Ciclo de Refrigerao por compresso de vapor

Figura 1 - Ciclo de Refrigerao por Compresso de Vapor

Os sistemas de refrigerao por compresso de vapor so os sistemas de refrigerao
mais comuns em uso atualmente. Eles so usados nos bebedouros por serem mais simples e
vivel de se operar. Este sistema requer um compressor que no caso dos bebedouros pode ser
usado um Compressor hermtico para comprimir o refrigerante. A o dispositivo que funciona
como uma vlvula de expanso um tubo capilar no caso dos bebedouros.
Este ciclo para operar requer pelo menos um reservatrio quente e um frio conforme
estipulado pela segunda lei da termodinmica. Dois trocadores de calor so usados e so eles
o evaporador e o condensador. O Refrigerante troca de fase em ambos trocadores de calor. No
caso do condensador o calor trocado com o ar ambiente, isto feito atravs das serpentinas
que ficam atrs do bebedouro. J o evaporador um reservatrio que contem gua limpa (que
passou pelo filtro) onde est gua resfriada pelo refrigerante que recebeu calor da agua ao
resfriar e assim evaporar. A agua armazenada ela pode esta pressurizada ou no dependendo
do tipo de bebedouro.
O refrigerante ao sair do evaporador (ao passar pelo reservatrio de agua) precisa
ganhar presso para poder circular novamente pelas serpentinas, e por tal motivo ele passa
pelo compressor (hermtico) onde ele ganha carga. Porm energia (potencia) adicional precisa
ser cedida pelo compressor devido as perdas de cargas localizadas em cada dispositivo e as
distribudas pelos tubos.
De forma semelhante porm oposta, o refrigerante precisa perder presso antes de
entrar pelo evaporador para ser possvel condensar e aumentar a taxa de troca de calor com a
gua. Isto feito atravs de um tubo capilar onde ele sofre uma expanso isoentlpica e
obrigatoriamente irreversvel.
A taxa de calor que entra no ciclo, que ocorre no evaporador onde recebe calor da
gua, conhecida como capacidade frigorfica, normalmente expressa em Btu/h. A capacidade
de refrigerao deste ciclo depende capacidade frigorfica e do volume do reservatrio.























Figura 2 - Ciclo de Refrigerao do Bebedouro
Compressor
Serpentina (Condensador)
gua da Rede Filtro
Reservatrio com gua (Evaporador)
Tubo Capilar (Dispositivo
de Expanso)
Vlvula Simples
gua gelada para
consumo
Calor rejeitado para o Ambiente
Q
Vapor de
Refrigerante
Refrigerante
Lquido
1
2
3
4



Por usar um reservatrio de gua o ciclo s opera quando a temperatura da gua no
reservatrio for uma certa temperatura regulada. Normalmente esta temperatura de 10 C.
Existe um termostato que desliga o compressor quando a temperatura do reservatrio varia
deste valor. Sendo assim sempre que a gua no reservatrio esquentar, o compressor ligado
fazendo o fluido circular e assim transferir calor para a gua no reservatrio novamente. A
temperatura do reservatrio varia por perder calor por suas paredes e/ou pela reposio da
gua fria pela gua quente que vem da rede. por tal motivo que o reservatrio revestido de
um material isolante, como o isopor, garantindo assim a temperatura e evitando que o
compressor seja ligado e normalmente evitando gastar energia.
Fazendo agora uma anlise no ciclo que opera um bebedouro (vide a figura acima)
comeando pelo estado 1 do refrigerante vemos que ele sai do reservatrio de gua
(evaporador) como vapor superaquecido. Chega no compressor onde o vapor comprimido
at alcanar a condio de vapor saturado a uma presso menor (2). Este processo
adiabtico e gera bastante entropia (comprometendo sua eficincia isentrpica). O
refrigerante passa pela serpentina (condensador) onde ele troca calor com o ar externo e sai
da serpentina (3) passando por um tubo capilar onde ele expandido de forma isoentalpica (4)
para uma presso mais baixa at alcanar o Evaporador que um reservatrio cheio de gua
onde ele passa por dentro dele trocando calor com esta gua (e assim resfriando ela).
A gua que vem da rede (normalmente uma caixa dgua) passa por um filtro, entra no
reservatrio onde perde calor para o refrigerante evaporar e sai pela torneira quando a vlvula
aberta para o consumo. Observe que a gua pode ser consumida independentemente do
compressor estar ligado ou no.
Assim vemos que a capacidade de refrigerao esta ligada a velocidade que este ciclo
consegue refrigerar o reservatrio de gua. Se o consumo for muito grande, haver muita
reposio de gua e assim esquentando a gua ali contida, fazendo com que o calor que a gua
rejeita para o refrigerante no seja o suficiente para manter a temperatura de 10 C. Ou mesmo
a temperatura ambiente pode muitas vezes fazer com que uma parcela de calor seja rejeitada
para o ambiente diminuindo a capacidade de refrigerao do bebedouro. Vale lembrar
tambm que quanto maior o reservatrio mais demora para resfriar a gua mas por outro lado
depois de resfriada mais demora para ela esquentar novamente. Assim existe um volume certo
de gua que o reservatrio deve possuir, e isto varia de bebedouro para bebedouro.
A taxa de calor rejeitada pela gua para o refrigerante pode ser calculada se
analisarmos a gua, pois este calor depende da temperatura da rede que conhecida e a
temperatura de consumo que tambm conhecida. J a potncia do compressor tambm
conhecida pois vem informada pelos fabricantes. Ela pode ser calculada analisando a vazo e a
elevao de presso que ela causa no refrigerante. E para fechar, pode-se calcular o COP do
ciclo relacionando a taxa de calor que a gua rejeita com a potncia do compressor.
Dispositivos
Aqui listaremos alguns dispositivos comuns encontrados em todos bebedouros que operam
usando este tipo de ciclo.
Tubo Capilar
Existe um elemento que no est muito bem visvel na figura anterior que o
dispositivo de expanso, o tubo capilar. Na figura abaixo isto ser melhor visualizado.

Assim vemos a importncia do tubo capilar. necessrio e obrigatrio que tenha um
dispositivo de expanso em qualquer tipo de bebedouro que opere por um ciclo de
refrigerao por compresso de vapor. O mais compacto e vivel neste caso um tubo capilar
que consiste basicamente numa reduo de dimetro logo aps a serpentina.
O filtro secador um dos componentes bsicos do sistema de refrigerao, sendo
responsvel por evitar que impurezas e/ou umidade passem para o elemento de controle
(tubo capilar ou vlvula de expanso) ou para o prprio compressor. Por isso, essencial
utilizar um modelo de boa qualidade e que seja adequado ao equipamento onde ser
instalado. Ele pode ser visto na figura acima logo atrs do compressor (sendo o dispositivo
laranja na imagem (com formato tubular).
Filtro Secador
O filtro secador um dos
componentes bsicos do sistema de
refrigerao, sendo responsvel por evitar
que impurezas e/ou umidade passem para o
elemento de controle (tubo capilar ou vlvula
de expanso) ou para o prprio compressor.
Por isso, essencial utilizar um modelo de boa qualidade e que seja adequado ao
equipamento onde ser instalado.
So construdos em cobre ou ferro. Internamente possui uma tela grossa na
entrada e uma tela fina na sada, entre as telas so colocados dessecantes que podem ser
molecular Sieves ou Silicagel que absorvem umidade em um sistema de refrigerao.
O filtro deve ser instalado na posio vertical com a sada para baixo. Quando
esta posio no for possvel, pode-se mont-lo na horizontal, porm jamais deve ser
montado na vertical com a sada para cima.
A presena de traos mnimos de umidade comum nos sistemas de refrigerao,
mesmo aps o processo de vcuo bem realizado. Por isso, o filtro secador muito
importante. Alm da umidade, o filtro tambm tem a funo de impedir a passagem de
partculas slidas como rebarbas metlicas de ao ou cobre, resduos de solda e outras,
que podem provocar entupimentos e outros problemas.
Quando a umidade ou as impurezas entopem o tubo capilar totalmente, uma
reoperao do sistema de refrigerao requerida e com isso indispensvel trocar o
filtro, nunca esquecendo tambm que a limpeza dos outros componentes necessria.
Em todas as vezes que realizada uma reoperao do sistema de refrigerao
obrigatria a substituio do filtro secador por um novo, pois como o filtro fica saturado
de gua, o dessecante no pode mais absorver umidade, no sendo possvel reaproveitar
o filtro secador.


Bebedouros do tipo Presso
Estes bebedouros so muito comuns em escolas, shoppings, parques, e outros lugares
movimentos. Isto por que eles no necessitam de um galo de gua acoplado onde ele precisa
ser periodicamente trocado ao acabar a gua. Pois eles usam a gua pressurizada que vem da
prpria rede distribuidora de gua. Desta forma ele apenas precisa ter uma ateno para ser
periodicamente limpado e para sua manuteno.
A principal caracterstica deste bebedouro a de utilizar a presso para movimentar a
gua de consumo pelo reservatrio evaporador. Em outras palavras a diferena de presso
entre a gua que vem da rede e a presso atmosfera que faz com que a gua saia pela torneira
para o consumo imediato.
Visto que este bebedouro para grandes consumos, normalmente invivel o uso das
placas eletrnicas, sendo prefervel usar o ciclo de refrigerao por compresso de vapor pois
este tem uma capacidade frigorfica maior (refrigera mais rpido e maiores quantidades de
agua). Por este motivo este bebedouro muito maior e pesado no sendo uma opo para uso
residencial e normalmente comercial.

Na figura acima vemos um Bebedouro da IBBL Bag 40. Observamos que ele possui um
compressor (5) que acionado por um termostato que est presente no gabinete (6). O
Reservatrio de gua o depsito de gua (3) em ao inox (para no haver corroso) e este
revestido por eps (isopor). A serpentina feita de cobre visando aumentar a transferncia de
calor para o ambiente e observa-se tambm um ventilador para causar uma conveco
forada aumentando ainda mais esta taxa de calor.
Vemos tambm na figura a presena do filtro secador que importantssimo para
operao deste ciclo para retirar impurezas e a umidade do refrigerante ao longo da operao.
Seu funcionamento j foi descrito anteriormente. E do mesmo modo um elemento que
precisa sempre ser trocado pois sua obstruo e a consequente absoro de gua faz com que
ele perca sua eficincia comprometendo o refrigerante que opera o ciclo e causando uma
perda de carga elevada afetando a eficincia do refrigerador.
Embora no esteja muito visvel temos a presena do tubo capilar logo no final da
serpentina que tem a funo de trabalhar como um dispositivo de expanso. Ela reduz a
presso para que o refrigerante possa atravessar o depsito de gua para ento trocar calor.
importante sempre num bebedouro visto que a higiene importante ficar atento ao
material dos tubos por onde a gua de consumo circula, pois a corroso por exemplo tornaria
ela invivel para consumo. Visto a importncia da higiene e para tornar a gua da rede potvel,
ela passa por um filtro que contm uma vela onde a gua filtrada para o consumo humano.
A gua de consumo pode sair tanto pelo borbulhador ou pela torneira. Um
borbulhador Bico atravs do qual a gua potvel, controlada por uma vlvula, disponvel na
forma de um fluxo projetado que pode ser consumido sem utilizar copos ou xcaras ou
recipientes similares. J a torneira ideal para se encher um copo (4). A gua que desde pelo
ralo vai para o esgoto.