Prtica: Anlise de sais

Introduo:
Os sais so substncias derivadas dos cidos e das bases, pela substituio do hidrognio (-H)
ou grupamento hidrxido (-OH), respectivamente. A reao de uma cido com uma base
resultar em um sal.
A presena de sais (como o NaCl e KCl) em grandes quantidades em gua subterrneas com
furos, prximos costa, pode levar contaminao da gua do mar. Essa contaminao deve-
se, em sua maioria, por agentes antrpicos Ou seja, atividades humanas prejudicando a
qualidade da gua do mar por nvel salino.
Essa prtica teve como objetivo a anlise de sais preparados em sala, a partir da observao de
suas reaes com outros sais. No mbito qualitativo, foram observadas as cores que
apareceram com essas reaes.

Objetivo:
Analisar amostra de sal que foi preparada em aulas anteriores, utilizando como aparato as
suas reaes qumicas com reagentes especficos.

Material:
Tubos de ensaio;
Esptula;
Estante de madeira;
Bquer;
Basto de vidro;
Funil de vidro simples;
Papel de filtro.

Reagentes:
Hidrxido de sdio (NaOH);
Tiocianato de Amnio (NH
4
SCN);
Iodeto de potssio (KI)
Cromato de potssio (K2CrO4);
Cianeto de potssio (KCN).


Mtodo:
O sal preparado em aulas anteriores (soluo de ferro e soluo de cobre) foi colocado em um
bquer e dissolvido em 40 mL de gua. A mistura formada foi aquecida para a dissoluo ser
total (macroscopicamente), posteriormente filtrada para outro bquer. O resduo foi
desprezado, e apenas o filtrado obtido foi trabalhado.
A soluo filtrada dividida em cinco tubos de ensaios (com mdia de 1mL em cada), e foi
realizado os testes qualitativos com os reagentes indicados acima. Foi anotado o que ocorreu
em cada tubo de ensaio, ou seja, o que ocorreu qualitativamente em cada reao (mudanas
de textura, colorao, etc.).

Resultados:
A Tabela 01 e Tabela 02 abaixo mostram os resultados qualitativos obtidos atravs das reaes
qumicas que ocorreu nos tubos de ensaios com a soluo de ferro e de cobre
respectivamente.
REAO OBSERVAO (colorao)
FeCl
3
+ NaOH Marrom avermelhado
FeCl
3
+ NH
4
SCN Vermelho sangue
FeCl
3
+ KI Marron avermelhado (ppt)
FeCl
3
+ K
2
CrO
4
Verde (ppt)
FeCl
3
+ KCN Amarelo (ppt)
Tabela 01: observaes da reao com soluo de ferro

REAO OBSERVAO (colorao)
Cu(NO
3
)
2
+ NaOH Azul piscina (coloidal)
Cu(NO
3
)
2
+ NH
4
SCN Amarelo
Cu(NO
3
)
2
+ KI Amarelo turvo
Cu(NO
3
)
2
+ K
2
CrO
4
Ouro
Cu(NO
3
)
2
+ KCN Azul escuro
Tabela 02: observaes da reao com soluo de cobre
Concluso:
possvel concluir que em cada reao do sal em questo (ferro e cobre) se comporta de
maneira diferente. Tanto manifestando coloraes, quanto apresentando texturas e
viscosidade diferentes.

Anlise de dados:
FeCl
3
+ 3 NaOH => Fe(OH
3
) + 3 NaCl
FeCl
3
+ 3 NH
4
SCN = Fe(SCN)
3
+ 3 NH
4
Cl
FeCl
3
+ KI => FeI
3
+ KCl
FeCl
3
+ K
2
CrO
4
=> FeCrO
4
+ K
2
Cl
3
FeCl
3
+ 6 KCN => K
3
[Fe(CN)
6
] + 3 KCl
Cu(NO
3
)
2
+ 2 NaOH => Cu(OH)
2
+ 2 NaNO
3
Cu(NO
3
)
2
+ 2 NH
4
SCN => Cu(SCN)
2
+ 2 NH
4
NO
3
2 Cu(NO
3
)
2
+ 4 KI => 2 CuI + I
2
+ 4 KNO
3
Cu(NO
3
)
2
+ 2 KCN => 2 K(No
3
) + Cu(CN)
2