CARGOS FUNCIONAIS DE UM SUPERMERCADO E SEUS PARAMETROS LEGAIS

Cargos funcionais de um Supermercado e seus Parmetros Legais

Empacotador
Organizar as mercadorias de modo a protege-las
Facilitar o seu transporte
Jornada de trabalho de 8 (oito horas dirias) e 44 (quarenta e quatro) semanais
Hora extra limitada a 2 (duas) horas dirias
Acordo de prorrogao
Operador de Caixa (checkout)
Fechamento das vendas
Manter o caixa limpo e em condies de funcionamento
Garantir para que todos os equipamentos estejam funcionando
Registrar o preo das mercadorias
Emitir cupom fiscal
Controle de troco
Habilidade e segurana com clculos
Higiene nos chekouts
Apresentao pessoal impecvel
Facilidade de comunicao
Excelncia no atendimento
Postura
Conhecimento de Recepo
Jornada de trabalho de 8 (oito horas dirias) e 44 (quarenta e quatro) semanais
Hora extra limitada a 2 (duas) horas dirias
Acordo de prorrogao
Detalhes da portaria n 08 de 30/03/2007.
O mvel do chekout deve estar ergonomicamente preparado.
O mvel deve respeitar os ngulos e limites.
Espao adequado para livre movimentao.
Cadeira de trabalho com assento e encosto.
Adotar sistema de esteira no mvel do chekout.
O operador no deve empregar fora muscular excessiva para manipular as mercadorias.
A balana deve estar localizada frontalmente ao operador.
Teclado para digitao localizado a uma distancia de 45 cm.
O operador de chekout no deve ser o embalador dos produtos.
Pausas durante a jornada de trabalho.
Filas nicas por grupo de chekouts.
Rodizio nos chekouts
proibido obrigar o operador de chekout a usar camisetas de propaganda.
Repositor
Colocar o produto certo no lugar certo e no tempo certo e na quantidade certa
Manter o produto disponvel no momento em que o cliente for comprar
Seguir o layout exigido pela loja
Cuidar da precificao dos produtos
Ateno validade dos produtos
Acompanhar e divulgar as promoes
Boa disposio dos produtos nas gondolas
Jornada de trabalho de 8 (oito horas dirias) e 44 (quarenta e quatro) semanais.
Hora extra limitada a 2 (duas) horas dirias
Acordo de prorrogao
Padeiro e Confeiteiro
Conhecimento das tcnicas corretas de fabricao de pes e doces
Agilidade
Higiene
Padronizao
Racionalizao de custos
Jornada de trabalho de 8 (oito horas dirias) e 44 (quarenta e quatro) semanais
Hora extra limitada a 2 (duas) horas dirias
Acordo de prorrogao

Atendente de Balco de padaria

Tcnicas de fermentao de po
Habilidade com forno
Atendimento ao publico
Agilidade
Higiene e apresentao pessoal
Facilidade de se comunicar
Jornada de trabalho de 8 (oito horas dirias) e 44 (quarenta e quatro) semanais
Hora extra limitada a 2 (duas) horas dirias
Acordo de prorrogao
Aougueiro
Manusear e cortar carnes
Agilidade
Observao das normas de segurana do trabalho
Habilidade para desossa
Normas de armazenagens
Temperatura das camaras
Higiene e limpeza
Bom atendimento aos clientes
Jornada de trabalho de 8 (oito horas dirias) e 44 (quarenta e quatro) semanais.
Hora extra limitada a 2 (duas) horas dirias
Acordo de prorrogao
Encarregado das Seo de Frios e Laticnios
Atenta s normas de transporte, armazenagens
Inspeo de temperatura
Cortes de frios
Higiene pessoal
Higiene local
Manipulao dos produtos com segurana
Memorizar vrios cdigos dos produtos
Boa apresentao pessoal
Agilidade na reposio dos produtos
Postura de Venda
Jornada de trabalho de 8 (oito horas dirias) e 44 (quarenta e quatro) semanais.
Hora extra limitada a 2 (duas) horas dirias
Acordo de prorrogao
Operadores da Seo de Hortifrti
Prazos dos produtos perecveis
Separaes por variedade, tamanho, cor e qualidade
Atendimento ao pblico
Boa apresentao pessoal
Higiene no local e no preparo para exposio
Agilidade na reposio
Postura de Venda
Jornada de trabalho de 8 (oito horas dirias) e 44 (quarenta e quatro) semanais.
Hora extra limitada a 2 (duas) horas dirias
Acordo de prorrogao
Profissional de Marketing
Atento s necessidades do varejo
Utilizar ferramentas para conhecer o pblico
Tcnicas de merchandising
Jornada de trabalho de 8 (oito horas dirias) e 44 (quarenta e quatro) semanais.
Hora extra limitada a 2 (duas) horas dirias
Acordo de prorrogao
Gestor do Supermercado
Capacitar os colaboradores a atuarem juntos
Gerir a organizao
Enxergar as necessidades de mudana
Planejamento
Observador, analisar os erros e corrigir
Trabalho em equipe
Favorecer o equilbrio da organizao
Relacionamento saudvel com o cliente
Conhecer de Vendas
Conhecer de rotinas operacionais do varejo
Jornada de trabalho de 8 (oito horas dirias) e 44 (quarenta e quatro) semanais.
Hora extra limitada a 2 (duas) horas dirias
Acordo de prorrogao

Observaes:

Nota:Para se compor as horas trabalhadas por dia, no se deve computar o perodo de
intervalo concedido ao empregado. Exemplo: das 8:00 s 17:00 com 1:00 hora de
intervalo temos 9hs na empresa, mas 8hs de trabalho excluindo o intervalo.(CLT art.
712)
Importante! O menor de 18 anos de idade proibido o trabalho em horrio noturno
(CLT art. 404).

Horas Extras:

Esse acontecimento no pode ser isolado, ele parte de um acordo escrito pr-
estabelecido entre o empregador e o empregado, denominado como Acordo de
Prorrogao.
O acordo de prorrogao visa atender o empregador, que por natureza da circunstncia
do momento requer do empregado uma disponibilidade maior de seu horrio contratual.
A legislao do trabalho (CLT art. 59) visando garantir proteo ao empregado e no
deixar o limite do tempo por convenincia do empregador, procurou limitar esta
prorrogao a 2 horas dirias.
Hora Compensatria ou Banco de Horas: O empregador pode adotar um procedimento
de concentrar sua atividade num perodo da semana, mas dever proporcionar ao
empregado reduo noutro dia. Dessa forma o empregador pode romper a barreira das 8
(oito) horas dirias, mas no poder ultrapassar a das 10 (dez) horas dirias e 44
(quarenta e quatro) semanais. Podendo compensar em qualquer poca, no
necessariamente na mesma semana. A esse fenmeno d-se o ttulo de Horas de
Compensao ou Acordo de Compensao.
EMENTA: BANCO DE HORA - VALIDADE: "Para ter validade, o banco de horas
depende de prvio ajuste entre os sindicatos patronal e de empregados, atravs de
autorizao em conveno ou acordo coletivo de trabalho (pargrafo 2., do art. 59, da
CLT). A simples existncia do sistema, sem a devida comprovao de sua implantao
legal, torna incuo o sistema de compensao de horas adotado pela empresa".
Faltas e Atrasos:

MODALIDADE PERIODO
Falecimento cnjuge, ascendente e descendente.........02 dias consecutivos
Casamento..............................................................................03 dias consecutivos
Nascimento filho....................................................................01 dia
Doao voluntria de sangue..............................................01 dia por ano
Alistamento eleitoral.............................................................02 dias consecutivos
Aborto no criminoso............................................................02 semanas
Exame vestibular curso superior......................................Todos os dias da prova
Atestado de sade .............................................................Pelo perodo do atestado
Servio Militar.........................................................................Todos os dias necessrios
Comparecer a juzo................................................................Todos os dias necessrios

Relgio de Ponto:

Trabalho - Registro Eletrnico de Ponto - REP - Utilizao
O prazo para utilizao/implantao do Registro Eletrnico de Ponto foi prorrogado...!
O prazo para o incio da utilizao obrigatria do REP dever ser observado a partir de:



b) 1.06.2012, para as empresas que exploram atividade agro-econmica nos termos da
Lei n 5.889/1973; e
c) 03.09.2012, para as microempresas e empresas de pequeno porte, definidas na forma
da Lei Complementar n 126/2006.


(Portaria MTE n1.510/2009 , art.31, alterado pela Portaria MTE n2.686/2011, art.1)


a) 02.04.2012, para as empresas que exploram atividades na indstria, no comrcio em
geral, no setor de servios, incluindo, entre outros, os setores financeiro, de transportes,
de construo, de comunicaes, de energia, de sade e de educao;