SUPERSTICIN ECOLOGISTA CONTRA LO TRANSGNICO

INTRODUCCIN

Todos sabemos lo que son los genes; y al hablar de "cultivo", estamos aludiendo a cualquier
organismo viviente que nos interese reproducir y "criar" para nuestros propios fines. Lo
anterior se puede hacer gracias a la Ingeniera Gentica, ciencia de desarrollo reciente que ha
requerido inmensos y millonarios esfuerzos de inversin e investigacin (slo hay que tratar
de imaginarse lo que significa descifrar y "mapear" los genomas de las especies, identificar los
genes y determinar sus funciones propias, y de entre ellas encontrar aquel que trasmite la
caracterstica que deseamos, ....etc.
PROBLEMTICA

Los transgnicos son un grave riesgo para la biodiversidad y tienen efectos irreversibles e
imprevisibles sobre los ecosistemas. Suponen incremento del uso de txicos, contaminacin
gentica y del suelo, prdida de biodiversidad, desarrollo de resistencias en insectos y
vegetacin adventicia ("malas hierbas") y efectos no deseados en otros organismos.
Suponen un riesgo para la salud: potencialmente pueden suponer nuevas alergias, aparicin
de nuevos txicos, disminucin en la capacidad de fertilidad (en mamiferos alimentados con
OMG), contaminacin de alimentos, problemas en rganos internos, etc.

DESARROLLO

TRANSGNICA debe entenderse como una tecnologa (muy nueva por cierto) que permite,
mediante la implantacin deliberada y controlada de genes extraos, la obtencin (en el
cultivo) de cierta caracterstica o propiedad que de manera natural no se puede conseguir.
Hasta el momento, los cultivos transgnicos se estn aplicando en la industria farmacutica y
en agricultura industrial, como el maz para etanol o la soya para biodiesel y otros usos, sin el
menor peligro para el ser humano, sin que se haya registrado ni un solo caso de enfermedad
ni mucho menos muerte atribuibles a su consumo. El maz se usa para obtener el almidn, del
que se puede obtener glucosa, de la que se consigue la fructosa. Si el maz ha sido
genticamente modificado, lo ser para que produzca ms almidn, o para que sea resistente
a alguna enfermedad, y esas caractersticas estarn en el ADN de la planta, y no en el almidn,
que es lo que se consume (que por lo dems, lleva un proceso de elaboracin). La soya se
utiliza para aceite, el cual, si se ha de consumir, es hidrogenado, interesterificado, fraccionado,
etc. No se sabe que la predisposicin gentica de un organismo pase a otro por va
alimentaria. Por ejemplo, si las araas comen moscas, no llegarn a aficionarse a la caca como
aqullas, del mismo modo de que un vegetariano puede pasar toda su vida comiendo lechugas,
pero nunca podr sintetizar su propia clorofila simplemente ponindose al sol.
ANLISIS

Hay mucha mentira y mucha ignorancia en la propaganda ecologista. De lo que hay certeza es
de que en USA se logr un tomate transgnico que no se amustia, o sea, que puede cosecharse
maduro, y no verde o "pintn", como es lo normal. Ninguna duda cabe de que el nuevo tomate
es substancialmente mejor que el tradicional.

SUPERSTICIN ECOLOGISTA CONTRA LO TRANSGNICO

Tambin se ha logrado eliminar la toxina natural de las semillas del algodn (gossypol), con lo
que se podr disponer de 44 millones de toneladas anuales de grano rico en protenas de alta
calidad. La toxina se mantiene en el follaje y tallos, ya que es la defensa natural de la planta
contra los insectos.

La implantacin de genes extraos en un cultivo siempre se hace con cierta lgica, tanto
prctica (por ejemplo: qu caracterstica deseo para mi cultivo que no podra obtener
naturalmente?), como biolgica (podr este gen tener el efecto deseado en este cultivo?);
para esto hay que tener en cuenta que la afinidad gentica est en relacin directa con la
afinidad filognica (o sea, en realidad son lo mismo), y lo lgico es implantar genes de plantas
en plantas o genes de mamferos en mamferos, etc. y mientras ms afines las especies mayor
probabilidad de xito.

Cuando se ha probado la implantacin de genes humanos en otros organismos ha sido con
fines mdicos; por ejemplo, la leche de vaca es muy buena para los terneros, pero para los
nios es mejor la leche humana. El problema es que la leche de vaca la podemos producir
industrialmente en establos y lecheras a partir de una materia prima abundante llamada
"pasto"; la leche humana, ni pensarlo! Entonces, parece lgico tratar de que las vacas
produzcan una leche lo ms semejante posible a la humana, lo que significa que debe contener
algunas protenas que no tiene o tiene en muy pequea cantidad, por ejemplo, la lactoferrina.
Y eso es factible de conseguirse implantando el gen "humano" que induce la sntesis de la
protena.
ANALISIS
El proyecto ya se hizo (en Holanda), tuvo xito y fue
saboteado por Greenpeace, con el estpido argumento de que la implantacin del gen
atentaba contra los derechos de la especie (la vaca); y ms estpida an, la actitud de las
autoridades que acogieron la demanda. Otro caso fue la obtencin de una oveja transgnica
que produce una leche muy similar a la leche humana, pero con un contenido muy mnimo de
fenilalaninas. Es decir, la solucin perfecta para la fenilcetonuria, que martiriza o mata a
millones de nios. Suponemos que Greenpeace har otra de sus acostumbradas "cruzadas"
contra este nuevo descubrimiento.
Hay que decir las cosas como son: la industria mundial de semillas hace muchas dcadas que
est produciendo los hbridos que pierden sus caractersticas a la siguiente generacin. Esto
es una buena forma de proteger el inmenso esfuerzo econmico y tecnolgico invertido en
obtener las nuevas variedades que permiten rendimientos nunca vistos, as como diversas
adaptaciones y resistencias. Esto es patente en el maz, donde la tecnologa gentica galopa
rompiendo cada ao los records del anterior, pero no lo es en otros cultivos como el trigo,
donde la tecnologa slo va al trote, justamente porque las nuevas variedades pueden
resembrarse, por lo que se venden apenas una vez. Esto hace que sea menos atractiva la
investigacin.

Esto no es trgico ni tenebroso; es slo progreso, y nadie se ha arruinado por ello. Al revs, la
agricultura moderna es una industria pujante y dinmica, y cada vez ms tecnificada.
SUPERSTICIN ECOLOGISTA CONTRA LO TRANSGNICO

El ecologismo, ideologa burda y confusa, se demuestra tambin oscurantista y retrgrada.
Pero lo cierto, lo efectivo y real es que la ingeniera gentica ya est en el mundo, se est
desarrollando y no la para nadie. En ese contexto, mejor antes que despus es necesario que el
tema se empiece a discutir, no slo en el Congreso, sino en todos los estamentos interesados.

Un buen comienzo sera que los crticos nos informaran detalladamente de lo que consideran
"peligroso" en los cultivos transgnicos y las razones cientficas de su postura. Porque para
estar tan en contra de una nueva tecnologa, primero hay que haberse convencido de que ella,
por alguna razn, es "mala" y hasta perversa.
CONCLUSIONES:






CHANTAL ROJAS BENHUMEA
ALAN PALERMO HUERTAS
MAURICIO GARCIA GALLEGOS
MAURICIO PUENTES SALAZAR