Jos Faustino Snchez Carrin


C
a
p

t
u
l
o
:

D
e
s
t
i
l
a
c
i

n



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Esto es debido porque en cada plato una vez alcanzado el equilibrio, como se dijo
anteriormente, se crea un lquido y un vapor, el vapor sube a la siguiente etapa o
plato mientras que el lquido pasa a una etapa inferior. Esto quiere decir, que en
siguiente plato no solo habr el liquido y el vapor de esa etapa sino que tambin se
unir la fase se vapor o lquida del anterior. En el caso de que sea el vapor el que se
une esto hace que la concentracin del lquido en esa etapa sea mas rica de la
sustancia ms voltil.


Por lo tanto V1 es el vapor ms rico en el componente de la mezcla ms voltil,
mientras que L5 es el lquido ms rico en el componente menos voltil. El vapor que
sale por el plato 1 se condesa, obteniendo as el destilado representado por la letra D.
Mientras que en el fondo de la columna se obtiene el residuo de la propia destilacin
representada por B. La columna estar representada por tantos platos como sean
necesarios para la destilacin. A continuacin se proceder a los clculos internos de
la columna que es de lo que trata este trabajo.