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MANEJO INTEGRADO DE LA MARCHITEZ BACTERIANA DE LA PAPA

Sylvie Priou y Pedro Aley


Centro Internacional de la Papa (CIP), Apartado 1558, Lima 12, Peru.

AGENTE CAUSAL

La marchitez bacteriana (MB) de la papa es causada por Ralstonia solanacearum, anteriormente llamada
Pseudomonas solanacearum. La bacteria ataca a mas de 30 familias de plantas siendo las mas
susceptibles, la papa, el tabaco, el tomate, la berenjena, el ají, el pimiento y el maní. La MB de la papa se
encuentra predominantemente presente en las zonas altas y frías de los trópicos (hasta 3,400 m.s.n.m.)
donde se encuentra principalmente la raza 3 (ataca a pocas especies de plantas). En regiones bajas con
climas cálidos esta enfermedad es causada por la raza 1 que además afecta a muchos otros hospedantes.

SINTOMAS

• Síntomas en follaje

El síntoma característico de la enfermedad es la marchitez de la planta (parecido a la falta de agua), esta


puede ser en un lado del tallo o en toda la planta cuando el ataque es fuerte; además al hacer un corte
transversal del tallo podemos observar una necrosis en los haces vasculares. Otro síntoma que se observa
es enanismo y amarillamiento del follaje, pero si la enfermedad se desarrolla rápidamente la planta se
marchita sin mostrar amarillamiento. Un tallo puede marchitarse, secarse completamente y desaparecer y
el resto de la planta puede quedar sana.

• Síntomas en tubérculos

El síntoma típico es la presencia de mucus (pus) bacteriano en los “ojos” de los tubérculos infectados al
cual se adhiere tierra, en caso de infecciones severas.

DIAGNOSTICO EN CAMPO: “la prueba de flujo”

Cortar un trozo de la base del tallo (2-3 cms) y colocar en cualquier vaso o tubo de vidrio transparente
conteniendo agua limpia, para mantenerlo colgado en el vaso se puede usar un gancho (clip). Luego de unos
minutos se observa la presencia de filamentos lechosos que salen por un extremo del tallo.

En tubérculos, al hacer un corte transversal y presionarlos, se puede observar en los haces vasculares la
presencia de mucus bacteriano de color blanco-cremoso y en estados avanzados este se pudre y es de color
marrón.

DISEMINACION

Ralstonia solanacearum se disemina de un lugar a otro principalmente a través de tubérculos-semilla


infectados. Puede ocurrir que tubérculos semillas producidos en climas fríos (mas de 2500 m. s. n. m.) no

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presenten síntomas visibles (infección latente), pero cuando se siembran en lugares cálidos, el desarrollo de
la enfermedad puede ser severo.
El patógeno puede sobrevivir en el suelo (en restos de plantas) y en la rizosfera de otros hospedantes
(malezas, otros cultivos susceptibles y plantas huachas de papa).
La bacteria entra a las raíces por las heridas hechas por las herramientas durante el cultivo, heridas naturales,
así como las producidas por nematodos e insectos de suelo.
La bacteria se disemina por el agua de riego contaminada, por contacto entre raíces de plantas y por el
movimiento de suelo infestado adherido a las herramientas y a los pies de los agricultores .

CONTROL

Uso de semilla sana


Los tubérculos-semilla infectados constituyen el medio principal para la diseminación de R. solanacearum.
En climas fríos por encima de los 2500 m, las plantas infectadas pueden no mostrar síntomas, sin embargo
pueden albergar a la bacteria y transmitirla a los tubérculos en los cuales se mantienen en forma latente,
produciendo severos brotes de la enfermedad, cuando estos tubérculos se siembran en lugares cálidos.
En los procesos de certificación de semillas la incidencia de MB debe ser 0%. Para la producción de
semillas, sólo se deben usar tubérculos-semilla libres de MB provenientes de áreas no infestadas. El material
de siembra usado en el programa de multiplicación de semilla (tubérculos-semilla básicos y pre-básicos)
debe ser sometido a una prueba de detección de infección latente para descartar la presencia de R.
solanacearum.
En las áreas endémicas, donde hay escasez de tubérculos-semilla sanos, una alternativa es el uso de semilla
sexual de papa (TPS) o esquejes provenientes de micropropagación bajo condiciones controladas.

Detección en tubérculos con infección latente para la prevención y el control de la MB


El método clásico para detectar una infección del tubérculo consiste en incubarlo durante 3 a 4 semanas a
30°C, y observar si existe o no exudado en los ojos o cortar el tubérculo transversalmente para observar la
presencia de exudado en el anillo vascular. Sin embargo, este método toma mucho tiempo y espacio y puede
que no detecte las infecciones leves.
Por esta razón, el CIP ha desarrollado una técnica simple, sensible, rápida y económica llamada ELISA-
NCM (prueba inmunoenzimática en la membrana de nitrocelulosa) que permite detectar la infección latente
en tubérculos-semilla. Este kit se está distribuyendo a los programas de semilla en todo el mundo. Este
método también se usa para la evaluación de las variedades en busca de resistencia a MB, para el desarrollo
de componentes de control y los estudios de epidemiología de la enfermedad (supervivencia y diseminación
del patógeno).
En Perú, SENASA esta usando esta técnica para la detección de infección latente en tubérculos
aparentemente sanos provenientes de parcelas sin síntomas visibles de MB con el fin de garantizar la calidad
de la semilla y evitar la diseminación de la enfermedad.

Variedades resistentes
La siembra de variedades resistentes es el medio más efectivo para controlar la MB. Hasta la fecha no
existen variedades resistentes en el mercado. En el CIP, el programa de mejoramiento para la resistencia a la
MB produjo clones avanzados con alto nivel de resistencia a la marchitez de la planta y buenas
características agronómicas. Estos están en proceso de evaluación para posteriormente ser liberados como
variedades comerciales. Sin embargo, estos clones continúan transmitiendo la infección latente a su

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progenie. Por lo tanto, el uso de variedades resistentes debe formar parte de un programa de semilla que
proporcione tubérculos libres de MB.
La resistencia es específica para cada variante por lo que se requiere la evaluación local de los genotipos
resistentes. La resistencia no es efectiva cuando las condiciones ambientales son mas favorables al
desarrollo de la MB (temperatura elevada, alta humedad del suelo, heridas en las raíces y estolones,
presencia de nematodos).

Manejo Integrado
Actualmente no existe un control químico efectivo, la única forma de contrarrestar la enfermedad es
mediante la aplicación de un Sistema de Manejo Integrado dependiendo de las condiciones agroecológicas
de la zona infestada. Un manejo integrado puede reducir significativamente la incidencia de la MB hasta
llegar a su erradicación.
En campo que hubo marchitez sembrar por lo menos dos años cualesquiera de estos cultivos: trigo, maíz,
frijol, haba, repollo, cebolla, zapallo o camote. Luego recién puede sembrar tubérculos-semilla sanas, si es
posible variedades de papa identificadas como resistentes o tolerantes en la zona. Después de la cosecha, se
debe eliminar rastrojos y plantas voluntarias; es recomendable hacer mínima labranza del suelo durante la
temporada para evitar causar heridas en las raíces, desinfestar las herramientas después de haber trabajado
en un suelo infestado. También es preferible sembrar en épocas frías.
Se sabe que existe una interacción entre el nematodo del nudo de la raíz (Meloidogyne incognita) y R.
solanacearum, porque durante su ataque, el nematodo causa heridas en las raíces de la papa, facilitando de
este modo el ingreso de la bacteria y de este modo causar la marchitez bacteriana; por lo tanto es necesario
controlar al nematodo mediante la aplicación de productos químicos o rotaciones con cultivos no
hospedantes.

Ejemplo de MI-MB: En el Valle de Condebamba en el departamento de Cajamarca-Perú se aplicó este


sistema en parcelas demostrativas en un campo donde hubo 90% de plantas con marchitez. En la parcela
sembrada con papa en monocultivo y con semilla de baja calidad con infección latente hubo 70% de
marchitez y se cosechó menos de una tonelada. El rendimiento de papa se incrementó a 22.5 toneladas
después de una rotación con maíz y siembra de semilla certificada (diagnosticada por SENASA).

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RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO INTEGRADO DE LA MARCHITEZ
BACTERIANA DE LA PAPA (MB) CAUSADA POR Ralstonia solanacearum

Estrategia general Recomendaciones para


el control de la MB

I.- Exclusión
Excluir el patógeno del campo • En suelos no infestados, sembrar solamente
(previene el establecimiento y dispersión del tubérculos semilla libres de la enfermedad,
patógeno en el campo). plantulas procedente de semilla botánica (TPS) o
esquejes sanos
• No cortar los tubérculos semilla

II.- Control

2.1. Medidas culturales y sanitarias


Disminuir la supervivencia del patógeno en • Sacar y destruir restos de cultivo después de la
el suelo y su diseminación. cosecha (los rastrojos y tubérculos remanentes
eliminados deben ser quemados o enterrados en la
parte baja de la pendiente)
• Deshierbar
• Rotar con cultivos no solanáceos
• Regar con agua no contaminada
• Eliminar y destruir las plantas marchitas tan pronto
estas aparezcan
• Eliminar plantas voluntarias poco después de su
emergencia
• Mínima labranza del suelo durante la temporada
• Desinfestar las herramientas (lavar con agua, lejía o
esterilizar con fuego) y lavar los pies
• Arar el campo y dejar en exposición al sol
• Dejar en barbecho (sin malezas)

2.2. Resistencia de la planta


Prevenir o suprimir la susceptibilidad de las • Mantener el vigor de la planta proveyendo adecuada
plantas (proveer la nutrición adecuada, nutrición (orgánica e inorgánica) y humedad
favorecer la resistencia o tolerancia al • Uso de variedades resistentes o tolerantes
patógeno). • Control de nemátodes e insectos en el suelo
• Minimizar las labores después de la emergencia
(para minimizar los daños a la planta)

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BIBLIOGRAFÍA

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