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Curso Esencial

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Autor de la unidad
Nombre y apellido Viviana L. Rueda A.
Nombre de la institucin educativa Colegio Secundario de Las Lajas
Ubicacin de la institucin educativa San Flix
Otros datos de la institucin educativa Chiriqu, Repblica de Panam
Descripcin de la unidad
Ttulo de la unidad
I dentificando lo que hay a tu alrededor!
Resumen de la unidad

A travs de la actividad cientfica es posible conocer con detalle el mundo que nos rodea. A lo largo de la historia
se han desarrollado las ciencias naturales, las cuales se construyen a partir del uso del mtodo cientfico
(observacin, la medicin, la determinacin de propiedades, la prediccin y el establecimiento de teoras).
Por esta razn una de las actividades ms importantes es mostrarle a nuestros estudiantes como se relaciona el
estudio de diversos contenidos con el mundo que nos rodea y as aprender a identificar el los beneficios de
diversas plantas, animales; al igual la constitucin de nuestro organismo.
Una de las razones de estudiar la qumica es que es una ciencia prctica con una infinidad de aplicaciones en
nuestra vida diaria, nos permite ver el mundo que nos rodea en un plano intermolecular donde podemos
comprender el porqu de muchos sucesos naturales; mejorando las atenciones mdicas, conservando nuestros
recursos naturales, y ayudndonos a proteger el medio ambiente.

Espacio/s curricular/es o asignatura/s

Asignatura: Qumica para 12
0
.
reas: El tomo constituyente fundamental de la materia/enlace qumico y estados de agregacin de la materia

Ao y nivel

2014, Este proyecto est dirigido a estudiantes de 12
0
Bachiller en Ciencias

Tiempo necesario aproximado

Ejemplo: 8 periodos de clase de 50 minutos, 6 semanas, 3 meses, etc.

Fundamentos de la unidad
Plan de unidad
Qumica Orgnica

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Contenidos
Contenidos
Conceptual Procedimental Actitudinal
Bases de la Qumica Orgnica:
Tipos de enlaces del carbono
Hibridaciones del carbono
Geometra de los enlaces del
carbono
Familias de Hidrocarburos
alifticos:
Alcanos
Alquenos
Alquinos
Hidrocarburos aromticos:
Benceno
Derivados de los hidrocarburos:
Halogenuros Orgnicos
ter
Alcohol
Aldehdos
Cetonas
cidos Carboxlicos
steres
Aminas
Amidas


Descripcin de los tipos de enlaces,
las hibridaciones y las geometras
moleculares relacionadas con la
qumica del carbono.


Descripcin de las principales
familias de compuestos orgnicos y
sus respectivos grupos funcionales.


Escritura de frmulas y nombres de
ejemplos de los tipos de compuestos
orgnicos estudiados.


Identificacin de grupos funcionales
mediante experiencias de laboratorio

Reconocimiento de las aplicaciones
de los compuestos orgnicos en la
industria y en la vida cotidiana.


Inters por conservar la materia
orgnica de origen vegetal en funcin
de sus aportes a la diversidad de
productos naturales (metabolitos
primarios y secundarios).


Inters por mantener una ingesta
adecuada de alimentos que
contengan las principales molculas
indispensables para la vida.


Objetivos del aprendizaje
Comprende las diversas medidas de seguridad que se deben llevar en el laboratorio para minimizar los
riesgos de accidentes.
Valora la importancia de los compuestos orgnicos en virtud de sus diversas aplicaciones industriales y
por las molculas orgnicas que son esenciales para la vida.
Reconoce la importancia de los compuestos qumicos en la vida diaria.
Preguntas orientadoras del plan de unidad
Pregunta esencial

Cmo reconoces todo lo que nos rodea?


Preguntas de unidad

Por qu es importante conocer sobre el mundo que nos rodea?
Preguntas de contenido

Cmo debemos trabajar en el laboratorio?
Qu es la Qumica Orgnica?
Cul es la importancia de la Qumica?


Plan de evaluacin
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Cronograma de evaluaciones

Antes de empezar el
trabajo del proyecto
Durante el desarrollo del proyecto Una vez completado el
proyecto

Se realizaron las siguientes actividades:

Lluvia de ideas
SQA
Rbrica para evaluar resumen
Rbrica para evaluar Montage
Rbrica para evaluar Collage
Rbrica para evaluar Sustentacin oral.
Rbrica para evaluar Power Point.
SQA

Resumen de evaluaciones

Lluvia de idea o tormenta de ideas que es una herramienta de trabajo grupal que facilita el surgimiento de nuevas
ideas sobre el tema.
SQA es una herramienta de aprendizaje que nos permite complementar los conocimientos previos del alumno a
travs de la bsqueda de respuestas a nuevas incgnitas, produciendo as un nuevo conocimiento.
Resumen: es un recurso que permite ubicar las ideas principales de un tema y ayuda a construir nuevos
significados y aprender a lo largo de la vida.
Deep Zoom Composer: Herramienta que nos permite interactuar y visualizar imgenes de alta resolucin, hacer
zoom sobre cualquier imagen sin afectar el rendimiento de la aplicacin; reduce el tiempo de carga de las
imgenes.
Auto Collage: Es una herramienta o aplicacin para crear composiciones de fotos de una manera fcil y rpida.

Detalles de la unidad
Habilidades previas

Los estudiantes debern tener conocimiento de los conceptos generales sobre la qumica orgnica para poderlos
poner en prctica.
Conocimientos bsicos en: Word, Deep zoon, Internet, collage, Deep Zoom Composer.

Procedimientos

El docente aplicara un SQA para verificar los conocimientos de los estudiantes en cuanto a las
medidas de seguridad en el laboratorio y los diversos conceptos sobre la Qumica Orgnica.
Vnculo del SQA: http://1drv.ms/1lbW9f9

Actividad 1
Observacin: El docente les muestra a los estudiantes, como usar el Montage y les da las indicaciones
para crear un Montage del tema que observan. El docente crear un blog con la herramienta de one
note usando Hotmail para que los estudiantes puedan compartir todos los productos parciales
desarrollados en el aula o en su casa. El docente les muestra a los estudiantes, como llevar un registro
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sobre las diversas actividades desarrolladas en el laboratorio; utilizando una bitcora digital. El
profesor muestra un video a los estudiantes de manera introductoria para ver cules son las medidas de
seguridad en el laboratorio.

Pregunta gua: Cmo debemos trabajar en el laboratorio?
Recursos: son:
Computadora.
Multimedia
Aplicaciones: son:
Internet
YouTube
Microsoft Word
Montage
Cuenta en Hotmail (One Note)
Producto Parcial:
Realiza una Resumen en Word, para luego subirlo a nuestro One Note creado
por el profesor.
El estudiante realiza un Montage sobre El video y el resumen sobre las
Medidas de seguridad en el Laboratorio.

Desarrollo de la actividad:
Crea en tu computadora una carpeta con el nombre bitcora digital para
documentar las experiencias realizadas en el laboratorio.
Vinculo de cmo crear carpetas: http://youtu.be/6KLUCH_NqD0
Vnculo de qu es una bitcora: http://youtu.be/if9hSbmJGrk
Observa el video sobre Medidas de seguridad en el laboratorio en la
siguiente direccin:
Vnculo: http://youtu.be/X09tFwCCssY
Despus de ver el video participa en la lluvia de ideas comentando con su
facilitador y compaeros sobre el tema medidas de seguridad en el
laboratorio y escribe en Word un resumen individual de los aspectos ms
importantes y relevantes observados en el video. Debe anexar el resumen a su
carpeta de bitcora digital.
Vnculo que es una lluvia de ideas: http://youtu.be/Q4dPzJ_vcHo
Vnculo usos del Word: http://youtu.be/F_0jR0h4dsM
Vnculo como hacer un resumen: http://youtu.be/mAu41mdzNYw
Los estudiantes compartirn el resumen creado sobre medidas de seguridad en
el laboratorio al one note del grupo.
Vinculo para entrar al one note del grupo: http://1drv.ms/1iGDSC1
Basado en el video y en el Resumen sobre las medidas de seguridad en el
laboratorio; se renen en grupos de trabajo para elaborar un Montage y luego
lo compartirn en el one note del grupo, en la seccin Montage.
Vnculo sobre el uso de Montage: http://1drv.ms/1iGyJKb
Vnculo Indicaciones para hacer el Montage: http://1drv.ms/1lD9z3q
Vinculo para entrar al one note del grupo: http://1drv.ms/1iGDSC1
Los estudiantes sustentaran su Montage en clase:
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Vinculo sobre las indicaciones para la sustentacin:

Herramientas de Andamiaje:
Vinculo de cmo crear carpetas: http://youtu.be/6KLUCH_NqD0
Tutorial de Word: http://youtu.be/F_0jR0h4dsM
Tutorial del uso del One note: http://1drv.ms/1mHjT7e
Indicaciones para confeccionar un resumen: http://youtu.be/mAu41mdzNYw
Tutorial del uso del Montage: http://1drv.ms/1iGyJKb
Indicaciones para confeccionar el Montage: http://1drv.ms/1lD9z3q
Vnculo de cmo hacer una bitcora: http://youtu.be/if9hSbmJGrk
Vnculo del video: http://youtu.be/X09tFwCCssY

Instrumento de Evaluacin:
Rbrica del Resumen. Siga el siguiente vinculo: http://1drv.ms/1nmu3M5
Rbrica del Montage. Siga el siguiente vnculo: http://1drv.ms/1nmHvQ1
Rubrica de Evaluacin de la sustentacin oral: http://1drv.ms/UkYg5M


Actividad 2
Observacin: El profesor muestra un video a los estudiantes sobre la Qumica Orgnica. El docente
les muestra a los estudiantes, como usar el Auto collage y les da las indicaciones para desarrollarlo. El
docente les da las indicaciones para Sustentar su Auto collage sobre la Qumica Orgnica.

Pregunta gua: Qu es la Qumica Orgnica?

Recursos: Son:
Computadora.
Multimedia
Aplicaciones: Son:
Internet
Auto Collage
Cuenta en Hotmail (One Note)
Producto Parcial:
Realiza un Auto Collage, para luego compartirlo a nuestro One Note de grupo
creado por el profesor, para luego sustentarlo.

Desarrollo de la actividad:
Observa el video sobre la Qumica Orgnica mostrado en la siguiente direccin:
Vnculo Qu es la Qumica Orgnica: http://youtu.be/0lY1vzTNL_g
Despus de ver el vdeo participa en la lluvia de ideas comentando con su profesor y
compaeros sobre el tema Qumica Orgnica y has un glosario de las palabras que
consideras ms relevantes y desarrllalas en un documento de Word. Debe anexar su
Glosario a su carpeta bitcora digital.
Vnculo Tutorial Como Hacer un Glosario: http://youtu.be/jy4CDFJbjGo
Los estudiantes subirn su Glosario al one note del grupo.
Vinculo para entrar al one note del grupo: http://1drv.ms/1iGDSC1
Basado en el video sobre la Qumica Orgnica y en su glosario, elabora de forma
grupal un Auto Collage donde puedas representar los aspectos ms importantes y
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relevantes observados en el vdeo y representados en su glosario.
Vnculo sobre cmo hacer un Auto Collage: http://youtu.be/KIzjZymxGrQ

Herramientas de Andamiaje:
Tutorial del uso del One note: http://1drv.ms/1mHjT7e
Tutorial del uso del Auto Collage: http://youtu.be/KIzjZymxGrQ

Instrumento de Evaluacin:
Rbrica para evaluar el Glosario: http://1drv.ms/UkZHRI
Rbrica para la evaluacin del Auto Collage. Siga el siguiente vinculo: http://1drv.ms/Ul0iCG


Actividad 3
Observacin: El docente les muestra a los estudiantes, como usar el Deep Zoom Composer y les da las
indicaciones para crear un Deep Zoom Composer del tema Importancia de la Qumica. El profesor
muestra un video a los estudiantes sobre La importancia de la Qumica.

Pregunta gua: Cul es la importancia de la Qumica?

Recursos: Son:
Computadora.
Multimedia
Aplicaciones: Son:
Internet
Microsoft Word
Deep Zoom Composer
Cuenta en Hotmail (One Note)
Producto Parcial:
Realiza un Deep Zoom Composer, para luego subirlo a nuestro One Note creado
por el profesor para luego sustentarlo.

Desarrollo de la actividad:
Observa el video sobre La Importancia de la Qumica en la siguiente
direccin: http://youtu.be/kEFcQYr79_4
Despus de ver el video participa en la lluvia de ideas comentando con su
facilitador y compaeros sobre el tema Importancia de la Qumica.
Vnculo Que es una lluvia de ideas: http://youtu.be/Q4dPzJ_vcHo
Basado en el video observado elabora un Deep Zoom Composer de manera
grupal y luego sbalo al one note del grupo en la seccin Deep Zoom
Composer.
Vnculo sobre Deep Zoom Composer: http://youtu.be/QuiqUutDkHA
Vinculo para entrar al one note del grupo: http://1drv.ms/1iGDSC1
Despus de participar en la lluvia de ideas y realizar un Deep Zoom Composer
uno de los estudiantes del grupo los representara sustentando su trabajo.
Indicaciones para la sustentacin del Deep Zoom Composer:

Herramientas de Andamiaje:
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Vnculo sobre Deep Zoom Composer: http://youtu.be/QuiqUutDkHA
Vnculo Sobre Video Importancia de la Qumica: http://youtu.be/kEFcQYr79_4

Instrumento de Evaluacin:
Rbrica del Deep Zoom Composer: http://1drv.ms/1n7kIea
Rbrica para la sustentacin del Deep Zoom Composer: http://1drv.ms/UkYg5M

El docente aplicara un SQA para verificar los conocimientos adquiridos con las diversas actividades
desarrolladas por los estudiantes en cuanto a las medidas de seguridad en el laboratorio y los diversos
conceptos sobre la Qumica Orgnica y la I mportancia de la Qumica
Vnculo del SQA: http://1drv.ms/1lbWXAy

Al finalizar sus actividades realizaran un cierre afectivo donde puedan mostrar sus asignaciones a
estudiantes de otros salones y a sus profesores.





Estudiante con necesidades especiales
No Aplica
No hispano-parlantes
No Aplica
Estudiante talentoso
No Aplica
Materiales y recursos necesarios para la unidad
Tecnologa Hardware (equipo necesario)

Cmara
Computadora(s)
Cmara digital
Reproductor de DVD
Conexin a Internet
Disco lser
Impresora
Sistema de proyeccin
Escner
Televisor
VCR
Cmara de vdeo
Equipo de vdeo conferencia
Otro
Tecnologa Software (necesario)

Base de datos/Hoja de clculo
Diagramador de publicaciones
Programa de correo electrnico
Enciclopedia en CD-ROM
Editor de imgenes
Buscador Web
Multimedia

Desarrollo de pginas web
Procesador de texto
Otro
Materiales impresos
No Aplica
Suministros
Cuaderno de Diarios, Proyector Multimedia, Computadoras, entre otros.
Adaptaciones curriculares
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Recursos de Internet
vila Zrraga, G.; Garca Manrique, C.; et al. Qumica
Orgnica.Experimentos con un enfoque ecolgico. UNAM: Mxico,
2009; p. 49-59.
McMurry, J. Qumica orgnica. 6 edicin. Ed. Thomson: Mxico,
2004; p. 370-371.
Castillo Rangel, N.;Mendoza Prez, J. Manual de prcticas de
qumica organica I (1311). Departamento de qumica orgnica,
Facultad de qumica, UNAM: Mxico, 2012; p. 18.

Otros Recursos

Mentor: Esa Santamara (Facilitador del proyecto entre pares 2)



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